張傳陽，王 杰

（聊城市茌平區(qū)農業(yè)農村局，山東聊城 252100）

1 冬小麥高產栽培技術要點介紹

1.1 播前準備

1.1.1 整好地、用好肥。這些年，隨復種面積增加，深耕整地愈發(fā)重要。就此，要求每年加深一點。深耕后，注意平整、耙細，做到“細、透、平、實”。小麥需肥量大，為確保冬前深扎根、扎好根、育壯苗。

深耕地同時，務必用足底肥。俗話說：“三追不如一底”，強調的就是這個道理。用足底肥的基本要求，以有機肥為主，化學肥料為輔，配施氮磷鉀肥。在山東，施用底肥的基本標準：農家肥2～3 m3/667m2，氮磷鉀復合肥40～50 kg/667m2。

澆足底墑水，入秋后，山東各地降水減少，墑情不足將影響到小麥出苗。一般而言，小麥足墑發(fā)芽的含水臨界值為60%，但含水量低于65%時，就要澆足底墑水，底墑水一般為60 m3/667m2最佳。

2.1.2 選好種。種質是小麥高產的前提保障，由此，選好種是關鍵。同時，注意種植布局，依據地力狀況和管理水平作調整。

2.2 合理密植

2.2.1 適時播種。應綜合地力、土壤、品種等情況而定。其中，氣溫對播種時間的影響最大。一般而言，冬性品種適期播種氣溫在16～18℃。自播種到萌芽，一般需50℃的積溫，之后胚芽鞘每生長1 cm需積溫10℃。以幼苗出土2 cm為例，播深4～5 cm，則需要累積110～120℃的積溫。

2.2.2 合理密植。合理密植，重在調整群體與個體關系，利用好有限光能和地力，以確保單位面積最大的分蘗數、苗數和穗數，實現高產、優(yōu)產的目的。

一般情況下，地薄，墑情差，有機質少的地塊，應播密些。高肥水地塊，適當播稀些。同時，注意：早播量少，晚播量大；分蘗強的，少播；分蘗弱的，多播。具體可參考如下，各地根據情況靈活把握。由于山東大部分地塊連續(xù)多年秸稈還田，播種量要比不還田地塊略有增加。建議水肥好的地塊，10月3～15日適期播種，播種量控制在7.5～9 kg/667m2。之后，每推遲2～3天，播種量相應增加0.5 kg/667m2。肥旱地，適期播種，播種用量控在10 kg/667m2。之后，每推遲2～3天，播種量相應增加0.5 kg/667m2。薄地，適期播種，播種用量控在10 kg/667m2以上。之后，每推遲2～3天，播種量相應增加0.5 kg/667m2。

2.3 優(yōu)化田間管理

2.3.1 前期管理。第一，目標。前期，指出苗到起身這段時間。此期，以長根、葉、蘗等為主，是決定畝穗數的關鍵期。管理目標，在全苗、均苗的基礎上，培育壯苗，狠抓穗數，增加粒數，為高產打好基礎。

第二，措施。查苗，保全苗，促苗壯。出土后，及時補苗。早播田，分蘗后踩壓，防止麥苗徒長，保苗壯。同時，破碎坷垃，壓實土壤，安全越冬。澆灌方便的地塊，用好越冬水，以“晝消夜凍”時澆水最好。有缺肥現象的，澆越冬水時，追加尿素10 kg/667m2。或者，配用硝態(tài)氮肥15 kg/667m2。加強麥田管理，避免禽畜進入。搞好劃鋤、鎮(zhèn)壓，以促生長、早返青。山東春季十年九旱，注意及時澆灌返青水。弱苗，待氣溫回升后再澆返青水，為確保早返青，建議返青水推遲到小麥起身后澆灌。

2.3.2 中期管理。第一，目標。中期，自起身到開花時期這段時間。該期是根、莖葉等營養(yǎng)器官長成期，也是麥穗分化形成的關鍵期。此期目標：根據生長器官、穗分化對應關系，合理水肥管理，調整好群體與個體的生長關系，確保穗大、粒多，防倒伏，為高產做準備。

第二，措施。密度適宜，返青麥苗長勢好，澆好返青水，追施尿素10～15 kg/667m2。返青群體小，葉色淡，返青水應提前，同時重施追肥。返青群體大，長勢偏旺，分蘗多，可晚澆起身水，追肥量宜少。群體偏大的麥田，起身控水肥時，還應注意深中耕、化學控旺。待到孕穗期，正值需水敏感期。條件允許的，一定注意充足供水。

2.3.3 后期管理。第一，目標。后期，自開花受精至成熟階段。此期，籽粒成熟，畝穗粒數基本穩(wěn)定。此期管理目標，保持根系活力，延長葉片光合作用，增加粒重。

第二，措施。合理組織灌溉，保持田間水分，確保土壤持水在70%～80%。收麥前2周，停止?jié)补?。注意根外噴肥，抽穗期，用磷酸二氫?0～100 g，每次500倍液噴施。開花到灌漿期，用尿素75～100 g/667m2，噴施，效果不錯。防好病蟲害，重防白粉病、銹病等等，以增加千粒重。

2.4 病蟲害防治

小麥不同生長期，重防病蟲害種類各有側重點。

2.4.1 返青拔節(jié)期。重點防治病害有紋枯病、莖基腐病、根腐病，這幾類病害為真菌性病害，初期多見黃葉，病斑形狀不同，發(fā)病部位不同，共同點是都由土壤傳播。

重防蟲害有金針蟲、地老虎、蠐螬等等，啃咬種子，影響出苗，此類蟲害肆虐與前期沒有藥劑拌種有關。待到來年春天，溫度升高，蚜蟲、紅蜘蛛等開始危害莖葉。綜合防治措施，以“一噴多防”為主。用10%吡蟲啉20 g/667m2；加2.5%高效氯氟氰菊酯80 ml/667m2；加45%戊唑醇·咪鮮胺25 g/667m2；加9 8%磷酸二氫鉀100 g/667 m2；加蕓苔素內酯8 ml/667m2，綜合用藥防治蚜蟲、赤霉病、白粉病，兼治銹病、葉枯病，效果顯著。

2.4.2 抽穗揚花期。該期重防赤霉病、吸漿蟲，同時，兼防白粉病、條銹病等。原則上，以防為主，堅持適期用藥的防控策略。

第一，適期用藥。在抽穗－揚花初期，應主動防赤霉病。尤其是遇到陰雨天，比較利于病害傳播，間隔1周用藥1次。防吸漿蟲，重在成蟲期防治。

第二，選對藥劑。通俗而言，用對藥。根據用藥試驗，氰烯菌酯、戊唑醇、高氯等藥物，用于防赤霉病，安全高效，不易形成刺激毒素。

第三，精準用藥。選用自走式噴桿噴霧機、植保無人機等作業(yè)效率高、農藥利用率高、防治效果優(yōu)的藥械，用足藥量和水量，保證防治效果。

2.4.3 灌漿期。小麥灌漿期，為護根、護葉、延長葉片功能敏感期，重視此期的病蟲害防治工作，對確保高產效果顯著。該期防病治蟲，提倡“一噴綜防”，重防麥蚜、白粉病、銹病、赤霉病、葉枯病等。

麥蚜，多用25%吡蚜酮可濕性粉劑20 g/667m2；或者，5%啶蟲脒乳油20～30 ml/667m2；或者，10%吡蟲啉可濕性粉劑16～24 g/667m2。白粉病，多用25%戊唑醇可濕性粉劑8～16 g/667m2?；蛘?，20%三唑酮可濕性粉劑75 g/667m2，兌水每次用30～35 kg，防治效果不錯。

銹病，有葉銹、條銹、稈銹等等。葉銹病主要危害葉片，莖稈少見。條銹病多危害葉鞘，穗部。桿銹多危害莖稈，也影響穗部。此病防治，以控制蔓延為主。當病葉率達1%時，開始普治。用12.5%烯唑醇可濕性粉劑20～30 g/667m2?；蛘?，用20%三唑酮乳油50～70 ml/667m2，每次兌水30～45 kg，噴霧防治。

3 冬小麥高產高效管理措施

3.1 調整良種，合理布局

優(yōu)化良種布局，結合山東各地情況調整。山東本地推薦品種，以半冬性品種為主。調整品種，以優(yōu)質專用品種為主，因地制宜，對路調整良法。結合地力情況，土質肥沃、管理水平高的地塊，為達產量550 kg/667m2以上目標，推廣用大穗型煙農1212、泰農18、臨麥4號等，或者，多穗型抗倒伏品種——濟麥22、山農28、太麥198等。中等肥力條件，力達產量550 kg/667m2以上目標，推廣用中多穗類型品種——濟麥22、山農28、太麥198等。

3.2 加深耕層，提升地力

耕地調整上，建議推廣旋耕作業(yè)。旋耕后，耙實，做到“兩擴大、兩必須”。即：要逐步擴大深耕面積，逐步擴大秸稈還田面積。秸稈還田后必須深耕，必須耙實。秋耕要早，作物收獲后，抓緊機翻耕，以利秋季降水蓄墑。高產田深耕要求，耕深在25 cm以上。中產田深耕要求，耕深在23 cm以上。機耕同時，與機耙結合，邊耕邊耙，耙實、耙細、耙透，切忌深耕淺耙。

3.3 測土施肥，增施有機肥

有機質是衡量土壤肥力的標準之一，增施有機肥是實現增產、提高肥力的重要保障。在高產田深耕、秸稈還田的基礎上，還要增施農家肥用2～3 m3/667m2。測土配方施肥，控制氮肥用量，測土確定磷肥、鉀肥用量，調整追施氮肥比例。就高產田而言，氮磷鉀（15：15：15）復合肥50 kg/667m2、鋅肥0.5 kg/667m2。有機肥、鉀肥、磷肥全部當作基肥，另外追施尿素10～15 kg/667m2。氮肥50%用作基肥，50%做拔節(jié)肥。就中低產田而言，氮磷鉀（15：15：15）復合肥40～50 kg/667m2做基肥。追肥同高產田。同時，調整施肥方法，提高肥料利用率。

3.4 足墑播種，一播全苗

播種期很重要，切記：寧晚播，也要足墑播。根據以往經驗，足墑播種是出全苗的前提保障。那么，足墑的基本標準：黏土地，含水70%～80%。壤土地，含水70%左右。沙土地，含水60%～70%。秋播，墑情適宜，直接整地播種。墑情不足，則需造墑播種。

3.5 精量勻播，合理群體

適量適情播種，實行精量播種。具體播種量，還要根據地力、播期等而調整。分蘗強、成穗高的品種，應酌情減量。分蘗弱、成穗低的品種，應酌情加量。

遇到特殊氣候，導致播期推遲的，應酌情增加播種量。一般來說，每推遲5天，需增加播種量1 kg。

3.6 綠色防控，提高品質

秉承高產、優(yōu)產的原則，冬小麥病蟲害的防治，應堅持預防為主、綠色綜合防治為主的原則。

3.6 綠色防控，提高品質

3.6.1 農業(yè)防治。農業(yè)防治技術是根本，以人工操作生物調節(jié)，破壞病蟲害生長環(huán)境，全面提升防治效益。種子選擇，遴選優(yōu)質、高產、耐抗性品種，不要在同一區(qū)域大面積種植單一品種，保持區(qū)域內種植小麥的多元化。推廣機械種植，做到適時、適量、適深、適墑播種，行直、下種均勻，無漏播重播現象。合理輪種，預防小麥莖基腐、黃花葉病，有條件的適當進行作物輪種，比如和油菜、大豆、大蒜等非寄生作物實行輪換倒茬。需要注意的是，輪種時要注意考慮除草劑殘留危害，盡量輪種不敏感作物。病蟲害防治為先，抓好越冬、早春環(huán)節(jié)，提前組織預防。就此，推廣測土配方施肥技術、“優(yōu)質+高產+節(jié)水”的集成配套技術，增施有機肥，補充微量元素肥和生物肥料，無病田秸稈粉碎直接還田，調整酸堿度營造好的生長環(huán)境。

3.6.2 物理防治。利用害蟲趨化、趨光、趨色等習性，在成蟲繁殖期，通過懸掛黑光燈、頻振式殺蟲燈、糖醋液，懸掛色板、性誘劑等方法，以誘殺蟲害。其中，殺蟲燈有太陽能、交流電兩種，以驅殺麥芽蟲、麥葉蜂等小麥害蟲為主。色板可涂抹粘蟲膠，驅殺麥蚜蟲為主。

3.6.3 生物防治。借以寄生天敵、捕食害蟲防控，可有效降低病蟲害基數。比如：冬小麥生長后期，利用七星瓢蟲、龜紋瓢蟲、蚜繭蜂、食蚜蠅、草蛉等天敵控制蚜蟲。及時清理雜草，改善田間透光環(huán)境，破壞蟲害棲息環(huán)境，以起到控制蟲害的目的。

3.7 掌控時機，用好除草劑

小麥生長不同時期，對除草劑的敏感性不同，對小麥質量的安全性影響不同。由此，除草劑的使用，務必要做到適期、適量?，F階段，市場有售除草劑種類較多。出于安全性考慮，多數品種要求在拔節(jié)前使用，拔節(jié)后不宜用藥。比如：拔節(jié)孕穗期，對二甲四氯、麥草畏等除草劑敏感，此期用藥將導致抑制生長、麥穗分化嚴重、麥葉卷曲等等。春季麥田，不能用含苯磺隆成分的除草劑，會影響到下茬作物。由此，建議冬前施用，形成一定的間隔期，對保護后茬作物效果更好些。

3.8 控制旺長，預防凍害

這些年，受寒潮、暖冬等不良氣候的影響，冬小麥的田間管理也應適當做出調整，針對不同苗情不同階段，采取相應的管理措施，以控制旺長、穩(wěn)定弱枝，保證長勢均勻整齊。

就此，建議冬前麥田中耕，破板結，除雜草，促根蘗。大田過旺，可深耕、鎮(zhèn)壓，壓旺轉壯，保麥苖安全過冬。進入初春，還過旺麥田，應適度抑制，小麥起身前噴化控藥物，控制基部第一節(jié)伸長，重點使根部下扎，避免后期倒伏。水肥方面，長勢旺、墑情充足的麥田，建議氮肥酌情后移，提高分蘗率，減少無效分蘗。長勢弱、群體小的麥田，應結合墑情，早追肥澆水，促分蘗、促生長。提早做好御寒工作，寒潮來臨前，及時澆水、噴防凍劑等。一旦出現凍害，追施氮素或噴施葉面肥以促分蘗，降低凍害。

3.9 適期收獲，豐產豐收

小麥最佳收獲期，應在籽粒蠟熟末期。此期小麥籽粒大，飽滿度高，商品品質好。不宜早，早收獲灌漿不好，籽粒秕瘦，粒重降低。也不宜晚，晚收，干物質不積累，呼吸作用不停止，株體持續(xù)消耗營養(yǎng)物質。遇到雨季，還會淋掉部分干物質，降低籽粒重。此外，不建議完熟期收獲，此期易折斷秸稈，影響豐產豐收。后期，遇到陰雨天，還會導致麥穗發(fā)芽。