李 娜

(上海民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院，上海 201399)

隨著我國工業(yè)社會和國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，生態(tài)環(huán)境在一定程度上也遭到了破壞，嚴(yán)重影響了人類的居住環(huán)境和身體健康?！熬G水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷以及“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，都旨在倡導(dǎo)人們重視污染問題，樹立綠色理念，保護生態(tài)環(huán)境。近年來，我國在環(huán)保問題上極為重視，禁燒農(nóng)作物秸稈、實施垃圾分類等具體措施在一定程度減輕了環(huán)境污染問題。但如今的污染，其根源是有毒化學(xué)物質(zhì)排放過多。若想從源頭遏制環(huán)境污染，就必須解決有毒化學(xué)物質(zhì)排放過多的問題。1991年，美國就已確立綠色化學(xué)的重要地位，表明利用化學(xué)來解決環(huán)境污染問題、普及綠色化學(xué)理念的道路是完全行得通的。高等學(xué)校每年為社會輸送大批學(xué)術(shù)型和技能型人才，這些人才是社會發(fā)展的中流砥柱，是保護環(huán)境的中間力量，如果向他們滲透綠色化學(xué)概念，相信在不久的將來，環(huán)保之氣將蔚然成風(fēng)。而且在高校中，化學(xué)是理工科學(xué)生必修的基礎(chǔ)課程之一，學(xué)生輻射面較廣，因此，教育工作者可結(jié)合工作實際在化學(xué)教育中滲透綠色化學(xué)理念[1]。

1 綠色化學(xué)理念及其在高?；瘜W(xué)教育中滲透的意義

1.1 綠色化學(xué)理念

綠色化學(xué)又稱環(huán)境無害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)或清潔化學(xué)，主要目的是通過優(yōu)化化學(xué)反應(yīng)過程來減少或消除有毒有害化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生[2]。從綠色化學(xué)角度來看，最佳狀態(tài)就是實現(xiàn)“原子經(jīng)濟性”原則和“5R“原則。簡單來說，化學(xué)反應(yīng)是原子間分開并重新組合的過程，在化學(xué)過程中充分利用反應(yīng)物的各個原子，將其全部轉(zhuǎn)化為最終產(chǎn)物，使原子利用率達“100%”。如此既能充分利用資源，又能杜絕環(huán)境污染，這便是“原子經(jīng)濟性”原則。“5R”原則的大致內(nèi)容為：減少原料用量及實驗中有害物質(zhì)的產(chǎn)生(Reduction)；循環(huán)使用某些原料及催化劑(Reuse)；回收資源再利用，減少成本(Recycling)；變廢為寶，再生資源(Regeneration)；拒絕使用有毒有害物質(zhì)(Rejection)[3]。

1.2 綠色化學(xué)理念在高?；瘜W(xué)教育中的滲透

滲透綠色化學(xué)的目的是為了培養(yǎng)環(huán)保意識，減輕環(huán)境污染，其在高?；瘜W(xué)教育中滲透的意義可以從四個方面來談：

1)綠色化學(xué)理念有助于加強素質(zhì)教育。

在以往的應(yīng)試教育模式下，高校以培養(yǎng)學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的學(xué)生為目的，把學(xué)生的分?jǐn)?shù)、排名等看得較重，因此造成了部分大學(xué)生“高分低能”的現(xiàn)象。隨著教學(xué)改革，素質(zhì)教育作為目前教學(xué)的根本指導(dǎo)思想被提出，素質(zhì)教育以全面提高國民素質(zhì)為主要目標(biāo)，培養(yǎng)合乎當(dāng)前社會存在和發(fā)展所需要的公民[4]。剛邁入高校的大學(xué)生，他們作為單獨個體的思想意識和習(xí)慣正慢慢形成，如果在化學(xué)教學(xué)中普及綠色化學(xué)理念，可以讓學(xué)生接觸到課本之外的知識。比如，了解造成污染的因素、當(dāng)前的污染程度、環(huán)境污染對社會造成的危害以及目前人們在環(huán)保方面都做了哪些努力，這些不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和責(zé)任感，還可以幫助學(xué)生樹立正確的價值觀，有利于素質(zhì)教育的普及。

2)綠色化學(xué)理念有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

如今高校的化學(xué)教材編寫都是圍繞理論知識來進行，教師在課堂上也是為了講解而講解，把每節(jié)課的知識安排的滿滿當(dāng)當(dāng)，然而一節(jié)課下來，學(xué)生真正聽進去的卻少之又少。究其原因，主要是化學(xué)這門科目理論性和系統(tǒng)性都較強，如果實行“滿堂灌”策略，會造成學(xué)生學(xué)業(yè)任務(wù)繁重，逐漸喪失學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。此外，高校中還有些學(xué)生是高中未選修化學(xué)的，若在課堂上只給學(xué)生灌輸書本的知識，無疑會加深這些學(xué)生討厭化學(xué)的心理。都說興趣是最好的老師，所以為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)科普綠色化學(xué)相關(guān)知識，使學(xué)生在課堂上可以改變思維定勢，活躍思維方式，就算是基礎(chǔ)差的學(xué)生也能夠參與課堂教學(xué)的交流中，這樣的方式有助于幫助學(xué)生改變對化學(xué)的認知，重新愛上化學(xué) 。

3)綠色化學(xué)理念有助于培養(yǎng)環(huán)保型人才。

環(huán)保型社會需要環(huán)保型人才的共同建設(shè)和維護，只有人人愿意主動自發(fā)成為環(huán)保踐行者，我們離實現(xiàn)環(huán)境友好型社會的目標(biāo)就更近一步[5]。高校是培養(yǎng)人才的場所，如果在日常教育中滲透綠色化學(xué)理念，注重觀察學(xué)習(xí)的重要性，學(xué)生便會潛移默化的將環(huán)保理念在心中內(nèi)化并永久保持。這種內(nèi)化的環(huán)保理念有助于環(huán)保型人才的生成并發(fā)揮作用，其作用不僅表現(xiàn)在校園生活，而且會持續(xù)到學(xué)生就業(yè)乃至一生。如此循環(huán)往復(fù)，學(xué)校每年可為社會輸送數(shù)以萬計的環(huán)保型人才。

4)綠色化學(xué)理念有助于消除大眾對化學(xué)的恐懼心理。

談及污染，大部分人會聯(lián)想到化學(xué)污染，尤其是化學(xué)廢棄物的不合理使用及排放等，加劇對化學(xué)的恐懼心理。其實則不然，化學(xué)學(xué)科本身目的是為了服務(wù)社會，如研發(fā)新材料、制備新藥品、探究材料新功能等，都在無形之中提升了我們的生活質(zhì)量。人們之所以認為是化學(xué)造成了污染，便是在上述研究開發(fā)環(huán)節(jié)中未能進行精準(zhǔn)控制設(shè)計，導(dǎo)致化學(xué)污染物外溢，危害環(huán)境。為此，作為化學(xué)教育者，必須要求學(xué)生時刻秉承綠色化學(xué)理念，將污染從源頭控制住，徹底消除大眾對化學(xué)的恐懼心理。

2 高?；瘜W(xué)教育滲透綠色化學(xué)理念的相關(guān)策略

2.1 加強化學(xué)教師培訓(xùn)

教師是課程的設(shè)計者與開發(fā)者、課堂教學(xué)的主導(dǎo)者，同時教師行為具有主體性與示范性，因此在教育中滲透綠色化學(xué)理念方面可從加強化學(xué)教師培訓(xùn)抓起。目前高校的教師隊伍中存在教學(xué)思想老化、教學(xué)過程固化、考核形式單一等缺點，課堂中以傳授傳統(tǒng)知識為主，并未涉及到綠色化學(xué)相關(guān)理念等知識的傳播。基于以上原因，對化學(xué)教師的培訓(xùn)可主要圍繞信息化教學(xué)能力、當(dāng)代化學(xué)工業(yè)發(fā)展趨勢、課程思政育人、校本設(shè)計課程等方面來展開，鼓勵教師創(chuàng)新教學(xué)方法，更新教學(xué)手段。通過培訓(xùn)，化學(xué)教師不僅可以理解綠色化學(xué)理念的內(nèi)涵，而且可將其內(nèi)化成一種育人思想，在教學(xué)過程中主動更新優(yōu)化教學(xué)過程及教學(xué)評價方式，從綠色化學(xué)角度出發(fā)來思考和解決教學(xué)問題。

2.2 優(yōu)化教材，適當(dāng)增設(shè)校本課程

教材是連接教師與學(xué)生知識傳授的橋梁，在教材中適當(dāng)優(yōu)化并增設(shè)部分內(nèi)容有助于教師在教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念。研究發(fā)現(xiàn)，大部分高校所用的化學(xué)教材仍是傳統(tǒng)教材，其優(yōu)點在于編寫時邏輯縝密、理論性強、知識框架完整，有助于學(xué)生學(xué)習(xí)完整的科學(xué)文化知識體系；不足之處則表現(xiàn)在教材的內(nèi)容并未及時更新、與生活的關(guān)聯(lián)性小、有關(guān)綠色化學(xué)的知識更是很少提及，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提高，更不利于教師在講課時滲透綠色化學(xué)理念。因此，化學(xué)工作者可從優(yōu)化教材入手，在編寫教材時適當(dāng)考慮貼近生活，增加知識的趣味性和實用性，普及綠色化學(xué)知識。有條件的專業(yè)教師，尤其是環(huán)境保護專業(yè)，可以在教學(xué)之余進行校本課程的研究工作，將化學(xué)知識與學(xué)生日后的工作結(jié)合起來，這樣更有助于綠色化學(xué)理念在教學(xué)過程中的滲透[6]。

2.3 普及綠色化學(xué)相關(guān)課程

在高校的課程結(jié)構(gòu)設(shè)計中，化學(xué)類專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的課程以四大化學(xué)為主，即無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)，有些高校還設(shè)置了結(jié)構(gòu)化學(xué)等課程。這些課程重在突出理論，對滲透綠色化學(xué)理念的作用甚微。筆者建議，有條件的高?？梢栽鲈O(shè)綠色化學(xué)課程作為化學(xué)專業(yè)學(xué)生的必修課。鑒于當(dāng)前高考改革的新趨勢，在高中階段選擇化學(xué)的學(xué)生將會越來越少，高校必須補齊學(xué)生在化學(xué)理念上的短板，可以在全校范圍內(nèi)設(shè)置綠色化學(xué)選修課，供其他專業(yè)有興趣的學(xué)生進行學(xué)習(xí)。

2.4 創(chuàng)新教學(xué)與實驗?zāi)Ｊ?/h3>

作為教師，應(yīng)當(dāng)在課堂教學(xué)和實驗教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念，這就需要化學(xué)教師創(chuàng)新當(dāng)前教學(xué)與實驗?zāi)Ｊ健Ｊ紫仍诮虒W(xué)方面，教師在演示部分有污染物生成的實驗時，可以借助多媒體教學(xué)設(shè)備以視頻演示取代實物演示的形式來投放。對于在課堂上必須演示的實驗，教師也盡量以微實驗的方式來開展，將污染的范圍降到最??；另外，在課堂中講述環(huán)境污染以及環(huán)境保護等案例時附帶相關(guān)的圖片也可使學(xué)生更加直觀地感受到綠色化學(xué)的重要性。其次是實驗部分，這是學(xué)生與化學(xué)離得最近的時候，教師應(yīng)當(dāng)在實驗中滲透綠色化學(xué)理念。如教師在制定實驗方案時應(yīng)當(dāng)摒除那些產(chǎn)生污染物的實驗，如果要做也盡量以其他同類型、少污染的物質(zhì)代替；教師應(yīng)優(yōu)化實驗考核方案，鼓勵學(xué)生對實驗進行創(chuàng)新，引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計實驗過程以減小污染；此外，教師還應(yīng)當(dāng)注重實驗教學(xué)的啟發(fā)性和引導(dǎo)性，將學(xué)生的實驗重心由注重過程轉(zhuǎn)變?yōu)樵谧⒅剡^程的基礎(chǔ)上更加注重結(jié)果，呼吁學(xué)生關(guān)注實驗尾氣以及如何合理處理實驗尾氣等。

2.5 重視社團活動與社會實踐

前文主要論述了教師在課內(nèi)滲透綠色化學(xué)理念的具體策略，學(xué)記有言，謂“時教必有正業(yè)，退息必有居學(xué)”，主張傳授知識時要注重課內(nèi)外相結(jié)合，滲透綠色化學(xué)理念也不外乎于此，作為教師要充分利用社團活動以及社會實踐等途徑來滲透綠色化學(xué)理念。

社團活動是學(xué)生學(xué)習(xí)的第二課堂[7]，教師應(yīng)當(dāng)多鼓勵學(xué)生參與有意義的社團活動或者自行成立相關(guān)社團。比如，環(huán)保與健康協(xié)會、綠色環(huán)保協(xié)會等。通過社團活動的策劃與舉辦，既能鍛煉學(xué)生的各項能力，又能向人們傳遞綠色化學(xué)理念。此外，教師需要改進教學(xué)評價方法，可以試圖將社會實踐等納入平時成績的考核當(dāng)中，每一學(xué)期可以為學(xué)生結(jié)合學(xué)科特點來設(shè)置一項社會實踐活動，諸如環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查、家鄉(xiāng)水污染程度分析等，通過實踐使學(xué)生認識到綠色化學(xué)的重要性。

3 總結(jié)

筆者主要從解決環(huán)境污染角度入手，由此引申出在高校滲透綠色化學(xué)理念的必要性和緊迫性。解釋了綠色化學(xué)理念的含義以及綠色化學(xué)在高校滲透的重要意義，提出了在高校滲透綠色化學(xué)理念的相關(guān)策略。作為高校教師，應(yīng)當(dāng)時刻秉承環(huán)保理念，將綠色化學(xué)進行下去。