星座:白羊座
興趣愛好:下象棋
最喜歡的食物:牛排
端午節(jié)馬上要到了,趁著周末,奶奶決定包粽子。首先準(zhǔn)備好粽葉、糯米、蜜棗、麻繩等材料,然后把糯米、粽葉清洗好后放水里浸泡一會(huì)兒,接著把麻繩的一頭綁在窗戶上。一切準(zhǔn)備就緒,只見奶奶把兩片棕葉頭尾搭在一起,在二分之一處一折,粽葉就呈一個(gè)大漏斗狀;接著往斗身填塞糯米和兩顆棗子,然后把斗身外側(cè)的粽葉蓋上,最后抓起繩子的一端一纏一繞,一顆粽子就做好了。這看起來(lái)并不難,于是我也想自己動(dòng)手做一做。我抓過(guò)粽葉,一板一眼學(xué)了起來(lái)。
可是“看花容易繡花難”!單是第一步的對(duì)折粽葉就難得我團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。粽葉真是個(gè)調(diào)皮的孩子,太不聽話了,要不就是卷得太松,要不就是卷得太小了。太松了米會(huì)從底部漏出來(lái),太小的話根本裝不了幾顆米。我仔細(xì)看了奶奶的手法,持之以恒地卷呀卷、折呀折,終于做出理想的形狀。
接下來(lái)是裝糯米,這步看似簡(jiǎn)單卻也要注意兩個(gè)要點(diǎn)——“實(shí)、滿”,不然包出來(lái)的糯米不是爆口就是塌陷。我注意到奶奶在放糯米時(shí),會(huì)用一根筷子往米里捅幾下,將米壓實(shí)。這樣粽子不僅美觀,還特別好吃。
最后一步蓋粽葉是最難的。我學(xué)奶奶那樣,抓過(guò)繩子想要把粽子纏好,可是我剛把繩子纏上,粽子就直接“開了花”,糯米如同冰雹一般飛瀉而出,我的努力都前功盡棄了!
我氣餒得想放棄,奶奶鼓勵(lì)我說(shuō):“學(xué)習(xí)一個(gè)新技能都是要經(jīng)歷許多失敗,總結(jié)失敗的經(jīng)驗(yàn),才能成功呀!不要輕易放棄。”于是我又耐心地從頭再來(lái)。很快,又到最后一步。我用左手把粽子抓得緊緊的,生怕粽葉彈開,又用右手抓住麻繩繞著粽子的角,終于一個(gè)像樣的粽子出世了。
我終于掌握了包粽子的技巧,真是功夫不負(fù)有心人呀!包粽子真有趣!
鐘速華老師點(diǎn)評(píng):小作者走出課堂,關(guān)注生活,以獨(dú)特的視角寫出自己在包粽手過(guò)程中的感想。文章語(yǔ)言清晰、活潑、流暢,動(dòng)作描寫更是富有童趣。讀罷全文,一個(gè)可愛的孩子形象躍然紙上。