○北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗(yàn)鑒定推廣站 蔣 彬 高 嬌 禹振軍 楊雅靜 張 嵐 熊 波

本文以探索形成鎮(zhèn)域內(nèi)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物機(jī)械化處理生態(tài)循環(huán)利用綜合體為目標(biāo)，以大田秸稈、蔬菜尾菜、林果殘枝、畜禽糞污、餐廚垃圾等廢棄物為對(duì)象，根據(jù)房山區(qū)石樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物產(chǎn)生特點(diǎn)、分布現(xiàn)狀，以整鎮(zhèn)為處理單位，“村落+園區(qū)”為主體，集成農(nóng)林廢棄物收集、拉運(yùn)、加工處理機(jī)械化技術(shù)模式，并探索開展市場(chǎng)化、社會(huì)化的處理運(yùn)行模式，建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物機(jī)械化處理生態(tài)循環(huán)利用綜合體示范鎮(zhèn)，最終實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物全面處理利用，形成一套以鎮(zhèn)域?yàn)閱挝坏霓r(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物機(jī)械化處理自我循環(huán)利用的技術(shù)模式、運(yùn)行模式，為北京市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)提供借鑒參考。

一、石樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)情況。石樓鎮(zhèn)位于北京市房山區(qū)西南部，距房山城區(qū)5km，總面積42.5km2，人口3 萬余人，下轄1 個(gè)社區(qū)和12 個(gè)行政村，其中涉農(nóng)行政村有9 個(gè)。石樓鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)形態(tài)包括大田種植、設(shè)施生產(chǎn)、林果種植、畜禽養(yǎng)殖、漁業(yè)。石樓鎮(zhèn)現(xiàn)有涉農(nóng)企業(yè)15 家。種植業(yè)方面，2020年石樓鎮(zhèn)小麥播種面積468.5hm2，玉米播種面積489.5hm2，葉菜種植面積8.5hm2，果菜種植面積27.9hm2,林果種植面積1.8hm2，葡萄種植面積7.3hm2。畜禽養(yǎng)殖方面，牛34 頭，雞6800 只，以北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司為中心的生豬養(yǎng)殖業(yè)，生豬存欄12.5 萬頭。以北京中科天利水產(chǎn)科技有限公司為中心的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，水域面積6.3hm2，年水產(chǎn)品產(chǎn)量2200 噸。擁有規(guī)?；秤镁a(chǎn)企業(yè)2 家，食用菌產(chǎn)量5200 噸。

2.廢棄物處理基礎(chǔ)條件及政策環(huán)境。石樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)豐富，技術(shù)裝備和設(shè)施基礎(chǔ)較好。擁有拖拉機(jī)、粉碎機(jī)、旋耕機(jī)、深松機(jī)、秸稈粉碎還田機(jī)、播種機(jī)、有機(jī)肥加工設(shè)備等40 余臺(tái)套，農(nóng)機(jī)裝備的配套應(yīng)用，可以有效處理農(nóng)作物秸稈、蔬菜尾菜、畜禽糞污等廢棄物。石樓鎮(zhèn)現(xiàn)有農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社3 家，分別是位于二站村北京潤(rùn)鑫眾信農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、大次洛村北京樓大次洛農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社和北京孫保軍貨運(yùn)部（坨頭農(nóng)場(chǎng)），可對(duì)外作業(yè)服務(wù)670hm2，有利于依托農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社開展農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物的收集、拉運(yùn)、集中處理等社會(huì)化服務(wù)。

此外，為全面推進(jìn)各類農(nóng)業(yè)廢棄物資源化循環(huán)利用，促進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，北京先后制定了《關(guān)于全面加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)堅(jiān)決打好北京市污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的意見》《北京市落實(shí)〈農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染治理攻堅(jiān)戰(zhàn)行動(dòng)計(jì)劃〉實(shí)施方案》等政策文件。

二、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物產(chǎn)量及存在的問題

石樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)豐富，廢棄物主要包括農(nóng)作物秸稈、設(shè)施尾菜、林果殘枝、畜禽糞便、水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水，廢棄物種類齊全，具有典型代表性。農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物產(chǎn)生量與具體產(chǎn)業(yè)有關(guān)，根據(jù)調(diào)研估算，石樓鎮(zhèn)每年產(chǎn)生農(nóng)林廢棄物31421 噸，包括小麥秸稈10541 噸，玉米秸稈18356 噸，林果殘枝342.5噸，蔬菜尾菜1011 噸。畜禽糞污188184 噸，養(yǎng)殖廢水470 噸，菌渣520 噸，廚余垃圾20 萬噸以上。

1.大田秸稈利用形式單一。石樓鎮(zhèn)的玉米秸稈只采取粉碎還田的方式進(jìn)行簡(jiǎn)單利用。秸稈還田雖解決了秸稈堆積和焚燒問題，但大量秸稈粉碎還田易導(dǎo)致土壤微生物與作物幼苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分，出現(xiàn)黃苗、死苗、減產(chǎn)等現(xiàn)象。秸稈中的蟲卵、帶菌體等病蟲害在直接粉碎過程中無法殺死，還田后留在土壤里，病蟲害直接發(fā)生或越冬來年發(fā)生。

2.殘枝、尾菜未得到有效處理。石樓鎮(zhèn)每年產(chǎn)生的蔬菜尾菜和林果殘枝，由于沒有配備專用粉碎機(jī)等設(shè)備，導(dǎo)致殘枝尾菜得不到有效處理，造成土壤及空氣污染。

3.畜禽糞污無害化處理急需機(jī)械配套。石樓鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖分散，如果配套專門的養(yǎng)殖糞污處理設(shè)施及裝備，不利于設(shè)備的投資利用，這就導(dǎo)致養(yǎng)殖廢棄物得不到有效處理。目前是以傳統(tǒng)的方式進(jìn)行還田處理利用，急需發(fā)展高效的專業(yè)設(shè)備。

4.其他垃圾需要建設(shè)集中處理站點(diǎn)。石樓鎮(zhèn)農(nóng)村生產(chǎn)中還產(chǎn)生大量的生活垃圾、廚余垃圾。對(duì)此，應(yīng)根據(jù)相應(yīng)廢棄物的特點(diǎn)，建立處理站點(diǎn)，加強(qiáng)相關(guān)設(shè)施設(shè)備、處理?xiàng)l件、技術(shù)路徑、配套政策等的集成配套，對(duì)垃圾進(jìn)行分類收集、集中處理。

三、廢棄物生態(tài)循環(huán)體建設(shè)技術(shù)方案

為解決石樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物處理利用問題，以鎮(zhèn)域?yàn)閱挝唬浴按迓?園區(qū)”為主體，就地就近整合現(xiàn)有農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物處理設(shè)施條件基礎(chǔ)，培育壯大廢棄物處理企業(yè)主體，根據(jù)各個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)廢特點(diǎn)，針對(duì)農(nóng)作物秸稈、設(shè)施尾菜、畜禽糞污、餐廚垃圾、林果殘枝、菌渣等種類，從收集、處理、應(yīng)用3 大環(huán)節(jié)入手，建立相對(duì)應(yīng)的機(jī)械化處理循環(huán)利用技術(shù)模式，構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)、產(chǎn)業(yè)融合的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物機(jī)械化處理利用。

1.原料收集。通過集成裝載機(jī)、抓草機(jī)、運(yùn)輸車、秸稈撿拾打捆機(jī)等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)示范區(qū)內(nèi)秸稈、尾菜、殘枝等廢棄物的機(jī)械化收集，為后續(xù)有機(jī)肥生產(chǎn)提供原料。

2.糞污處理。采用兩級(jí)分離技術(shù)實(shí)現(xiàn)污水與固體糞便的分離，一級(jí)是采用固液分離機(jī)，將比重大、體積大的固體物質(zhì)通過重力沉淀去除；二級(jí)是采用厭氧反應(yīng)式污水處理設(shè)備，結(jié)合微生物對(duì)發(fā)酵原料進(jìn)行處理，通過攪拌裝置，使發(fā)酵原料和微生物完全混合，實(shí)現(xiàn)污泥、高濃度有機(jī)污水無害化處理，確保分離效果。

圖1 石樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物處理生態(tài)循環(huán)利用綜合體

3.有機(jī)肥加工。采用好氧發(fā)酵有機(jī)肥加工技術(shù)，將畜禽糞便與藤蔓、爛果、爛葉以及農(nóng)作物秸稈、廚余垃圾等廢棄物按一定比例混合，添加腐殖酸、菌劑，加工制作有機(jī)肥。這不僅可以消納大田秸稈、設(shè)施尾菜、畜禽糞污、菌渣、林地殘枝、廚余垃圾等廢棄物，而且有機(jī)肥可繼續(xù)回用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

4.有機(jī)肥利用。通過有機(jī)肥撒肥機(jī)、液肥罐車等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)示范區(qū)內(nèi)固態(tài)、液態(tài)有機(jī)肥的施用，不僅減少化肥投入，還改善農(nóng)田及設(shè)施園區(qū)土壤的理化性質(zhì)。

5.林果殘枝利用。針對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)及周邊林地產(chǎn)生的殘枝落葉，通過集成粉碎機(jī)、染色機(jī)、篩分裝袋機(jī)等設(shè)備，將木質(zhì)廢棄物加工成為彩色有機(jī)物，在道路及周邊公園、景點(diǎn)進(jìn)行鋪設(shè)，用于環(huán)境美化和景觀打造。

四、對(duì)策建議

1.加強(qiáng)統(tǒng)籌設(shè)計(jì)，開展生態(tài)循環(huán)體建設(shè)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物處理工作涉及產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域多、處理技術(shù)路線長(zhǎng)、相關(guān)主體牽扯面廣，需要農(nóng)民、企業(yè)、政府等統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。以構(gòu)建“區(qū)、鎮(zhèn)、村、園”四級(jí)廢棄物機(jī)械化處理體系為導(dǎo)向，按照高效、生態(tài)、循環(huán)、綠色的利用原則，針對(duì)廢棄物的產(chǎn)生和分布特點(diǎn)，以有機(jī)肥加工利用為主要方向，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)裝備的集成配套，培育相關(guān)主體，完善社會(huì)化運(yùn)行的技術(shù)模式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生態(tài)化、綠色化發(fā)展。

2.加強(qiáng)裝備配套，發(fā)揮農(nóng)機(jī)裝備支撐作用。針對(duì)廢棄物在收集、拉運(yùn)、無害化處理、資源化利用等環(huán)節(jié)機(jī)械化水平低問題，引進(jìn)先進(jìn)機(jī)械化技術(shù)裝備，根據(jù)鎮(zhèn)域內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和廢棄物產(chǎn)生量，制定機(jī)械化技術(shù)裝備配套方案，形成農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物從收集到綜合利用的機(jī)械化技術(shù)作業(yè)路線，提高農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物無害化處理水平、資源化利用效率。

3.加強(qiáng)模式示范，完善廢棄物循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)鏈。合理的運(yùn)行模式可以推動(dòng)鎮(zhèn)域內(nèi)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物資源化利用的良性循環(huán)。從廢棄物的收集、拉運(yùn)、無害化處理、利用等環(huán)節(jié)入手，采用“公司+農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織+有機(jī)肥加工廠”的方式，探索適宜的運(yùn)行模式。涉農(nóng)企業(yè)負(fù)責(zé)提供種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)廢棄物，農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織利用機(jī)械將大田秸稈、尾菜、林果及生態(tài)林殘枝、菌渣、畜禽糞便等廢棄物收集、拉運(yùn)到有機(jī)肥加工廠，有機(jī)肥加工廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工有機(jī)肥，農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織為種植園區(qū)進(jìn)行有機(jī)肥撒施作業(yè)服務(wù)。

4.加強(qiáng)政策配套，實(shí)現(xiàn)廢棄物“鎮(zhèn)產(chǎn)”“鎮(zhèn)消”。

優(yōu)化農(nóng)作物秸稈、有機(jī)肥生產(chǎn)等獎(jiǎng)補(bǔ)政策，引導(dǎo)現(xiàn)有補(bǔ)貼政策向有機(jī)肥廠、糧田、蔬菜、林果生產(chǎn)合作社傾斜，發(fā)揮政策引導(dǎo)效應(yīng)。協(xié)調(diào)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織進(jìn)行農(nóng)事服務(wù)，探索制定廢棄物分揀、收運(yùn)、處理、有機(jī)肥檢測(cè)、還田施用、糞水消納等補(bǔ)貼政策，形成廢棄物處理利用政策體系。積極協(xié)調(diào)糞水消納土地，糞水經(jīng)過無害化處理后達(dá)到衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)施用于糧田、菜田、果樹地、生態(tài)林，推動(dòng)養(yǎng)殖糞水資源化利用。

5.重視宣傳引導(dǎo)，提升環(huán)保意識(shí)。結(jié)合技術(shù)試驗(yàn)示范，做好示范區(qū)掛牌，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)廢棄物加工處理技術(shù)的普及宣傳。通過新聞、報(bào)紙、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等形式宣傳報(bào)道，使廣大農(nóng)戶了解農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物利用的政策法規(guī)，提高農(nóng)業(yè)從業(yè)者的思想認(rèn)識(shí)，內(nèi)外結(jié)合，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。