宋秀軍
(河北省遷安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北 遷安 064400)
畜牧業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)的重要構(gòu)成部門,隨著政府對畜牧業(yè)發(fā)展的重視程度不斷提升,我國當前畜牧行業(yè)發(fā)展前景尤為良好,相關產(chǎn)值逐年遞增。在此現(xiàn)狀下,部分養(yǎng)殖者為進一步提高經(jīng)濟利潤,不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模,從而在缺乏專業(yè)養(yǎng)殖知識等因素影響下,無法及時掌握養(yǎng)殖場內(nèi)疾病傳染情況,進而出現(xiàn)大規(guī)模疾病傳染問題,造成嚴重的經(jīng)濟損失。而畜牧獸醫(yī)具有的專業(yè)知識則是有效避免傳染疾病發(fā)生以及抑制疾病傳染的關鍵,因此,在畜牧養(yǎng)殖中應充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)作用,從而利用專業(yè)化動物疾病防治技能,確保養(yǎng)殖者經(jīng)濟效益的同時,還能夠保障肉制品安全,由此可見,在當代社會發(fā)展加強畜牧獸醫(yī)管理尤為重要。
伴隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模不斷擴大,畜牧動物數(shù)量越來越多,一旦因種疾病沒有得到及時控制,將會在養(yǎng)殖場爆發(fā)嚴重的疫病,甚至導致疫病在當?shù)仞B(yǎng)殖場間傳染擴散,最終為養(yǎng)殖者帶來嚴重的經(jīng)濟損失。針對該現(xiàn)狀,畜牧獸醫(yī)是能夠切實避免大規(guī)模傳染疫病發(fā)生的重要力量,通過專業(yè)化手段對存在健康情況的動物進行診治可以將疾病及時控制在最小范圍內(nèi)。與此同時,畜牧獸醫(yī)還能夠基于自身專業(yè)知識為養(yǎng)殖者傳授相關疫病防控手段,從而便于養(yǎng)殖者及時發(fā)現(xiàn)可能存在的危險隱患,進而將疫病感染源扼殺扎起根源。上述疫病防治手段落實的基礎是畜牧獸醫(yī)具有專業(yè)的理論知識技能,而加強畜牧獸醫(yī)管理是提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)素養(yǎng)的關鍵措施,對充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)價值作用具有重要意義。
此外,隨著國民物質(zhì)生活水平不斷提升,對肉制品的需求量越來越大,但隨著食品安全問題頻發(fā),使肉制品的質(zhì)量問題成為國民關注重點,致使市場上優(yōu)質(zhì)肉制品的供需逐漸提高,而畜牧動物養(yǎng)殖技術與防疫工作質(zhì)量則與高質(zhì)量肉制品息息相關,只有提高畜牧動物養(yǎng)殖技術與防疫工作質(zhì)量,才能夠切實保證肉質(zhì)量。在此現(xiàn)狀下,當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖部門需立足現(xiàn)階段畜牧養(yǎng)殖過程中存在的以及充分挖掘潛在的畜牧動物養(yǎng)殖與防疫問題,從而充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)價值作用,通過加強畜牧獸醫(yī)管理,切實提高畜牧動物養(yǎng)殖與防疫質(zhì)量,從而保證肉制品安全。
疾病與疫情是阻礙畜牧業(yè)良好發(fā)展,同時影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素,因此做好防疫工作是基層畜牧獸醫(yī)主要工作內(nèi)容之一,是促進畜牧行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展以及保障維護食品安全的重要保障?;诖耍竽莲F醫(yī)應對管轄區(qū)域內(nèi)畜牧養(yǎng)殖場內(nèi)動物健康情況進行動態(tài)監(jiān)測,通過走訪與實地調(diào)查掌握畜牧養(yǎng)殖場是否存在疫情隱患,以此提高疫情防控成效。
當前我國畜牧養(yǎng)殖也在畜牧動物養(yǎng)殖過程中主要為兩種形式,一是散養(yǎng),二是集中養(yǎng)殖,畜牧獸醫(yī)對集中養(yǎng)殖也就是規(guī)?;B(yǎng)殖的畜牧動物可以起到有效監(jiān)管作用。畜牧獸醫(yī)首先應進行轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場調(diào)查,了解養(yǎng)殖場所在地區(qū)以及養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖種類,其次為不同養(yǎng)殖場制訂有針對性的畜牧動物健康情況檢查方案,最后定期為養(yǎng)殖場內(nèi)所有動物的健康情況進行檢查,從而便于及時篩選出患有疾病的動物,對其進行隔離,進而將疾病控制在最小范圍,避免疾病出現(xiàn)大規(guī)模傳播現(xiàn)象。
畜牧獸醫(yī)是畜牧動物疫情預防與治理的一線人員,獸醫(yī)站是開展防疫工作的一線陣地,為切實保障防疫效果,畜牧獸醫(yī)應完善獸醫(yī)站防疫所需要的基礎設施建設,從而結(jié)合外部手段提高畜牧獸醫(yī)綜合防疫能力。
此外,有關部門也應加大畜牧動物防疫重視力度,從而為畜牧獸醫(yī)防疫工作提供財政支持,進而便于基礎獸醫(yī)站對老設備進行更新?lián)Q代,為基層畜牧獸醫(yī)動物防疫工作提供先進的設備支持。
畜牧獸醫(yī)在畜牧養(yǎng)殖中最重要的作用就是可以利用專業(yè)知識對畜牧動物患有的疾病進行準確診斷,由此可見畜牧獸醫(yī)診治是確保動物健康,提高動物疫病防疫能力的關鍵,但在當前動物疫病防控中畜牧獸醫(yī)診治嚴重缺乏專業(yè)性。根據(jù)我國遷安市畜牧獸醫(yī)發(fā)展情況調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)畜牧獸醫(yī)在對動物進行退燒消炎等藥物診治時,不會對動物進行抗體檢測,而是直接接種,這會大大加重動物疫病感染風險概率,從而不利于切實提高動物疫病防疫能力。而這種現(xiàn)象在遷安市偏遠地區(qū)屢屢發(fā)生,是該地區(qū)常見問題也是亟待解決的重要問題,因為如若畜牧獸醫(yī)在沒有專業(yè)知識與專業(yè)技能支撐下隨意為患病動物進行診治與用藥,將會極大程度導致動物因為疾病得不到有效治療而死亡,甚至無病動物在大量藥劑促使發(fā)生疾病。此外,該類獸醫(yī)由于缺乏一定的專業(yè)素養(yǎng),在真正發(fā)生大規(guī)模傳染疾病時不僅會出現(xiàn)不知所措等問題,甚至會逃離病區(qū),將病毒帶向其他地區(qū)。
畜牧獸醫(yī)用藥合理性缺失是在畜牧獸醫(yī)管理中存在的主要問題,具體表現(xiàn)在以下三個方面:一是遷安市大部分農(nóng)村地區(qū)獸醫(yī)多為老者,而該類獸醫(yī)在年輕時多為養(yǎng)殖戶或屠夫,在畜牧動物診治方面不具備專業(yè)的知識體系,而是僅憑以往經(jīng)驗進行用藥,在此現(xiàn)象下大部分畜牧動物在一定程度上均會被投喂不對癥的藥物,既不能有效治療已有疾病,還會加大身體健康損傷,從而增加死亡危險;二是畜牧獸醫(yī)在用藥過程中進了解該藥物可以醫(yī)治該項疾病,但對于用藥劑量卻不明晰,在潛意識里認為“適量”即可,卻不知“適量”究竟為多少,進而在用藥時不僅會因為藥劑較少無法起到疾病治療效果,還會因劑量過大引起動物藥物中毒,出現(xiàn)適得其反問題。
由于畜牧獸醫(yī)工作的相關特性,致使遷安市大部分畜牧獸醫(yī)站皆設置在偏遠郊區(qū),距離市區(qū)距離較遠,所以無論是動物防疫技術還是基礎設施均在交通不便、資金短缺、信心不發(fā)達等因素影響下,處于落后階段,直接導致高素質(zhì)畜牧獸醫(yī)人才資源由于郊區(qū)各種不利因素影響不愿意去郊區(qū)畜牧獸醫(yī)站工作,最終致使先進技術人才流失。在此現(xiàn)狀促使下,遷安市大部分畜牧獸醫(yī)站長期無新畜牧獸醫(yī)流入,從而在一定程度上促使遷安市當?shù)匦竽莲F醫(yī)人員專業(yè)知識薄弱、防疫技能落后、無專業(yè)執(zhí)照和行醫(yī)資格等問題越來越嚴重。而在此背景下,畜牧獸醫(yī)又會再次產(chǎn)生診治與用藥不當問題,進而出現(xiàn)應用經(jīng)驗而非專業(yè)知識對動物疫病進行防控,使多數(shù)動物因為缺少正確治理而死亡,甚至出現(xiàn)病毒大規(guī)模性傳播等情況。
畜牧獸醫(yī)與動物防疫、畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟息息相關,畜牧獸醫(yī)的重要性十分突出,但現(xiàn)實是諸多地區(qū)對畜牧獸醫(yī)的重視程度較弱,不僅缺乏有效監(jiān)管,甚至沒有較為完善的監(jiān)管體系。在此背景下,畜牧獸醫(yī)行為均無法得到有效約束,從而不僅無法充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)的價值效用,還會導致無資質(zhì)獸醫(yī)在農(nóng)村地區(qū)無證行醫(yī)問題,造成嚴重的安全隱患。此外,在畜牧動物獸醫(yī)監(jiān)管扶持體系缺乏,具有資格證的畜牧動物獸醫(yī)無法得到有效保障,從而促使該類獸醫(yī)人員出現(xiàn)專業(yè)等現(xiàn)象,進而導致獸醫(yī)人才流失,畜牧獸醫(yī)管理工作滯緩等問題,且情況會愈發(fā)嚴重,進而不利于開展相關動物疫病防疫工作,影響畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖場不僅缺乏相關的養(yǎng)殖專業(yè)知識,畜牧動物防疫意識也嚴重不足,在這種情況影響下,致使畜禽疾病經(jīng)常發(fā)生,因此,基層獸醫(yī)的畜禽疾病防治工作尤為重要,對提高人民群眾生活水平具有重要作用,但是由于多種因素影響,基層獸醫(yī)在畜禽疾病防治工作中也不斷出現(xiàn)問題。造成該問題的主要原因具體包含三個方面:第一,由于相關畜牧業(yè)防疫部門缺少對畜牧獸醫(yī)防疫意識教育普及,致使大部分畜牧獸醫(yī)防疫意識短缺。第二,當?shù)匦竽莲F醫(yī)人員防疫意識缺失,在日常工作總近側(cè)重運用已有知識體系開展工作,而不注重技能提升,從而在面對防疫技能培訓時存在消極應對思想,此外也不會主動通過線上資源進行專業(yè)知識體系豐富。第三,當?shù)仞B(yǎng)殖戶對畜牧獸醫(yī)存在一定的抗拒作用,認為畜牧獸醫(yī)自身會攜帶其他養(yǎng)殖場中存在的病毒,因此抵御畜牧獸醫(yī)進入養(yǎng)殖場開展一系列防疫工作,長期發(fā)展下來,畜牧獸醫(yī)的防疫意識會逐漸削弱。
首先,畜牧獸醫(yī)需要明晰動物檢疫工作發(fā)展要求,不斷更新自身知識體系,積累相關動物疾病診治書籍閱讀量,從而加深臨自身專業(yè)知識深度與寬度,進而提升自身診療水平。同時,畜牧獸醫(yī)還需加強臨床疾病防治相關的藥理知識學習,精通相關藥物的藥理作用,立足畜牧動物疾病實際情況,分析動物患病成因,從而選擇科學合理的藥物劑量和藥物種類為動物提供有效的疾病防治。
其次,開展系統(tǒng)化的基層畜牧獸醫(yī)人員調(diào)查工作,了解當?shù)匦竽莲F醫(yī)數(shù)量以及是否具有行醫(yī)資質(zhì),取消沒有行醫(yī)資格獸醫(yī)的營業(yè)資格并對其進行處罰。
最后,完善相關獸醫(yī)站基礎設施保障體系,并加大資金以及政策等方面的扶持力度,保證獸醫(yī)站能夠不斷地優(yōu)化自身的基礎設施體系建設,從而為獸醫(yī)檢疫提供良好工作環(huán)境,進而保證獸醫(yī)工作成效。同時,遷安市畜牧獸醫(yī)管理部門應積極引進專業(yè)化人才,組建高素質(zhì)、高水平、高質(zhì)量的畜牧獸醫(yī)隊伍。此外,還應要求畜牧獸醫(yī)全面落實動物免疫接種、動物防疫督查以及動物流行病學調(diào)查等各項工作,以保證動物檢疫工作有序展開,從而充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)價值作用。
具體實踐為:以羊疾病診治為例,首先,獸醫(yī)應根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)引起肉羊傳染性腐蹄病的病因,并通過羊體溫在短時間內(nèi)驟然升高,且高溫不退、羊蹄冠惡臭味明顯,且腫脹不消、羊蹄踵變形,且伴有疼痛感來確診羊是否為傳染性腐蹄病。其次,采用合理的藥劑量對在輕癥隔離區(qū)內(nèi)的肉羊進行藥物治療,確保疾病不會在進一步擴散,從而將疾病損失控制在最小范圍內(nèi),同時還能夠切實保證健康羊不會受到疾病感染。最后采用藥劑注射(青霉素、土霉素、紅霉素)+藥物服用+腐爛組織清除(高錳酸鉀和硫酸銅磨成粉末)等聯(lián)合治療方法對重癥隔離區(qū)內(nèi)的肉羊進行治療,盡力確保疾病由重向輕轉(zhuǎn)變。最后,針對惡性腐蹄病患病羊應下定決心,采取撲殺手段,雖然會造成一定的經(jīng)濟損失,但從大體角度而言,撲殺可以將傳染病毒殺滅,能夠確保其他健康羊群不會受疫病傳染,進而最大限度維護養(yǎng)殖場經(jīng)濟效益。上述為羊疾病診治流程以及具體工作,畜牧獸醫(yī)應在后期工作中根據(jù)標準化疾病診治流程對相關畜牧動物疾病進行治療與用藥,從而確保治療效果。
首先,增加經(jīng)費支持,優(yōu)化與完善基層獸醫(yī)站建設;其次,引進先進技術與設備;最后,吸引先進技術人才,同時聘請專業(yè)技術專家對基礎畜牧獸醫(yī)人員進行技能知識培訓和指導,提升檢疫技術。
除此之外,還應進一步完善相關制度,畜牧獸醫(yī)管理部門需要在《畜牧法》《動物檢疫法》的基礎上,制定出畜牧獸醫(yī)科學管理條例,保證畜牧養(yǎng)殖、屠宰、運輸和銷售各環(huán)節(jié)的科學性,畜牧獸醫(yī)也需要嚴格按照相關制度做好動物疫病預防和治療工作。當?shù)卣约靶竽莲F醫(yī)管理部門也需要提升基層畜牧獸醫(yī)的福利待遇,通過為基層畜牧獸醫(yī)人員上繳保險等措施有效激發(fā)畜牧獸醫(yī)人員的工作熱情。同時,遷安市動物檢疫部門也需要對畜牧獸醫(yī)制定出績效考核制度,全面檢查并掌握其工作開展情況。
首先,提高遷安市有關部門對畜牧動物防疫工作的重視程度,制定與防疫工作相關的一系列規(guī)章制度,以此確?;鶎有竽莲F醫(yī)在防疫工作開展中有章可循、有度可依。其次,強制要求基層畜牧動物獸醫(yī)參加有關部門開展的防疫工作會議以及相關培訓講座,并設計簽到機制,要求所有參會人員進行簽到,以期調(diào)動畜牧獸醫(yī)主觀能動性,避免畜牧獸醫(yī)不作為。最后,對基層養(yǎng)殖者防疫意識進行培訓,通過入村、入戶等工作讓基層養(yǎng)殖者清晰畜牧獸醫(yī)的價值作用,從而在日常養(yǎng)殖中積極與畜牧獸醫(yī)合作。
綜上所述,在畜牧業(yè)快速發(fā)展過程中,為切實保障畜牧業(yè)經(jīng)濟效益,畜牧動物健康情況是重中之重,因此,加強畜牧獸醫(yī)管理尤為關鍵。畜牧獸醫(yī)作為維護動物健康,對動物疾病進行診治的主體,加強畜牧獸醫(yī)管理,從而提高獸醫(yī)專業(yè)能力以及理論知識掌握水平是提升動物疫病防控能力,以此維護畜牧業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的新時代要求。