孟令莊

（河北省邢臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 邢臺 054001）

飼料檢測工作的主要目的是：檢測飼料的營養(yǎng)程度、衛(wèi)生程度，從而讓養(yǎng)殖場能夠放心購買，為禽類的健康成長提供基礎(chǔ)保障。而從飼料檢測的具體過程中來看，就是找尋各個檢測環(huán)節(jié)存在的安全隱患。

1 樣品的運輸及管理

在決定對飼料進行檢測工作時，需要先將相關(guān)樣品運輸?shù)綄嶒炇遥绻麡悠繁容^多，則還涉及到存儲管理的問題。

1.1 運輸環(huán)節(jié)路途比較遠，密封操作不當，容易使樣品發(fā)生變質(zhì)，進而影響檢測結(jié)果的準確性。同時，運輸流程中涉及到樣品的交接工作，如果缺乏規(guī)范化的管理，沒有仔細查驗就簽收樣品，最終發(fā)現(xiàn)樣品存在質(zhì)量問題，無法分清責任歸屬。

1.2 存儲環(huán)節(jié)在飼料存儲過程中，如果溫濕度控制不當，倉庫溫度過高，可能導致飼料發(fā)酵，產(chǎn)生難聞、有害的氣體，給工作人員的健康帶來隱患。同時，倉庫過于干燥，容易引發(fā)火災，造成經(jīng)濟損失。

2 飼料檢測的具體流程

在飼料檢測工作時，對專業(yè)檢測設(shè)備的應用不當，也容易危及安全。

2.1 設(shè)備使用在檢測過程中需要使用化學藥劑，如果操作方式不當，很容易生成有害氣體或發(fā)生試管炸裂等危險情況。同時，各種檢驗設(shè)備的操作方式和注意事項不同，檢測人員如果不具備專業(yè)能力，不僅會浪費樣品，也會造成設(shè)備故障等問題，給實驗室造成經(jīng)濟損失。另外，飼料檢測結(jié)果的真實性和準確性也會受到設(shè)備質(zhì)量的影響。但是，目前大部分的檢測人員平時都沒有及時對設(shè)備檢修和保養(yǎng)，很難保障檢測設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，相關(guān)部門必須給予重視。

2.2 其他常見問題在檢測工作過程中，如果遇到自然災害，比如雷電，臺風，可能會導致電路系統(tǒng)故障，使得一些依靠電能運行的設(shè)備無法正常運轉(zhuǎn)。同時，實驗室環(huán)境的衛(wèi)生程度和溫濕度問題，實際上都會對飼料檢測工作的安全性產(chǎn)生不良影響。

3 預防和解決問題的對策

對飼料檢測安全問題，還需要及時制定有效的預防和解決方案。

3.1 取樣及運輸管理在現(xiàn)場取樣和樣品運輸時，降低安全風險發(fā)生率的方法是：對工作人員進行安全知識教育工作，在一些環(huán)境風險比較大的地區(qū)取樣時，先做好風險預估工作，并以團隊協(xié)作的方式來取樣，禁止單獨作業(yè)而造成人身安全問題。另外，在樣品運輸之前，要做好密封狀態(tài)檢查，先了解樣品的成分，確定樣品是否會與空氣發(fā)生反應。必要時，可以進行真空塑封處理后，再運輸?shù)綄嶒炇摇?/p>

3.2 實驗室安全管理基于實驗室的儀器設(shè)備操作難度高，采購成本大。因此，必須要制定實驗室的安全管理制度。首先，要求檢測人員定期對實驗室進行通風操作，避免在密閉環(huán)境下檢測時，生成有害氣體，無法及時排出這些氣體，而造成安全風險的問題。其次，要對材料、設(shè)備的取用行為進行嚴格的管理，可以采取書面記錄的形式，將每日的設(shè)備使用情況進行記錄，并設(shè)置安全負責人。最后，應當合理為每位檢測人員分配具體的工作任務，實現(xiàn)對檢測流程的規(guī)范化管理。此外，檢測工作應重復操作多次。一般以3次以上為宜，以避免檢測數(shù)值出現(xiàn)偶然性的情況，這是保證檢測結(jié)果真實可靠的重要方法。

3.3 其他安全管理實驗室的許多數(shù)據(jù)資料都具有保密性，要做好對資料的安全管理工作，避免資料丟失和泄露的情況。同時，檢測工作對人才的專業(yè)能力要求比較高，想要降低安全問題的發(fā)生率，應充分展開飼料檢測技術(shù)的培訓工作，對不同飼料種類的檢測要點進行介紹，并從儀器的操作環(huán)節(jié)入手，提升檢測團隊的整體工作水平。

4 結(jié)語

實驗室工作人員的專業(yè)能力、操作行為和責任意識是導致安全問題的關(guān)鍵因素?；诖耍瑢嶒炇夜芾聿块T應當制定嚴格的樣品采樣、運輸、管理和檢測制度，要求工作人員根據(jù)管理規(guī)定，有序完成每項工作任務。并應當做好對設(shè)備的檢查、維修及保養(yǎng)工作，做好對自然災害的風險預防工作。還應當從提高實驗室工作人員綜合素質(zhì)入手，全面提高飼料檢測工作的安全性和合理性。