李金紅 張成棟
(青海省西寧市城北區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和鄉(xiāng)村振興局,青海 西寧 810000)
疫病防控在規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖過程中占據(jù)著非常重要的地位,全面落實疫病防控工作,能夠在很大程度上減少疫病的發(fā)生,進一步降低牛羊的病死率,這對規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場的發(fā)展具有十分積極的影響。針對這種情況,養(yǎng)殖人員必須對規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場疫病的常見類型和誘發(fā)因素有一個清晰明確的認(rèn)識,并以此為基礎(chǔ)采取行之有效的防控措施和防控技術(shù)。
目前,規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場疫病的常見類型主要包括口蹄疫、布氏桿菌病、巴氏桿菌病、寄生蟲病、結(jié)核病以及其他常見疾病。其一,口蹄疫??谔阋呤怯煽谔阋卟《疽鸬膫魅静。谌诵笾g均會傳播,具有熱性、急性以及高度接觸性等內(nèi)在特征;該疫病有一定的潛伏期,常常發(fā)生在牛羊的口腔、蹄子以及乳房等位置,并且會呈現(xiàn)出水泡和潰瘍等問題。與此同時,當(dāng)牛羊感染口蹄疫后,會出現(xiàn)精神萎靡、食欲不振以及走路搖擺等問題,部分牛羊的蹄殼會出現(xiàn)脫落現(xiàn)象??谔阋咴诖合那锒加邪l(fā)生的可能性,但是春季和秋季的發(fā)病率明顯高于夏季和冬季。其二,布氏桿菌病。布氏桿菌病是由布氏桿菌傳染形成的細(xì)菌性疾病,人畜均有感染的可能性。布氏桿菌具有非常強大的生存能力,可以在胎兒體內(nèi)和寒冷的地方存活半年,可以在土壤環(huán)境中存活一個月。布氏桿菌在感染母?;蛘吣秆蛑?,會導(dǎo)致生殖器發(fā)炎以及流產(chǎn)等不良現(xiàn)象;布氏桿菌在感染公牛和公羊之后,會導(dǎo)致睪丸腫大以及睪丸炎癥等不良現(xiàn)象。在布氏桿菌病的發(fā)病初期,牛羊并不會表現(xiàn)出明顯的癥狀,因此養(yǎng)殖人員很難察覺布氏桿菌病的存在。到布氏桿菌病發(fā)病的后期,牛羊會表現(xiàn)出精神萎靡、食欲不振以及起臥不安等問題。布氏桿菌病具有較強的傳染性,當(dāng)健康牛羊接觸到患病牛羊的體液時,那么就可能導(dǎo)致健康牛羊患病,同時蜱蟲叮咬也是傳播布氏桿菌病的重要途徑。其三,巴氏桿菌病。巴氏桿菌病是多殺性巴氏桿菌導(dǎo)致的急性傳染病,在牛羊排泄物、體液以及組織中均有存在。如果牛羊長期處于擁擠、寒冷、空氣不流通的生存環(huán)境,那么牛羊的自身免疫力就會出現(xiàn)大幅度下降。在這種情況下,牛羊就會自行感染巴氏桿菌病,并表現(xiàn)出呼吸困難、高熱、急性胃腸炎以及肺炎等問題。其四,寄生蟲病。寄生蟲病的類型由螨蟲、蛔蟲、蜱蟲以及肝片吸血蟲等,在牛的身上非常常見。在寄生蟲病的感染初期,牛羊并不會表現(xiàn)出明顯的癥狀,但是如果養(yǎng)殖人員未能對牛羊進行及時驅(qū)蟲,那么寄生蟲就會在牛羊的身上不斷繁衍,從而導(dǎo)致牛羊出現(xiàn)消瘦和營養(yǎng)不良等情況。與此同時,寄生蟲本身會攜帶大量的病菌,因此會在牛羊的身上形成交叉感染,這對牛羊的健康成長具有非常不利的影響。其五,結(jié)核病。結(jié)核病是分岐桿菌自身感染引起的細(xì)菌性疾病,主要是由于養(yǎng)殖場空氣不流通、環(huán)境衛(wèi)生差、未能及時消毒等原因?qū)е碌摹=Y(jié)核病具有一定的強度,主要發(fā)生在牛羊的腸胃、肺、乳房以及淋巴等位置。如果牛羊在感染結(jié)核病之后,未能得到及時地救治,那么就會引發(fā)呼吸困難、咳嗽氣喘等并發(fā)癥。其六,其他常見疾病。除了上述疫病之外,牛羊破傷風(fēng)、包蟲病、犢牛大腸桿菌病、傳染性胸膜肺炎、羊腸毒血癥都對牛羊有著較大的危害性。對于大多數(shù)牛羊疾病而言,它們都具有較強的傳播性、區(qū)域性和反復(fù)性,因此積極開展規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場疫病防控工作是十分有必要的。
在當(dāng)前的社會發(fā)展過程中,誘發(fā)規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場疫病的因素較為繁雜,主要包括養(yǎng)殖場溫度、養(yǎng)殖場濕度、飼養(yǎng)管理水平以及外來病原體等。首先,對于大多數(shù)規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場而言,牛羊的整體密度相對較大。在這種情況下,如果養(yǎng)殖場位于雨水較多、悶熱潮濕以及濕度較大的地區(qū),那么就很容易造成病毒和細(xì)菌的大量滋生,從而嚴(yán)重影響牛羊的身體健康。其次,如果牛羊的飼料出現(xiàn)污染,或者養(yǎng)殖方式不夠科學(xué)合理,那么疫病就會在較短的時間內(nèi)大面積爆發(fā)。最后,在牛羊放牧的過程中,如果接觸到已經(jīng)被感染的野生動物,或者牛羊在運輸過程中遭受病毒細(xì)菌的侵襲,那么就會導(dǎo)致牛羊感染各種類型的疫病。
切實提高規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場選址的合理性,對疫病防控工作的高效開展具有非常積極的影響。在開展規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場選址的過程中,養(yǎng)殖人員應(yīng)可能選擇地勢較高、背風(fēng)向陽、具備良好排水條件的位置,盡可能與住宅區(qū)、工廠、學(xué)校、牲畜交易場以及牲畜屠宰場保持一定的距離,并處于農(nóng)村的上風(fēng)向。除此之外,規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場的場址還應(yīng)具備良好的交通,從而為牛羊販賣和草料運輸提供便利的條件。
如果牛羊的活動范圍相對較小,那么就很容易造成糞便的大量堆積,從而進一步促進細(xì)菌的生長繁衍,這對牛羊的健康成長具有非常不利的影響。針對這種情況,養(yǎng)殖人員必須對養(yǎng)殖場的規(guī)范化建設(shè)給予足夠的重視,不斷優(yōu)化防控細(xì)菌疾病的免疫標(biāo)準(zhǔn),保持養(yǎng)殖廠內(nèi)的空氣流通,將養(yǎng)殖場的溫度和濕度控制在合理的范圍,為牛羊提供適宜的活動范圍,從而進一步減少養(yǎng)殖場自身環(huán)境引發(fā)的疫病傳播問題。如果養(yǎng)殖人員采用散養(yǎng)的方式開展牛羊養(yǎng)殖工作,那么就要結(jié)合當(dāng)前的實際情況,對周邊草場的喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進行定期查看,及時發(fā)現(xiàn)周邊草場存在的傳染性細(xì)菌,盡可能降低野生動物交叉感染的可能性。
為了進一步降低疫病爆發(fā)的可能性,養(yǎng)殖人員在開展規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖的過程中,必須對飼養(yǎng)管理工作給予足夠的重視。首先,養(yǎng)殖人員應(yīng)不斷加強對養(yǎng)殖專業(yè)知識的學(xué)習(xí),切實提高養(yǎng)殖管理的專業(yè)性,從而為養(yǎng)殖工作的順利開展奠定堅實的基礎(chǔ)。其次,養(yǎng)殖人員要對牛羊食槽進行定時清潔,使得牛羊石槽能夠保持一個相對清潔的狀態(tài),有效減少石槽對食物和水造成的污染。最后,養(yǎng)殖人員要為牛羊選擇清潔的飼料和水源,并嚴(yán)格禁止牛羊食用沼澤附近的牧草,不能將未經(jīng)處理的河水、湖水作為牛羊的飼養(yǎng)水源。
在當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過程中,補欄的途徑主要可以分為兩種,分別是養(yǎng)殖戶自行養(yǎng)殖和市場、養(yǎng)殖場引入。對于市場、養(yǎng)殖場引入的牛羊而言,養(yǎng)殖人員應(yīng)對其進行必要的消毒處理,然后將其與原本的牛羊進行有效隔離,同時對其進行全面監(jiān)測。在達到同群條件之后,再將其與原本牛羊進行混合。如果市場、養(yǎng)殖場引入的牛羊未進行免疫接種,那么養(yǎng)殖人員應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場的規(guī)定要求,對其進行科學(xué)合理的免疫接種處理,從而將疫病扼殺在萌芽狀態(tài),有效防止疫病在養(yǎng)殖場中的傳播。
在規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場的發(fā)展過程中,養(yǎng)殖人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)前的實際情況和具體需求,定期開展養(yǎng)殖廠內(nèi)的消毒工作。在正常情況下,春季和秋季是疫病的高發(fā)期,因此養(yǎng)殖人員在每年的春秋季應(yīng)對養(yǎng)殖場進行徹底全面地消毒。在此過程中,養(yǎng)殖人員可以通過噴灑消毒的方式,有序開展對養(yǎng)殖場場舍和地面的消毒工作。對于牛羊使用的各項生產(chǎn)工具而言,養(yǎng)殖人員應(yīng)對其進行每月消毒。在牛羊出欄之后,養(yǎng)殖人員應(yīng)對牛羊豬過的圈舍進行全面消毒,并將圈舍空置一周左右的時間,然后再讓新的牛羊入住,從而進一步降低交叉感染的風(fēng)險。在養(yǎng)殖場場舍的入口處,養(yǎng)殖人員應(yīng)放置適宜的消毒池,使得進出養(yǎng)殖場場舍的人員能夠進行有效消毒,切實防止這些人員將外界的病毒和細(xì)菌養(yǎng)殖場場舍。如果養(yǎng)殖場內(nèi)爆發(fā)疫病,那么養(yǎng)殖人員應(yīng)對整個場舍進行及時全面的消毒殺菌工作,從而將場舍中的病毒和細(xì)菌進行有效殺滅,切實防止疫病的進一步蔓延。在當(dāng)前的社會發(fā)展過程中,規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場的消毒劑主要包括氨水、漂白粉、福爾馬林以及氫氧化鈉等。這些消毒劑的消毒對象和消毒范圍并不相同,因此養(yǎng)殖人員要根據(jù)養(yǎng)殖場的實際情況,選擇科學(xué)合理的消毒劑,從而進一步優(yōu)化養(yǎng)殖場的消毒效果。
疫病會導(dǎo)致規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場出現(xiàn)大面積的牛羊死亡,從而給養(yǎng)殖人員造成巨大的經(jīng)濟損失。針對這種情況,養(yǎng)殖人員必須對牛羊進行疫苗免疫接種,有效激發(fā)牛羊體內(nèi)對病原的保護性免疫反應(yīng),進一步降低疫病的發(fā)生概率,有效阻斷疫病的廣泛傳播。目前,動物免疫接種的方式主要包括肌肉注射、皮下注射、后海穴注射、胸腔注射以及滴鼻接種等。
在開展規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場疫苗免疫接種的工作實踐中,養(yǎng)殖人員應(yīng)切實做好以下幾方面的工作:其一,疫苗產(chǎn)品應(yīng)盡可能選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的;其二,應(yīng)安排專職人員負(fù)責(zé)疫苗采購、疫苗運輸和疫苗保管工作;其三,仔細(xì)檢查疫苗是否處于有效期內(nèi);其四,檢查疫苗的內(nèi)外包裝是否存在存在破損現(xiàn)象;其五,保證疫苗始終處于低溫環(huán)境,并盡可能縮短疫苗在運輸中花費的時間。如果免疫接種的實際劑量未能達到推薦劑量的標(biāo)準(zhǔn),或者疫苗本身存在質(zhì)量問題,那么疫苗的免疫效果就會被大打折扣。除此之外,疫苗的免疫效果還會受母源抗體、免疫狀態(tài)、遺傳因素、飼料添加劑以及藥物等各種因素的影響。
寄生蟲不僅會嚴(yán)重?fù)p壞牛羊的身體健康,同時還會成為疫病傳播的重要載體。因此養(yǎng)殖人員應(yīng)在規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場中積極開展驅(qū)蟲工作,從而將寄生蟲造成的不良影響降到最低。但是對于規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場而言,其牛羊的整體數(shù)量相對較多,對養(yǎng)殖廠內(nèi)牛羊進行單個驅(qū)蟲存在著較大的難度。針對這種情況,養(yǎng)殖人員可以通過藥浴的方式,來實現(xiàn)規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場的驅(qū)蟲工作。在選擇驅(qū)蟲藥物的過程中,養(yǎng)殖人員應(yīng)盡可能選擇無殘留且高效的藥物。對于公?;蛘吖蚨裕B(yǎng)殖人員的驅(qū)蟲頻率應(yīng)控制在每年三次;對于母牛和母羊而言,養(yǎng)殖人員應(yīng)在產(chǎn)前和產(chǎn)后開展必要的驅(qū)蟲工作;對于小牛和小羊而言,養(yǎng)殖人員應(yīng)在斷奶之前進行有效驅(qū)蟲,從而切實降低寄生蟲在養(yǎng)殖場中的生存率。
當(dāng)牛羊感染疾病之后,它們的體溫會出現(xiàn)不同程度的升高,因此養(yǎng)殖人員可以將體溫作為判斷疾病的重要指標(biāo)。在正常情況下,健康牛羊的體溫會在39±0.5范圍內(nèi)波動。在牛羊大量飲水或者劇烈運動之后,它們的體溫會出現(xiàn)較為明顯的變化。針對這種情況,養(yǎng)殖人員在對牛羊進行體溫測量時,應(yīng)讓牛羊保持休息狀態(tài)至少半個小時,從而進一步提高體溫測量結(jié)果的可靠性和準(zhǔn)確性。除此之外,隨著白天黑夜的不斷交替,牛羊的體溫也會隨之發(fā)生一定的變化。因此養(yǎng)殖人員在測量牛羊體溫的過程中,應(yīng)盡可能選擇同一天的白天。比如養(yǎng)殖人員可以在上午8-9點和下午5-6點分別測量一次,從而有效減少時間段對牛羊體溫的影響。如果在體溫測量過程中,發(fā)現(xiàn)牛羊存在明顯的發(fā)燒癥狀,那么養(yǎng)殖人員應(yīng)及時采取有效的診療方法和治療措施,從而達到防控疫情的根本目的。
疫病具有較強的傳染性,因此如果規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場中出現(xiàn)患病牛羊,那么養(yǎng)殖人員應(yīng)立即采取有效的處理措施。在此過程中,規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場應(yīng)切實做好以下幾方面工作:其一,應(yīng)根據(jù)當(dāng)前的實際情況,對患病牛羊采取消毒、隔離或者捕殺工作,從而有效阻斷疫病傳染源,切實防止疫病更大范圍的傳播。其二,如果患病牛羊的數(shù)量相對較大,那么養(yǎng)殖人員應(yīng)通過檢測和淘汰的方式,來達到消除疫病的根本目的。其三,如果牛羊疫病會威脅到人類或者其他牲畜的安全,那么養(yǎng)殖人員應(yīng)立即采取封鎖以及銷毀等措施。其四,對于患病死亡的牛羊而言,養(yǎng)殖人員需對其進行無公害處理,嚴(yán)禁出現(xiàn)銷售行為,從而進一步降低疫病對整個社會造成的不良影響。
在開展牛羊診斷治療的具體實踐中,為了有效保障工作人員的人身安全,切實提高診斷治療的準(zhǔn)確性和有效性,養(yǎng)殖人員會對牛羊采取必要的保定措施。目前,規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場的保定措施主要表現(xiàn)在以下幾個方面:其一,圍抱保定法。在此過程中,養(yǎng)殖人員需要用雙手圍抱牛羊的胸側(cè),從而讓牛羊處于一個相對安定的狀態(tài)。其二,徒手保定法。在此過程中,養(yǎng)殖人員的一只手需要將牛角抓住,另一只手需要將牛的鼻環(huán)拉住,從而讓牛處于一個相對安定的狀態(tài)。其三,器械保定法。在此過程中,養(yǎng)殖人員要將牛鼻鉗放在牛鼻孔的位置,然后將鼻中隔快速夾住固定,在完成所有檢查工作之后將器械進行有序撤離。其四,倒臥保定法。在此過程中,養(yǎng)殖人員需要用繩子的一端拴住牛角,然后將另一端從牛內(nèi)頸背側(cè)引向牛后側(cè)的位置,接著從肩胛后方繞過胸背形成環(huán)套,最后將牛頭進行有效固定,使得牛在壓迫狀態(tài)下成倒臥狀態(tài)。
為了達到規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場疫病防控的根本目的,養(yǎng)殖人員必須根據(jù)當(dāng)前的實際情況,提高養(yǎng)殖場選址的合理性,加強養(yǎng)殖場的規(guī)范化建設(shè),加大對飼養(yǎng)管理的重視,優(yōu)化補欄的科學(xué)性,落實日常消毒工作,設(shè)置科學(xué)的免疫程序,定期開展牛羊驅(qū)蟲,積極做好體溫測量、患病牛羊處理以及牛羊保定工作,從而進一步提高規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。