楊 東，駱名瑞，謝蘭宇

（1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所，福建福州 350018；2.中國種子集團(tuán)有限公司生命科學(xué)技術(shù)中心，湖北武漢 430206）

水稻是中國最為重要的糧食作物，中國以大米為主食的人口約占總?cè)丝诘奈宸种?。由于中國?jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們對大米口感和營養(yǎng)等需求發(fā)生較大的變化，對“吃好飯”提出了更高的要求，從而迫使水稻企業(yè)向品牌化、優(yōu)質(zhì)化轉(zhuǎn)變，不斷升級［1］。稻瘟病是水稻三大病害之一，嚴(yán)重影響水稻的生長發(fā)育，特別是產(chǎn)量降低和品質(zhì)變劣。如果發(fā)生大面積稻瘟病感染，將減產(chǎn)10%～50%，嚴(yán)重時將導(dǎo)致水稻絕收，近年來稻瘟病呈現(xiàn)出高發(fā)趨勢，尤以穗頸瘟對水稻產(chǎn)量影響巨大，因此選育抗性品種將有利于預(yù)防水稻稻瘟病暴發(fā)［2］。

為培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性優(yōu)良的粳稻品種，研究團(tuán)隊(duì)利用株型緊湊、優(yōu)質(zhì)、抗倒的淮稻10 號與優(yōu)質(zhì)、分蘗力強(qiáng)、中抗稻瘟病的揚(yáng)粳805 雜交后代F1作母本，與優(yōu)質(zhì)、感稻瘟病、中抗白葉枯病的秀水123 作父本進(jìn)行雜交，后代經(jīng)系譜法選育，獲得F10穩(wěn)定株系，命名為中粳616，具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、優(yōu)質(zhì)、中抗稻瘟病等特點(diǎn)，于2018年通過國家農(nóng)作物品種審定。

1 選育過程

1.1 中粳616 選育經(jīng)過

中粳616 系中國種子集團(tuán)有限公司選育。2010年秋季在河南鄭州以淮稻10 號與揚(yáng)粳805 雜交后代F1材料作母本，秀水123 作父本進(jìn)行雜交，2011年春季在海南三亞去除假雜種后混收F1代；2011年秋季在湖北恩施F2代分離群體材料中篩選株葉形態(tài)優(yōu)良、抗稻瘟病單株；2012—2014年經(jīng)海南三亞、河南鄭州、江蘇洪澤系譜法選育至F8代進(jìn)行品比試驗(yàn)，選擇產(chǎn)量優(yōu)勢明顯、品質(zhì)優(yōu)異的株系；2015年春季在海南三亞對F9代進(jìn)行加代、繁殖；2015年秋季在江蘇洪澤對F10代株系進(jìn)行品比試驗(yàn)，選擇產(chǎn)量優(yōu)勢明顯、品質(zhì)優(yōu)異、抗病性強(qiáng)的株系，育成品質(zhì)達(dá)部頒《食用稻品種品質(zhì)》（NY/T 593—2013）標(biāo)準(zhǔn)三級、豐產(chǎn)性好、抗逆性強(qiáng)的株系，命名為中粳616（圖1）。中粳616 于2016—2017年參加國家黃淮粳稻組區(qū)域試驗(yàn)，2018年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定（國審稻20180122），并于2016年獲得國家植物新品種保護(hù)權(quán)（CNA015332G）。

圖1 中粳616 的選育過程

2 主要特征特性

2.1 主要農(nóng)藝性狀與形態(tài)特征

中粳616 在黃淮粳稻區(qū)種植，株型緊湊，葉片挺舉，株高98.0 ～102.0 cm，分蘗性中等，成穗率86%左右。全生育期147.0 d，比對照徐稻3 號早熟4.0 ～5.0 d。經(jīng)多年觀察，中粳616 后期熟相好，較一般品種灌漿速度快，有利于成熟期搶收。穗長16 cm 左右，每穗總粒數(shù)140.0 ～148.0 粒，結(jié)實(shí)率91%左右，千粒重26.0 ～27.0 g。

2.2 高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)

2016—2017年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量10.08 t/hm2，比對照徐稻3 號增產(chǎn)4.11%，第1 名。2017年生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量9.85 t/hm2，比對照徐稻3 號增產(chǎn)6.61%，第2 名。2017年中粳616 在江蘇洪澤試種，產(chǎn)量達(dá)10.13 t/hm2。2018年中粳616 在河南新鄉(xiāng)和安徽廬江種植，產(chǎn)量分別達(dá)10.75 t/hm2和10.24 t/hm2。中粳616 具有良好的生態(tài)適應(yīng)性，穩(wěn)產(chǎn)性好。

2.3 中抗稻瘟病

2 a 區(qū)域試驗(yàn)中粳616 稻瘟病綜合抗性指數(shù)3.3，穗頸瘟損失率最高級3 級，中抗（MR）稻瘟病，條紋葉枯病抗性等級5 級。

2.4 品質(zhì)優(yōu)

中粳616 米飯晶瑩剔透，口感柔軟滑潤，富有彈性，冷而不硬，食味品質(zhì)極佳，獲江蘇省2019年度優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)評鑒金獎。經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（武漢）檢測，中粳616 出糙率84.6%，整精米率69.3%，直鏈淀粉含量15.6%，膠稠度71 mm，堊白粒率16.0%，堊白度4.3%，長寬比1.8，達(dá)到《食用稻品種品質(zhì)》（NY/T 593-2013）標(biāo)準(zhǔn)三級。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

中粳616作黃淮粳稻種植，穗大粒多，分蘗中等，株高100 cm 左右，高產(chǎn)栽培技術(shù)首先在保證一定的有效穗數(shù)基礎(chǔ)上培育較多的穗粒數(shù)，同時提高結(jié)實(shí)率和千粒重，達(dá)成穗粒結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，作麥后種植主要栽培要點(diǎn)如下。

3.1 稀播勻播，培育壯秧

中粳616 在江蘇、安徽、河南可作麥后稻種植，根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際情況及時播種，一般在5月下旬至6月上旬。由于中粳616 分蘗中等，可通過稀播勻播，有利于培育葉蘗同伸壯秧，提高秧苗素質(zhì)，以改善分蘗數(shù)。大田用種量約30 kg/hm2，半旱育秧苗床播種量控制在405 kg/hm2以內(nèi)，濕潤育秧秧田播種量不超過210 kg/hm2。

3.2 及時移栽，合理密植

手插秧秧齡30 d 左右，機(jī)插秧秧齡18 ～20 d。在中高肥力地塊，手插秧移栽株行距23.3 cm×13.3 cm，每穴插1 ～2 粒谷苗，栽插密度27.0 萬～30.0萬穴/hm2，基本苗密度90.0 萬～120.0 萬/hm2。機(jī)插秧行株距為30.0 cm×15.0 cm，栽插24.5 萬穴/hm2，基本苗約102.5 萬株/hm2。栽插的時間適宜控制在整平田面、充分沉實(shí)后（一般12 ～24 h），薄水淺插。苗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)80%時放水?dāng)R田，高峰苗控制在375 萬～420 萬/hm2，成穗率80%左右。

3.3 合理施肥，科學(xué)管水

中粳616 根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯，葉挺厚實(shí)，穗大粒多，耐肥性好。肥料運(yùn)籌上一般宜采取“前促、中控、后補(bǔ)”的施肥原則，早施分蘗肥，拔節(jié)期穩(wěn)施氮肥,增施磷鉀肥，后期看苗補(bǔ)施穗肥?；Y肥與穗肥比例以7∶3 為宜，并做到N、P、K 搭配使用［3-4］。

要獲得9.75 ～10.50 t/hm2，建議增施有機(jī)肥，全生育期需純N 240.0 ～285.0 kg/hm2；P2O5全部作基肥施用，總用量為120.0 ～150.0 kg/hm2；K2O總用量為225.0 ～270.0 kg/hm2，分蘗肥∶穗肥為7∶3。水分管理上采用淺水移栽，寸水活棵，薄水分蘗，當(dāng)莖蘗苗達(dá)夠穗苗時，及時擱田，達(dá)到田中干裂不陷腳、葉片顏色淡綠、葉片挺直為止。生育后期田間干干濕濕，養(yǎng)根保葉，活熟到老，齊穗后干濕交替，收獲前一周斷水，以便機(jī)械下地收割［4］。

3.4 病蟲草害防治

播種前用藥劑浸種，以防惡苗病等種傳病害。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T預(yù)測，每公頃用48%樂斯本1 500 mL 防治二化螟、三化螟、稻薊馬、稻縱卷葉螟。紋枯病在分蘗末期治療，每公頃用24%滿穗300 mL 噴霧，藥液流到水稻基部效果更佳。在水稻生長后期注意防治稻曲病和稻粒黑粉病［5］。