大慶油田昆侖集團(tuán)有限公司 李石

引言

在大豆種植的全過(guò)程中，影響其最終產(chǎn)量的因素非常多，從種植初期的選種、種子處理、整地等準(zhǔn)備工作，到后續(xù)的田間管理、病蟲(chóng)害防控，任何環(huán)節(jié)的種植技術(shù)應(yīng)用規(guī)范性出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)使大豆的單位面積產(chǎn)量受到直接影響，而農(nóng)戶(hù)要想通過(guò)大豆高產(chǎn)種植來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于各環(huán)節(jié)高產(chǎn)種植技術(shù)要點(diǎn)及病蟲(chóng)害防控辦法的研究顯然是十分必要的。

1 大豆高產(chǎn)種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 科學(xué)選種

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，由于不同品種大豆的生長(zhǎng)特性、種子質(zhì)量等均存在明顯差異，而各地區(qū)的耕地條件、氣候環(huán)境條件又有所不同，因此要想實(shí)現(xiàn)大豆高產(chǎn)種植目標(biāo)，首先就必須要注意做好科學(xué)選種工作，保證大豆品種選擇的合理性。一般來(lái)說(shuō)，大豆品種的選擇應(yīng)以所選品種通過(guò)農(nóng)業(yè)部門(mén)審定為前提，同時(shí)遵循因地制宜的基本原則，選擇適合本地種植的大豆品種，并對(duì)栽培方式、耕地條件、氣候條件、經(jīng)濟(jì)效益等實(shí)際情況進(jìn)行全面考慮。例如從耕地條件來(lái)看，如耕地位于地勢(shì)平坦、排水良好的平原地區(qū)，應(yīng)盡量選擇喜肥水、抗倒伏的高產(chǎn)品種；如耕地位于山地、丘陵地區(qū)，或是耕地本身為較貧瘠地塊，則需要優(yōu)先選擇根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)繁茂、環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、耐瘠的大豆品種[1]。另外，大豆種植的選種階段還需要充分考慮到各品種大豆的種子質(zhì)量，優(yōu)先選擇種子發(fā)芽率高、芽勢(shì)較好、粒型整齊的品牌，對(duì)于種子純度、發(fā)芽率等具體的選擇標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)根據(jù)所在地區(qū)實(shí)際情況而定，但通常情況下都應(yīng)保證種子發(fā)芽率在95%以上，種子純度、凈度更是要高于98%。

1.2 選地與整地

從耕地條件來(lái)看，為實(shí)現(xiàn)大豆的高產(chǎn)種植目標(biāo)，還需要選擇適合大豆生長(zhǎng)的耕地，同時(shí)做好整地工作，保證耕地環(huán)境能夠與大豆生長(zhǎng)環(huán)境需求相適應(yīng)。在選地階段，由于大豆的環(huán)境適應(yīng)性比較強(qiáng)，基本不會(huì)對(duì)耕地提出特殊要求，因此應(yīng)盡量選擇土壤肥沃、疏松、有機(jī)質(zhì)含量較高且不重茬、迎茬的地塊，其中土壤有機(jī)質(zhì)含量通常需要保證在1.2%以上。

而在整地階段，則需要根據(jù)耕地實(shí)際情況規(guī)范完成滅茬、耙地、起壟等整地工作，為大豆生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的耕地環(huán)境條件。例如當(dāng)耕地前茬為玉米時(shí)，就需要在玉米收獲后利用專(zhuān)門(mén)的滅茬機(jī)來(lái)及時(shí)進(jìn)行滅茬作業(yè)，將壟臺(tái)、壟溝等處的玉米秸稈及作物根系完全打碎（打碎率應(yīng)在85%以上），之后于耕地地頭20m 外拉好枕地線(xiàn)開(kāi)始整地，將整地深度控制在30～35cm 之間，以達(dá)到疏松土壤、平整表土、減緩?fù)寥乐兴终舭l(fā)速度的目的。整地結(jié)束后則要分兩次進(jìn)行耙地工作，耙地時(shí)需要將耙地深度控制在16～18cm 之間，并保證兩次耙地的作業(yè)方向呈交叉形式，并與原壟間形成30°。待整地、耙地作業(yè)規(guī)范完成后，還要以有關(guān)農(nóng)藝要求為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行起壟作業(yè)，并注意對(duì)壟的直線(xiàn)度、整體寬度、臺(tái)面寬度、壟溝深松深度等進(jìn)行嚴(yán)格控制。通常情況下，對(duì)壟寬、臺(tái)面寬度、壟溝深松深度、高度、直線(xiàn)度等指標(biāo)的要求，應(yīng)分別以 110cm 左 右 、65～70cm、20cm 以 上 、20～22cm、低于5cm/100m 壟長(zhǎng)為標(biāo)準(zhǔn)，但具體數(shù)值需根據(jù)耕地實(shí)際情況而定[2]。

1.3 種子處理

種子處理作為大豆種植準(zhǔn)備階段的重要工作，主要是為了提高大豆發(fā)芽率，同時(shí)降低大豆生長(zhǎng)期間的病蟲(chóng)害發(fā)生幾率，具體方法雖然比較多樣，但通常情況下只需對(duì)大豆種子進(jìn)行篩選、曬種、拌種、種子包衣幾個(gè)環(huán)節(jié)的處理即可。在篩選環(huán)節(jié)中，應(yīng)注意利用專(zhuān)門(mén)設(shè)備（或依靠人工）來(lái)清除種子中的破損粒、病斑粒與各種雜質(zhì)，將粒大飽滿(mǎn)、純度與凈度較高的優(yōu)質(zhì)種子篩選出來(lái)。曬種處理通常需要在種子含水量較高或貯藏條件不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況下進(jìn)行，曬種時(shí)需要選擇天氣晴朗的時(shí)間段將大豆種子均勻鋪放開(kāi)，應(yīng)避開(kāi)日光暴曬的中午時(shí)段，并不斷翻動(dòng)種子，保證每個(gè)大豆種子都能夠得到有效的曬種處理，待種子含水量明顯降低并達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后，再對(duì)其進(jìn)行降溫處理并裝好備用。拌種階段需要將大豆與專(zhuān)用拌種藥劑均勻拌在一起，并根據(jù)藥劑使用說(shuō)明來(lái)確定藥劑用量、是否兌水及具體兌水量[3]。如使用富爾“千斤頂”藥劑進(jìn)行拌種時(shí)，就需要按照每畝地播種所需種子拌和500g 藥劑的標(biāo)準(zhǔn)控制藥劑實(shí)際用量。而在種子包藥階段，則需要選擇合適的種衣劑，并借助種子包衣機(jī)與成膜劑來(lái)將種衣劑包裹在種子外表面，以達(dá)到抵御土壤病菌、害蟲(chóng)侵襲的目的。

1.4 合理密植

大豆的播種密度控制應(yīng)充分考慮到品種特性、土壤條件及種子發(fā)芽率等因素，如所選大豆品種為開(kāi)張型品種，且該品種種子發(fā)芽率較高、耕地土壤肥沃，可選擇適當(dāng)降低單位面積播種量，反之如大豆品種為緊湊型品種，且該品種種子發(fā)芽率不高、耕地土壤肥力較差，則可以適當(dāng)增加單位面積播種量。另外，不同地區(qū)的大豆單位面積播種量標(biāo)準(zhǔn)同樣是有所不同的，播種時(shí)必須要以當(dāng)?shù)氐暮侠聿シN密度為基準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行調(diào)整，如華北地區(qū)夏季大豆的種植密度就應(yīng)控制在每畝13000 株 ～20000 株之間[4]。

1.5 科學(xué)施肥

大豆高產(chǎn)種植中的施肥作業(yè)主要分為施基肥、施種肥、追肥及噴施葉面肥四個(gè)階段。通常情況下基肥的施放應(yīng)在播種前整地階段進(jìn)行，常用肥料多為優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥，施肥量一般以每畝1000kg～1500kg 為基準(zhǔn)，但具體施肥量可根據(jù)土壤肥力情況來(lái)進(jìn)行調(diào)整。種肥施放需要在播種階段同步進(jìn)行，選擇氮磷鉀復(fù)合肥、尿素等作為施用肥料，準(zhǔn)確撒放在種子側(cè)下方8～10cm處，為大豆種子的發(fā)芽、生長(zhǎng)提供充足養(yǎng)分支持。追肥作業(yè)主要是面向大豆的整個(gè)生長(zhǎng)期，具體時(shí)間及用量均應(yīng)根據(jù)大豆生長(zhǎng)情況及耕地土壤肥力情況來(lái)確定，如土壤堿解氮含量高于80mg/kg，能夠滿(mǎn)足大豆生長(zhǎng)的養(yǎng)分需求，也可以直接選擇不追肥，肥料則同樣以尿素、氮磷鉀復(fù)合肥等為主[5]。另外，待到大豆植株生長(zhǎng)至中后期鼓粒階段，如出現(xiàn)土壤肥力不足的情況，還需要向大豆葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀等肥料。

1.6 澆水灌溉

大豆高產(chǎn)種植中的澆水灌溉主要是以滿(mǎn)足大豆生長(zhǎng)水分需求為目的，通常情況下灌溉作業(yè)應(yīng)分為播種時(shí)、苗期、開(kāi)花結(jié)莢期以及鼓粒期四個(gè)階段進(jìn)行。在播種階段，需要先于播種前進(jìn)行一次澆水灌溉，使土壤相對(duì)含水量能夠達(dá)到播種適宜條件，具體灌溉量應(yīng)根據(jù)耕地土壤相對(duì)含水量情況來(lái)確定，如土壤相對(duì)含水量較高，則無(wú)需澆水灌溉。播種當(dāng)天及播種后3～5 天同樣需要進(jìn)行澆水灌溉，灌溉量以“少?lài)娝?、不積水”為標(biāo)準(zhǔn)。在大豆進(jìn)入苗期后，應(yīng)根據(jù)幼苗的實(shí)際生長(zhǎng)情況澆少量水，如土壤相對(duì)含水量較高，也可以選擇不澆水，以達(dá)到控制旺長(zhǎng)、避免倒伏的目的。而在大豆植株進(jìn)入開(kāi)花結(jié)莢期后，則需要密切關(guān)注耕地土壤的相對(duì)含水量，如發(fā)現(xiàn)土壤相對(duì)含水量低于80%，應(yīng)立即進(jìn)行澆水灌溉，以達(dá)到增加大豆植株單株莢數(shù)與粒數(shù)的目的，避免因大豆植株水分需求未得到滿(mǎn)足而出現(xiàn)落花、落莢等情況，影響大豆單位面積產(chǎn)量，具體澆水量需要根據(jù)土壤相對(duì)含水量的具體數(shù)值而定。另外，在大豆植株生長(zhǎng)至鼓粒期后，其水分需求進(jìn)一步提高，農(nóng)戶(hù)應(yīng)將耕地的土壤相對(duì)含水量標(biāo)準(zhǔn)提升至85%，發(fā)現(xiàn)土壤相對(duì)含水量低于此標(biāo)準(zhǔn)則立即進(jìn)行澆水灌溉，灌溉方式以噴灌或滴灌為宜。

1.7 雜草清除

為避免因耕地內(nèi)雜草過(guò)度生長(zhǎng)而影響大豆產(chǎn)量，應(yīng)在大豆種植的田間管理階段密切關(guān)注田間雜草生長(zhǎng)情況，并在發(fā)現(xiàn)雜草較多后及時(shí)采取封閉滅草與葉面除草相結(jié)合的方式將雜草清除。從具體除草措施來(lái)看，無(wú)論是葉面除草還是封閉滅草，通常都是以噴灑除草劑為主，僅在田間雜草較少時(shí)進(jìn)行人工除草，但由于除草劑多為化學(xué)藥劑，很容易導(dǎo)致農(nóng)業(yè)污染問(wèn)題，并對(duì)周邊耕地其他農(nóng)作物的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響，因此除草時(shí)必須要選擇安全性好、污染低、持效期適中的藥劑作為除草劑，并嚴(yán)格按照除草劑使用說(shuō)明來(lái)準(zhǔn)確控制其用量以及與兌水比例[6]。在噴灑除草劑時(shí)，則需要選擇風(fēng)力較小、濕度高、溫度較低且天氣晴朗的時(shí)間段進(jìn)行，借助專(zhuān)門(mén)的噴霧機(jī)具將藥液均勻噴灑在田間雜草上，并注意避開(kāi)周?chē)舾凶魑铩Ｈ鐥l件允許，也可以利用無(wú)人機(jī)來(lái)噴灑除草劑，以有效提高作業(yè)效率，保證藥液噴灑的精確性。

1.8 中耕管理

大豆高產(chǎn)種植中的中耕管理作業(yè)應(yīng)按照“一松兩趟”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，其中“一松”是指對(duì)土壤進(jìn)行深松處理，通常需要在大豆幼苗生長(zhǎng)至復(fù)葉期前進(jìn)行，深松作業(yè)時(shí)應(yīng)使用專(zhuān)門(mén)的深松機(jī)來(lái)深松壟溝，有效破開(kāi)耕地表面板結(jié)，同時(shí)借助護(hù)苗器來(lái)防止起塊壓苗，以達(dá)到防寒增溫、促進(jìn)大豆幼苗根系生長(zhǎng)、消除壟溝內(nèi)雜草、碎土保墑等目的，為大豆健壯生長(zhǎng)與產(chǎn)量提升創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)條件。而“兩趟”則是指松土中耕作業(yè)，通常應(yīng)分別在大豆的初花期、葉片插墑前進(jìn)行，中耕作業(yè)時(shí)需要采取放土、上土相結(jié)合的策略，并對(duì)大豆根系處進(jìn)行培土,以達(dá)到增加土壤透氣性、避免大豆植株倒伏等目的。

2 大豆常見(jiàn)病蟲(chóng)害的有效防控辦法

2.1 灰斑病防控

大豆灰斑病作為世界性的大豆常見(jiàn)病害，對(duì)大豆植株的葉、莖、莢、籽等處均能夠造成很大危害，發(fā)病時(shí)間通常集中在溫度較高的7～9 月，大豆植株發(fā)病初期多為葉片底部產(chǎn)生不規(guī)則的暗灰色病斑（病斑中心為灰白色，邊緣處為紅褐色，且圓形、橢圓形病斑較多），之后隨著病菌的不斷生長(zhǎng)，病斑會(huì)逐漸向葉片上方及植株其他部位擴(kuò)展，同時(shí)出現(xiàn)顏色轉(zhuǎn)向暗褐色、單個(gè)病斑面積擴(kuò)大、病斑上產(chǎn)生細(xì)小黑點(diǎn)等變化，最終導(dǎo)致大豆植株葉片變黃脫落、單株莢數(shù)明顯降低等問(wèn)題，直接影響大豆產(chǎn)量。而要想實(shí)現(xiàn)對(duì)灰斑病的有效防治，除了要采取種子處理等預(yù)防措施外，則還要在灰斑病多發(fā)時(shí)期及環(huán)境溫度、空氣濕度達(dá)到特定標(biāo)準(zhǔn)（室外溫度在25℃～35℃之間，空氣相對(duì)濕度在65%～75%之間）的情況下，注意密切觀(guān)察大豆植株葉面。一旦發(fā)現(xiàn)葉面生長(zhǎng)情況符合灰斑病病狀的植株，則應(yīng)立即由專(zhuān)業(yè)人員對(duì)病情進(jìn)行判斷，如確定大豆出現(xiàn)灰斑病，則需要使用65%甲霉靈可濕性粉劑100 倍液、50%多霉靈可濕性粉劑800 倍液等化學(xué)藥劑進(jìn)行治療，將藥液準(zhǔn)確噴灑在帶有病斑的葉面或籽粒上[7]。

2.2 霜霉病防控

大豆霜霉病作為多出現(xiàn)于東北、華北等地區(qū)的大豆常見(jiàn)病害，其發(fā)病時(shí)間基本覆蓋了大豆的整個(gè)生長(zhǎng)周期，且會(huì)對(duì)大豆幼苗、葉片、莢、籽粒等各處造成危害，大豆發(fā)病后其產(chǎn)量通常會(huì)降低6%～15%。為實(shí)現(xiàn)對(duì)霜霉病的有效防控，避免大豆減產(chǎn)，應(yīng)準(zhǔn)確把握病菌（東北霉菌）在溫度低于10℃或高于30℃環(huán)境下無(wú)法形成孢子的特性，注意在室外溫度處于10℃～30℃之間時(shí)對(duì)大豆的真葉基部及葉片進(jìn)行仔細(xì)觀(guān)察。如發(fā)現(xiàn)大豆幼苗真葉基部出現(xiàn)淡黃色大面積斑塊、灰白色霉?fàn)钗?，或是大豆成株葉片出現(xiàn)黃綠色（后期為褐色）小斑點(diǎn)、灰白色霉?fàn)钗?，即可初步判定大豆患有霜霉病，并向患病大豆植株噴?0%福美雙可濕性粉劑500～1000 倍液；65%代森鋅可濕性粉劑500～1000 倍液等農(nóng)藥進(jìn)行治療[8]。

2.3 蠐螬防控

蠐螬作為大豆常見(jiàn)蟲(chóng)害，常年在地下活動(dòng)，其危害主要體現(xiàn)為啃食大豆種子、咬斷大豆根莖、咬食根莖時(shí)造成傷口并誘發(fā)其他病害等，對(duì)大豆產(chǎn)量與品質(zhì)的影響均比較大。為有效防治此類(lèi)蟲(chóng)害，農(nóng)戶(hù)應(yīng)注意保證每年播種前整地工作的規(guī)范性，通過(guò)深翻多耙的方式，將蠐螬越冬幼蟲(chóng)、成蟲(chóng)翻至地表，使其凍死、曬死或被天敵捕食。在條件允許的情況下，也可以通過(guò)蠐螬幼蟲(chóng)期澆水灌溉的方式殺死幼齡蠐螬，但由于不同地區(qū)的蠐螬生長(zhǎng)規(guī)律存在差異，因此具體的澆水灌溉時(shí)間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)叵擉?shí)際幼蟲(chóng)期而定。如發(fā)現(xiàn)田間存在大量蠐螬蟲(chóng)卵，可以按照1∶1 的比例將50%辛硫磷硫油與水混合在一起，之后再按照1∶120 至1∶150 的比例與過(guò)篩干土混合，配置成可殺死蠐螬蟲(chóng)卵及幼蟲(chóng)的毒土，以每畝12.5～15kg 的比例均勻施放在播種溝內(nèi)，以達(dá)到清除田間蠐螬的目的。對(duì)于蠐螬成蟲(chóng)泛濫的情況，則可以選用50%辛硫磷乳油1000～2000 倍稀釋液噴霧等農(nóng)藥噴灑到土表，避免其繼續(xù)危害大豆植株。

3 結(jié)語(yǔ)

總而言之，大豆產(chǎn)量雖然會(huì)受到選種合理性、耕地土壤條件、水肥是否充足等多方面因素的影響，但只要農(nóng)戶(hù)能夠準(zhǔn)確把握科學(xué)選種、選地、整地、種子處理、適時(shí)播種、合理密植、科學(xué)施肥、澆水灌溉等各個(gè)環(huán)節(jié)的高產(chǎn)種植技術(shù)要點(diǎn)，同時(shí)熟悉掌握灰斑病、霜霉病、蠐螬等常見(jiàn)病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律、病狀與防治方法，就必然能夠有效實(shí)現(xiàn)大豆高產(chǎn)種植目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的顯著提升。