李 強(qiáng)，從永民，閆 亮

（許昌市建安區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 許昌 461000）

口蹄疫是豬、牛、羊養(yǎng)殖常見(jiàn)病、多發(fā)病，其具有傳染性強(qiáng)、危害性大、傳播速度快等特點(diǎn)，同時(shí)該病可感染人，進(jìn)而威脅人的生命健康。患有口蹄疫的豬、牛、羊，其口腔黏膜、乳房、蹄部等多個(gè)部位出現(xiàn)水皰、爛斑，如隔離處理不及時(shí)，極易導(dǎo)致全群傳播擴(kuò)散發(fā)病，進(jìn)而造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此養(yǎng)殖人員要密切留意豬、牛、羊的健康狀況，及早發(fā)現(xiàn)、診斷、隔離處理，降低經(jīng)濟(jì)損失。

1 豬、牛、羊口蹄疫流行特點(diǎn)

豬、牛、羊口蹄疫，也被稱為“口瘡病”或“五號(hào)病”，其病原為口蹄疫病毒，屬A類急性接觸性傳染病，同時(shí)亦是人畜共患病。一年四季均可發(fā)生，但在冬春季節(jié)高發(fā)。牛口蹄疫發(fā)病率最高，其次是豬和羊。犢牛、犢羊的感染率高于成年牛、羊。該病的傳染源為患病和帶毒的豬、牛、羊，主要通過(guò)各種分泌物和排泄物經(jīng)消化道、呼吸道傳播感染發(fā)病。同時(shí)，犬、貓、鼠等動(dòng)物亦是傳播口蹄疫病毒的重要載體。人在無(wú)防護(hù)條件下直接接觸患病動(dòng)物及被污染的物品后亦可感染發(fā)病[1]。豬、牛、羊養(yǎng)殖時(shí)，如飼養(yǎng)密度大，圈舍潮濕，糞便清理不及時(shí)，免疫接種不及時(shí)，會(huì)極大的增加豬、牛、羊口蹄疫的發(fā)病率。

2 豬、牛、羊口蹄疫臨床癥狀

2.1 豬

豬口蹄疫的潛伏期為1～7 d，潛伏期過(guò)后發(fā)病，出現(xiàn)癥狀后24 h排毒，2 d內(nèi)可造成全群感染，10 d后逐漸停止排毒。育肥豬患病后，精神萎靡，繼發(fā)感染時(shí)會(huì)出現(xiàn)高燒，食欲下降，張嘴流涎，鼻盤、唇邊、蹄冠等部位出現(xiàn)水皰，水皰潰破后出現(xiàn)暗紅色的糜爛面，后期蹄匣脫落，病豬因疼痛跛行；母豬患病后，因蹄痛無(wú)法正常站立，跪在地面爬行；妊娠母豬患病后流產(chǎn)率極高；哺乳仔豬患病后，并不會(huì)出現(xiàn)明顯的水皰，但會(huì)出現(xiàn)心肌炎、胃腸炎等癥狀，停止吃奶，死亡率極高[2]。

2.2 牛

?？谔阋邼摲跒?～7 d，潛伏期過(guò)后發(fā)病，體溫升高至41℃，高燒不退，精神萎靡，不愿進(jìn)食，張嘴流出泡沫狀口涎，唇內(nèi)面、齒齦、頰部、舌面等部位出現(xiàn)水皰，似蠶豆般大小，水皰潰破后出現(xiàn)爛斑，顏色為暗紅色，影響牛張嘴進(jìn)食；部分牛蹄冠部、趾間、乳房、乳頭亦可出現(xiàn)水皰，病牛因蹄部疼痛無(wú)法正常行走，乳房患病時(shí)影響正常哺乳，繼發(fā)感染時(shí)患處出現(xiàn)潰瘍、壞死等癥狀，嚴(yán)重的蹄匣脫落；奶?；疾『?，產(chǎn)奶量減少，奶質(zhì)降低；妊娠?；疾『?，極易早產(chǎn)、流產(chǎn)；犢牛患病后，水皰不明顯，主要表現(xiàn)為出血性腸炎和心肌麻痹等癥狀。

2.3 羊

羊口蹄疫平均潛伏期為3～4 d，初期病羊出現(xiàn)高燒，食欲廢絕，精神萎靡不振，閉口流涎。綿羊患病后四肢出現(xiàn)水皰，同時(shí)出現(xiàn)跛行癥狀；山羊患病后口腔出現(xiàn)水皰；病羊患處水皰24 h左右開(kāi)始潰破，進(jìn)而形成爛斑，后期愈合；病羊護(hù)理不當(dāng)時(shí)患處極易感染化膿菌，導(dǎo)致蹄部、口腔等部位形成潰瘍面并壞死；如有并發(fā)癥，則預(yù)后差，死亡率高；羔羊患病后，以心肌炎、出血性胃腸炎為主，死亡率最高；乳山羊發(fā)病時(shí)乳頭出現(xiàn)病變，乳質(zhì)下降，奶量減少[3]。

3 豬、牛、羊口蹄疫剖檢變化

對(duì)病死豬、牛、羊的尸體進(jìn)行解剖，可發(fā)現(xiàn)其蹄部、口腔、乳房、咽喉、氣管等部位出現(xiàn)水皰及糜爛病斑，有膿性滲出物，犢牛和哺乳仔豬、羊的胃腸道呈出血性炎癥表現(xiàn)，心肌松弛色淺似煮肉樣，心內(nèi)膜和心外膜有灰白色的斑紋及出血斑點(diǎn)，心包膜點(diǎn)狀出血，心包內(nèi)有大量渾濁積液，心肌切面有淡黃色的條紋，因此被稱為“虎斑心”，心肌出血或壞死，釋放有毒物質(zhì)，體表淋巴結(jié)腫大，腎臟腫大出血，肝臟腫大，皺胃及小腸黏膜出血，肺臟氣腫，有的出現(xiàn)異物性肺炎，有的出現(xiàn)化膿性關(guān)節(jié)炎，有的誘發(fā)乳腺炎。

4 豬、牛、羊口蹄疫診斷要點(diǎn)

豬、牛、羊口蹄疫臨床診斷時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的獸醫(yī)結(jié)合該病的流行特點(diǎn)、臨床典型癥狀表現(xiàn)、病理變化即可做出相應(yīng)診斷。但口蹄疫病毒類型多，為保證治療效果，防止誤診，可進(jìn)行試驗(yàn)診斷。取病豬蹄部水皰皮、牛舌面水皰液、羊體水皰液等樣本10 g左右，然后將其放置于50%甘油生理鹽水瓶中，將瓶口充分密封，然后進(jìn)行病毒分離鑒定試驗(yàn)、血清學(xué)檢測(cè)法、核酸雜交技術(shù)、聚合酶鏈?zhǔn)郊夹g(shù)、核酸序列分析技術(shù)，最終即可確診病毒類型。需注意在實(shí)驗(yàn)室診斷時(shí)，要控制好試驗(yàn)環(huán)境，保證試驗(yàn)操作的規(guī)范性和有效性，進(jìn)而獲得精準(zhǔn)有效的試驗(yàn)結(jié)果，提高豬、牛、羊口蹄疫臨床診斷的有效性[4]。

5 豬、牛、羊口蹄疫綜合防治技術(shù)

5.1 加強(qiáng)口蹄疫防控宣傳力度

口蹄疫對(duì)豬、牛、羊等畜禽動(dòng)物的危害較大，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益，為提高廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶的防控意識(shí)，做好口蹄疫防控宣傳工作意義重大?；鶎臃酪卟块T應(yīng)提高防疫宣傳意識(shí)，對(duì)區(qū)域內(nèi)的豬、牛、羊等養(yǎng)殖場(chǎng)戶展開(kāi)全面的宣傳，制定完善的宣傳制度與計(jì)劃，明確重點(diǎn)宣傳內(nèi)容，切實(shí)提高養(yǎng)殖人員的防控意識(shí)。防疫宣傳時(shí)，要成立專門的防疫宣傳隊(duì)伍，深入養(yǎng)殖場(chǎng)戶家中開(kāi)展宣傳工作，為其發(fā)放宣傳單頁(yè)和手冊(cè)，幫助其制定可行的防控措施，提高防控意識(shí)。同時(shí)也要充分發(fā)揮出抖音、快手等新媒體平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)制作短視頻的方式，為其講解口蹄疫對(duì)畜禽動(dòng)物及人的巨大危害，引導(dǎo)養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)口蹄疫防控知識(shí)和技術(shù)，提升口蹄疫防控水平。

5.2 制定完善防疫制度體系

口蹄疫屬烈性傳染性疾病、人畜共患病，無(wú)論對(duì)豬、牛、羊還是人的健康，均會(huì)產(chǎn)生極大的影響，所以做好防疫工作勢(shì)在必行?；鶎臃酪卟块T、政府部門應(yīng)保持密切的溝通與協(xié)作，聯(lián)合組織領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)口蹄疫防控工作。要結(jié)合當(dāng)?shù)刎i、牛、羊口蹄疫流行特點(diǎn)和規(guī)律，制定科學(xué)可行的防疫制度，明確防疫工作的重難點(diǎn)，嚴(yán)格按照制度開(kāi)展防疫工作，確保達(dá)到理想的防疫效果。制定并落實(shí)責(zé)任機(jī)制，對(duì)各個(gè)部門、人員的責(zé)任予以明確，確保其心中有數(shù)，防止出現(xiàn)相互推諉扯皮的現(xiàn)象。要重點(diǎn)做好檢疫工作，包括產(chǎn)地檢疫、運(yùn)輸檢疫、屠宰檢疫、市場(chǎng)檢疫等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理檢疫陽(yáng)性的畜禽動(dòng)物及產(chǎn)品，防止其流入市場(chǎng)、餐桌[5]。

5.3 嚴(yán)格做好引種檢疫工作

豬、牛、羊養(yǎng)殖時(shí)，養(yǎng)殖人員應(yīng)樹(shù)立較高的自繁自養(yǎng)意識(shí)，這是避免疫病傳入的一項(xiàng)有效舉措。部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶如需擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、改良品種，在引種時(shí)要嚴(yán)格做好檢疫工作。養(yǎng)殖人員應(yīng)對(duì)引種的動(dòng)物實(shí)施嚴(yán)格的健康檢疫，并檢查預(yù)防接種情況，避免引入不健康、未接種疫苗的動(dòng)物。禁止從疫區(qū)引種，疫病高發(fā)期禁止引種。豬、牛、羊引種時(shí)，要做好防護(hù)工作，盡可能縮短運(yùn)輸時(shí)間，減輕冷熱應(yīng)激。引種后的豬、牛、羊，至少要隔離飼養(yǎng)1～2個(gè)月，隔離期間需密切留意其健康狀況，并做好消毒、清潔等工作，隔離期滿方可進(jìn)行常規(guī)養(yǎng)殖。

5.4 規(guī)范日常飼養(yǎng)管理制度

制定規(guī)范化的飼養(yǎng)管理制度，確保日常飼養(yǎng)管理工作的有序進(jìn)行。豬、牛、羊日常飼養(yǎng)時(shí)，對(duì)于飼草、飼料的需求量巨大，飼料配比是否合理，營(yíng)養(yǎng)是否均衡，是影響其健康生長(zhǎng)的重要因素?；诖?，養(yǎng)殖人員應(yīng)科學(xué)配置日糧，控制好粗飼料和精飼料的比例，保證營(yíng)養(yǎng)均衡且適口性好，定期在飼料中添加維生素、微量元素、礦物質(zhì)，提升動(dòng)物的抗病力。要妥善管理飼料和草料，控制好儲(chǔ)存溫濕度，防止其發(fā)霉變質(zhì)。禁止喂食發(fā)霉變質(zhì)的飼料及冰凍飼料，禁止用泔水喂豬[6]。與此同時(shí)，要結(jié)合豬、牛、羊日齡、性別等因素，及時(shí)分群飼養(yǎng)，控制飼養(yǎng)密度，防止擁擠。要結(jié)合季節(jié)性因素控制圈舍溫濕度，夏季及時(shí)避暑，冬季及時(shí)御寒，防止冷熱應(yīng)激。要保證舍飼動(dòng)物每日有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)時(shí)間，有助于提升其抵抗力，降低口蹄疫的發(fā)病率。

5.5 落實(shí)衛(wèi)生清潔消毒工作

豬、牛、羊日常養(yǎng)殖時(shí)，為其營(yíng)造清潔舒適的圈舍環(huán)境非常重要。要做好通風(fēng)工作，及時(shí)將圈舍內(nèi)的氨氣、二氧化硫等有害氣體排出，避免威脅動(dòng)物健康。每日應(yīng)及時(shí)清理圈舍內(nèi)的糞污，清水沖刷地面，減少糞便殘留，定期更換墊草。要制定消毒計(jì)劃，定期做好消毒工作，結(jié)合消毒場(chǎng)所、物品的差異，靈活選用消毒藥劑，保證消毒效果。目前，常用的消毒劑包括火堿、氫氧化鈉、高錳酸鉀、過(guò)氧乙酸、石灰乳、漂白粉等，要重視對(duì)上述消毒劑的輪換使用，避免長(zhǎng)期單一使用消毒劑出現(xiàn)耐藥性的現(xiàn)象。要控制好消毒劑的使用濃度，防止產(chǎn)生毒害。

5.6 提高藥物保健防病意識(shí)

豬、牛、羊口蹄疫防疫時(shí)，要重視對(duì)藥物的應(yīng)用，提升豬、牛、羊等動(dòng)物的免疫力和抵抗力，有效降低疫病的發(fā)生概率。如益生菌，常見(jiàn)的有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、乳酸菌、飼料專用酵母菌等，益生菌在豬、牛、羊口蹄疫預(yù)防中發(fā)揮著重要作用，可有效改善腸道功能，提升動(dòng)物腸道的吸收能力，提高動(dòng)物的機(jī)體免疫能力，降低口蹄疫的發(fā)病率。又如黃芪多糖，是中草藥黃芪的提取物，其具有清熱解毒、扶正祛邪等多重功效，將其拌入飼料或飲水中供家畜食用或飲用，可誘導(dǎo)動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生干擾素，促進(jìn)抗體的形成，實(shí)現(xiàn)對(duì)口蹄疫等病毒性疾病的有效防控，使用黃芪多糖時(shí)，建議搭配阿莫西林使用，可起到更好的抗病毒、抗應(yīng)激作用[7]。

5.7 科學(xué)制定預(yù)防接種程序

豬、牛、羊口蹄疫預(yù)防時(shí)，接種疫苗是最為有效的手段，所以養(yǎng)殖場(chǎng)戶要明確預(yù)防接種的重要性，提高預(yù)防接種意識(shí)，科學(xué)制定預(yù)防接種程序，嚴(yán)格按照流程落實(shí)對(duì)豬、牛、羊的預(yù)防接種工作，實(shí)現(xiàn)對(duì)口蹄疫的有效防控。豬免疫時(shí)，優(yōu)選豬O型口蹄疫滅活疫苗，仔豬30～40日齡時(shí)首免，肌注1 mL，60～70日齡時(shí)再免疫1次，肌注2 mL，種豬每間隔4個(gè)月免疫1次，肌注2 mL，妊娠母豬分娩前45 d免疫1次，肌注2 mL，免疫后半個(gè)月左右產(chǎn)生抗體。牛免疫時(shí)，優(yōu)選牛O型口蹄疫滅活疫苗，黃牛、奶牛、牦牛均可使用。幼齡牛肌注2 mL，成年牛肌注3 mL，免疫保護(hù)期為半年。羊免疫時(shí)，優(yōu)選羊O型口蹄疫滅活疫苗，羔羊每只1 mL，成年羊每頭2 mL，免疫保護(hù)期為4個(gè)月左右。需注意，接種疫苗前后2周，禁止服用青霉素、土霉素等抗生素類藥物，避免影響疫苗效果。接種疫苗后如出現(xiàn)激烈的不良、過(guò)敏反應(yīng)，如呼吸加快、肌肉震顫、倒地抽搐，需及時(shí)皮下注射0.1%鹽酸腎上腺素、鹽酸異丙嗪、地塞米松磷酸鈉等藥物，緩解過(guò)敏反應(yīng)。

5.8 加強(qiáng)人員安全防護(hù)

豬、牛、羊口蹄疫屬人畜共患病，兒童、頻繁接觸病牛的人員是高危群體，所以易感人群做好安全防護(hù)工作非常重要。養(yǎng)殖場(chǎng)戶要注意飲食衛(wèi)生，飯前便后應(yīng)洗手，防止病從口入。要加強(qiáng)鍛煉，積極調(diào)理脾胃，提升抗病力。要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，保證飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足人體營(yíng)養(yǎng)需求，增強(qiáng)免疫力。如出現(xiàn)發(fā)燒、起皰疹等現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，確診患者應(yīng)隔離治療，治療期間保持充足休息，保持室內(nèi)良好通風(fēng)，禁止到公共場(chǎng)所，防止交叉感染。患者所接觸過(guò)的物品需用84消毒液擦洗，所穿衣物用開(kāi)水煮沸5 min再暴曬消毒，防止口蹄疫流行。

5.9 上報(bào)封鎖并隔離治療

一旦發(fā)生豬、牛、羊口蹄疫，需及時(shí)上報(bào)，病畜就地封鎖，所用器具、污染地面、畜舍，需噴施2%茍性鈉消毒，病畜吃剩的草料、飲水要燒毀或深埋，以免散毒?？谔阋邔倭倚詡魅静?，患病動(dòng)物一般不允許治療，但為減少經(jīng)濟(jì)損失，在嚴(yán)格隔

離的基礎(chǔ)上，可對(duì)輕癥病例實(shí)施對(duì)癥治療，減少經(jīng)濟(jì)損失。要將患病家畜隔離在衛(wèi)生的隔離舍中，治療期間做好護(hù)理工作，提供柔軟草料和清潔飲水，每日用石灰乳或氫氧化鈉對(duì)圈舍消毒，殺滅環(huán)境中的病毒。治療時(shí)，針對(duì)口腔患病的豬、牛、羊，先用0.2%高錳酸鉀或0.2%福爾馬林對(duì)口腔進(jìn)行全面清洗，再涂抹碘甘油或冰硼散；針對(duì)蹄部患病的豬、牛、羊，先用3%煤酚皂溶液或5%硫酸銅對(duì)蹄部進(jìn)行浸泡，然后涂抹10%碘酊，最后包裹蹄部，防止污染；針對(duì)乳房患病的豬、牛、羊，先用0.1%高錳酸鉀溶液進(jìn)行清洗，再涂抹青霉素軟膏即可；為避免繼發(fā)感染，可肌注青霉素等藥物，同時(shí)口服樟腦丸，避免發(fā)展成為惡性口蹄疫。

6 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，口蹄疫是豬、牛、羊養(yǎng)殖中常見(jiàn)傳染性疾病，同時(shí)亦是人畜共患病，對(duì)畜禽動(dòng)物及人的健康影響巨大。所以養(yǎng)殖場(chǎng)戶要充分意識(shí)到口蹄疫的巨大危害性，明確防控工作的重要性，制定完善的防控措施，有效降低豬、牛、羊口蹄疫的發(fā)病率。針對(duì)患病豬、牛、羊，因傳染性強(qiáng)，危害性大，因此要嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)施無(wú)害化處理，防止疫病的大面積傳播擴(kuò)散，降低經(jīng)濟(jì)損失，確保豬、牛、羊養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，促進(jìn)畜牧經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長(zhǎng)。