王穎，李素霞，朱今舜，蔣桂娥，房金武，李文新，崔景明

（1.河北省承德市畜牧工作站，河北 承德 067000；2.河北省畜牧良種工作總站，河北 石家莊 050000；3.河北省豐寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 豐寧 068350）

0 引言

由于衛(wèi)生條件、擠奶操作不當(dāng)、飼草飼料營養(yǎng)缺乏及含量不足和配比不平衡等原因，在奶牛生產(chǎn)過程中經(jīng)常出現(xiàn)乳房炎，不僅增加用藥費用、飼草飼料等養(yǎng)殖成本，還降低奶牛的飼養(yǎng)價值，本文總結(jié)奶牛乳房炎的發(fā)病原因和防治措施。

1 發(fā)病原因

1.1 衛(wèi)生方面

牛舍和運動場的衛(wèi)生條件較差，尤其是梅雨季節(jié)污水橫流，不僅污染奶牛乳房，引起病菌感染發(fā)生乳房炎，還可以促使蚊蠅迅速滋生，成為傳播疾病的最佳媒介，這也是高溫季節(jié)奶牛乳房炎發(fā)病率較高的主要原因。如果沒有定時清理牛床糞便，奶牛乳房容易沾染糞便，致使病原微生物侵入乳房組織引發(fā)乳房炎癥。運動場面積較小，奶牛在運動時乳房會受到障礙物的損傷也容易引起乳房炎的發(fā)生。有的防疫意識淡薄，辦公人員隨意出入牛場，造成病原體的傳播，同時不能及時清洗和消毒牛舍內(nèi)部、活動場所或生活環(huán)境等，促使環(huán)境中病原微生物存活率增加，給奶牛感染疾病創(chuàng)造大量機會[1]。

1.2 擠奶方面

隨著奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展，大型養(yǎng)牛場多采取機器擠奶，實踐證明：機器擠奶相比人工擠奶導(dǎo)致奶牛發(fā)生乳房炎的幾率升高。因為機器擠奶前一般先對奶牛奶頭進行清洗，這樣大量的積水會影響消毒藥液的濃度，進而降低消毒效果導(dǎo)致乳房炎的發(fā)生。如果沒有對奶杯及時清洗和消毒，奶杯內(nèi)沾染的糞便也會污染乳房，還有的沒有把乳汁完全擠干凈就將奶杯取下，長期以來會導(dǎo)致乳房發(fā)炎，反之，過晚取下奶杯會造成乳房皮膚損傷，也會誘發(fā)乳房炎發(fā)生。如果人工擠奶時用力過猛、動作粗暴，可直接導(dǎo)致乳頭受到損傷而發(fā)生乳房炎[2]。

1.3 營養(yǎng)方面

為提高奶牛泌乳期的產(chǎn)奶量，常飼喂高能量和高蛋白的飼料，這樣在提高泌乳量的同時也會增加奶牛乳房的負(fù)擔(dān)，容易發(fā)生乳房炎。飼料中維生素含量不足時，尤其是維生素A、維生素D、維生素E和微量元素硒缺乏時，就會降低奶牛免疫力和乳房健康狀況，進而促使奶牛發(fā)生乳房炎。更嚴(yán)重的情況是給奶牛飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，飼料中的霉菌毒素能影響機體消化功能并引起中毒，致使奶牛機體體質(zhì)變差和抗病能力下降，誘發(fā)奶牛發(fā)生乳房炎[2]。

2 防控措施

2.1 保證環(huán)境清潔衛(wèi)生

必須制定科學(xué)的衛(wèi)生消毒程序，定期清除舍內(nèi)和牛床上面的糞便，做好奶牛身體的清潔工作，隨時清掃糞便或污物，保持乳房周圍干凈，能有效避免奶牛感染乳房炎[2]。加強人員管理，在場區(qū)和生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)置消毒間和消毒池，出入的車輛和人員必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒后方可出入。每周對牛舍定期消毒1次，每半個月對活動場所或廠區(qū)清掃和消毒1次，保持牛舍干凈干燥，減少環(huán)境中敏感微生物的存活量，降低奶牛感染發(fā)病的機會。應(yīng)在奶牛日常生產(chǎn)中，要做好消殺工作，正常情況下每周帶奶牛及牛舍四周進行2次消殺；當(dāng)發(fā)現(xiàn)疫情后應(yīng)及時隔離病牛，并對其每天進行2次消毒，以殺滅病原微生物，同時對健康奶牛也要增加消毒次數(shù)，可以根據(jù)病原、疾病流行情況等因素決定具體的消毒次數(shù)。奶牛養(yǎng)殖場切記消毒液的使用方法，只有科學(xué)合理地進行消毒，才能受到滿意的消殺效果。消毒劑要交替使用，不能一種消毒劑用很長時間，疫苗降低消殺效果。不同消毒劑應(yīng)嚴(yán)格其使用說明要求去稀釋、配制，并在有效濃度、有效期內(nèi)使用，才能取得理想的效果[3]。

2.2 提高擠奶人員的水平

養(yǎng)牛場一定對擠奶工人進行培訓(xùn)才能工作，提高工人的擠奶水平，最好將工人固定下來，避免給奶牛造成應(yīng)激。奶牛剛開始產(chǎn)奶時容易發(fā)生乳房水腫，為了幫助乳房盡快消除水腫，可以適當(dāng)增加擠奶次數(shù)，但是一定注意在奶牛生產(chǎn)后前4 d不要將乳房擠干凈，否則奶牛容易發(fā)生產(chǎn)后癱瘓癥，要求擠奶人員必須提高責(zé)任心。定期對工人進行體檢和個人衛(wèi)生檢查，防止人員傳播疾病。每天擠奶結(jié)束后認(rèn)真觀察奶牛乳房情況，及時將乳房異常情況上報獸醫(yī)部門采取相應(yīng)措施，預(yù)防奶牛發(fā)生乳房炎[3]。

奶牛養(yǎng)殖場要制定科學(xué)合理的獎懲制度，對責(zé)任心強、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、態(tài)度積極、工作有成效的生產(chǎn)技術(shù)人員和飼養(yǎng)員按照制度進行獎勵，對態(tài)度不端正、責(zé)任心不強的工作人員進行懲罰，甚至辭退，以增強工作者的責(zé)任感和主人翁的意識，以利養(yǎng)好奶牛，減少疾病的發(fā)生。

2.3 提高飼養(yǎng)管理水平

規(guī)?；膛鰬?yīng)制定科學(xué)的飼養(yǎng)管理程序和供給營養(yǎng)全價的飼料，在保證奶牛泌乳量較高的前提下，盡量降低乳房炎的發(fā)病率。每天認(rèn)真檢查飼料形態(tài)、顏色、氣味等，避免飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。針對犢牛需要分開飼養(yǎng)，防止它們之間相互吸吮奶頭引起乳房炎發(fā)生。在飼料中應(yīng)添加適當(dāng)?shù)木S生素和有機微量元素，尤其是保證維生素E和有機硒含量充足，有利于改善奶牛乳房的健康狀況和機體抗病能力。在奶牛泌乳期的最后幾天，需要降低飼料中的能量和蛋白質(zhì)含量水平，也可以減少谷物或豆科干草的飼喂量，這樣可以有效降低乳房炎的發(fā)病率[4]。

2.4 保證免疫效果

根據(jù)本地牛病流行情況，結(jié)合本場多年免疫接種成功經(jīng)驗，制定出適合本奶牛養(yǎng)殖場的免疫接種程序，并嚴(yán)格按照免疫程序需免疫接種，以增強奶牛體質(zhì)、抗逆能力，保證奶牛健康，減少奶牛乳房炎的發(fā)生風(fēng)險。需疫苗應(yīng)從正規(guī)渠道購買，并嚴(yán)格按照疫苗要求運輸、存放、稀釋、配制、使用，以保證疫苗的效價[5]。

3 結(jié)束語

闡述了奶牛飼養(yǎng)過程中常見的乳房炎病的發(fā)病原因、防治措施，希望奶牛飼養(yǎng)管理人員，加強奶牛的飼養(yǎng)管理質(zhì)量，飼喂符合奶牛生產(chǎn)的全價配合料，重視生物安全工作，規(guī)范擠奶工作操作，以利奶牛健壯成長，減少乳房炎發(fā)病機會，為奶牛的健康發(fā)展奠定堅實的技術(shù)保障。