年夜飯象征著團(tuán)圓和幸福，但在戰(zhàn)爭時(shí)期，想吃上一頓年夜飯卻是一種奢望。

本文作者佟杰是一位在抗美援朝戰(zhàn)場上榮立過6次戰(zhàn)功的老兵。2021年秋，佟杰逝世后，戰(zhàn)友們十分懷念。在又一個(gè)新春到來之際，她的戰(zhàn)友、姐妹于楓將此文進(jìn)行了整理，以表達(dá)對老班長的懷念。

正如2021年上映的影片《長津湖》和2022年春節(jié)檔熱映的《長津湖之水門橋》《狙擊手》所反映——正是志愿軍將士不畏犧牲、保家衛(wèi)國，才換來了今天的和平與安寧。

我們崇敬和懷念那些拋頭顱、灑熱血的勇士，也會銘記歷史，珍惜當(dāng)下，砥礪奮進(jìn)。

1951年2月5日，除夕。當(dāng)時(shí)我正在抗美援朝戰(zhàn)場上，作為前沿第十三兵站醫(yī)院的一名醫(yī)護(hù)人員，緊緊跟隨著柳潭里、長津湖等戰(zhàn)役取得輝煌勝利的前線部隊(duì)，繼續(xù)向南急行軍，追擊殘敗之?dāng)场?/p>

那天凌晨，我們醫(yī)院全體人員在向“三八線”緊急行軍過程中，來到朝鮮新興里附近的一個(gè)小山村。村民對志愿軍非常熱情，把自家廚房讓給炊事班做飯。炊事班在廚房外也架上幾個(gè)大行軍鍋，才能做夠隊(duì)伍吃的飯菜。

醫(yī)院人員急行軍一夜，炊事班顧不上休息，把從祖國剛運(yùn)送來的大米、白面、雞蛋粉、肉罐頭等，還有從朝鮮老鄉(xiāng)家買來的香辣泡菜，全部拿出來為大家改善伙食。那時(shí)，我們經(jīng)常遭到敵機(jī)空襲，為了讓大家吃一頓年夜飯，炊事員們冒著危險(xiǎn)忙碌著。

我們的前沿戰(zhàn)地醫(yī)院于1950年10月入朝，到1951年2月初，全院人員近4個(gè)月很少吃上一頓像樣的飯菜。平時(shí)，大米、白面等細(xì)糧，都讓給傷員們吃，醫(yī)護(hù)人員個(gè)個(gè)減少了體重。特別是幾個(gè)年小體弱的同志，如年齡最小的女兵于楓，她入朝時(shí)才15周歲，是個(gè)白白胖胖的小姑娘，4個(gè)月后變成了一個(gè)“小瘦猴子”，真讓人心疼。

那天，我和吳月華、張蓮喜、于楓，因?yàn)橄胫阅暌癸?，都在休息時(shí)早早醒來，開始聊起穿新衣服、吃年夜飯的童年生活。

在這4個(gè)月中，我們一直在-30℃的天氣里，不分日夜地救治和轉(zhuǎn)運(yùn)傷病員，沒洗過頭，更沒洗過澡。雖然都剪成了短發(fā)，但頭上依然長了許多虱子。

平時(shí)一貫注重形象的吳月華說：“身上的虱子都把我們吃瘦啦?，F(xiàn)在要能洗個(gè)熱水澡或哪怕洗洗頭，再吃頓熱乎乎的大米飯炒雞蛋粉……給我一塊金磚我都不換！”她還提議，先互相幫忙捉捉頭上的虱子。

我問大家：“年夜飯和洗澡、洗頭相比，哪個(gè)更重要？”

于楓搶答道：“當(dāng)然吃年夜飯重要！吃飽了才有力氣行軍！”

月華說：“兩項(xiàng)都讓我享受最好，我想先洗個(gè)澡、洗洗頭，然后再吃頓好飯。”她的話，把大家逗笑了。

笑談之間，我們聽到外面喊“開飯啦”，大家興奮不已。我和于楓拿起早已備好打飯用的“餐具”——臉盆和小鐵桶，正要出防空洞，不料天上突然飛來三四架美軍飛機(jī)，向山村民房投彈、掃射，還丟下了一顆燃燒彈，小山村頓時(shí)變成硝煙火海。

敵機(jī)飛走后，我們幾個(gè)爬出防空洞，只見山下煙火一片，便丟下盆碗，跑下山救人。萬幸，炊事班和老鄉(xiāng)均無人傷亡。但是臨時(shí)廚房卻被炸飛，有一口大行軍鍋，被炸得掛在房前一棵枯樹的樹杈上。飯鍋幾乎變成“麻花”，扭曲的鍋邊上，還殘存著一些飯菜，另一口行軍鍋里的大米飯，變得混凝土一般焦硬。

后來我還聽說，二隊(duì)伙房的湯鍋被敵機(jī)的機(jī)關(guān)炮打穿數(shù)個(gè)洞孔，蛋花湯點(diǎn)綴到雪地上，變成了可看不可吃的圖畫……那天的年夜飯，就這樣成了泡影。

天色全黑下來時(shí)，已快到原定出發(fā)時(shí)間。我們打開常備的干糧袋，一把炒面就一把雪咀嚼著——這其實(shí)也是我們的家常便飯。

吃完那頓不尋常的“年夜飯”，我們立刻整裝出發(fā)，繼續(xù)跟隨前線戰(zhàn)斗部隊(duì)向前進(jìn)發(fā)……

編輯/張建動