林小能

（1.福建省安溪縣動物疫病預(yù)防控制中心，福建 安溪 362400；2.新疆昌吉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，新疆 昌吉 831100）

當前我國的奶牛飼養(yǎng)生產(chǎn)過程中，乳房炎屬于普遍存在且多見的疾病，會在嚴重的程度上對于牧場的經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生影響。實際臨床生產(chǎn)中針對奶牛乳房炎通常采取抗生素的治療方法比較常用，結(jié)合多年的臨床實踐生產(chǎn)經(jīng)驗，采用中西醫(yī)結(jié)合的治療方法一般能夠在實踐生產(chǎn)中獲得比較理想的治療效果。奶牛實際飼養(yǎng)生產(chǎn)的過程中，根據(jù)多年的實踐生產(chǎn)經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)，每頭奶牛處于每個泌乳期都會發(fā)生新感染2次乳房炎的情況。通常在牛奶中出現(xiàn)的白細胞就是機體對發(fā)生染或損傷的反應(yīng)，而奶牛乳腺發(fā)生感染或損傷時出現(xiàn)上皮細胞。臨床性乳房炎可分為傳染性以及非傳染性兩種，傳染性乳房炎又可以分為亞臨床感染及臨床感染兩種。無乳鏈球菌和金黃色葡萄球菌都能在擠奶時通過乳頭管而侵入乳房，但是大腸桿菌則并不是在擠奶的操作過程中造成的乳房感染。所以養(yǎng)殖人員應(yīng)該充分了解乳房炎病牛的臨床表現(xiàn)，并熟練掌握有效的診斷以及防治方法，以有效保證或減少飼養(yǎng)者的經(jīng)濟損失。

1 發(fā)病情況

在飼養(yǎng)生產(chǎn)過程中奶牛感染乳房炎的概率較高，而且通常各年齡、泌乳階段和胎次都會發(fā)生乳房炎，臨床以年齡較小、泌乳初期且胎次較少的奶牛發(fā)生乳房炎的概率偏低。但是隨著奶牛年齡的不斷增長、泌乳時間持續(xù)延長、胎次也會逐漸的增加，感染乳房炎的概率也會不斷的增加，這與奶牛機體狀況、機體免疫能力有關(guān)。其中年齡較小以及剛產(chǎn)犢的奶牛，其機體的新陳代謝比較旺盛，抗病力也較強，所以感染乳房炎的情況較少見；而年齡較大且產(chǎn)奶期比較長的奶牛，特別是產(chǎn)奶末期，其機體新陳代謝變?nèi)?，抗病能力減弱，對外界病原微生物感染的抵抗力減弱，容易感染乳房炎。

2 臨床癥狀

2.1急性乳房炎該型病牛有非常顯著的臨床癥狀，可見高燒不退，病乳區(qū)呈現(xiàn)出紅、腫、熱、硬、痛反應(yīng)，乳汁異常比較明顯，呈現(xiàn)淡黃色，嚴重的甚至會凝結(jié)成塊，病牛的產(chǎn)奶量明顯減少，食欲降低，精神沉郁，還乳房淋巴結(jié)腫大，患牛健康乳區(qū)的產(chǎn)奶量也會明顯降低。如不能及時采取有效措施，會使局部癥狀惡化并發(fā)展為全身感染。

2.2慢性乳房炎該型乳房炎大多數(shù)是急性乳房炎未治療或治療不當轉(zhuǎn)變而來，奶牛的全身癥狀表現(xiàn)并不明顯，其食欲以及體溫都沒有異常，僅僅是在患牛乳房的病乳區(qū)比較硬或腫塊，用手輕按壓其病乳區(qū)病奶牛會表現(xiàn)出痛感但不很明顯，擠奶時最初的幾把乳中通常會有絮狀物。停乳時發(fā)現(xiàn)乳汁呈黃白色的粘稠狀。

2.3隱性乳房炎該型乳房炎病牛沒有全身以及局部的臨床癥狀，肉眼觀察乳房以及乳汁都沒有變化，但病牛乳汁中的體細胞數(shù)量增加明顯，而且細菌數(shù)量也相應(yīng)增加，乳汁的質(zhì)量嚴重下降。如果不能及時發(fā)現(xiàn)并且治療，該型會發(fā)展為臨床乳房炎。所以建議牧場建立每個月定時檢測隱性乳房炎的制度，通常都是通過采取乳房檢測液進行相應(yīng)的檢測工作，滴加檢測液時如果牛奶中有絮狀物產(chǎn)生則可診斷為隱性乳房炎，如果觀察牛奶沒有變化則可以判定為正常的牛奶。

3 奶牛乳房炎的檢測

奶牛感染乳房炎通常都能直接觀察到，但隱性乳房炎因沒有明顯的臨床癥狀很難被發(fā)現(xiàn)。所以實際生產(chǎn)中已經(jīng)建立起幾種針對泌乳奶牛致病性微生物的檢測方法，這些方法的應(yīng)用可以實現(xiàn)對整個牛群的科學監(jiān)測。

3.1加利福尼亞乳房炎試驗（CMT）臨床使用最廣泛通常是在測試板的4個反應(yīng)室中加入1~2滴的乳汁與等量的反應(yīng)試劑加以混合，觀察混合物中形成的凝膠量，如果出現(xiàn)的凝膠越多說明乳汁中含有的體細胞數(shù)量越多?；贑MT的測定結(jié)果，如果75%以上的樣品呈現(xiàn)陰性或弱陽性時，屬于比較理想的結(jié)果；如果陰性或弱陽性樣品數(shù)低于75%時則表明實際生產(chǎn)中的擠奶程序存在問題；對奶牛乳房單個乳區(qū)進行檢測時，75%以上的樣品呈現(xiàn)陰性或弱陽性，則表明被檢測的整個牛群的管理水平良好。

3.2威斯康辛乳房炎試驗（WMT）、過氧化氫酶試驗、電子計數(shù)器以及檢測病原體等特異性實驗室診斷用于檢測異常乳或感染多年實踐發(fā)現(xiàn)，除直接檢測病原體的實驗室診斷措施外，上述檢測技術(shù)在個體樣品檢測方面都有高度的可變性，所以不能作為確診感染的唯一依據(jù)。而監(jiān)測結(jié)果的準確性會受多種因素的影響，比如取樣以及處理樣品時的清潔度、試驗人員操作的熟練程度以及檢測裝置自身的穩(wěn)定性。此外，在實際奶牛飼養(yǎng)生產(chǎn)過程中可以通過采取美國奶牛群體改良檢測計劃（DHIA），每個月都針對個體奶牛的體細胞計數(shù)進行必要的檢測，并且以此用于監(jiān)控奶牛乳房的日常健康狀況。但應(yīng)注意DHIA檢測計劃也有一定的局限性，所以不要僅憑借體細胞計數(shù)的方式輕易下結(jié)論，應(yīng)該通過多個檢測而綜合判定。

3.3體細胞計數(shù)法臨床生產(chǎn)中針對牛群或奶牛個體的體細胞計數(shù)（SCC）進行相應(yīng)分析時，應(yīng)該了解以下情況，健康奶牛也存在乳汁中體細胞較多的情況。（1）處于泌乳初期以及末期分泌的乳汁中的體細胞計數(shù)通常會高于200 000/mL；（2）奶牛所產(chǎn)的第一把奶以及擠奶初期乳汁中含有的細胞數(shù)也存在特別高的可能性，而且老齡奶牛與青年奶牛相比較乳汁中含有的細胞數(shù)會更多，這都屬于奶牛機體正常的反應(yīng)，所以在生產(chǎn)中通常不會將其看作是炎癥反應(yīng)。（3）每年的夏季，奶牛機體的體細胞數(shù)也會出現(xiàn)增多的變化，但是目前還沒有確切結(jié)論證明此種現(xiàn)象是奶牛感染乳房炎而導致發(fā)病率升高造成還是奶牛機體的正常生理反應(yīng)。實際生產(chǎn)中通常會將奶罐樣品的體細胞計數(shù)限制在20萬/mL的水平；如果體細胞計數(shù)超過40萬/mL，則明確表示奶牛機體的健康狀況存在問題，應(yīng)采取有效方式妥善處理，以改善奶牛的健康情況；如果檢測體細胞計數(shù)高于75萬/mL，這種奶應(yīng)該被拒收。

4 預(yù)防措施

4.1加強檢疫和管理養(yǎng)殖場引入新奶牛時應(yīng)嚴格檢疫，到場后應(yīng)隔離觀察，以防帶入新的感染源。奶牛舍、運動場和擠奶廳應(yīng)保持清潔、通風、干燥，不能有積水，防止病菌繁殖；加強奶牛運動，飼喂時注意補充VE和硒等抗氧化性微量元素，以奶量投料，禁止飼喂發(fā)霉、變質(zhì)和冰凍的飼料，增強奶牛抵抗力。保持擠奶器工作狀態(tài)正常，擠奶設(shè)備要定期進行消毒維護。健康牛擠出的前三把奶和病牛的奶要集中無害化處理，嚴禁擠在牛床上。擠奶藥浴結(jié)束后，應(yīng)直接飼喂奶牛，避免奶牛直接臥在牛床上感染乳房炎。

4.2消毒預(yù)防做好養(yǎng)殖場環(huán)境、車輛、用具、人員和奶牛擠奶消毒，可選用0.1%新潔爾滅、0.1%高錳酸鉀、0.2%百毒殺、0.3%洗必泰和0.5%次氯酸鈉等消毒劑，藥液應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，并經(jīng)常更換，以免產(chǎn)生耐藥性而影響消毒效果。

4.3定期檢測正常情況下，牛奶中體細胞的含量為20~30萬/mL，細菌總數(shù)低于10萬/mL，感染的牛奶中體細胞數(shù)將超過50萬/mL，體細胞越高表明感染越嚴重。為有效預(yù)防奶牛乳房炎的發(fā)生，應(yīng)定期檢測大桶混合乳的體細胞和細菌含量，當大桶乳中體細胞數(shù)大于30萬/mL，應(yīng)對可疑牛群中的個體牛進行檢查，當個體牛奶中體細胞數(shù)超過50萬/mL，細菌總數(shù)超過10萬/mL時，應(yīng)隔離和治療。

5 治療

5.1抗生素治療臨床型乳房炎的治療，有局部療法、全身療法和乳房基底封閉療法。局部療法，乳房高度腫脹熱痛時，可冷敷或冰敷以緩解局部癥狀；用10%酒精魚石脂或10%魚石脂軟膏涂布患區(qū)，緩解腫脹和疼痛；用青霉素40萬IU、鏈霉素50萬~100萬IU、蒸餾水50~100mL注到乳頭內(nèi)，2次/d。全身療法，可用青霉素200萬~250萬IU肌肉注射，2次/d，根據(jù)病情，可靜脈注射葡萄糖、碳酸氫鈉等。乳房基底封閉療法，在乳房基底部與腹壁之間，分3~4點，進針8~10cm，注射0.25%~0.5%鹽酸普魯卡因溶液（內(nèi)加青霉素40萬IU）100~250mL。

干奶期是預(yù)防和治療乳房炎的最佳時期，在最后一次擠奶后，用0.5%~1%碘伏浸泡乳頭，每個乳區(qū)用20萬~40萬IU青霉素向乳頭內(nèi)注射或用星青霉素40萬IU、鏈霉素40萬IU和花生油20mL，做混懸液注入；注射完后，再用碘伏浸泡乳頭，冬季用凡士林涂抹封閉乳頭，防止乳頭凍傷。

5.2中藥治療奶牛隱性乳房炎，可用蒲公英60g、王不留行50g、益母草50g、黃芪30g、白芍30g、當歸30g、川芎30g粉碎混勻，分別在早、晚飼喂完后用溫水灌服，2劑/d，連用5~7d。慢性乳房炎，可用金銀花100g、蒲公英100g、連翹60g、黃連35g、花粉55g、赤芍、當歸、貝母、白芷、皂角刺各45g,加水浸泡1h，熬制好的藥液加入250mL的白酒，1劑/d，連用3d。臨床型乳房炎兼有體溫升高時，可用枯萎60g，牛蒡子、花粉、連翹、金銀花各30g,黃岑、陳皮、生梔子、皂角刺、柴胡各25g，生甘草、青皮各15g，粉碎灌服；乳房有硬塊時，可用蒲公英、金銀花、連翹各50g，木芙蓉、浙貝母、絲瓜絡(luò)各30g，通草25g、黃柏40g，皂角刺、穿山甲（炮制）各30g，粉碎混勻，1劑/d，連用3d。

6 總結(jié)

奶牛在長達10個多月的泌乳期中較易感染乳房炎，為有效預(yù)防奶牛乳房炎的發(fā)生，應(yīng)定期對牛奶中體細胞和細菌含量進行檢測。當奶牛患隱性乳房炎，經(jīng)多次治療后體細胞數(shù)和細菌總數(shù)仍超過正常值，且產(chǎn)奶量較低或患臨床型乳房炎時，應(yīng)及時淘汰，減少損失。要注重消毒預(yù)防，尤其是擠奶消毒，避免乳房炎在牛群中傳播，減少治療成本，確保牛奶質(zhì)量，保障養(yǎng)殖效益。