李 利

（河北張家口蔚縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 075700）

在大規(guī)模肉牛養(yǎng)殖工作當(dāng)中，由于養(yǎng)殖戶往往對(duì)肉牛的疫病防治存在著較大的僥幸心理，難以重視到科學(xué)防疫的重要性，因此在實(shí)際養(yǎng)殖當(dāng)中缺乏較為系統(tǒng)的管理體系，整體的管理模式相對(duì)較為落后，疫病防控意識(shí)薄弱，導(dǎo)致在大規(guī)模養(yǎng)殖當(dāng)中因不規(guī)范的操作引發(fā)各種疫病，不僅威脅到肉牛的健康生長，同時(shí)還會(huì)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失，作為畜牧業(yè)當(dāng)中的重要養(yǎng)殖內(nèi)容，需要養(yǎng)殖戶能夠積極重視起養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控工作，從而保障養(yǎng)殖質(zhì)量。

1 規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖疫病防控當(dāng)中存在的問題

1.1 養(yǎng)殖場(chǎng)建造不合理

近年來在引進(jìn)各種先進(jìn)的管理技術(shù)的基礎(chǔ)上對(duì)肉牛的養(yǎng)殖形成了較為集約化的養(yǎng)殖模式，規(guī)?；娜馀ｐB(yǎng)殖成為了現(xiàn)階段畜牧養(yǎng)殖行業(yè)當(dāng)中最為常見的養(yǎng)殖方式，無論是小型養(yǎng)殖場(chǎng)或是大型養(yǎng)殖場(chǎng)，基于規(guī)?；B(yǎng)殖環(huán)境下對(duì)自身的定位不夠準(zhǔn)確，往往會(huì)存在著養(yǎng)殖場(chǎng)選址不合理的問題。大多數(shù)的養(yǎng)殖戶為了追求經(jīng)濟(jì)效益，盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，沒有進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃設(shè)計(jì)，對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)地址的選擇難以結(jié)合地理環(huán)境、水文條件以及各種基礎(chǔ)設(shè)施因素等進(jìn)行綜合分析，從而造成養(yǎng)殖場(chǎng)的位置選擇不科學(xué)，在各種不定因素的影響下對(duì)于肉牛的健康造成一定的不良影響，過于隨意、普遍的選址則在一定條件下限制了疫病防控的相關(guān)措施。大多數(shù)的養(yǎng)殖場(chǎng)為了能夠節(jié)約肉牛屠宰運(yùn)送的費(fèi)用，選在屠宰場(chǎng)周圍的環(huán)境當(dāng)中，臨近交易市場(chǎng)或是交通干道，養(yǎng)殖場(chǎng)之間較為密集，一旦在某一養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中大規(guī)模暴發(fā)疫病，則相應(yīng)的會(huì)影響到周圍的其他養(yǎng)殖場(chǎng)，造成疫病擴(kuò)散。另外，在肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)中的內(nèi)部建設(shè)設(shè)計(jì)同樣存在著較為不合理的情況，難以對(duì)肉牛養(yǎng)殖的各個(gè)區(qū)域進(jìn)行科學(xué)的劃分，對(duì)于疫病隔離場(chǎng)所并未單獨(dú)建立，且養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境較為雜亂，凈水道與污水道相互交叉，各種污染物集中堆存的情況下極易引發(fā)各種疫病。

1.2 缺乏消毒工作

大多數(shù)的養(yǎng)殖場(chǎng)在建設(shè)初期難以重視在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部設(shè)置相應(yīng)的消毒室，一般來講，能夠有效進(jìn)行疫病防控的養(yǎng)殖場(chǎng)在大門口以及生產(chǎn)區(qū)必然需要配備相應(yīng)的消毒區(qū)域以及基礎(chǔ)的消毒設(shè)施，雖然部分養(yǎng)殖場(chǎng)能夠按照相關(guān)的防疫規(guī)定設(shè)立消毒室，但是在實(shí)際當(dāng)中配備的消毒制劑長時(shí)間不進(jìn)行更換，消毒作用已經(jīng)消失[1]。消毒室作為在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中的第一道防疫關(guān)卡，相對(duì)匱乏的情況下則會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中容易發(fā)生疫病的蔓延，雖然部分養(yǎng)殖場(chǎng)能夠設(shè)定消毒室并且及時(shí)更換消毒液，但是仍然由于相關(guān)管理人員對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控的不重視，缺乏相應(yīng)的防疫制度，難以對(duì)出入養(yǎng)殖場(chǎng)的車輛以及人員進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，導(dǎo)致隨意出入的環(huán)境容易攜帶致病菌。而養(yǎng)殖區(qū)對(duì)于消毒工作僅僅抓住出入口的內(nèi)容，從而對(duì)整體的環(huán)境造成一定的忽視，對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中的牛舍以及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等環(huán)境缺乏定期的消毒殺菌，在長此以往的環(huán)境當(dāng)中容易滋生大量的致病菌，進(jìn)一步加速了病原體的擴(kuò)散蔓延。

1.3 引種不合理

養(yǎng)殖戶為了能夠取得相對(duì)較高的經(jīng)濟(jì)效益，往往會(huì)選擇擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，大批量引進(jìn)外地品種，造成在購買種牛時(shí)沒有進(jìn)行全面的疫病調(diào)查，經(jīng)常會(huì)引入病區(qū)的種牛，并且在種牛購買回來后沒有能夠?qū)ζ溥M(jìn)行隔離免疫觀察并注射疫苗，從而與養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中的肉?；祀s在一起后則會(huì)造成攜帶的病原迅速傳播蔓延，這與規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖的初衷相悖，雖然部分養(yǎng)殖場(chǎng)能夠?qū)σM(jìn)的種牛進(jìn)行隔離監(jiān)控，但是在養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中的隔離場(chǎng)所設(shè)定往往會(huì)存在著較大的漏洞，與畜牧養(yǎng)殖疫病防控的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)章不相符，則會(huì)相應(yīng)的導(dǎo)致容易引發(fā)大規(guī)模的疫病。

2 疫病防控的具體措施

2.1 合理選擇養(yǎng)殖場(chǎng)

在選擇肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的位置時(shí)需要進(jìn)一步滿足相關(guān)的防疫條件，針對(duì)于地理環(huán)境，需要選擇地勢(shì)較高、土壤含水量相對(duì)較小、水文環(huán)境充沛、日照充足且周圍無地質(zhì)災(zāi)害遠(yuǎn)離交通的位置，并且在養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中還需要在合理的位置設(shè)定隔離墻，或是高度在1.5m以上的生物屏障，從而對(duì)外部的病原做到有效的隔離。要按照相關(guān)的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)范圍內(nèi)的養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行合理的劃分，例如養(yǎng)殖人員的辦公區(qū)、生活區(qū)、肉牛飼料的加工區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)以及隔離區(qū)等，隔離區(qū)需要設(shè)定在距離養(yǎng)殖區(qū)200m以外的下風(fēng)向偏僻區(qū)，保障養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中的各個(gè)污水道與凈水道分離處理，避免交叉影響衛(wèi)生環(huán)境，能夠在一定程度上抑制病原的發(fā)生。

2.2 全面做好消毒工作

在養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中需要明確規(guī)定相關(guān)的消毒殺菌工作，保障養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中的每一個(gè)工作人員都能夠在全面強(qiáng)化的消毒環(huán)境當(dāng)中工作，避免工作人員自身攜帶病原誘發(fā)各種疫病，按照嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境進(jìn)行消毒處理，嚴(yán)格防守每一道進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生關(guān)卡，從而降低疫病發(fā)生的概率。在養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中任何車輛以及人員經(jīng)過養(yǎng)殖區(qū)的出入口或是養(yǎng)殖場(chǎng)的大門都需要進(jìn)入相應(yīng)的消毒室進(jìn)行長達(dá)5min的消毒，經(jīng)過殺菌處理后方可準(zhǔn)許進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中，并且針對(duì)于消毒室當(dāng)中的消毒制劑需要能夠定期進(jìn)行更換，保障消毒池當(dāng)中的消毒液能夠時(shí)刻保持在有效藥液的液面處。一般情況下針對(duì)于普通集約規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒工作需要保持在平均一年4次左右的消毒工作，使用10%熱堿水、3%燒堿、5%來蘇溶液進(jìn)行消毒，在養(yǎng)殖場(chǎng)全范圍當(dāng)中進(jìn)行噴灑消毒，針對(duì)于牛舍以及排水溝等極易產(chǎn)生污染源的位置需要進(jìn)行重點(diǎn)殺菌消毒[2]。

2.3 強(qiáng)化科學(xué)飼養(yǎng)管理

為了能夠保障規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中的疫病防控做到及時(shí)有效管理，需要建立相應(yīng)的免疫、檢疫、隔離管理制度，以國家出臺(tái)的養(yǎng)殖衛(wèi)生條例規(guī)范為基準(zhǔn)，結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況，制定相應(yīng)的免疫程序以及免疫辦法，保障養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中的肉牛能夠符合國家建立的標(biāo)準(zhǔn)，注重養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中肉牛的生長飼養(yǎng)環(huán)境，保障養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中通風(fēng)透氣，尤其在冬季較易發(fā)生各種疫病的季節(jié)當(dāng)中需要注重牛舍的防寒保暖工作，在牛舍當(dāng)中適當(dāng)添加干草料墊或是防風(fēng)簾，在冬季需要避免肉牛引用過涼的水源，尤其是幼牛，避免胃腸疾病的發(fā)生，并及時(shí)為肉牛補(bǔ)充維持健康所需的維生素飼料，控制養(yǎng)殖場(chǎng)密度。

3 結(jié)語

畜牧業(yè)作為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱之一，其持續(xù)發(fā)展必然需要建立在動(dòng)物的疫病防控基礎(chǔ)上，針對(duì)于肉牛的規(guī)?；B(yǎng)殖工作需要全面注重疫病防治，做好日常的消毒、檢疫工作，從而保障肉牛健康生長。