蔣云程
(湖南省寧遠縣農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,湖南 寧遠 425600)
對于傳統(tǒng)人工栽插方式往往耗時耗力,效率效益低下,不能進行大面積、機械化生產(chǎn),因此需要有效采用水稻機械栽插的方式,從而有效促進水稻的生產(chǎn)發(fā)展。機械栽插方式在實際運用過程中,對水稻秧苗具有較高的質(zhì)量要求,不僅要滿足插秧機械作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),而且還要有效保證水稻栽插質(zhì)量。機插育秧技術(shù)具有較高要求,所需要投入的成本較大,伴隨著農(nóng)業(yè)勞動力的持續(xù)老齡化,對水稻栽插機械化發(fā)展也造成了一定阻礙,降低了水稻栽插的豐產(chǎn)性以及穩(wěn)產(chǎn)性。近些年來,寧遠縣持續(xù)高效開展水稻高產(chǎn)增效項目,對農(nóng)機購置進行補貼,對集中育秧加大扶持力度,對機插機拋和種糧大戶加大獎補,在糧食生產(chǎn)中取得了顯著成效。對水稻集中育秧、機械插秧技術(shù)進行分析,嚴(yán)格育秧主體按照標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的技術(shù)要求統(tǒng)一作業(yè),對水稻生產(chǎn)具有指導(dǎo)意義。
在水稻生產(chǎn)過程中,集中育秧是一類全新的生產(chǎn)方式,可以有效實現(xiàn)育秧管理的集約化以及商品化。通過對集中育秧進行有效實施,可以使優(yōu)良品種、肥水管理、播種育秧以及病蟲害防治等得到統(tǒng)一。與此同時,將集中育秧與機械插秧進行有效結(jié)合,可以發(fā)揮出明顯的技術(shù)優(yōu)勢。首先,可以使功效得到顯著提高,并確保省工省力,使秧地得到節(jié)省。其次,農(nóng)機農(nóng)藝有效結(jié)合可以使生產(chǎn)成本得到降低,并降低除草劑、化肥、農(nóng)藥以及薄膜等的使用量。再次,機插軟盤育秧方式具有育秧期短、大批量生產(chǎn)優(yōu)勢,可以實現(xiàn)早生快發(fā),提高產(chǎn)量。最后,通過機插機拋大規(guī)模生產(chǎn)社會化服務(wù)模式,可以使土地流轉(zhuǎn)以及規(guī)模化生產(chǎn)進程得到有效促進,使農(nóng)技和農(nóng)藝實現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展。
寧遠縣位于永州南部,轄區(qū)內(nèi)共有20個鄉(xiāng)鎮(zhèn),總?cè)丝跀?shù)量89.8萬人,農(nóng)業(yè)人口數(shù)量59.54萬,總面積2501平方公里,耕地面積61.73萬畝,其中水田面積為47.21萬畝,常年糧食播種面積可以達到70萬畝以上,產(chǎn)量則在30萬噸以上,是全省的重要產(chǎn)糧大縣。
水稻集中育秧由政府推動,市場帶動,補貼促動,其方式主要有兩種:一是由育秧主體組織并全程負(fù)責(zé),為無勞戶或不愿意育秧的農(nóng)戶培育水稻秧苗,農(nóng)戶不參與育秧過程,按協(xié)議價購買秧苗。二是由育秧主體組織,農(nóng)戶參與部分育秧活動,并提供軟盤、地膜等部分育秧物資。在水稻機插集中育秧技術(shù)的應(yīng)用過程中,需要選擇土壤肥沃、排灌方便、稻田平整丘塊作秧田,而秧田和大田之間的比例為1∶80-100。集中育秧點秧田面積以5~20畝為宜,便于統(tǒng)一管理和農(nóng)戶取秧、運秧。
在實際播種前,采用旋耕機進行帶水耕翻時每畝秧田施入尿素3-5kg,25%的氯化鉀復(fù)合肥25~30 kg培肥地力,并要將少量細土在秧田當(dāng)中均勻撒施,保證秧田的泥細和面平,并在此后5天進行開溝做畦。秧地和普通小水秧相同,需要確保平直,并按照畦寬1.5m和溝寬0.5m進行整畦,廂溝寬30厘米、深15厘米左右,腰溝深20厘米左右,圍溝略深,做到溝溝相通,利于排灌。盤育機插秧,直接采取專用育秧基質(zhì)育秧,或每畝用適量壯秧劑與營養(yǎng)土拌勻,作為機插秧秧盤底土。
2.3.1 品種選擇
在對品種進行確定時,需要結(jié)合不同區(qū)域的生態(tài)條件以及氣候特點對水稻品種進行選擇。適合寧遠栽插的早稻品種有中早35、潭兩優(yōu)143、五優(yōu)85、陸兩優(yōu)996、中早39;中稻品種黃華占、晚稻品種有盛泰優(yōu)018、象牙香珍、泰優(yōu)390、泰優(yōu)398、天龍1號等,而對于晚稻則選擇對應(yīng)生育期品種,確保安全齊穗。
2.3.2 播種量
對于機插軟盤育秧進行分析,其具有較大的播種密度,播種量也相對較多,盤育機插秧,常規(guī)稻每畝大田準(zhǔn)備專用軟盤(58厘米×28厘米×2.5厘米)32片左右,雜交稻25~28片。每畝大田用種量雜交早稻2.5kg,常規(guī)早稻5~6kg,雜交晚稻1.5kg。每盤芽谷的播種量則需要控制在80-100g。
2.3.3 浸種催芽
在實際浸種之前,需要將種子晾曬1-2天,使種子發(fā)芽率得到提高,確保水稻種子的發(fā)芽率可以達到85%以上。在具體操作時,首先需要使用清水進行洗種,然后采用藥劑進行浸種,具體需要采用25%的咪酰胺乳油,并要加入10g吡蟲啉。與此同時,需要將病粒、秕粒等撈出,防止出現(xiàn)爛種問題。采用溫水浸種催芽技術(shù),間歇浸種,對于浸種時間需要有效控制,具體應(yīng)控制在6h以下。當(dāng)?shù)痉N谷殼透明,而且米粒腹白可見,則說明稻種水分吸足。在完成浸種工作后,需要及時用清水進行清洗,然后進行相應(yīng)的催芽操作。在催芽過程中需要確保空氣流通,防止由于無氧呼吸而出現(xiàn)爛芽問題。若用催芽器催芽,上催芽器前常規(guī)稻種子浸種16-24小時,雜交稻種子浸6-12小時,然后用催芽器催芽22小時。機播秧種子90%破胸露白即可。
2.3.4 適時播種
水稻機插育秧主體需要按照18-20天左右的秧齡機插要求,對播種期進行倒推,結(jié)合水稻品種特性以及季節(jié),對播種期進行確定。寧遠早稻生產(chǎn)通常需要在3月10日左右,當(dāng)氣溫維持在12℃以上進行播種,中稻則通常需要在5月中下旬進行播種,晚稻則應(yīng)在6月20日前開展播種下泥。
2.3.5 播種和擺盤
2.3.5.1 平土。按秧苗與大田比例為1∶80-90,每畝大田需4-6m2秧廂。大田育秧,按1.3-1.4米開廂,溝寬30㎝,溝深20㎝,廂面要平。
2.3.5.2 機播。采用機械播種,一次性完成鋪土、播種、覆土等,盤內(nèi)鋪營養(yǎng)土2~2.5㎝。機播前芽谷拌好旱育保姆,隨拌隨用。
2.3.5.3 擺盤。每畝大田需秧盤常規(guī)稻32張,雜交稻25張,秧盤橫排成2行,緊密整齊擺放,盤底與床面緊密貼合,用機播土或現(xiàn)取溝泥把秧盤裝滿,忌水上盤,早稻播后需移至棚內(nèi)進行保溫育秧。
2.3.6 苗期管理:
2.3.6.1 高溫高濕促全苗。播種后要保持棚內(nèi)溫度28-35℃、相對濕度90%以上,確保立針一轟而齊。
2.3.6.2 及時通風(fēng)換氣。早稻播種后2~4天豎針齊苗后應(yīng)及時通風(fēng)換氣,降低濕度,減輕病害發(fā)生。換氣原則是:晴天傍晚和陰天上午揭兩頭。當(dāng)日均氣溫穩(wěn)定通過14℃及時揭膜煉苗。揭膜前必須灌水或澆透水。
2.3.6.3 科學(xué)管水。前期以秧土濕潤管理為主,保持盤土不發(fā)白,晴天中午秧苗不卷葉,缺水補水。一葉一心后采取下午傍晚灌跑馬水,不要水上秧廂,否則會高溫煮苗,也不能過干,否則盤內(nèi)秧塊易開坼,難以育出毯狀秧苗。移栽前3天要控水煉苗,遇雨要提前蓋膜遮雨。
2.3.6.4 適時追肥。秧田期用過壯秧劑的秧苗一般不需追肥。如果床土沒有培肥或秧苗在一葉一心期葉色較淡,于傍晚畝秧田可施用尿素4kg薄水勻施或兌水500kg澆施。移栽前3天傍晚施肥1次送嫁肥,畝秧田用5kg尿素兌水500kg傍晚澆施。
2.3.6.5 病蟲防治。水稻秧田期主要有葉瘟、青枯病、綿腐病、稻飛虱、螟蟲、薊馬等。應(yīng)密切注意病蟲發(fā)生,及時對癥用藥,堅持施用壯秧劑,青枯、立枯病發(fā)病初期,每畝用99%惡霉靈3000倍液或45%敵磺鈉500倍液均勻噴霧,發(fā)病重的秧田每7天施一次,連續(xù)2—3次,施后保持田間濕潤。移栽前3-5天使用40%氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑3000倍液+75%三環(huán)唑1000倍液或20%氯蟲苯甲酰胺3000倍液+70%吡蟲啉5000倍液+75%三環(huán)唑1000倍液均勻噴施秧苗,噴好送嫁藥,可有效防治螟蟲、薊馬、蚜蟲、葉瘟等病蟲害。
2.3.6.6 秧苗調(diào)控。若秧齡期超過18天,用15%多效唑或5%烯效唑1000倍液噴施。
2.3.7 適期插秧
在插秧時,需要結(jié)合季節(jié)、氣候特點,其早插秧齡應(yīng)該控制在18-20天,單季稻的秧齡應(yīng)維持在15-18天,晚稻的秧齡應(yīng)控制在15-18天,水稻株高應(yīng)控制在15-20cm。
根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳財政部辦公廳關(guān)于進一步做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)工作的通知》以及相關(guān)指導(dǎo)意見和實施意見,為了使寧遠縣糧食生產(chǎn)社會化服務(wù)得到有效推進,需要根據(jù)實際情況,對整縣試點工作的實施方案進行合理制定。而針對目前水稻集中育秧、機械插秧過程當(dāng)中存在的問題進行分析,其具體包括以下幾個方面。
現(xiàn)如今,水稻集中育秧、機械插秧技術(shù)已逐漸發(fā)展成熟,相關(guān)育秧點已對廠房、秧池等進行配備,具有較高的機械化和集約化程度。我國經(jīng)濟發(fā)展水平相對較高的地區(qū),其集中育秧也得到了有效推廣,相關(guān)育秧基地已逐漸向著農(nóng)藝操作室內(nèi)化、育秧流程工廠化以及育秧地點永久化等方向不斷發(fā)展。對此,寧遠縣需要對育秧基地加強建設(shè),有效固定秧池,充分利用烤煙育秧大棚,進一步培育集中育秧主體,提高社會化服務(wù)抵御風(fēng)險能力。
許多農(nóng)戶還沒有完全掌握水稻集中育秧、機械插秧技術(shù),技術(shù)應(yīng)用還不夠規(guī)范,也降低了秧苗素質(zhì)。首先,播種量偏高。部分育秧主體認(rèn)為葉齡小、秧齡短以及播種密等對機插秧生長發(fā)育沒有產(chǎn)生較大影響,進而對機插稻塑盤當(dāng)中的小苗壯秧培育有所忽視。其次,超秧齡相對普遍。一些育秧主體并未結(jié)合農(nóng)事進度、栽插輪次對育秧工作進行合理安排,這也導(dǎo)致秧齡期有所延長,降低了秧苗素質(zhì)。
首先,在機插水稻集中育秧過程當(dāng)中還存在供秧糾紛以及風(fēng)險規(guī)避等問題,具有較大的集中育秧面積,服務(wù)農(nóng)戶也相對較多,如果失敗將需要付出較高的挽救成本。其次,社會資金的投入還不夠充足,這也減慢了集中育秧發(fā)展速度,想要完全按照市場化機制運營存在較大難度,需要通過高產(chǎn)增效創(chuàng)建項目為其提供扶持。
寧遠縣計劃完成農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)面積30萬畝,其中早稻集中育秧13萬畝,水稻防蟲害防控4萬畝、機插機拋5萬畝、稻谷代烘4萬噸。在實際落實機插水稻集中育秧時,首先要對重視糧食生產(chǎn),農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)發(fā)展充分,工作積極性較高,基礎(chǔ)條件扎實,雙季稻種植面積較大的鯉溪鎮(zhèn)、水市鎮(zhèn)、冷水鎮(zhèn)等雙季稻萬畝示范區(qū)和糧食生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)加大關(guān)注。其次,要有效突出小農(nóng)戶服務(wù)、關(guān)鍵薄弱環(huán)節(jié),全面提升服務(wù)能力。
首先,需要成立寧遠縣農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)試點的項目領(lǐng)導(dǎo)小組,并要由分管農(nóng)業(yè)的副縣長來擔(dān)任組長,副組長則包括縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以及縣財政局的主要負(fù)責(zé)人,成員包括縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市監(jiān)局和財政局、縣供銷聯(lián)社以及項目實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)等單位負(fù)責(zé)人。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)小組對辦公室進行設(shè)立,具體設(shè)在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,由其主要負(fù)責(zé)人來擔(dān)任具體的辦公室主任,負(fù)責(zé)調(diào)度日常工作。
與此同時,縣財政預(yù)算共安排50萬元作為試點項目工作經(jīng)費,確保有效推進試點項目。除此之外,對農(nóng)業(yè)涉農(nóng)資金進行整合,共計200萬元,從而為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)組織發(fā)展提供支持。
結(jié)合寧遠縣相關(guān)項目專項資金管理辦法,需要對資金管理工作進行強化和規(guī)范。對于試點資金需要有效實行轉(zhuǎn)賬核算,并保證??顚S?。縣財政局需要聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,對承接主體資金的使用加強監(jiān)管與指導(dǎo),使會計核算與賬務(wù)處理得到規(guī)范,對服務(wù)臺賬進行建立,有效開展資金收集以及存檔工作。相關(guān)審計部門需要嚴(yán)格審計項目資金,確保能夠公平、公開以及公正的落實相關(guān)政策,高效和安全地使用資金。如果發(fā)現(xiàn)有項目資金截留、挪用以及擠占等情況,需要對相關(guān)單位和人員的責(zé)任進行追究。
首先,需要對激勵扶持政策進行出臺,在集中育秧產(chǎn)業(yè)鏈上有效整合種子、技術(shù)以及農(nóng)機等資源,確保育秧工廠能夠?qū)θ谫Y貸款以及生產(chǎn)用地等難題進行有效解決。其次,需要對集中育秧補助政策進行完善,在現(xiàn)有項目補助的前提下,對集中育秧補助標(biāo)準(zhǔn)進行提高,從而使農(nóng)戶的種糧積極性得到有效調(diào)動。最后,需要對集中育秧合同進行規(guī)范與完善,使雙方利益得到明確,使政策性保險、技術(shù)培育和市場風(fēng)險防范得到強化,建立起完善的集中育秧保險機制,從而使育秧主體具有的風(fēng)險防范能力得到提高,并提升水稻生產(chǎn)經(jīng)營水平。
對于專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場以及種糧大戶等相關(guān)育秧主體,需要全面加強插秧技術(shù)培訓(xùn),從而使育秧主體的機插質(zhì)量和集中育秧水平得到有效提高,使技術(shù)到位率得到提升。通過有效開展技術(shù)培訓(xùn)工作,可以確保商品化的集中育供秧能夠順利對接機插,從而促進相關(guān)水稻產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
綜上所述,本文針對寧遠縣機插水稻集中育秧展開分析,介紹了機插水稻集中育秧具有的優(yōu)勢,并探討了該技術(shù)在實際應(yīng)用過程中存在的問題,并提出具體的解決對策。對此,需要相關(guān)部門對此加大重視,并合理采取相應(yīng)的技術(shù)措施,確保水稻栽培高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì),提高水稻種植的經(jīng)濟效益和社會效益。