湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展服務(wù)中心

《本草正》：“葛根，用此者，用其涼散，達(dá)諸陽經(jīng)，而陽明為最，以其氣輕，故善解表發(fā)汗。凡解散之藥多辛熱，此獨(dú)涼而甘，故解溫?zé)釙r(shí)行疫疾，凡熱而兼渴者，此為最良?！备鸶?，千百年來作為土家族人的長壽龍根，藥食兩用沿用至今，開發(fā)和利用價(jià)值巨大。而一個80后的海歸創(chuàng)業(yè)者——劉俐妍，看到了葛根背后潛藏的商業(yè)價(jià)值。

“桑植大山里農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，能把大山里的農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造出品牌讓更多的人品嘗是我心中的理想，依靠產(chǎn)業(yè)致富讓百姓能夠擺脫多年的貧困是我創(chuàng)業(yè)的初衷。”2013年，劉俐妍從加拿大留學(xué)回國，看到家鄉(xiāng)百姓仍過著艱苦的生活，她毅然決定扎根這片紅色熱土，帶動父老鄉(xiāng)親們共同致富。

2018年劉俐妍把葛根作為發(fā)展目標(biāo)，創(chuàng)立了張家界俐享園電子商務(wù)有限公司（以下簡稱“公司”），專注于葛根系列產(chǎn)品研發(fā)、加工、銷售。以“智慧農(nóng)業(yè)+公司+旅游+互聯(lián)網(wǎng)”的商業(yè)模式，發(fā)展當(dāng)?shù)馗鸶a(chǎn)業(yè)，形成農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)鏈，帶領(lǐng)周邊農(nóng)戶種植葛根，并研發(fā)和銷售葛根系列產(chǎn)品，形成葛根綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

葛根產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，原材料很關(guān)鍵，但是，葛根種植也是“看天吃飯”，會出現(xiàn)原材料供應(yīng)不穩(wěn)定的情況。再加上葛根在消費(fèi)者中認(rèn)知度低、沒有完善的銷售渠道等原因， 因此剛回家鄉(xiāng)種葛根的劉俐妍并沒有想象中的順利。

回想到當(dāng)時(shí)的情景，劉俐妍坦然說，想要把葛根做成產(chǎn)業(yè)，就要把產(chǎn)量和質(zhì)量提上去。她帶著張家界市的科技特派員和公司選派的技術(shù)人員長期深入農(nóng)村建設(shè)原料基地，辦技術(shù)培訓(xùn)班，培養(yǎng)本地技術(shù)員。終于，葛根的產(chǎn)量逐漸增長，鄉(xiāng)親們的錢袋子也日益鼓了起來。

除了通過發(fā)展葛根種植帶動群眾增收，劉俐妍還積極幫助群眾銷售農(nóng)副產(chǎn)品。劉俐妍打造了俐享園電子商務(wù)平臺，把從農(nóng)民家里收購的農(nóng)副產(chǎn)品，進(jìn)行統(tǒng)一包裝銷售，線上銷售異常火爆，2021年“俐享園”的銷售額就達(dá)到了4464萬元。

公司走“科技+農(nóng)業(yè)”的路子，大力培育葛根種植基地，提升產(chǎn)量與利用率。公司還與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)達(dá)成技術(shù)合作，研發(fā)出有糖和低糖兩種口味的速溶葛粉，從而解決了葛根粉口味單一、攜帶不便、沖泡難的問題。此外，公司還利用核心技術(shù)開發(fā)了當(dāng)前消費(fèi)者所關(guān)注和青睞的“0糖0卡0脂”原生態(tài)純植物葛根輕飲及針對女性更年期綜合征人群有顯著幫助的葛根異黃酮營養(yǎng)素。

“未來，我們將新增葛根基地667公頃，打造產(chǎn)旅融合鄉(xiāng)村振興葛味小鎮(zhèn)，加強(qiáng)品牌宣傳力度，擴(kuò)大銷售渠道，進(jìn)一步加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)、藥企的合作，積極探索開拓‘葛’系列產(chǎn)品，不斷提升質(zhì)量檔次，向藥品、化妝品、保健品等消費(fèi)領(lǐng)域擴(kuò)展。”劉俐妍充滿信心地向大家介紹未來的發(fā)展規(guī)劃。

心棲夢歸處，不負(fù)韶華年。心系家鄉(xiāng)致力于鄉(xiāng)村振興的劉俐妍，是千千萬萬鄉(xiāng)村追夢人的縮影，也正是這些鄉(xiāng)村追夢人，開拓進(jìn)取，攻堅(jiān)克難，向著鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)不斷前行。