李 蓮

（云南省洱源縣鄧川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 洱源 671204）

鄧川鎮(zhèn)是洱源縣的南大門，東南與大理市上關(guān)鎮(zhèn)接壤，西北與右所鎮(zhèn)交界，是中國(guó)西南最大的乳制品加工基地、云南省重要的農(nóng)用車裝配出口基地，還是以大蒜為龍頭的農(nóng)副產(chǎn)品集散地和鈦金屬粗精加工新區(qū)。全鎮(zhèn)國(guó)土面積44 km2，耕地面8392.78 畝，森林覆蓋率52.7%。鎮(zhèn)域地理位置優(yōu)越，氣候適宜，十分適合水稻栽培管理，生產(chǎn)的稻米品質(zhì)優(yōu)良，市場(chǎng)供不應(yīng)求。與云南農(nóng)墾集團(tuán)合作推廣種植“云梗37 號(hào)”生態(tài)綠色水稻63 畝，取得了良好成效。

但在部分農(nóng)民一直沿用傳統(tǒng)種植模式，品種長(zhǎng)時(shí)間沒有更換，并連續(xù)多年在相同地塊種植水稻，造成水稻品種適應(yīng)能力逐漸變差、抵抗能力降低，各種病蟲害易發(fā)生、流行。同時(shí)，在病蟲害防控中不規(guī)范使用化學(xué)農(nóng)藥，嚴(yán)重影響了生態(tài)環(huán)境。需改變傳統(tǒng)種植模式，加快推進(jìn)水稻綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。近年來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)攻關(guān)，形成了較完善的綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)體系，切實(shí)提升了水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。

一、育苗技術(shù)

1、播種前準(zhǔn)備

結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱卣?，科學(xué)選擇水稻品種，要求適應(yīng)能力、抗病害能力相對(duì)較強(qiáng)，有利于實(shí)現(xiàn)優(yōu)異、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，洱源縣推廣應(yīng)用較好的水稻品種主要有楚粳28 號(hào)、合系22-2 號(hào)。播種前進(jìn)行種子處理，浸種前選晴天曬種1～2 天；篩除染病、機(jī)械損失、干癟的種子和雜質(zhì)，提高種子凈度；藥劑浸種預(yù)防惡苗??；催芽至稻谷破胸露白即可播種。

2、苗床選擇和播種

綜合考量種植地的灌溉條件、土壤肥沃程度。如果土層較深厚、有機(jī)質(zhì)含量較豐富、周邊有充足水源，并正處于降雨季節(jié)，有利于水稻分蘗，同時(shí)還能降低播種量。選擇地勢(shì)高、背風(fēng)向陽、排灌方便、田面平整、土壤肥沃的田塊作苗床。苗床施腐熟的細(xì)農(nóng)家肥1000 kg/畝、壯秧劑125 g/m2作底肥；按30%腐熟細(xì)糞、70%細(xì)土比例混合堆制成蓋種土，15 kg/m2。播種期為3 月20～30 日，種量為芽谷80～100 g/m2，播種后均勻覆蓋0.5～1.0 m 蓋種土。

3、苗期管理

播種到1 期以覆膜為主，膜內(nèi)溫度達(dá)到35℃以上應(yīng)及時(shí)通風(fēng)。2 葉期后早通風(fēng)、多煉苗，適時(shí)揭膜。揭膜時(shí)澆透水1 次，移栽前1 天澆透水1 次。

苗期需要做好中耕除草工作。秧苗長(zhǎng)到3～4 片葉后進(jìn)行淺中耕，以疏松土壤。除草可分為人工除草和化學(xué)除草，幼苗階段一般選擇化學(xué)除草方式。播種后到出苗前，選擇專用除草劑邊噴藥、邊倒退，保證地面能夠形成藥膜，起到封閉除草的效果[1]。出苗后30 天內(nèi)盡量不要使用化學(xué)除草劑，避免影響秧苗生長(zhǎng)，一般進(jìn)行人工除草。

二、科學(xué)移栽

移栽前應(yīng)對(duì)種植地進(jìn)行全面翻耕，耙地2 次，中間間隔7～10天，然后在移栽前1 天施入基肥。移栽前開溝，挖出環(huán)田溝和中溝，寬度30 cm、深度15 cm，保證左右溝平直、統(tǒng)一。

結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，水稻移栽日期一般在5 月10～30 日，每畝種植量控制在3.0～3.33 萬叢。移栽中選擇優(yōu)質(zhì)壯苗，避免因苗弱直接影響移栽成活率。強(qiáng)壯的幼苗分蘗時(shí)間相對(duì)較早，長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，產(chǎn)量相對(duì)較高，是確保高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。

一般要保證水稻秧苗葉子挺拔、不下垂，葉鞘相對(duì)較短，莖節(jié)較粗，根系較發(fā)達(dá)，根部較粗、呈白色，葉齡整齊，個(gè)體差異性相對(duì)較小。通常，人工插秧水稻苗苗高控制在22～25 cm，葉齡控制在5.5～6.0，單株次生根達(dá)到18～20 條，單株帶蘗量控制在2～3 個(gè)，齡期控制在35～40 天。水稻機(jī)插秧秧苗高度控制在15～20 cm，葉齡通常在3.0～3.5，單株次生根8～10 條，每平方厘米不少于2～3 株、不大于5～6 株，秧齡15～18 天。

三、水分管理

水稻所需水分主要包括生理需水和生態(tài)需水兩大類，兩種類型相互促進(jìn)、相互作用，維持水稻的正常生長(zhǎng)發(fā)育。水稻移栽應(yīng)淺水插秧，保證水層相對(duì)較淺，這樣能夠確保株行距一致。插秧后立即建立水層，有利于水稻返青成活。移栽后到分蘗期，應(yīng)淺水灌溉和濕潤(rùn)灌溉相結(jié)合。分蘗期稻株生長(zhǎng)量相對(duì)較大，需水量相對(duì)較多，根系吸收養(yǎng)分相對(duì)較多，同時(shí)根系生長(zhǎng)需充足氧氣，采取淺水和濕潤(rùn)灌溉相結(jié)合的模式，既可以提高土壤溫度和水溫，同能保證水稻充足呼吸。

水稻進(jìn)入分蘗末期后，當(dāng)群體數(shù)量達(dá)到預(yù)計(jì)成穗量的80%～90%時(shí)排水晾田，可控制無效分蘗，增加有效分蘗量，提高分蘗成穗率，同時(shí)還能夠改善土壤環(huán)境、增強(qiáng)水稻根系活力[2]。該灌溉方式能夠調(diào)節(jié)養(yǎng)分、調(diào)節(jié)水稻代謝、增強(qiáng)水稻抗倒伏能力。水稻穗分化到抽穗成熟階段，采取淺水灌溉模式保護(hù)幼穗、養(yǎng)護(hù)根葉，提升植株光合作用。其余生育期均以濕潤(rùn)灌溉為佳，收獲前10 天左右斷水晾田。

四、科學(xué)施肥

稻田施肥要根據(jù)水稻生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律調(diào)節(jié)，提高土壤肥力，滿足水稻生長(zhǎng)發(fā)育階段的養(yǎng)分需求，根據(jù)土壤肥力、水稻需肥規(guī)律和肥料種類科學(xué)施肥。每畝用腐熟農(nóng)家肥800～1200 kg、商品有機(jī)肥160～240 kg、硫酸鋅1 kg 作基肥；穗肥可施用硫酸鉀5～10 kg。每畝需施用含腐植酸水溶肥30～60 kg，其中60%作為分蘗肥，40%作為穗肥，按30～50 倍液澆施或沖施。

五、病蟲害綠色防控

水稻生長(zhǎng)發(fā)育階段會(huì)面臨多種病蟲害威脅，綠色栽培中應(yīng)嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用量，保證用藥科學(xué)合理。病蟲害防治中，始終堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理使用低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治[3]。

農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種，合理輪作，增施腐熟有機(jī)肥，培育壯秧，合理密植，科學(xué)管理，撤水曬田，及時(shí)清潔田園。

物理防治。2～3 hm2設(shè)置1 盞殺蟲燈，可誘殺鱗翅目、鞘翅目害蟲。

生物防治。使用生物農(nóng)藥防治病蟲害，每畝用10%枯草芽孢桿菌20～30 g 或2%春蕾霉素110 g 防治稻瘟病；也可安放水稻螟蟲性誘捕劑防治螟蟲。

化學(xué)防治。黏蟲每畝用5%甲維鹽15 g，兌水噴霧防治。稻瘟病發(fā)病初期每畝用75%三環(huán)唑30 g，兌水噴霧防治。稻曲病在水稻孕穗期每畝用20%井岡霉素40～50 g，兌水噴霧防治。白葉枯病發(fā)病初期每畝用農(nóng)用鏈霉素3000 液，兌水噴霧防治。

六、結(jié)語

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，農(nóng)田耕地逐漸減少，提升單位面積的水稻產(chǎn)量和品質(zhì)成為重點(diǎn)技術(shù)難題。需不斷加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)，結(jié)合水稻生產(chǎn)特性和當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，應(yīng)用綠色水稻栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。