周 瑋

（永州市道縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心，湖南 永州 425300）

口蹄疫是由口蹄疫病毒感染引起的一種急性熱性高度傳染性疾病，主要感染偶蹄動(dòng)物，發(fā)病無(wú)季節(jié)性，對(duì)牛羊豬等影響較大，以口唇蹄部、乳房等無(wú)毛和少毛部位有水泡/潰瘍?yōu)樘卣?。該病感染率高，死亡率較低，成年動(dòng)物抵抗力強(qiáng)，一般能自愈，但影響肉牛的采食和生長(zhǎng)發(fā)育.幼畜抵抗力差，致死率較高。本文分析了牛口蹄疫的基本癥狀與流行特點(diǎn)，同時(shí)提出了以“定期接種疫苗”“定期開(kāi)展消毒”“優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境”為主的預(yù)防措施，供參考。

1 流行特點(diǎn)

口蹄疫病毒對(duì)酸和堿非常的敏感。對(duì)自然環(huán)境條件抵抗力較強(qiáng)，在牛毛上能夠存活長(zhǎng)達(dá)24d，而在麩皮存活可達(dá)104d。紫外線可以殺滅口蹄疫病毒。感染后口蹄疫病毒主要分布在肉牛的食道、咽部及軟腭部，感染肉牛會(huì)長(zhǎng)期帶毒并且排毒是疾病的主要傳染源。若規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的活動(dòng)區(qū)域、食槽水源等被病毒感染，也會(huì)成為該病的傳染源。本病的發(fā)生沒(méi)有季節(jié)性，冬春季是肉?？谔阋叩母甙l(fā)季節(jié)，其他季節(jié)也有發(fā)生。需要注意的是，犢牛是口蹄疫的高發(fā)群體，在感染后極易死亡?？谔阋呔哂休^強(qiáng)的傳染性，若未及時(shí)有效預(yù)防和控制，會(huì)嚴(yán)重威脅肉牛養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。對(duì)此，養(yǎng)殖場(chǎng)要堅(jiān)持以“預(yù)防”為主，從多方面做好口蹄疫預(yù)防工作，通過(guò)定期接種疫苗、嚴(yán)格開(kāi)展消毒、優(yōu)化養(yǎng)殖條件，為肉牛提供健康的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境，保障養(yǎng)殖效益穩(wěn)步提升。

2 發(fā)病癥狀

口蹄疫是急性傳染病，肉牛感染后體溫會(huì)升高至40～41℃、進(jìn)食量減少、口腔分泌液增多，嚴(yán)重時(shí)伴有口腔潰爛、停止進(jìn)食。同時(shí)，患病牛的蹄冠、乳房周圍有明顯水泡，潰爛后難以愈合。肉?？谔阋叩膫鞑ネ緩捷^多，其病毒會(huì)粘附在糞便、飛沫、乳汁中傳播，當(dāng)養(yǎng)殖數(shù)量較多時(shí)，其傳染風(fēng)險(xiǎn)更高、危害更大。

3 病理變化

剖檢病死牛尸體可見(jiàn)，患病器官有明顯的水泡與潰瘍變化，如胃部、支氣管等。病死牛的大小腸黏膜、胃部可見(jiàn)明顯出血。心包內(nèi)含有大量的污濁液體，心包膜有出血點(diǎn)，紋路呈灰白色或淡黃色，又稱“虎斑心”。在確診口蹄疫病毒時(shí)，需要采取蹄部與口腔分泌液進(jìn)行詳細(xì)檢驗(yàn)。

4 預(yù)防措施

4.1 定期接種疫苗疫苗接種是預(yù)防口蹄疫的重要措施。在接種疫苗前，需分析當(dāng)?shù)厥欠窳餍锌谔阋卟《炯傲餍胁《镜念愋?，再選擇合適的疫苗進(jìn)行針對(duì)性預(yù)防，如滅活疫苗、弱毒苗等。對(duì)口蹄疫病?？刹扇「呙庋寰o急注射，以有效控制疾病傳播，可降低犢牛的患病幾率，保障養(yǎng)殖效益。平時(shí)應(yīng)積極采取各種預(yù)防策略，還需不斷加強(qiáng)檢疫工作。在常發(fā)病地區(qū)，養(yǎng)殖場(chǎng)需定期為牛群進(jìn)行疫苗接種。健康牛注射疫苗15～20d后產(chǎn)生抗體，保護(hù)期為4～6個(gè)月，每年須注射2～3次?？谔阋咭呙纭Ｔ诮臃N疫苗時(shí)，要嚴(yán)格保證疫苗的質(zhì)量，需注意疫苗的貯存方法，避免接種失效疫苗。同時(shí)，要遵循正確的疫苗接種流程，采取肌肉注射疫苗的方法，精準(zhǔn)控制疫苗用量。需要注意的是，若肉牛狀態(tài)較差，可以暫緩接種，待肉?；謴?fù)至良好狀態(tài)，再補(bǔ)上相關(guān)疫苗。養(yǎng)殖場(chǎng)可采取“自繁自育”的養(yǎng)殖模式，避免引進(jìn)外來(lái)牛攜帶病毒的情況發(fā)生，對(duì)降低疫病發(fā)生率、節(jié)省養(yǎng)殖成本具有重要幫助。當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)外來(lái)牛后，應(yīng)將其隔離一段時(shí)間，在確保肉牛無(wú)疫后，方可混養(yǎng)。

4.2 嚴(yán)格落實(shí)消毒工作養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)制定健全完善的消毒制度，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行全方位消毒。尤其是規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場(chǎng)，其更需要嚴(yán)格落實(shí)消毒制度。養(yǎng)殖場(chǎng)門口要設(shè)有消毒室、消毒池，進(jìn)場(chǎng)人員、車輛必須進(jìn)行消毒。養(yǎng)殖人員應(yīng)每隔一天進(jìn)行一次牛舍消毒，對(duì)生產(chǎn)區(qū)域、活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行無(wú)死角消毒。在消毒前，相關(guān)人員應(yīng)先消毒自身，如穿好防護(hù)服、采用消毒洗手液等。同時(shí)，工作人員應(yīng)消毒飲水槽、飼料槽等處，確保牛舍干凈衛(wèi)生。對(duì)運(yùn)輸牛糞、飼料的車輛，也需嚴(yán)格落實(shí)消毒措施，避免攜帶外來(lái)病菌。此外，規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)要采取封閉式管理制度，應(yīng)避免無(wú)關(guān)人員進(jìn)出牛舍，需為肉牛提供干凈清潔的生存環(huán)境。工作人員要定期更換、檢查消毒藥物，避免藥物過(guò)期、受污染等問(wèn)題，需確保消毒液的使用藥效，提高消毒工作的開(kāi)展水平。其中，工作人員應(yīng)采取不同的消毒藥水，應(yīng)定期更換，避免病菌產(chǎn)生耐藥性降低消毒效果。

4.3 優(yōu)化肉牛養(yǎng)殖環(huán)境通常，口蹄疫病毒的生存溫度為10℃以下，其高發(fā)季節(jié)為冬春季。對(duì)此，在規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)要不斷優(yōu)化肉牛養(yǎng)殖環(huán)境，合理規(guī)劃肉牛養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，配備相應(yīng)的養(yǎng)殖設(shè)置，為肉牛提供良好的生存環(huán)境。同時(shí)，養(yǎng)殖人員要做好牛舍保溫工作，需控制好牛舍的溫度與濕度，做好防風(fēng)工作。在規(guī)劃牛舍的方位時(shí)，可選擇“坐北朝南”的位置，在進(jìn)入春季或冬季時(shí)，做好北面的防風(fēng)處理，而冬季則需要增加塑料薄膜。此外，針對(duì)白天在0℃以下的地區(qū)，養(yǎng)殖人員可采取全封閉式養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，在牛舍頂部設(shè)置通風(fēng)窗，確保通風(fēng)情況良好。期間，養(yǎng)殖人員要關(guān)注牛群在不同節(jié)氣的發(fā)育狀況，應(yīng)觀察其是否存在應(yīng)激反應(yīng)，通過(guò)定期檢查，有效降低肉牛感染口蹄疫的幾率。最后，當(dāng)養(yǎng)殖人員發(fā)現(xiàn)肉牛有可能感染口蹄疫時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取病料送檢定性，上報(bào)相關(guān)部門，在確診后配合工作人員對(duì)肉牛進(jìn)行隔離、撲殺處理，以此避免疫病擴(kuò)散，降低傳播風(fēng)險(xiǎn)。

4.4 加強(qiáng)病牛護(hù)理加強(qiáng)病牛護(hù)理對(duì)預(yù)防口蹄疫也有積極影響。在護(hù)理病牛時(shí)，需要將病牛完全隔離在封鎖區(qū)域，應(yīng)確保隔離區(qū)域通風(fēng)情況、溫濕度良好，為病牛提供草墊。在護(hù)理病牛時(shí)，需要準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)充足、多汁的流食，還需在水中加入礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，讓患病牛自由飲用。其中，可根據(jù)病牛的實(shí)際情況準(zhǔn)備玉米面粥，可以防止病牛因長(zhǎng)時(shí)間饑餓出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、病情加重等問(wèn)題。若病牛身上有明顯水泡，在挑破后需要準(zhǔn)備高錳酸鉀清洗，在病牛的糜爛處涂抹碘甘油，起到消毒清潔的作用。若病牛的蹄部感染嚴(yán)重，可以使用肥皂水進(jìn)行清洗，在風(fēng)干后涂抹青霉素軟膏進(jìn)行包扎處理，連續(xù)涂抹7d，可有效改善病牛的癥狀。此外，針對(duì)病癥較輕的病牛，若只出現(xiàn)口腔患病癥狀，在7d左右可自然痊愈。

4.5 做好綜合防控結(jié)合實(shí)際情況來(lái)看，口蹄疫病毒的血清型較多，致病原因復(fù)雜多樣，該病傳染性強(qiáng)，且容易出現(xiàn)持續(xù)性感染，使得該病的傳播速度較快、危害大、發(fā)病率高，增加了綜合防控的工作難度?，F(xiàn)階段，西方國(guó)家在防控口蹄疫時(shí)，多采取撲殺患病動(dòng)物的方式控制病情蔓延，而我國(guó)主要采取綜合防控措施，以預(yù)防為主，從根本上降低規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的疫病發(fā)生幾率。其中，要切實(shí)提高規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的口蹄疫預(yù)防效率，就需要養(yǎng)殖場(chǎng)做好日常檢疫診斷，定期開(kāi)展疫情排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病牛的異常情況。當(dāng)發(fā)現(xiàn)病牛患病后，應(yīng)立即做出快速預(yù)警，同時(shí)第一時(shí)間上報(bào)相關(guān)部門，嚴(yán)格遵循早發(fā)現(xiàn)、快處理、嚴(yán)防控的預(yù)防原則，詳細(xì)規(guī)劃疫點(diǎn)、疫區(qū)，在發(fā)現(xiàn)肉?；疾『髧?yán)格隔離封鎖，避免病牛感染其他健康牛。此外，養(yǎng)殖場(chǎng)要高度重視消毒工作，嚴(yán)格消毒養(yǎng)殖區(qū)域、運(yùn)輸工具、飼養(yǎng)工具等，通過(guò)徹底消毒降低病原的滋生與傳播。最后，針對(duì)疫區(qū)的易感肉牛，養(yǎng)殖場(chǎng)要進(jìn)行緊急免疫接種。當(dāng)發(fā)現(xiàn)肉牛感染口蹄疫后，要收集病牛的水泡皮或液體，及時(shí)送到相關(guān)部門進(jìn)行檢驗(yàn)，在確定為口蹄疫病毒后，及時(shí)封鎖相關(guān)區(qū)域。其中，針對(duì)其他健康牛，要盡快開(kāi)展緊急疫苗接種，結(jié)合本地流行的口蹄疫病毒類型，借助疫苗加強(qiáng)其他健康牛的免疫力，可有效防控口蹄疫的傳播。在緊急接種疫苗時(shí)，每頭肉牛需要注射1mL疫苗，每一次都要更換新的針頭，嚴(yán)格防止交叉感染的問(wèn)題發(fā)生。當(dāng)最后一頭病牛痊愈，或14d內(nèi)未出現(xiàn)其他病例，在嚴(yán)格消毒與檢查后，才能接觸封鎖區(qū)域，切實(shí)加強(qiáng)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)肉牛口蹄疫的防控效率。

5 結(jié)束語(yǔ)

肉?？谔阋叩念A(yù)防，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該定期開(kāi)展疫苗接種工作，提高肉牛的免疫力與抗病性能。同時(shí)，養(yǎng)殖人員要嚴(yán)格消毒養(yǎng)殖場(chǎng)各個(gè)角落，需不斷優(yōu)化肉牛養(yǎng)殖環(huán)境，在多方面落實(shí)口蹄疫預(yù)防工作。