陳春燕

（廣州國寰環(huán)保科技發(fā)展有限公司，廣州 510280）

農業(yè)固體廢物是現(xiàn)階段固體廢物管理的重要內容，養(yǎng)殖業(yè)固體廢物作為農業(yè)固體廢物的重要組成部分，其代表性極強。我國養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模巨大，各類畜禽養(yǎng)殖加工產業(yè)中的糞便、廢棄飼料和其他固體垃圾等都威脅著土壤、水源、大氣環(huán)境，為此應該格外關注養(yǎng)殖業(yè)固體廢物回收與循環(huán)利用[1]。對養(yǎng)殖業(yè)固體廢物進行統(tǒng)一收集、集中處理、合理利用，能夠更好地提升資源利用率，減少環(huán)境污染。

1 養(yǎng)殖業(yè)固體廢物環(huán)境影響和回收利用現(xiàn)狀

養(yǎng)殖業(yè)固體廢物一般是畜禽養(yǎng)殖或加工過程中產生的固體廢物，如畜禽養(yǎng)殖加工產業(yè)中產生的畜禽糞便、廢棄飼料和各種墊料、毛羽等，此外，養(yǎng)殖業(yè)在處理畜禽時固體含量較高的廢水也歸屬于固體廢物類別[2]。

1.1 環(huán)境影響

養(yǎng)殖業(yè)固體廢物伴隨著人們對肉蛋奶需求量的不斷增加而逐年遞增，據(jù)統(tǒng)計，我國每年畜禽糞便排放量約為17.3 億t，而工業(yè)固體廢物約為6.34 億t，養(yǎng)殖企業(yè)的糞便排放量是工業(yè)固體廢物產生量的2.7倍，它成為農業(yè)面源污染的主要因素[3]。畜禽糞便排泄系數(shù)如表1 所示。養(yǎng)殖業(yè)固體廢物若不進行及時有效處理，堆積在土壤上，會增加土壤中CO2含量，干擾土壤中微生物正常活動，造成土壤的污染與破壞。養(yǎng)殖業(yè)固體廢物中，禽畜糞便攜帶大量病菌，會滲入土壤污染地下水，糞水混入地表水體會污染地表水源，增加人們的發(fā)病風險。畜禽糞便也會對大氣造成危害，研究顯示，畜禽排出的糞便含有NH3、H2S 等氣體，而其中未被消化的有機物可能在無氧環(huán)境下形成氨、乙烯醇、二甲基硫醚、甲胺、三甲胺等氣體，容易污染大氣環(huán)境，對人們的生活造成不良影響[4]。

表1 畜禽糞便排泄系數(shù)

1.2 回收利用現(xiàn)狀

如表2 所示，近年來，我國畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率不斷提升，2020 年達到75%，較2010 年增長38個百分點。盡管近些年畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率穩(wěn)步提升，但是總體來看，綜合利用比例還不高，仍有25%未有效處理和利用，造成巨大的資源浪費。目前，國內主要對畜禽養(yǎng)殖廢棄物進行無害化、資源化、減量化處理，包括能源化利用、肥料化利用及工業(yè)化處理三種。

表2 2010—2020 年我國畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率

2 養(yǎng)殖業(yè)固體廢物回收與循環(huán)利用的常見問題

2.1 收集

分類收集是養(yǎng)殖業(yè)固體廢物處理中的常見問題。養(yǎng)殖業(yè)固體廢物大多產生于畜禽養(yǎng)殖場和農村區(qū)域，受畜禽養(yǎng)殖特點的影響，其產生場所廣泛且分散，殘存在各區(qū)域的固體廢物（如糞便）集中收集和運輸需要一定成本，并且不同性質的固體廢物在收集和運輸時所需方式也存在差異。養(yǎng)殖業(yè)固體廢物缺乏科學高效的收集方式，分類和儲存不合理，都會影響其收集管理質量[5]。

2.2 處理

循環(huán)利用過程中，養(yǎng)殖業(yè)固體廢物需要進行無害化處理，而在實際處理時，無論是規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)還是農村分散養(yǎng)殖戶，對養(yǎng)殖業(yè)固體廢物的認知都存在不足。很多養(yǎng)殖人員認為固體廢物處理和利用影響其經(jīng)濟效益，增加養(yǎng)殖成本，其缺乏處理意識，也不具備足夠的廢物處理能力，影響處理質量。

2.3 利用

固體廢物利用是比較常見的問題。固體廢物利用技術難以有效推廣，很多養(yǎng)殖戶并不了解畜禽糞便、飼料殘余等固體廢棄物的正確利用方式。在進行廢物利用時，很多養(yǎng)殖戶不具備堆肥或發(fā)酵等技術，難以將固體廢物很好地應用到農業(yè)生產中。此外，畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用還有3 個方面的困難。一是畜禽養(yǎng)殖與農業(yè)種植結合不緊密，多數(shù)地方種養(yǎng)主體分離，畜禽糞便還田難；二是一些地方畜禽養(yǎng)殖分布不合理，局部規(guī)模過大，畜禽養(yǎng)殖總量超出區(qū)域環(huán)境容量；三是過度強調畜禽養(yǎng)殖造成的環(huán)境問題，大幅度限制畜禽養(yǎng)殖規(guī)模，忽視規(guī)?；B(yǎng)殖對養(yǎng)殖業(yè)污染治理帶來的正面效益。

3 養(yǎng)殖業(yè)固體廢物回收與循環(huán)利用的優(yōu)化措施

3.1 固體廢物收集規(guī)范化管理

加強收集規(guī)范化管理是養(yǎng)殖業(yè)固體廢物回收與循環(huán)利用中比較重要的措施。養(yǎng)殖業(yè)固體廢物的收集時間、方式可結合養(yǎng)殖業(yè)具體規(guī)模來確定。對于農戶散養(yǎng)畜禽產生的固體廢物，每日定點統(tǒng)一收集，可與其他農業(yè)固體廢物收集時間相協(xié)調，確定收集時間段[6]。對于收集方式，可上門服務，或者設置專門回收點。相比農戶散養(yǎng)畜禽，規(guī)模化養(yǎng)殖在廢棄物收集方面更易實現(xiàn)規(guī)范化，可根據(jù)收集頻率和時間規(guī)劃，結合畜禽生長周期和不同類別畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖的具體情況進行收集。

3.2 建立全過程處理體系

建立全過程處理體系并進行管控，通過物理、化學、生物等技術對固體廢物進行無害化處理，將其轉化成便于儲存、運輸或者可再利用的材料，提升養(yǎng)殖業(yè)固體廢物循環(huán)利用率。養(yǎng)殖業(yè)要了解固體廢物的組成和特性，從固體廢物產生到處理的全過程進行管控。堆肥是目前全過程處理體系應用最廣的利用模式，不同畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用效應因其特性而不同，不同類型堆肥的肥料組成和分解特性不同，即使是同類畜禽，其糞便成分和特性也會因食物結構和養(yǎng)殖方式等而變化，如表3 所示。在使用堆肥工藝時，要了解畜禽養(yǎng)殖廢棄物的組成和特性，科學認識全過程處理體系的管控作用。

表3 3 種畜禽糞便堆肥成分與作用對比

3.3 養(yǎng)殖業(yè)固體廢物綜合利用

綜合利用是養(yǎng)殖業(yè)固體廢物回收與循環(huán)利用的重要途徑。綜合利用是指結合養(yǎng)殖業(yè)固體廢物的具體特點，對其有效成分進行充分利用。通過熱解反應提煉化工燃料，或通過生化反應改變固體廢物性質作為肥料使用，這都是比較常見的綜合利用途徑[7]。部分廢物可以利用微生物分解方式進行處理，通過生物轉化得到安全的優(yōu)質肥料，如圖1 所示。目前，國內養(yǎng)殖業(yè)固體廢物綜合利用模式的適用范圍及優(yōu)缺點對比如表4、表5 所示。

表4 養(yǎng)殖業(yè)固體廢物綜合利用模式的對比分析（種養(yǎng)結合）

圖1 養(yǎng)殖業(yè)固體廢物的綜合利用流程

4 結語

當前，我國養(yǎng)殖業(yè)固體廢物總量較大，固體廢物回收與循環(huán)利用技術沒有得到全面推廣和應用。在這種形勢下，分析養(yǎng)殖業(yè)固體廢物的產生情況和類型特點，探討當前養(yǎng)殖業(yè)固體廢物處理和利用中面臨的問題，能夠為后續(xù)回收與循環(huán)利用提供有效指導。針對養(yǎng)殖業(yè)固體廢物在有效回收、規(guī)范處理、合理利用等方面的問題，要結合技術措施、設備條件和管理策略，提升固體廢物處理效率，保障環(huán)境健康，提高生活質量。

表5 養(yǎng)殖業(yè)固體廢物綜合利用模式的對比分析（清潔回用）