朱金糴 杜文青 朱學(xué)剛 張 婷 邱拓宇 趙新彬

（開封市蔬菜科學(xué)研究所，河南開封 475000）

櫻桃番茄（Solanum lycopersicumvar.CerasiformeAlef.）原產(chǎn)于南美洲，又稱圣女果、袖珍番茄、迷你番茄等，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織優(yōu)先推廣的“四大蔬果”之一（鄭錦榮 等，2020）。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，含糖量高、味道適口、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，近些年受到越來越多消費(fèi)者的青睞，消費(fèi)需求量不斷增加，對櫻桃番茄的產(chǎn)量、果實(shí)大小、果實(shí)形態(tài)、顏色及果肉口感等提出了更高的要求（程琳等，2022）。開展優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)的特色櫻桃番茄新品種選育，對滿足市場對多樣化優(yōu)質(zhì)櫻桃番茄消費(fèi)需求具有重要意義。因此，開封市蔬菜科學(xué)研究所通過引進(jìn)抗病資源，育成了優(yōu)質(zhì)抗病特色櫻桃番茄新品種汴櫻1 號(hào)。

1 選育過程

母本ksy012 是2006 年從廣州引進(jìn)的櫻桃番茄FGY-02 號(hào)經(jīng)4 年6 代自交分離，定向選育而成的穩(wěn)定自交系。早熟，無限生長類型，生長勢中等，莖半蔓生；幼果有綠肩，成熟果大紅色，果實(shí)圓形，平均單果質(zhì)量22 g，易坐果；果形圓整、商品率高，畸裂果率低，硬度好，可溶性固形物含量7.9%，口感脆甜，具有濃郁的番茄風(fēng)味；抗葉霉病、枯萎病、黃萎病及番茄花葉病毒?。═oMV）、黃瓜花葉病毒（CMV），經(jīng)北京通州國際種業(yè)科技有限公司分子標(biāo)記檢測含有Cf-5、I-2、I-3、Vel-1、Vel-2和Tm-2a抗性基因。父本ksy036 是2005 年從臺(tái)灣省引進(jìn)的紅櫻桃經(jīng)4 年8 代嚴(yán)格自交分離，系統(tǒng)選育而成的穩(wěn)定自交系。無限生長類型，中早熟，生長勢強(qiáng)，莖蔓生；幼果無綠肩，成熟果大紅色，平均單果質(zhì)量24 g，高圓形，果肉厚；商品性好，硬度中等，可溶性固形物含量7.3%，VC 含量330 mg·kg-1；抗ToMV、葉霉病、灰葉斑病、枯萎病和黃萎病，經(jīng)北京通州國際種業(yè)科技有限公司分子標(biāo)記檢測含有Tm-2a、Cf-9、Sm、I-2、I-3和Vel-1、Vel-2抗性基因。

2011 年春季，依照優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)的育種目標(biāo)配制雜交組合，利用抗病基因分子標(biāo)記輔助篩選，2012—2013 年進(jìn)行春、秋茬品種比較試驗(yàn)，定名為汴櫻1 號(hào)。2014—2015 年進(jìn)行2 年春秋4 茬區(qū)域試驗(yàn)，2015 年進(jìn)行生產(chǎn)示范。2018 年12 月通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GDP 番茄（2018）410776。

2 選育結(jié)果

2.1 品種比較試驗(yàn)

2012—2013 年在開封市蔬菜科學(xué)研究所試驗(yàn)基地開展品種比較試驗(yàn)，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N千禧為對照。大棚起壟栽培，壟高15 cm，株距33 cm，行距60 cm，小區(qū)面積7.9 m2，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3 次重復(fù)。春茬于1 月上中旬播種，3 月上中旬定植，5 月中旬始收，6 月底7 月初拉秧；秋茬于6 月下旬播種，7 月中下旬定植，9 月中下旬始收，11 月上中旬拉秧。單干整枝，地膜覆蓋，壟面雙行栽培，膜下滴灌，春茬留6 穗果摘心，秋茬留5 穗果摘心，其他管理同常規(guī)。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），汴櫻1號(hào)春茬兩年平均產(chǎn)量5 349.2 kg·（667 m2）-1，比對照千禧增產(chǎn)14.38%；秋茬平均產(chǎn)量4 337.9 kg·（667 m2）-1，比對照增產(chǎn)10.41%；各茬口產(chǎn)量與對照差異均達(dá)極顯著水平。

表1 汴櫻1 號(hào)品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 區(qū)域試驗(yàn)

2014—2015 年在鄭州市惠濟(jì)區(qū)、中牟縣、長葛縣，洛陽市匯川區(qū)，開封市禹王臺(tái)區(qū)開展區(qū)域試驗(yàn)。以千禧為對照，小區(qū)面積21.8 m2，3 次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，大棚起壟栽培，壟高15 cm，株距33 cm，行距60 cm，雙行定植。春茬于1 月上中旬進(jìn)行棚室穴盤基質(zhì)育苗，3 月上中旬定植，5 月中旬始收，6 月底7 月初拉秧，單干整枝，留6 穗果摘心；秋茬于6月下旬采用2膜1網(wǎng)覆蓋穴盤育苗，7 月中下旬幼苗4 葉1 心時(shí)定植，9 月中下旬始收，11 月上中旬拉秧，單干整枝，留5 穗果摘心；其他管理方式同常規(guī)，各試點(diǎn)根據(jù)生長情況適時(shí)采收。試驗(yàn)結(jié)果表明（表2），春秋茬各試點(diǎn)均較對照增產(chǎn)，春茬兩年平均每667 m2產(chǎn)量為5 323.9 kg，較對照增產(chǎn)12.69%；秋茬兩年平均每667 m2產(chǎn)量為4 341.3 kg，較對照增產(chǎn)11.05%。

表2 汴櫻1 號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.3 生產(chǎn)示范

2015 年在開封市祥符區(qū)陳留鎮(zhèn)和禹王臺(tái)區(qū)進(jìn)行春季大棚生產(chǎn)示范，小區(qū)面積192 m2，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3 次重復(fù)，以千禧為對照。于1 月上中旬穴盤播種育苗，3 月上中旬定植，5 月中下旬始收，6月底7 月初拉秧；單干整枝，雙行起壟定植，地膜覆蓋，壟高20 cm，株距33 cm，行距60 cm，膜下鋪滴灌帶，留6 穗果摘心，其他管理同常規(guī)。試驗(yàn)結(jié)果表明，平均產(chǎn)量為5 468.2 kg·（667 m2）-1，比對照千禧增產(chǎn)9.99%，差異均達(dá)極顯著水平。截至2022 年春季，汴櫻1 號(hào)在河南、山東等累計(jì)推廣種植面積達(dá)300 hm2。

2.4 抗病性

2015 年春季由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所在開封市蔬菜科學(xué)研究所示范基地進(jìn)行田間抗病性鑒定。鑒定結(jié)果顯示（表3），汴櫻1 號(hào)番茄花葉病毒病（ToMV）、黃瓜花葉病毒?。–MV）、葉霉病、枯萎病病情指數(shù)分別為5.93、0.99、2.72、5.68，田間對CMV 和葉霉病的抗性強(qiáng)于對照。

表3 汴櫻1 號(hào)田間抗病性鑒定結(jié)果

2.5 品質(zhì)

2015 年由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（鄭州）進(jìn)行品質(zhì)測定。汴櫻1 號(hào)VC 含量300 mg·kg-1，可溶性固形物含量7.8%，番茄紅素含量32.5 mg·kg-1，可滴定酸含量0.52%，各品質(zhì)指標(biāo)與對照千禧（VC、可溶性固形物、番茄紅素、可滴定酸含量分別為330 mg·kg-1、8.5%、22.8 mg·kg-1、0.49%）相當(dāng)。

3 品種特征特性

汴櫻1 號(hào)屬無限生長類型，中早熟，第1 花序著生在第7～8 節(jié)，生長勢強(qiáng)，連續(xù)坐果能力強(qiáng)；二回羽狀復(fù)葉，葉色綠，葉量中等；幼果無綠肩，成熟果紅色，果實(shí)圓形，整齊度高，平均單果質(zhì)量18 g，果臍和果柄痕小，果面光滑，畸裂果率低，硬度高，商品性好；VC 含量300 mg·kg-1，可溶性固形物含量7.8%，番茄紅素含量32.5 mg·kg-1，可滴定酸含量0.52%；田間對黃瓜花葉病毒病和葉霉病的抗性強(qiáng)于對照千禧。保護(hù)地栽培春茬每667 m2產(chǎn)量5 400 kg 左右，秋茬每667 m2產(chǎn)量4 300 kg 左右，適宜河南、山東等地早春保護(hù)地栽培。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

河南、山東地區(qū)早春大棚種植1 月上旬播種育苗，3 月上中旬定植，苗齡60～65 d（天）。定植前施足底肥，每667 m2施腐熟有機(jī)肥3 500 kg或商品有機(jī)肥1 000 kg、硫酸鉀型復(fù)合肥（N-P2O5-K2O 為15-15-15）50 kg。采用地膜覆蓋高壟雙行栽培，單干整枝，栽培密度為2 500～3 000 株·（667 m2）-1。開花前葉面噴施流體硼+蕓苔素內(nèi)脂+磷酸二氫鉀1～2 次，促進(jìn)花芽分化和生根；坐果后及時(shí)葉面噴施海藻酸鈣葉面肥1～2 次；第1 穗果實(shí)開始膨大時(shí)澆水施肥，每667 m2沖施1 次大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O 為15-15-15+TE）5 kg；第2～3 穗果采收后每667 m2沖施2 次大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O 為15-5-30+TE），每次10 kg；第4 穗果采收后每667 m2沖施1～2 次大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O 為15-5-25+TE），每次5 kg。田間及時(shí)防治番茄黃化曲葉病毒病、灰霉病、葉霉病、灰葉斑病、早疫病、蚜蟲、粉虱、煙青蟲等病蟲害；番茄黃化曲葉病毒病嚴(yán)重發(fā)生的地區(qū)，秋季大棚種植應(yīng)慎重選用該品種。根據(jù)市場行情，及時(shí)采摘，宜成串采摘。