文/家電網(wǎng)

方太集團(tuán)對(duì)外宣布，2021年全年方太集團(tuán)銷售收入實(shí)現(xiàn)155億元，同比增長(zhǎng)29%，比19年增長(zhǎng)41%。其中，據(jù)中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，方太吸油煙機(jī)在5000元以上的高端吸油煙機(jī)市場(chǎng)份額占比達(dá)到40.69%，穩(wěn)居行業(yè)第一位置。

如果要選出家電行業(yè)中最值得關(guān)注的企業(yè)，我會(huì)投方太一票，除了因?yàn)槠洫?dú)特的文化標(biāo)簽外，從近年來(lái)看，即便是在受疫情影響的2020年，方太也能保持穩(wěn)定增速，實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)，這實(shí)屬難得。

而這次，方太同樣沒(méi)有讓人失望。近日，方太集團(tuán)對(duì)外宣布，2021年全年方太集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售收入155億元，同比增長(zhǎng)29%，比19年增長(zhǎng)41%。其中，據(jù)中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，方太吸油煙機(jī)在5000元以上的高端吸油煙機(jī)市場(chǎng)份額占比達(dá)到40.69%，穩(wěn)居行業(yè)第一位置。

在被稱為“大變局”，撲朔迷離的2021年，方太依然交上了一份可圈可點(diǎn)的成績(jī)單，在2017年成為廚電行業(yè)首個(gè)突破百億的企業(yè)后，不斷刷新著行業(yè)新紀(jì)錄?；仡櫡教?021年，不難發(fā)現(xiàn)，這其中有著不少值得同行、甚至是行業(yè)去借鑒和思考的地方。

創(chuàng)新突圍

在古詩(shī)中有這樣的一段話，“問(wèn)渠那得清如許？為有源頭活水來(lái)。”大概意思是為何水總能保持清澈，原因是源頭有活水不斷補(bǔ)充。在我看來(lái)，這形象地揭示了企業(yè)與創(chuàng)新之間的關(guān)系。

如果說(shuō)產(chǎn)品是發(fā)展生命線，那么“創(chuàng)新”便是帶來(lái)活水的關(guān)鍵。然而，創(chuàng)新人人都會(huì)說(shuō)，但要做到不落窠臼卻并非易事，以科技領(lǐng)域舉例，即便是強(qiáng)如蘋果，其最新的iPhone13也被不少人吐槽，認(rèn)為其欠缺新意。

如何破解創(chuàng)新桎梏？方太給出的關(guān)鍵詞是：用戶。據(jù)了解，在產(chǎn)品上市后，方太還會(huì)通過(guò)多種渠道收集用戶反饋，對(duì)意見(jiàn)和建議進(jìn)行梳理分析，并根據(jù)用戶需求不斷進(jìn)行更新迭代。事實(shí)上，光在集成烹飪中心以及洗碗機(jī)這兩大品類上，從升級(jí)集成烹飪中心J系列，到會(huì)制冷的第2代集成烹飪中心；從水槽洗碗機(jī)E9、E6，到新形態(tài)的嵌入式洗碗機(jī)W1，方太在短短一年就完成了對(duì)產(chǎn)品的多次創(chuàng)新迭代。

評(píng)價(jià)創(chuàng)新的另一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，還要看用戶買不買賬。據(jù)資料顯示，方太集成烹飪中心上市以來(lái)，已經(jīng)走進(jìn)了數(shù)十萬(wàn)中國(guó)家庭的廚房，被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)評(píng)為“廚電業(yè)消費(fèi)精品”。今年推出的一眾新品，同樣是甫一登場(chǎng)，就獲得了市場(chǎng)、行業(yè)、專家的各方認(rèn)可。

如果有長(zhǎng)期關(guān)注過(guò)方太，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這樣的情景出現(xiàn)在方太身上已經(jīng)是慣例，而據(jù)我了解，歷來(lái)的方太年度發(fā)布會(huì)，在行業(yè)里甚至有著“風(fēng)向標(biāo)”這一稱呼。這也讓包括友商在內(nèi)的很多人好奇，為何方太總能做到“創(chuàng)新如泉涌”，在我看來(lái)，除了歸功于方太科技硬實(shí)力，其流淌在企業(yè)血液中的獨(dú)特創(chuàng)新基因同樣是關(guān)鍵。

加速縱深

要判斷一家企業(yè)的科技創(chuàng)新實(shí)力，看其研發(fā)投入占比或者其研發(fā)投入的絕對(duì)值是一個(gè)比較快速的方法。據(jù)此前媒體統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)家電企業(yè)研發(fā)投入平均值約為3.5%，而方太，則是廚電行業(yè)中唯一一家研發(fā)投入占比達(dá)到或是超過(guò)當(dāng)年銷售額5%的企業(yè)。

據(jù)了解，在方太里有著這樣一個(gè)規(guī)定，每年將不低于銷售收入的5%投入研發(fā)當(dāng)中，其中30%用于材料科技、智能科技等前沿科技，并且對(duì)重大項(xiàng)目研發(fā)不設(shè)上限。

而在談及方太近年來(lái)的創(chuàng)新方向時(shí)，方太集團(tuán)副總裁孫利明曾在接受采訪時(shí)表示，只有從基礎(chǔ)理論層面實(shí)現(xiàn)顛覆性創(chuàng)新，才能為廚電帶來(lái)真正的創(chuàng)新性發(fā)展。方太始終圍繞著空氣、水、食物這廚房三大基礎(chǔ)元素，提供廚房解決方案，深入研究核心科技，持續(xù)升級(jí)創(chuàng)新科技戰(zhàn)略，驅(qū)動(dòng)和引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展與變革。

如何理解基礎(chǔ)科研？經(jīng)濟(jì)學(xué)家布拉恩·阿瑟在《技術(shù)的本質(zhì)》一書中提到：“如果一個(gè)國(guó)家希望能夠引領(lǐng)先進(jìn)技術(shù)，它需要的不是投資更多的工業(yè)園區(qū)或含糊地培養(yǎng)所謂的‘創(chuàng)新’，而是需要建立其基礎(chǔ)學(xué)科?！比缤鼗诟邩?，無(wú)論是技術(shù)、還是科學(xué)走向應(yīng)用，基礎(chǔ)科研的重要性不言而喻；與之相對(duì)的，基礎(chǔ)科研，往往也是最難取得突破的領(lǐng)域，而其特性也決定了基礎(chǔ)科研并非一錘子買賣，而是需要進(jìn)行以年為單位的“枯燥”研究?！叭巳硕颊f(shuō)好”，卻“沒(méi)人情愿來(lái)”，成為了學(xué)校、以及企業(yè)面臨的尷尬局面。

2021年3月，方太集團(tuán)與中國(guó)科學(xué)院過(guò)程工程研究所正式簽訂戰(zhàn)略合作，雙方將在油煙凈化、治理等領(lǐng)域開(kāi)展深入合作，推進(jìn)基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵核心技術(shù)及應(yīng)用的創(chuàng)新性研究。據(jù)了解，目前方太已與清華、浙大、上海交大、華中科技大學(xué)、西安交大等20多所高校開(kāi)展常年橫向課題合作，共同推進(jìn)關(guān)鍵核心技術(shù)及應(yīng)用的創(chuàng)新性研究。

事實(shí)也證明，正是得益于在廚房基礎(chǔ)科研領(lǐng)域的縱深，方太先后攻克了凈水、油煙治理等領(lǐng)域的關(guān)鍵核心技術(shù)，推出搭載NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)的母嬰級(jí)凈水機(jī)、iMES智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)等現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品或方案。數(shù)據(jù)顯示，截至2021年11月，方太擁有超6200件授權(quán)專利，其中發(fā)明專利數(shù)量近1400件。

方太的創(chuàng)新科技實(shí)力，同樣受到了來(lái)自權(quán)威的認(rèn)可，在剛公布的2021年度浙江省高新技術(shù)企業(yè)創(chuàng)新能力百?gòu)?qiáng)榜單與各領(lǐng)域十強(qiáng)榜單中，方太位列百?gòu)?qiáng)榜單第五及“先進(jìn)制造與自動(dòng)化”領(lǐng)域榜單第一。

理念高度

在被問(wèn)及為何會(huì)將基礎(chǔ)科研領(lǐng)域作為方太的產(chǎn)業(yè)科研戰(zhàn)略新高地時(shí)，孫利明作出了這樣的回答：“創(chuàng)新是一種能力，美善是方太的初心?！币浴懊郎啤睘槌跣膩?lái)指引技術(shù)創(chuàng)新，意味著企業(yè)無(wú)法在競(jìng)爭(zhēng)中以效益為單一目標(biāo)蒙眼狂奔，既要為用戶提供方便，又要兼顧社會(huì)價(jià)值。

在方太2021年度發(fā)布會(huì)上，方太集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁茅忠群通過(guò)《幸福的智慧——幸福與科技篇》分享了方太的創(chuàng)新科技觀，茅忠群表示，要想真正給人們帶去幸福，創(chuàng)新科技必須接受價(jià)值觀的引導(dǎo)。基于對(duì)社會(huì)、對(duì)自然、對(duì)行業(yè)、對(duì)用戶的全面思考，方太認(rèn)為，仁愛(ài)為體，才能駕馭科技服務(wù)于人的方向；合理為度，才能掌控智能科技的理性生長(zhǎng)；幸福為本，才能謹(jǐn)記幸福與共是科技的最終歸宿。

對(duì)于方太而言，滿足用戶需求，提高用戶體驗(yàn)才是驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新的根本因素。類似的以用戶為中心的理念在行業(yè)中或許并不少見(jiàn)，但據(jù)我觀察，真正做到從產(chǎn)品研發(fā)、到企業(yè)文化全面執(zhí)行的并不多見(jiàn)，這考驗(yàn)的并非只有智慧與能力，更是一個(gè)長(zhǎng)期培養(yǎng)的過(guò)程。在我看來(lái)，如果說(shuō)科技上的硬實(shí)力，決定了方太創(chuàng)新的速度，那么這種獨(dú)特的創(chuàng)新觀念，決定了方太創(chuàng)新所能達(dá)到的高度。

從行動(dòng)到理念，方太清晰地勾勒出一條以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的道路，雖然其邏輯并非適用于每個(gè)企業(yè)，但也確切為行業(yè)提供了一個(gè)值得參考的成功范本，只有循序漸進(jìn)認(rèn)清問(wèn)題、確定方向，才有可能找到破局之道。