■ 趙營 衡水市消防救援支隊

隨著我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，冷鏈物流行業(yè)飛速崛起，冷庫建設(shè)需求與日俱增，且逐漸走向大型化，但在冷庫的建設(shè)和使用期間，消防安全問題層出不窮，近年來多家冷庫企業(yè)發(fā)生重大安全事故，給人民群眾造成巨大的人身和財產(chǎn)損失，產(chǎn)生了嚴(yán)重不良的社會影響，對廣大消防救援人員的滅火救援工作提出了更高的要求。文章以正大食品（衡水）有限公司肉雞屠宰及深加工項目一期冷庫工程為實例，結(jié)合以往的冷庫火災(zāi)案例進行分析，使提出的滅火救援措施貼近實戰(zhàn)，對保障人民生命財產(chǎn)安全有重大意義。

一、冷庫基本情況

正大食品（衡水）有限公司肉雞屠宰及深加工項目位于河北省衡水市故城縣高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)平安大道南側(cè)，占地350畝，整個廠區(qū)分為生產(chǎn)加工區(qū)（雞屠宰組合車間）、生產(chǎn)配套區(qū)、生活區(qū)。雞屠宰組合車間為雞加工車間和冷庫組合建造，局部2層，建筑面積42173.5m2，冷庫位于該車間西北角，建筑面積約5970m2，耐火等級二級，采用液氨制冷方式，其中生食全自動立體庫及熟食全自動立體庫采用鋼框架結(jié)構(gòu)，建筑高度22.7m，1#～2#托盒鮮品暫存間和1#～2#普通冷庫為混凝土柱+輕鋼屋蓋結(jié)構(gòu)，建筑高度9.9m。

二、冷庫的火災(zāi)危險分析

冷庫是指采用人工制冷降溫并具有保冷功能的倉儲建筑群，包括制冷機房、變配電間等。

（一）制冷劑

采用液氨作為制冷劑的冷庫火災(zāi)危險性較大，氨是一種有刺激臭味的無色有毒氣體，極易溶于水，屬于乙類二項物品，爆炸極限為15.7%～27.4%，氨氣與空氣或氧氣混合會形成爆炸性混合物，且氨氣能侵襲濕皮膚、黏膜和眼睛，可引起嚴(yán)重咳嗽、支氣管痙攣、急性肺水腫，甚至?xí)斐墒骱椭舷⑺劳觥?/p>

（二）保溫材料

保溫材料采用雙面彩鋼聚氨酯夾芯保溫板，聚氨酯屬于可燃材料，且易燃、燃燒速度快、火焰溫度高、燃燒會產(chǎn)生大量濃煙和有毒氣體，一般設(shè)置在彩鋼板夾芯位置，發(fā)生火災(zāi)時不僅不易撲救，還會加速火勢蔓延。

（三）建筑材料

冷庫采用的貨架長期處于低溫、高濕及溫濕度變化頻繁的環(huán)境中，且由于儲位存儲單元的變化及庫區(qū)內(nèi)部溫度場分布的不均勻，鋼貨架結(jié)構(gòu)構(gòu)件由于溫度變化引起的膨脹或收縮受到相應(yīng)的約束時就會產(chǎn)生溫度應(yīng)力，而溫度應(yīng)力的數(shù)值有可能超越其他可變荷載的作用效應(yīng)，成為起控制作用的主要因素，當(dāng)溫度應(yīng)力達到一定值時，鋼貨架結(jié)構(gòu)內(nèi)部會產(chǎn)生微觀裂紋，甚至發(fā)生低溫脆斷現(xiàn)象。一旦損壞就會破壞冷庫內(nèi)的制冷設(shè)備或管道，導(dǎo)致火災(zāi)事故發(fā)生。

（四）電氣設(shè)備線路

冷庫為低溫高濕環(huán)境，電氣線路易發(fā)生短路故障，庫內(nèi)照明燈具、風(fēng)機、電加熱門安裝不當(dāng)或線路老化、違規(guī)私拉亂接電氣線路、線路直接穿過可燃保溫層均易引發(fā)火災(zāi)。

三、冷庫滅火救援難點分析

冷庫不同于一般倉庫，它的低溫、高濕、大空間、大跨度、隔熱密封等特點決定了冷庫火災(zāi)撲救困難重重。

（一）燃燒隱蔽，蔓延迅速

保溫板內(nèi)的可燃材料夾芯會隱蔽向上或平行燃燒蔓延，外部無法確定著火點。冷庫內(nèi)空間大、貨架多，并存在大量物品包裝等可燃物，火災(zāi)荷載大，火勢蔓延迅速，易形成立體火災(zāi)。

（二）煙氣濃度大，毒害高

冷庫火災(zāi)中的燃燒物無法充分燃燒，會產(chǎn)生大量CO等有毒氣體，且冷庫內(nèi)的低溫環(huán)境會使燃燒產(chǎn)生的煙氣密度更大、流動更緩慢，穩(wěn)定的充滿整個空間，以至于對被困人員和救援人員造成生命威脅。

（三）存在氨泄漏爆炸、中毒、凍傷危險

氨氣不僅屬于有毒氣體，大量吸入會致人死亡，且泄漏后與空氣形成爆炸性混合氣體，達到濃度后遇明火會發(fā)生爆炸。液氨汽化會吸收大量熱，易造成人員凍傷。

（四）易發(fā)生坍塌事故

冷庫承重構(gòu)件為鋼結(jié)構(gòu)，貨架也為鋼制材質(zhì)，鋼材本身不燃燒，卻不耐高溫，其機械性能如屈服點、彈性模量、抗壓強度、荷載能力等均會因溫度的升高而急劇下降，當(dāng)鋼構(gòu)件溫度達到350℃、500℃、600℃時，強度分別下降1/3、1/2、2/3。科學(xué)實驗和火災(zāi)實例均表明，裸露鋼結(jié)構(gòu)的耐火時間僅15分鐘。且鋼材在火災(zāi)狀態(tài)下，遇高溫受熱膨脹，強度降低，再遇冷水急劇收縮，脆性增強，極易失去支撐作用。

（五）充實水柱無法達到起火點

冷庫為大空間、大跨度結(jié)構(gòu)，室內(nèi)消火栓設(shè)置在穿堂內(nèi)，其充實水柱無法全部將冷庫空間覆蓋，而且根據(jù)《冷庫設(shè)計規(guī)范》第8.3.6條規(guī)定，溫度低于0℃的冷庫無須設(shè)置自動噴水滅火系統(tǒng)，導(dǎo)致冷庫發(fā)生火災(zāi)時無法第一時間進行撲救。

（六）滅火行動不便

冷庫密封性強，內(nèi)部輻射大，煙氣經(jīng)久不散，內(nèi)部貨架多，儲量大，無法對著火點進行精確打擊，且冷庫出入口較少，但內(nèi)部火災(zāi)范圍廣、蔓延迅速，消防救援人員的滅火進攻突破點少。在進攻的同時還要時刻注意爆炸、中毒、坍塌、被砸等其他危險。

四、滅火救援對策

結(jié)合撲救難點，通過對正大食品（衡水）有限公司肉雞屠宰及深加工項目一期冷庫模擬火災(zāi)分析，從接警出動到收隊返回，每一行動都提出針對性的對策建議。

（一）接警出動

立即啟動正大食品（衡水）有限公司肉雞屠宰及深加工項目一期冷庫滅火疏散預(yù)案，同時調(diào)動公安、交警、醫(yī)療、水務(wù)、電力等社會聯(lián)動救災(zāi)力量到場。加強第一出動力量，確保大噸位水罐消防車、高噴車出動，正壓排煙機、登高破拆工具、遙控水炮、消防坦克等器材完備。

（二）現(xiàn)場到達

第一，車輛停靠在上風(fēng)或側(cè)上風(fēng)方向，與爆炸、毒害危險區(qū)域保持安全距離，成立指揮部。第二，搭建簡易洗消陣地。

（三）火情偵察

第一，根據(jù)現(xiàn)場火情判斷是否可以本級處置，如不可以，第一時間呼叫增援。第二，選派精干力量和單位技術(shù)人員成立偵察小組，充分利用操作火災(zāi)自動報警控制器、詢問知情人和實際現(xiàn)場偵察等方式對現(xiàn)場進行偵察，偵察要點為：①查有無人員傷亡和被困；②偵察是否有氨氣泄漏和爆炸危險；③偵察建筑結(jié)構(gòu)、貨架是否有坍塌危險；④偵察著火物（保溫層或冷庫物品包裝或氨氣泄漏）；⑤偵察燃燒位置和范圍；⑥偵察制冷設(shè)備和管線閥門是否關(guān)閉，如有泄漏明確泄漏點位置；⑦偵察冷庫內(nèi)消防設(shè)施是否正常啟用；⑧偵察消防水源、消防電源情況；⑨偵察進攻和疏散路線；⑩其他需偵察情況。

（四）占據(jù)水源

實現(xiàn)科學(xué)有效、不間斷的消防供水保障是打勝滅火攻堅仗的基本條件，該廠區(qū)采用“深井＋市政”雙路供水方式，消防水與生產(chǎn)生活用水合用水池，共4000m3，水源充足，利用大型水罐消防車依靠廠區(qū)水池和室外消火栓進行供水，可以充分保障滅火行動期間的供水。

（五）組織進攻

第一，聯(lián)合廠區(qū)微型消防站人員和冷庫工作人員，分別成立物資疏散組、滅火組、攻堅組、破拆排煙組、安全警戒組、通訊聯(lián)絡(luò)組，各組人員分工協(xié)作，統(tǒng)一由現(xiàn)場最高消防指揮員調(diào)度指揮。

第二，物資疏散組主要由冷庫工作人員組成，利用冷庫出入口或者破拆口作為物資疏散口，疏散同時由水槍射水掩護進行，物資疏散到安全區(qū)域后由廠區(qū)安排專人負責(zé)看管。

第三，攻堅組按照“救人第一，科學(xué)施救”的原則，根據(jù)現(xiàn)場情況和被困人員生命體征情況，在保證消防員自身安全的前提下，可以采取先救人后滅火的措施，也可以采取救人與滅火同時實施的措施。

第四，滅火組根據(jù)燃燒物的不同確定對應(yīng)的處置措施：①保溫材料火災(zāi)：采用“分隔堵截”的滅火措施。由于外部射水無法直接對著火點進行打擊，可以通過觀看墻壁顏色和觸摸墻壁溫度，大致確定燃燒位置，采取破拆阻隔蔓延方式滅火，破拆后利用破拆口向燃燒位置射水冷卻滅火。同時做好防止蔓延到冷庫內(nèi)部的準(zhǔn)備。②冷庫內(nèi)部物品起火：采用“強攻內(nèi)戰(zhàn)”的滅火措施。充分利用冷庫內(nèi)固有防火分隔措施，保證火災(zāi)控制在一個防火分區(qū)內(nèi)，利用冷庫出入口或破拆口作為滅火主陣地，每個陣地都要分為內(nèi)攻和掩護兩個小組，內(nèi)攻滅火前要對承重鋼結(jié)構(gòu)和貨架進行充分冷卻，防止發(fā)生坍塌，同時要充分利用遙控水炮和消防坦克進行內(nèi)攻滅火，盡量避免人員直接進入危險區(qū)域。③氨泄漏起火：采用“先控制，后處置”的滅火措施。查明泄露位置，設(shè)置水墻屏蔽，第一時間撲滅明火，聯(lián)合廠區(qū)技術(shù)人員進行截流堵源，積極關(guān)閥、堵漏、導(dǎo)液，在控制過程中要全程水槍稀釋保護，時刻監(jiān)控，避免發(fā)生次生爆炸。

第五，冷庫進出口少，冷庫的進出口既會成為滅火進攻口，又會成為煙氣排出口，這會嚴(yán)重影響消防隊員的進攻作戰(zhàn)，所以冷庫火災(zāi)中如何進行現(xiàn)場排煙成為重中之重。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，采用“破拆＋正壓送風(fēng)”排煙方式可以起到最好的效果。①破拆口位置的選擇要在起火點的正上方或者盡量靠近起火點的上方且在外墻直通室外位置。在設(shè)置初期排煙口時需要消防員盡量預(yù)測起火點的位置。②冷庫為低溫?zé)煔猓鲃泳徛?，破拆排煙口后，利用風(fēng)機向建筑內(nèi)送風(fēng)，氣流進入建筑，增強建筑內(nèi)部區(qū)域壓力，當(dāng)室內(nèi)壓強大于室外的大氣壓強時，內(nèi)部的煙氣會從排煙開口排出。經(jīng)研究，將消防員進攻入口作為風(fēng)機進風(fēng)口為最佳，風(fēng)機設(shè)置在距離入口距入口2.5～3m處，可以獲得最大的排煙效果。

第六，安全警戒組要劃分不同等級警戒區(qū)域，嚴(yán)格控制人員和車輛進入。安全員要時刻監(jiān)測氨氣濃度和承重鋼結(jié)構(gòu)、貨架等穩(wěn)定狀態(tài)，提前預(yù)知危險，避免人員傷亡。

第七，通訊保障組要確保滅火行動中各層級間通訊聯(lián)絡(luò)暢通、不間斷，可以使用無線電通信、有線電通信、光通信、運動通信和簡易信號通信等多種方式建立通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。

（六）現(xiàn)場移交

滅火行動結(jié)束，參戰(zhàn)全員收整器材，并洗消完畢后，消防部門要與職能部門和正大食品（衡水）有限公司簽定《現(xiàn)場移交記錄》，內(nèi)容包括出警時間、到場時間、戰(zhàn)斗展開時間、戰(zhàn)斗結(jié)束時間、參戰(zhàn)車輛和人員數(shù)量、現(xiàn)場簡要處置情況、物資疏散情況和其他需要說明的情況。

（七）收隊返回

消防救援人員歸隊后要密切觀察人員身體狀況，出現(xiàn)問題第一時間送醫(yī)搶救，確保生命安全。

五、注意事項

第一，所有人員務(wù)必注意防護裝備的佩戴，未佩戴防護裝備人員嚴(yán)禁進入危險區(qū)域，安全員做好內(nèi)攻人員空氣呼吸器壓力登記；第二，內(nèi)部偵察和內(nèi)攻人員都要佩戴導(dǎo)向繩、照明設(shè)備、通訊設(shè)備，成組進入；第三，安全員時刻關(guān)注承重鋼結(jié)構(gòu)和貨架穩(wěn)定情況；第四，處置氨氣泄漏時，要做好防毒、防凍準(zhǔn)備；第五，精確破拆進攻口、排煙口，密切注意氨氣管道位置，并盡量靠近著火點；第六，為避免引起轟燃，破拆時機要在火災(zāi)初始階段或者火災(zāi)衰減階段；第七，送風(fēng)排煙時要注意現(xiàn)場無氨氣泄漏；第八，冷庫內(nèi)部不得使用泡沫滅火劑，減少損失；第九，氨氣管道閥門因低溫?zé)o法關(guān)閉時，不得使用外力強制關(guān)閉，避免閥門損壞造成泄漏；第十，進行氨氣設(shè)備堵漏時，要聯(lián)合廠區(qū)技術(shù)人員共同進行。

六、結(jié)論

文章通過對位于衡水市故城縣的正大食品（衡水）有限公司肉雞屠宰及深加工項目一期冷庫進行模擬火災(zāi)實例分析并對以往的冷庫火災(zāi)案例進行研究，總結(jié)出相關(guān)冷庫滅火救援措施：第一，加強第一出動力量，確保滅火力量和防火裝備第一時間到位；第二，務(wù)必加強個人防護、洗消和現(xiàn)場結(jié)構(gòu)安全觀察、預(yù)測，避免人員傷亡事故發(fā)生；第三，與單位技術(shù)人員成立聯(lián)合滅火小組，根據(jù)不同燃燒物和冷庫自身結(jié)構(gòu)特點確定相應(yīng)作戰(zhàn)策略，采用“分割堵截”“強攻近戰(zhàn)”“先控制，后處置”“關(guān)閥堵漏”“破拆＋正壓排煙”等戰(zhàn)術(shù)手段相結(jié)合的方式進行處置。