石磨,承載了中華民族一代又一代人的記憶。家鄉(xiāng)的石磨,具有獨(dú)特的土味,而我最喜歡跟爺爺一起磨豆?jié){。
在那個(gè)沒(méi)有豆?jié){機(jī)的時(shí)代,我卻特別喜歡喝豆?jié){。爺爺沒(méi)有辦法,只好搬出家里存放已久的石磨,為我做豆?jié){。
天天能喝到豆?jié){的我,今天也讓大家來(lái)看一看,爺爺是如何做豆?jié){的。眼前擺放著石磨,一個(gè)木把手是使用石磨的關(guān)鍵,上面的紋理就讓人心情舒暢。爺爺撒上一把黃豆,緊接著握住石磨上的木把手,推動(dòng)起了石磨。過(guò)了一會(huì)兒,黃豆便被磨成了漿糊狀的豆汁。爺爺嫻熟地拿起水壺,向石磨中加水,將豆汁沖下來(lái),隨后便端起豆汁,轉(zhuǎn)身去廚房煮豆?jié){了。
我仔細(xì)打量著眼前的石磨,心里想:不就是推著轉(zhuǎn)幾圈嗎?這還不簡(jiǎn)單,我也來(lái)露兩手。我照葫蘆畫瓢,也撒上一把小黃豆。我擼起袖子,有猛虎下山之勢(shì),使勁兒推動(dòng)石磨??蛇@石磨穩(wěn)如泰山,真是“重量級(jí)人物”??!我的力氣太小,推不動(dòng)石磨,但我又不禁疑惑,這么小的石磨為什么我推不動(dòng)呢?我再一次發(fā)力,突然石磨動(dòng)了動(dòng),好像有一股無(wú)形的力量在后面幫我推。我回頭一看,是爸爸在后面伸出了他那寬大粗糙的手,不知他是何時(shí)來(lái)到我的身邊的,但那雙手始終在用力地幫著我推動(dòng)石磨。再轉(zhuǎn)過(guò)頭一看,爺爺正端著熱騰騰的豆?jié){,坐在小板凳上,笑瞇瞇地看著我們呢……
一碗滾燙的豆?jié){,喝下去又暖和又甜蜜,而我親手磨出來(lái)的豆汁,也放在了廚房,準(zhǔn)備下一次喝了。
土味的石磨令我懷念:我懷念那個(gè)親手磨豆?jié){的時(shí)光,我懷念那碗爺爺做的熱豆?jié){,我懷念我們爺孫倆共同度過(guò)的美好時(shí)光。
如今,我還想再和爺爺一起做豆?jié){……
(指導(dǎo)老師:龔太亞)
【教師點(diǎn)評(píng)】石磨豆?jié){,承載著作者美好的童年記憶。農(nóng)村的石磨,閃爍著我們祖先智慧的光芒,爺爺?shù)墓艦榻裼?,也為“我”增添了濃厚的興趣。本文就像拉家常,娓娓而談,樸實(shí)親切,和石磨一起,有著淳樸的鄉(xiāng)土氣息。(點(diǎn)評(píng)老師:張明常)