沈進(jìn)，沈文浩

（1.江蘇省鹽城市大豐區(qū)大橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 鹽城 224131；2.江蘇省鹽城市射陽(yáng)縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，江蘇 鹽城 224131）

0 引言

目前影響家禽養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的主要原因是各類常見(jiàn)疾病的困擾。由于外來(lái)性疾病的傳播、周邊環(huán)境污染的加劇，導(dǎo)致家禽常見(jiàn)疾病的防治工作出現(xiàn)更大的挑戰(zhàn)，家禽疾病朝著復(fù)雜化、多樣化的趨勢(shì)發(fā)展，并且變異現(xiàn)象愈發(fā)明顯。這些病變性病毒依靠傳統(tǒng)的防治方式已不能滿足家禽飼養(yǎng)工作的需要，給家禽養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失，如何有效進(jìn)行家禽常見(jiàn)疾病的防治已成為當(dāng)前工作的重中之重。養(yǎng)殖戶需掌握家禽常見(jiàn)疾病的病理特征和發(fā)病原因，與家禽養(yǎng)殖的政府有關(guān)部門(mén)進(jìn)行積極的協(xié)調(diào)配合，共同推進(jìn)家禽常見(jiàn)疾病的研究工作。

1 發(fā)病特點(diǎn)

1.1 有關(guān)病毒出現(xiàn)比較明顯的變異現(xiàn)象

以往在家禽養(yǎng)殖的過(guò)程中所出現(xiàn)的疾病大多是單一性病原感染，防治較為簡(jiǎn)單防治效果也較明顯，常見(jiàn)疾病主要包括霍亂及大腸桿菌等較單一、易防治的病毒類型。但隨著社會(huì)不斷發(fā)展進(jìn)步，外來(lái)性傳染疾病種類逐漸增多，各種客觀原因?qū)е聦?duì)周邊環(huán)境的污染破壞，促使病毒類型開(kāi)始由單一轉(zhuǎn)向多樣化，病毒性混合感染的概率大大增加，這種混合感染的疾病導(dǎo)致防治困難提升，通過(guò)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)儀器檢測(cè)可發(fā)現(xiàn)家禽病毒大多數(shù)都是各類病原摻雜其中，導(dǎo)致針對(duì)家禽常見(jiàn)疾病的診斷變得更加困難，分析病因變得更加復(fù)雜，很有可能出現(xiàn)多種病毒并存的現(xiàn)象[1]。究其原因主要是由于外來(lái)的病毒侵入導(dǎo)致對(duì)本土病毒產(chǎn)生了刺激，造成了本土病毒的變異，同時(shí)由于周邊的環(huán)境遭到嚴(yán)重的污染，各種不規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)的現(xiàn)象嚴(yán)重，各種化學(xué)藥品如農(nóng)藥、化肥等使用量沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)范，種種因素綜合起來(lái)導(dǎo)致家禽的生活環(huán)境出現(xiàn)非常大的變化，很多家禽難以適應(yīng)這種突如其來(lái)的變化導(dǎo)致自身的抗病性出現(xiàn)問(wèn)題，難以適應(yīng)各類新出現(xiàn)的病毒，面臨越來(lái)越嚴(yán)重的生存危機(jī)。正是由于家禽常見(jiàn)疾病病毒的變異現(xiàn)象日益嚴(yán)重，出現(xiàn)許多以前從未遇到過(guò)的新型品種，各種疾病類型日漸復(fù)雜化，非典型疾病的比例不斷上升，為實(shí)際情況中對(duì)家禽疾病的診斷及后續(xù)治療工作帶來(lái)困難[2]。如家禽的慢性呼吸道疾病與大腸桿菌疾病等同時(shí)發(fā)生，傳統(tǒng)的病毒檢測(cè)手段不能滿足病毒檢測(cè)的需要，特別是針對(duì)一些體型較大的家禽動(dòng)物的病毒檢測(cè)工作，大型家禽動(dòng)物相較之其他動(dòng)物更易受到多種病毒的感染，對(duì)后續(xù)的診斷治療工作提出更高的要求[3]。

在以往對(duì)于家禽常見(jiàn)疾病的防治都是單純的用藥物進(jìn)行，用藥水平的不斷提高會(huì)使家禽體內(nèi)的各種病毒產(chǎn)生一定的抗藥性，導(dǎo)致這些病毒產(chǎn)生部分病毒變異，這些變異的病毒所呈現(xiàn)的癥狀與傳統(tǒng)病毒并不相同，由于已經(jīng)偏離了傳統(tǒng)典型性病毒特征，所以對(duì)防治工作帶來(lái)更大的挑戰(zhàn)[4]。很多疫苗的病原毒性下降，同時(shí)由于每個(gè)家禽的實(shí)際情況不同，自身的身體素質(zhì)、對(duì)病毒的抵抗能力和對(duì)藥物的吸收能力不同，這就導(dǎo)致接種疫苗后并不一定會(huì)對(duì)病毒有實(shí)際效果，極易導(dǎo)致體質(zhì)弱的家禽對(duì)病毒的免疫能力越來(lái)越弱，對(duì)接種疫苗的效果越來(lái)越不明顯，讓各種流行病毒更加猖獗，所呈現(xiàn)的非典型性癥狀更加多元。應(yīng)針對(duì)新型疫苗進(jìn)行深入的研究，尤其是容易出現(xiàn)交叉感染多種病毒感染的大型感染類病原變異問(wèn)題，如果疫苗的研制工作過(guò)于滯后難以適應(yīng)變異病毒的出現(xiàn)速率，會(huì)為之后家禽疾病防治工作埋下更大的隱患，讓之后的工作進(jìn)展變得更加復(fù)雜。

1.2 呼吸道疾病較多

在家禽飼養(yǎng)的過(guò)程中出現(xiàn)的疾病種類多種多樣，但最常見(jiàn)的還屬呼吸道疾病。呼吸道常見(jiàn)疾病的發(fā)生一般呈現(xiàn)季節(jié)性，主要集中在冬春交替時(shí)節(jié)，這個(gè)時(shí)期的氣溫變化幅度較大，高溫差會(huì)導(dǎo)致家禽的抵抗能力下降，并且此時(shí)的氣候條件易讓家禽動(dòng)物的呼吸道受到傷害使他們更易遭受病毒的侵害，為感染嚴(yán)重的呼吸道疾病病毒埋下隱患。在實(shí)際情況中呼吸道疾病往往具有非常強(qiáng)的傳染能力，如果沒(méi)有及時(shí)對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)所進(jìn)行全面有效的清理工作，極易導(dǎo)致這些病毒在短時(shí)間內(nèi)傳染大片養(yǎng)殖家禽，在康復(fù)后易出現(xiàn)反復(fù)的現(xiàn)象[5]。

2 防治工作中存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題

2.1 藥物治療過(guò)程不規(guī)范

基層獸醫(yī)是維護(hù)家禽健康成長(zhǎng)的主要部門(mén)，盡管目前基層獸醫(yī)機(jī)構(gòu)已較之前更加完善，能解決家禽疾病所遇到的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，但在具體的家禽疾病診療過(guò)程中仍存在一些問(wèn)題，亟待進(jìn)行解決和提升[6]。由于基層獸醫(yī)機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，工作人員的專業(yè)能力整體水平較低，很多獸醫(yī)機(jī)構(gòu)內(nèi)部的工作人員沒(méi)有接受過(guò)專業(yè)系統(tǒng)的訓(xùn)練，缺乏掌握系統(tǒng)的理論性知識(shí)，在具體的工作中對(duì)家禽疾病進(jìn)行判斷主要是靠以往的工作經(jīng)驗(yàn)或純粹依靠主觀認(rèn)識(shí)進(jìn)行判斷，在進(jìn)行診斷時(shí)缺少正確的判斷能力往往不能給出正確的診治方案，易延誤治療的最佳時(shí)期，造成更大的損失。獸醫(yī)機(jī)構(gòu)能對(duì)家禽的實(shí)際生存環(huán)境進(jìn)行獨(dú)立判斷，并且在日常的飲食搭配、禽病方式防治等方面發(fā)揮自己的作用，但目前從實(shí)際情況來(lái)看，基層的受益機(jī)構(gòu)在這些方面所采取的各項(xiàng)措施效果都不是很理想。

目前基層的受益機(jī)構(gòu)進(jìn)行診治的方式主要是依靠西醫(yī)治療家禽疾病，這種診療方式的優(yōu)點(diǎn)是見(jiàn)效快、檢測(cè)方便、上手難度小、操作方法較為簡(jiǎn)單，是目前實(shí)際操作過(guò)程中最受歡迎的診療方式之一。但這種完全依靠西醫(yī)治療的診治方式十分考驗(yàn)獸醫(yī)機(jī)構(gòu)內(nèi)部工作人員的專業(yè)水平，如果工作人員的專業(yè)能力不夠、操作水平較低，那么在診斷后的用藥環(huán)節(jié)中會(huì)出現(xiàn)較大問(wèn)題，如果不能進(jìn)行正確的病癥判斷或在用藥時(shí)藥量過(guò)大或過(guò)小，都會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)嚴(yán)重的副作用，不僅不能緩解家禽疾病的傳播還有可能導(dǎo)致大批量家禽死亡的現(xiàn)象，為養(yǎng)殖戶帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)損失[7]。造成這種情況的原因主要是基層的獸醫(yī)機(jī)構(gòu)內(nèi)部工作人員沒(méi)有正確了解各類藥物的分類，并且不能掌握每種藥物的正確適用疾病類型和正確藥物的使用方法。在對(duì)家禽疾病的診斷過(guò)程中沒(méi)有對(duì)各類疾病的不同癥狀進(jìn)行充分的了解，對(duì)疾病的診斷準(zhǔn)確性不高，亂用藥、瞎用藥反而導(dǎo)致家禽的自身抗病性降低。

2.2 管理手段較落后

目前經(jīng)濟(jì)社會(huì)飛速發(fā)展各類產(chǎn)業(yè)的管理理念出現(xiàn)更新迭代，家禽飼養(yǎng)及在飼養(yǎng)過(guò)程中的疾病防治工作也需進(jìn)行不斷的升級(jí)更新，這就要求養(yǎng)殖戶和有關(guān)的政府工作部門(mén)創(chuàng)新家禽疾病的防治理念與方法，積極探索更加適合當(dāng)今家禽飼養(yǎng)的發(fā)展道路，建立一套安全有效的家禽疾病防治體系，根據(jù)如今家庭疾病的發(fā)展情況有針對(duì)性地制定有關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)，利用科學(xué)手段研究出更加高效更加準(zhǔn)確的診斷方案，爭(zhēng)取能研制出輔助診治的機(jī)械自動(dòng)化工具，在提高疾病診治正確率的同時(shí)提高效率降低成本，如利用科學(xué)儀器以及更加方便的其他方法進(jìn)行疾病的診斷[8]。

3 防治措施

3.1 嚴(yán)格控制飼養(yǎng)密度

目前進(jìn)行家禽養(yǎng)殖的大部分養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)飼養(yǎng)密度沒(méi)有加以重視，思想觀念較為落后對(duì)飼養(yǎng)密度的管理存在不科學(xué)現(xiàn)象，一味的追求更高的經(jīng)濟(jì)效益，在有限的飼養(yǎng)范圍之內(nèi)大量飼養(yǎng)家禽，導(dǎo)致無(wú)法保證家禽生長(zhǎng)環(huán)境，生長(zhǎng)空間與家禽數(shù)量嚴(yán)重失衡狹小的生存空間對(duì)家禽的生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)十分不利，加劇了家禽飼養(yǎng)過(guò)程中疾病傳染的可能性。家禽的養(yǎng)殖空間與養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)家禽生長(zhǎng)的健康情況十分重要，直接關(guān)乎家禽的健康狀態(tài)。如果飼養(yǎng)空間較小飼養(yǎng)密度太大，會(huì)導(dǎo)致家禽進(jìn)行休息活動(dòng)的空間過(guò)小，眾多動(dòng)物擁擠在一起不但會(huì)因?yàn)闋?zhēng)搶空間造成互相斗毆的情況且不利于養(yǎng)殖戶進(jìn)行管理工作，同時(shí)由于飼養(yǎng)的家禽數(shù)量太過(guò)于密集讓飼養(yǎng)環(huán)境內(nèi)的衛(wèi)生條件難以得到保證，眾多家禽所產(chǎn)生的糞便大量堆積讓很多病毒及其他有害物質(zhì)在空氣中大量沉積，對(duì)家禽的生長(zhǎng)空間造成嚴(yán)重的污染，家禽生長(zhǎng)空間內(nèi)的病毒大肆繁衍通過(guò)空氣或水分等其他渠道經(jīng)由家禽的呼吸道進(jìn)入其體內(nèi)大大加劇其患病概率，并且這類病毒往往難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)后也難以進(jìn)行準(zhǔn)確的判斷，對(duì)家禽健康狀況的危害不言而喻。

3.2 疾病防治

目前在家禽的飼養(yǎng)過(guò)程中有很多疾病是較為常見(jiàn)的，如禽霍亂及家禽腹瀉癥等。在家禽感染病毒后可優(yōu)先考慮是否感染了常見(jiàn)的典型性病毒，利用專業(yè)手段快速進(jìn)行判斷和防治，防止延誤最佳的治療時(shí)機(jī)導(dǎo)致出現(xiàn)更嚴(yán)重的后果。家禽感染禽霍亂病毒后往往沒(méi)有明顯的患病癥狀，養(yǎng)殖戶很容易進(jìn)行忽略，只有對(duì)感染禽霍亂病毒而致死的家禽進(jìn)行解剖處理才能發(fā)現(xiàn)這些感染病毒而死的家禽出現(xiàn)較明顯的患病癥狀，如在肝臟等身體部位上發(fā)現(xiàn)呈現(xiàn)灰白色壞死的小點(diǎn)。警示養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)家禽非正常情況下死亡后需對(duì)病死的家禽進(jìn)行解剖處理，明確家禽致死原因，確保根據(jù)發(fā)病癥狀有針對(duì)性地及時(shí)作出防御措施，家禽感染禽霍亂病毒后可選擇采用一般的抗菌藥例如強(qiáng)力霉素等藥物進(jìn)行治療。

3.3 飼養(yǎng)環(huán)境的條件控制

對(duì)于家禽在飼養(yǎng)過(guò)程中的防控工作來(lái)說(shuō)，不僅需注意內(nèi)部的飼養(yǎng)環(huán)境及家禽的生存條件是否能達(dá)到既定的標(biāo)準(zhǔn)，還需注意到外部環(huán)境對(duì)家禽飼養(yǎng)所帶來(lái)的嚴(yán)重影響，只有同時(shí)控制好內(nèi)部環(huán)境因素的影響與外部環(huán)境帶來(lái)的影響才能更好的確保家禽飼養(yǎng)過(guò)程中的健康狀況，保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益不受影響。在外部氣候條件變化較大的時(shí)候?qū)仪葸M(jìn)行有效的保暖措施，雖然氣溫極度降低不利于病菌的繁殖，但同時(shí)也要認(rèn)識(shí)到氣溫驟降會(huì)導(dǎo)致家禽的抵抗力迅速下降，免疫功能普遍下降，讓各類常見(jiàn)病毒有趁虛而入的可能。

4 結(jié)束語(yǔ)

針對(duì)家禽的疾病防控工作應(yīng)從多個(gè)角度、多個(gè)主體出發(fā)，最主要的是發(fā)揮養(yǎng)殖戶的主體作用，利用培訓(xùn)和知識(shí)宣傳等方式讓養(yǎng)殖戶的專業(yè)水平在短時(shí)間內(nèi)提高，進(jìn)一步了解各類常見(jiàn)疾病的發(fā)病原因及常見(jiàn)疾病的發(fā)病癥狀，初步掌握針對(duì)這些常見(jiàn)疾病的防治方法，確保在家禽感染疾病后迅速做出較為有效的應(yīng)對(duì)方式，通過(guò)養(yǎng)殖戶與其他部門(mén)相互交流互相配合進(jìn)一步帶動(dòng)家禽養(yǎng)殖的發(fā)展。