白秀芳

（云南省玉溪市元江縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，云南 玉溪 653300）

水稻是中國(guó)的主要糧食作物之一，需加強(qiáng)水稻栽培與田間管理技術(shù)培訓(xùn)，以提高作物產(chǎn)量，確保糧食安全。

元江縣位于云南中南部，境內(nèi)地勢(shì)復(fù)雜，山川眾多，海拔最高處達(dá)2253 m，境內(nèi)全年溫度較高，年平均溫度高達(dá)24℃，屬亞熱帶高原季風(fēng)氣候。冬季降水少，水量蒸發(fā)快，光照條件充足。夏季降水量充足，空氣濕潤(rùn)，光照不足。

一、水稻育苗技術(shù)

1、水稻種子準(zhǔn)備

在國(guó)家與省級(jí)認(rèn)定的水稻品種中，盡量選擇雜交品種，并確保抗病能力與產(chǎn)量等綜合性狀優(yōu)異。云南地區(qū)應(yīng)選用抗倒性強(qiáng)、抗淹力能力優(yōu)異且穗粒飽滿的水稻品種。

2002～2012 年，元江縣組織了多次水稻新品種引進(jìn)試驗(yàn)，引進(jìn)了紅香4 號(hào)、中香1 號(hào)、日本絹光等600 多個(gè)優(yōu)質(zhì)水稻新品種。通過種植試驗(yàn)效果對(duì)比，楚粳27 號(hào)、楚粳28 號(hào)是適合元江縣種植的品種。

播種前，檢測(cè)水稻種子發(fā)芽情況。先將種子放入8.4%鹽水中浸泡，水溫保持在13℃，浸泡4 h。之后將浸泡后的種子放在容器中，觀察成活情況，需保證成活率在80%以上。合理曬種，利用陽(yáng)光激發(fā)種子內(nèi)的生物酶活性，以提高種子成活率，曬種時(shí)間不超過3 天為宜。晾曬時(shí)剔除機(jī)械損傷、干癟、染病種子，清洗干凈后催芽。

2、育苗播種

育苗苗床盡量距離耕地較近，選擇土質(zhì)透氣性良好、地塊平坦、灌溉排水便捷的地塊。將細(xì)土、廄糞、磷酸鈣按10:10:1 拌均勻用作為育苗營(yíng)養(yǎng)土。一般在4 月末至5 月初開始育苗，5 月末6 月初進(jìn)行育苗移栽。

為避免燒苗，需先覆膜再播種。覆膜后沿著施肥溝兩側(cè)間隔20 cm 播種，株距15～25 cm。如在4 月末至5 月初栽植，株距需控制在25 cm，晚播則適當(dāng)加大至30 cm。出苗后需定期檢查并及時(shí)引苗出膜，每畝有效株數(shù)確保5000～5500 株。

二、土地準(zhǔn)備

1、整地工作

整地中確保耕翻深度在16 cm 左右，表層土壤埋深不得小于5 cm。翻耕時(shí)需對(duì)土地中的泥漿進(jìn)行沉實(shí)處理，若田中有積水，可在田邊設(shè)置排水溝排出。泥漿沉實(shí)標(biāo)準(zhǔn)為水深1～2 cm，耕地表面不渾濁，泥土不板結(jié)。如果耕地土質(zhì)為砂壤土質(zhì)，則需沉實(shí)1 天。如果土質(zhì)較為黏重，則需沉實(shí)3 天。

翻耕冬水田時(shí)需整地2 次。收獲水稻后翻耕1 次，播種前5天再進(jìn)行第2 次翻耕，以確保田塊平整。前茬是玉米或者小麥，需將田間殘留的秸稈等機(jī)械粉碎后再翻耕、灌水，最后用提漿的方式提升田塊的平整度。

2、開溝理墑

多年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐可知，開墑?shì)^適合播幅為125 cm，即施肥溝相距125 cm 開溝施肥，溝深10～15 cm。施肥后及時(shí)覆土，確保施肥溝位于墑面中間。墑寬60～75 cm 為宜，方便蓋膜。

3、施用基肥

土雜肥可提高耕地的抗旱保水能力，對(duì)水稻生長(zhǎng)非常有利。為了預(yù)防大旱天氣，應(yīng)每畝施土雜肥1500～2000 kg，配合施加尿素20～30 kg、普鈣25 kg，復(fù)合肥35 kg、硫酸鉀15～20 kg，均勻施入后覆土掩埋。

4、封閉滅草

墑面15～25 cm 土層透水后需覆蓋地膜保存水分，雜草較嚴(yán)重的耕地可以采用覆蓋黑色地膜的方式除草，一般在蓋膜前噴施除草劑。蓋膜需確保密封緊實(shí)，發(fā)揮地膜保水、保溫、除草與保肥的作用。如果地塊蟲害較嚴(yán)重，可蓋膜前噴施殺蟲劑。

三、插秧技術(shù)

1、適時(shí)插秧

在稻苗5 片葉子前插秧，此時(shí)稻苗長(zhǎng)勢(shì)健壯，具有抗旱、抗寒能力。移栽時(shí)等距栽植，盡量保留原土。

2、移栽密度

移栽間距是影響水稻高產(chǎn)的重要因素，應(yīng)根據(jù)水稻的品種特性確定株行距。一般每畝水田約1.35 萬栽植穴，可以栽植4～5 萬株水稻苗；寬行行距34.0～33.5 cm，窄行行距26～27 cm，苗間距約17 cm[1]。

四、田間管理

1、科學(xué)追肥

水稻苗第3 片完全葉展開后施加提苗肥，將碳酸氫銨35～40 kg 兌成高濃度肥液打洞施加。每隔2 株的距離打1 個(gè)施肥洞，供左右倆側(cè)的植株吸收用，施肥結(jié)束后將施肥洞覆土掩埋。

稻苗11 片葉展開時(shí)已進(jìn)入幼穗分化期，此時(shí)對(duì)水肥的需求量較大，應(yīng)及時(shí)追施穗肥，結(jié)合大培土追施尿素20～30 kg。如果后期稻田水分充足，可以去除地膜后再培土。如果不揭膜，則可以打洞施肥，施肥后覆土蓋嚴(yán)施肥孔[2]。

2、病蟲草害防治

水稻的生長(zhǎng)過程中極易受到病蟲害的威脅，需制定科學(xué)有效的田間管理模式，長(zhǎng)期、動(dòng)態(tài)管理。

（1）及時(shí)除草

田間雜草應(yīng)進(jìn)行周期性檢查與拔除，根據(jù)水稻種植面積以及病蟲害嚴(yán)重程度選擇人工拔除或噴灑除草劑。及時(shí)除草可以避免雜草與水稻爭(zhēng)搶水分與營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)避免雜草長(zhǎng)勢(shì)較快，影響水稻的光合作用。

（2）病害防治

雖然目前的水稻品種已經(jīng)具有一定的抗病害能力，但發(fā)生病蟲害依然會(huì)造成一定損失。稻瘟病在水稻各生育期均可發(fā)生，危害水稻葉片、莖稈及穗部，其中危害較嚴(yán)重的是苗瘟、葉瘟及穗頸瘟。

葉瘟。在分蘗盛期發(fā)生的急性葉瘟病，可每畝使用20%三環(huán)唑可濕性粉劑100 g，兌水45 kg，噴霧防治；或使用50%硫磺唑200～250 mL，兌水噴霧防治。每隔5～7 天噴灑1 次，連續(xù)噴灑2 次。

穗頸瘟。在破口初期和齊穗期防治，每畝使用21.2%加收熱必100 g，兌水45 kg，噴霧防治。每隔5～7 天噴灑1 次，共噴灑3 次。

苗瘟。每畝使用40%稻瘟靈100 mL+75%三環(huán)唑20 g 進(jìn)行防治。

水稻稻瘟病病菌發(fā)育適宜溫度為25～28℃，下午4 點(diǎn)左右溫度下降、濕度上升，適合打藥。

（3）蟲害防治

水稻螟蟲是水稻常見蟲害之一，其中二化螟、三化螟危害程度較大?？梢栽诿x孵化前降低稻田水位，以降低螟蟲孵化率。孵化高峰期時(shí)迅速升高水位，即可殺死大量螟蟲。應(yīng)做好田間管理工作，將稻縱卷葉螟控制在卵孵化盛期。輕發(fā)生，每畝用1.8%阿維菌素50 mL 或2.0%阿維菌素45 mL，兌水15～30 kg 噴施。可根據(jù)水稻生長(zhǎng)情況和蟲情酌情增加用水量，間隔15 天再噴1 次即可。重發(fā)生即世代重盛厲害，每畝用1.8%阿維菌素75～100 mL 或2.0%阿維菌素70～100 mL 噴施，間隔10 天再噴1 次即可[3]。

五、結(jié)語

糧食產(chǎn)量是確保社會(huì)穩(wěn)定的重要因素，要做好田間管理工作，科學(xué)進(jìn)行病蟲害防治，確保糧食產(chǎn)量，以實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)量穩(wěn)定提高。