韋明松,羅 潛,莫智紅,李美珍,周 恒,黃麗云,楊正林
(1.廣西壯族自治區(qū)畜牧研究所,廣西 南寧 530001;2.南寧市科技館,廣西 南寧 530000;3.廣西壯族自治區(qū)畜禽品種改良站,廣西 南寧 530001;4.馬山縣靈陽山文旅種養(yǎng)專業(yè)合作社,廣西 馬山 530600)
在生態(tài)農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展的背景下,種養(yǎng)結合已經(jīng)成為全新的養(yǎng)殖模式。所謂的種養(yǎng)結合是將種植和養(yǎng)殖形成統(tǒng)一的整體,確保農(nóng)業(yè)資源得到有效循環(huán)。在種養(yǎng)結合發(fā)展的背景下,需要形成以種促養(yǎng),以養(yǎng)促種的循環(huán)發(fā)展理念,為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出貢獻。在種養(yǎng)結合模式下,最重要的是將畜禽廢棄物實現(xiàn)資源化循環(huán)再利用,既可有效減少禽畜糞便對生態(tài)環(huán)境造成破壞,又能提高資源回收利用效率,滿足種養(yǎng)結合的發(fā)展需要。
1.1加劇大氣污染在傳統(tǒng)的禽畜養(yǎng)殖過程中,由于很多的廢棄物沒有得到專業(yè)化處理,而隨意排放在露天環(huán)境下,使周邊空氣環(huán)境質量嚴重下降,空氣污染物水平明顯增加,也會給的人身心健康造成不利影響。有研究發(fā)現(xiàn),禽畜廢棄物中含有大量的SO2、NH3和糞臭素等,如果不對這些有毒有害物質進行無害化處理,直接排放到空氣中,會使整個空氣質量下降,尤其是大量NH3會造成人體和動物的呼吸道感染,不利于動物和人的健康。
1.2造成環(huán)境污染禽畜糞便堆積的過程中會產(chǎn)生大量有毒有害物質,這些有害物質會與雨水混合,滲入地下,引發(fā)地下水污染,大量養(yǎng)殖廢棄物中的微生物也會進入到水體中,破壞了水體環(huán)境。
2.1有助于轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式這些年來隨著國家大力推進種養(yǎng)結合循環(huán)農(nóng)業(yè),并相繼出臺了許多重要的文件和指導性規(guī)范,推動了我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)全面發(fā)展當前我國社會經(jīng)濟步入新常態(tài),農(nóng)業(yè)發(fā)展受到內(nèi)外部環(huán)境影響非常明顯,資源條件和生態(tài)環(huán)境也變得越來越復雜,所以必須加強農(nóng)業(yè)轉型,提高土地的資源承載力,加速優(yōu)化養(yǎng)殖結構,使農(nóng)業(yè)內(nèi)部鏈條實現(xiàn)可持續(xù)循環(huán)。
2.2有助于農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展在禽畜養(yǎng)殖廢棄物中含有許多營養(yǎng)物質,是農(nóng)作物生長不可或缺的營養(yǎng)元素,通過增加禽畜糞便的使用,可以改善土壤結構,增強耕地肥力,同時也能夠減少大量化學農(nóng)藥的使用,有效避免土壤污染。
2.3有助于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境治理禽畜養(yǎng)殖的不當管理環(huán)保會造成巨大的壓力,而種養(yǎng)結合模式的應用能夠合理調整,使農(nóng)業(yè)環(huán)境保護和廢棄物資源利用均衡發(fā)展,促進養(yǎng)殖廢棄物的快速轉化,真正實現(xiàn)變廢為寶,減少農(nóng)業(yè)污染問題,顯著改善人居環(huán)境。既能夠實現(xiàn)禽畜糞便資源化發(fā)展,又能夠減少化肥農(nóng)藥的支出,實現(xiàn)能量循環(huán)綜合利用為主導,構建標準化、組織化、社會化、集約化的重要協(xié)調發(fā)展模式。
3.1就地利用就地利用非常適用于中小型規(guī)?;B(yǎng)殖場,能夠直接將廢棄物進行存儲和收集,確保糞污快速及時消納,同時也能實現(xiàn)水肥一體化生產(chǎn),有效減少了水資源浪費的問題。在就地利用的過程中,需要在符合條件的區(qū)域建立化糞池,對廢棄物進行發(fā)酵堆肥,腐熟后用于農(nóng)作物種植,可顯著提高土壤肥力和耕地質量,減少對生態(tài)環(huán)境的破壞,優(yōu)化種養(yǎng)結構,實現(xiàn)增產(chǎn)增收。
3.2集中處理異地利用通過對養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢棄物進行收集、發(fā)酵、腐熟后運輸?shù)疆惖乩?。這種處理方式非常適用于無法消納養(yǎng)殖廢棄物養(yǎng)殖場戶,集中處理異地利用模式的關鍵,在于利用微生物發(fā)酵反應器來生產(chǎn)有機肥,加強廢棄物的資源化處理,比如通過綠色有機肥等能夠實現(xiàn)統(tǒng)一處理,給企業(yè)帶來更多的收益。
在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景下,必須實現(xiàn)轉型升級,通過種養(yǎng)結合模式能實現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物的循環(huán)再利用,發(fā)展種養(yǎng)結合需要考慮生態(tài)環(huán)境對養(yǎng)殖廢棄物消納能力,科學合理地設置種養(yǎng)基地,配套無害化處理設施,加快種養(yǎng)一體化發(fā)展,有效推動農(nóng)業(yè)供給側的改革轉型,增強農(nóng)業(yè)綜合競爭實力。