叢彥龍

(遼寧省生態(tài)實(shí)驗(yàn)林場，遼寧 朝陽 122100)

平榛是我國東北地區(qū)常見的一類經(jīng)濟(jì)類灌木，分布范圍廣泛，主要的區(qū)域在陜西、吉林、遼寧、黑龍江等省。平榛是我國東北地區(qū)常見的一類經(jīng)濟(jì)類灌木，野生林面積較大，生長的區(qū)域以林下、荒山的緩坡等居多，根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)，在保持水土、改善土壤環(huán)境，防風(fēng)固沙、蓄積雨水方面發(fā)揮著重要的作用。平榛的果仁是一種優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果，品質(zhì)優(yōu)良，口感鮮美獨(dú)特、營養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種不可多得的純天然綠色食品，可以起到保健、延緩衰老等作用[1]。果仁的耐儲(chǔ)性好，除了食用，在食品行業(yè)中還可作為輔材，用于特色風(fēng)味點(diǎn)心、佳肴等制作，還可用于保健品生產(chǎn)，綜合利用價(jià)值高[2]。

遼西地區(qū)的野生平榛資源豐富，但是長期以來開發(fā)利用程度不夠，多數(shù)為自然生長狀態(tài)，且人們?cè)诓烧獣r(shí)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，常發(fā)生“掠青”現(xiàn)象，導(dǎo)致資源的浪費(fèi)，加上生產(chǎn)結(jié)構(gòu)過于單一，導(dǎo)致很多低劣的林分，產(chǎn)量低、品質(zhì)差。為了加大對(duì)這些林分的利用率，分析低產(chǎn)低質(zhì)林形成的原因，探討其質(zhì)量及品質(zhì)提高的技術(shù)措施。

1 遼西地區(qū)低質(zhì)低產(chǎn)平榛成因分析

1.1 無樹干、樹冠類型

前些年市場需求大，遼西地區(qū)在育苗方面力度較大，苗木繁育存在過度等問題，導(dǎo)致了平榛樹的損傷。有的為了實(shí)現(xiàn)平榛苗的快速繁育，加大了對(duì)其萌生枝條的培養(yǎng)，主枝、側(cè)枝等人為砍除，導(dǎo)致平榛樹沒有樹冠。如果苗木市場熱度趨于回歸，平榛林內(nèi)的管理目標(biāo)轉(zhuǎn)到促進(jìn)其結(jié)實(shí)，而樹冠的恢復(fù)有較大的難度，育苗期間培育的過多根茬在地表分布密集，大量枝條萌生，需要消耗大量的的養(yǎng)分，導(dǎo)致平榛株叢長勢衰弱、成為低質(zhì)低產(chǎn)林[2-3]。

1.2 樹干基部破皮型

平榛的育苗方式中包括壓條繁育，受到此繁育方式的影響，生長季節(jié)平榛基部所處的土壤環(huán)境一直濕潤，進(jìn)入到冬季后遼西地區(qū)的氣候非常寒冷，易發(fā)生日灼等傷害，導(dǎo)致樹干基部皮出現(xiàn)破損，影響到植株的生長、導(dǎo)致平榛主枝的枯萎死亡；有的平榛株叢已經(jīng)被新萌生出來的根生枝所替代，受到空間等條件的限制，整體感官不佳，且產(chǎn)量及品質(zhì)不高，成為低產(chǎn)低質(zhì)林[4-5]。

1.3 放任發(fā)展型

遼西地區(qū)的野生平榛資源多，之前多年來其經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢未引起人們的重視，導(dǎo)致不少林間處于靠天收的狀態(tài)，多年來未采取整形修剪等措施，仍其自然生長，導(dǎo)致平榛的樹型不佳，骨架不明顯，有的甚至主干都沒有，大量重復(fù)、交叉的枝條萌生出來，在未及時(shí)修剪的情況下新枝萌發(fā)的量也少、也沒有新的結(jié)果母枝產(chǎn)生，此種情況下導(dǎo)致了很多低產(chǎn)低效林。

1.4 栽培品種混亂

遼西地區(qū)之前對(duì)平榛林的價(jià)值認(rèn)識(shí)不到位，導(dǎo)致野生林處于放任生長狀態(tài)，經(jīng)過多年的自然更新，平榛樹后代出現(xiàn)了性狀分離，品質(zhì)層次不齊，導(dǎo)致了有的平榛樹無法結(jié)實(shí)、每年抽生出來的枝條均枯萎死亡，成為低質(zhì)低效林。

2 提高平榛林產(chǎn)量的技術(shù)措施

平榛灌叢的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，對(duì)現(xiàn)有的野生林進(jìn)行改造或者積極營建人工林，均可取得更好的經(jīng)濟(jì)效益，除此之外平榛株叢強(qiáng)大的根系條件還可以保持水土、防風(fēng)固沙，發(fā)揮出強(qiáng)大的生態(tài)效果[6-7]。可在現(xiàn)有野生資源的基礎(chǔ)上，在平榛生長規(guī)律的基礎(chǔ)上開展人工撫育改造，進(jìn)行人工林的營建，建成人工和野生兼有的平榛林，以實(shí)現(xiàn)平榛的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)[8]。

2.1 減少種間競爭

每年剛進(jìn)入春季，或者進(jìn)入到生長季后，將平榛林內(nèi)的雜草、雜木等清除干凈，減少與平榛灌叢在養(yǎng)分及水分條件方面的競爭作用。平榛株叢內(nèi)的植物可予以保留，以發(fā)揮出涵養(yǎng)水源的效果，且還有利于發(fā)揮出生態(tài)防控病蟲害的作用。

2.2 改善林間的通風(fēng)和透光條件

平榛的生長特點(diǎn)為喜光，林間過大的枝條密度不利于透風(fēng)透光，影響平榛株叢的采光，不利于形成花芽、果實(shí)，需要開展適當(dāng)?shù)男藜舸胧?，將?nèi)部發(fā)生病蟲害、長勢過于細(xì)弱下垂的枝條剪除，對(duì)林間透風(fēng)透光條件的改善比較有利。老枝所占的空氣大，影響到新枝的生長，可將林間生長年限長的老枝剪去，促使新枝快速生長，提高其結(jié)實(shí)率，達(dá)到增加產(chǎn)量的目的。具體的修剪措施主要可包括幾種。

2.2.1 短截或回縮。短截即為在林間修剪時(shí)將生長1年的枝條上的一部分截短，回縮即為將生長多年的枝條的一部分進(jìn)行截短處理。生長1年的枝條進(jìn)行短截處理后，剪口下的側(cè)芽即可快速萌發(fā)，為分枝的生長、樹冠的擴(kuò)大起到積極的作用。多年生枝條進(jìn)行回縮處理后，可以實(shí)現(xiàn)樹體的更新復(fù)壯、促使其長勢健壯、延緩其衰老的時(shí)間。平榛樹的營養(yǎng)指標(biāo)中以生長1年的枝條長短最有代表性，此類枝條的長勢一方面代表著樹體的長勢強(qiáng)弱情況，另一方面還與樹體形成花芽、產(chǎn)量的情況有著密切的關(guān)聯(lián)。

一般短截的程度也影響到平榛林內(nèi)的通風(fēng)情況及樹體長勢。一定范圍內(nèi)，短截的程度越重，單枝上萌生出來枝條生長越快。整體來說，通過短截處理，可以對(duì)林間的營養(yǎng)狀態(tài)起到一定的調(diào)節(jié)作用、改善林間透風(fēng)透光性。將生長1年或者多年的枝條剪掉30%以內(nèi)即為輕度短截處理，主要在結(jié)果母枝的復(fù)壯、多年生枝條的擴(kuò)大生長中適宜采用。將生長1年或者多年的枝條剪掉30%～50%即為中度短截處理，在較大結(jié)果枝組的培養(yǎng)等方面適合采用。將枝條剪掉50%～80%的修剪程度即為重度，在平榛處于大量結(jié)果期時(shí)結(jié)果母株的輪換培養(yǎng)、長勢衰弱主枝的更新方面適合采用。

在平榛樹大量產(chǎn)果期時(shí)修剪的主要目的是進(jìn)行結(jié)果母枝的培養(yǎng)、促使樹勢盡快恢復(fù)?；乜s措施可以對(duì)樹冠的生長、主枝、側(cè)枝等生長起到控制效果，對(duì)枝條之間的角度及方位進(jìn)行適度的調(diào)節(jié)，確保林間光照條件良好、透氣性佳?；乜s一般在骨干枝的培養(yǎng)、緩放枝的加粗加壯等中推廣。回縮時(shí)需要控制好修剪的度，為樹勢創(chuàng)造良好的恢復(fù)條件即可，回縮程度過大可打破樹體生長的平衡性、影響到其健康生長，反而不利于提高產(chǎn)量。

2.2.2 疏剪。將平榛樹上生長1年的枝條基部剪斷即為疏剪，將多年生枝條基部剪斷即為疏 枝。疏剪可使枝條的分布密度更加合理、增加空間、改善林間透風(fēng)情況，利于葉片光合效率增加、平衡樹勢、集中供應(yīng)養(yǎng)分等，增加產(chǎn)量。疏剪可以促進(jìn)局部枝條的生長，降低林間枝條及葉片的總數(shù)，不會(huì)對(duì)母枝的加粗生長產(chǎn)生影響，對(duì)平榛樹的影響是降低總生長量、削弱長勢，發(fā)揮出抑前促后的效果，即為可以抑制疏剪產(chǎn)生的傷口前部枝條的生長，而促進(jìn)后部枝條的生長發(fā)育。

平榛樹基部生長有著明顯的優(yōu)勢，樹體結(jié)實(shí)后上部枝條長勢容易衰弱，骨干枝上的大枝被疏剪后可以將更多的營養(yǎng)集中輸送到其他枝組，利于枝條的生長、多結(jié)實(shí)。

2.2.3 緩放。緩放即為不修剪枝條。榛子樹健壯的結(jié)果母枝、有結(jié)果能力的大型結(jié)果枝組基本上不需要進(jìn)行修剪，通過保留一定數(shù)量的緩放枝，才能形成產(chǎn)量，連續(xù)緩放幾年后，結(jié)果能力下降，之后再進(jìn)行截、疏等復(fù)壯處理，形成新的結(jié)果母枝。緩放的作用還包括緩和樹勢，通過緩放枝結(jié)果后還可以開張角度、改善林間的光照條件。榛子樹結(jié)果主要靠1年生緩放枝的腋花芽，在修剪時(shí)保留的1年生枝條數(shù)量多，則當(dāng)年平榛的產(chǎn)量就多，甚至連續(xù)幾年都能獲得較高的產(chǎn)量。幼樹期平榛樹的結(jié)果主要靠緩放的結(jié)果母枝來實(shí)現(xiàn)[7-8]。

3 勻苗

平榛林內(nèi)的密度合理與產(chǎn)量之間關(guān)系密切，結(jié)合平榛林的實(shí)際開展補(bǔ)植補(bǔ)缺，有利于增加單位面積內(nèi)平榛林的產(chǎn)量[9]。當(dāng)平榛林內(nèi)的密度達(dá)到13萬～15萬株/hm2，則產(chǎn)量水平一般在100kg/hm2，如果林間密度在8萬株/hm2，在分布均勻的情況下產(chǎn)量可達(dá)到175kg/hm2。由此可知密度合理、均勻分布是平榛林取得高產(chǎn)的關(guān)鍵，可在林間密度過大區(qū)域的平榛植株挖取出來移栽到缺株的區(qū)域，有助于土地利用率的提高、增加單位面積的產(chǎn)量[9]。

4 平茬更新

平榛天然林內(nèi)普遍存在天然更新現(xiàn)象，但是以根蘗方式、萌芽方式占比最大。經(jīng)過平茬更新可以加快新芽的萌生、結(jié)果。如果平榛林的樹齡過大、長勢衰弱、結(jié)果量少，通過平茬復(fù)壯措施是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量增加的有效措施[10-11]。在修剪整形的同時(shí)做好各分區(qū)的平茬更新管理，盡量降低林間結(jié)果的大小年現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)。

5 田間管理

平榛對(duì)土壤酸堿度的調(diào)節(jié)效果較好，有利于改善土壤的肥力情況、提高土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。通過加大對(duì)林間開展施肥、病蟲草害防治等管理，有利于改善低產(chǎn)林的結(jié)果情況、逐漸取得高產(chǎn)[12]。

6 引種和開發(fā)新品種

針對(duì)平榛退化等問題，可結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳硹l件開展新品種的引種、開發(fā)等工作，對(duì)引進(jìn)的新品種可開展耐寒能力、果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量、果實(shí)個(gè)體等多個(gè)方面指標(biāo)的試驗(yàn)，篩選出口感佳、營養(yǎng)價(jià)值高、適合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的新品種進(jìn)行推廣。