蔣旭蓉，楊非凡，施羅麗，魯 慧

（1.宜良縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，云南 宜良 652100；2.云南紅桑科技有限責(zé)任公司，云南 昆明 650224；3.元江縣植保植檢站，云南 元江 653300）

三七為五加科植物三七[Panaxnotoginseng（Burk.）F.H.Chen]的根，是中國(guó)特有的名貴中藥材，也是云南著名的地道藥材。具有化瘀止血，活血定痛的功效。醫(yī)學(xué)上主治出血癥，跌打損傷，瘀血腫痛。因此被廣泛應(yīng)用于臨床、制藥、保健、日化等領(lǐng)域，是云南白藥、血塞通、三七總苷片、復(fù)方丹參片、活血止痛膠囊的主要原材料。近年來(lái)，由于三七市場(chǎng)需求量的激增，農(nóng)戶為了追求高產(chǎn)以及控制連年發(fā)生的病蟲害，在生產(chǎn)中盲目施用過(guò)量化肥和農(nóng)藥（包括植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑），導(dǎo)致三七藥材品質(zhì)參差不齊。

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑作用于植物時(shí)，與植物細(xì)胞內(nèi)的激素受體結(jié)合形成復(fù)合物，識(shí)別出激素的信號(hào)，由此觸發(fā)植物體內(nèi)的一系列生理生化反應(yīng)，最終導(dǎo)致植物形態(tài)上的變化。不同植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理后，植物表現(xiàn)出不同的生物學(xué)效應(yīng)。而中藥材作為一種特殊作物，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在中藥材種植推廣前應(yīng)先評(píng)估其對(duì)中藥材的有效性和安全性。因此，本研究開展了噴施不同濃度0.01% 28-高蕓苔素內(nèi)酯對(duì)三七生長(zhǎng)發(fā)育和品質(zhì)影響的研究，測(cè)定其對(duì)三七的產(chǎn)量、品質(zhì)的影響及對(duì)三七的安全性，明確其最佳施用劑量、適宜施藥時(shí)期和施用方法[1-2]，為三七規(guī)范化種植和保障三七藥用品質(zhì)等提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試藥劑

試驗(yàn)藥劑為0.01% 28-高蕓苔素內(nèi)酯可溶液劑（廣東金農(nóng)達(dá)生物科技有限公司）。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)地選擇在云南省宜良縣北古城鎮(zhèn)米戶村委會(huì)下米戶村，地勢(shì)平坦，壤土，有機(jī)質(zhì)含量3.42%，pH值6.23。前茬為玉米，近2年未使用對(duì)本試驗(yàn)有影響的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。田間管理按當(dāng)?shù)馗髟耘嗔?xí)慣正常進(jìn)行。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，試驗(yàn)藥劑設(shè)4個(gè)梯度處理組，1個(gè)空白對(duì)照組。每小區(qū)面積20 m2，4個(gè)重復(fù)，共20個(gè)小區(qū)。小區(qū)間留0.6 m寬走道，確保各處理互不干擾。試驗(yàn)設(shè)計(jì)詳見表1。

表1 供試藥劑試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.4 施藥方法、時(shí)間及次數(shù)

于三七摘蕾前施藥，間隔10 d分別施藥3次。藥劑配制遵循“先空白對(duì)照、后試驗(yàn)藥劑，試驗(yàn)藥劑先低濃度、后高濃度”的原則。將事先稱量好或配制好母液的各小區(qū)藥劑用少量清水溶解放于量杯中，定容至小區(qū)所用藥液量，用玻璃棒攪拌均勻后置入噴霧器即可。

1.5 調(diào)查方法

采收時(shí)每小區(qū)隨機(jī)測(cè)量5個(gè)樣方，每樣方面積為0.5 m×0.5 m=0.25 m2，進(jìn)行測(cè)產(chǎn)后，折合成公頃產(chǎn)量，計(jì)算增產(chǎn)率，并采1 kg三七樣品進(jìn)行水浸出物、三七總皂苷、三七皂苷R1、人參皂苷Rb1、人參皂苷Rg1含量測(cè)定。其中水浸出物按照GB/T 8305—2013檢測(cè)方法檢測(cè)其含量；三七總皂苷、三七皂苷R1、人參皂苷Rb1、人參皂苷Rg1按照GB/T 19086—2008檢測(cè)方法檢測(cè)其含量。

1.6 數(shù)據(jù)分析

使用軟件Excel 2013進(jìn)行原始數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、計(jì)算。

使用軟件SPSS 24.0并采用鄧肯氏新復(fù)極差法（DMRT）對(duì)各處理結(jié)果進(jìn)行方差分析。

增產(chǎn)率計(jì)算公式如下：

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)三七產(chǎn)量影響分析

從表2看出，0.01% 28-高蕓苔素內(nèi)脂可溶液劑田間藥效試驗(yàn)表明，隨著施藥濃度的增加，三七產(chǎn)量呈增加趨勢(shì)。折合產(chǎn)量處理3及處理4均較高，分別達(dá)到6928.46 kg·hm-2、6918.46 kg·hm-2。說(shuō)明0.01% 28-高蕓苔素內(nèi)脂可溶液劑對(duì)三七的增產(chǎn)有促進(jìn)作用。處理1、2、3、4之間差異不顯著，各試驗(yàn)藥劑與空白對(duì)照之間存在顯著差異?？紤]到減少農(nóng)藥殘留及增加經(jīng)濟(jì)效益，生產(chǎn)中建議施2500～3333倍液較為合適。

表2 不同處理間三七產(chǎn)量分析

2.2 對(duì)三七藥材皂苷及水浸出物含量的影響分析

三七藥材中的皂苷成分是其主要藥理活性成分和質(zhì)量指標(biāo)，從表3可看出，通過(guò)方差分析，噴施0.01%28-高蕓苔素內(nèi)脂可溶液劑不同濃度對(duì)三七活性成分具有一定影響，其中對(duì)三七皂苷R1在低濃度（5000倍液）下具有抑制作用，在中濃度（3333倍液）及高濃度（1667倍液）下有促進(jìn)作用，含量較處理5（CK）分別增加24.68%，22.1%。噴施不同濃度藥劑對(duì)人參皂苷Rg1具有促進(jìn)作用，含量較處理5（CK）增加了9.4%～13.1%。噴施不同濃度藥劑對(duì)人參皂苷Rb1有抑制作用，含量較處理5（CK）減少了20.5%～23.7%。噴施不同濃度藥劑對(duì)三七總皂苷及水浸出物含量的影響不顯著。由此可見，0.01% 28-高蕓苔素內(nèi)脂對(duì)三七皂苷成分含量積累具有一定的調(diào)控作用，其中對(duì)三七皂苷R1含量的影響較大，結(jié)果與俞靜等[2]蕓苔素內(nèi)酯對(duì)三七生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)的影響研究報(bào)道結(jié)果基本一致。

表3 三七藥材皂苷及水浸出物檢測(cè)分析

2.3 對(duì)三七及其他生物安全性的影響

每次施藥后4 d對(duì)三七及其周圍其他生物的生長(zhǎng)情況進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)0.01% 28-高蕓苔素內(nèi)脂可溶液劑各處理濃度下三七生長(zhǎng)正常，與空白對(duì)照相比無(wú)生長(zhǎng)不良等情況，且對(duì)其他非靶標(biāo)生物安全。

3 小結(jié)

田間藥效試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著施藥濃度的增加，三七產(chǎn)量呈增加趨勢(shì)。折合產(chǎn)量處理3及處理4較高，分別達(dá)到6928.46 kg·hm-2、6918.46 kg·hm-2。說(shuō)明0.01% 28-高蕓苔素內(nèi)脂可溶液劑對(duì)三七產(chǎn)量有促進(jìn)作用。噴施0.01% 28-高蕓苔素內(nèi)脂可溶液劑2500～3333倍液對(duì)三七皂苷R1、人參皂苷Rg1含量有促進(jìn)作用，對(duì)人參皂苷Rb1有抑制作用，其中對(duì)三七皂苷R1含量影響較大。不同濃度藥劑對(duì)水浸出物含量的影響不顯著。

綜合分析：0.01% 28-高蕓苔素內(nèi)脂可溶液劑是一種安全高效的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可在三七生產(chǎn)上進(jìn)行推廣使用。生產(chǎn)上，建議噴施0.01% 28-高蕓苔素內(nèi)脂可溶液劑2500～3333倍液，每隔10 d噴施1次，連續(xù)噴施3次，可促進(jìn)三七增產(chǎn)增收及改善三七藥材皂苷各組分含量。