趙 婧,李 星,馮朝成,周麗娟
(1.甘肅省農(nóng)業(yè)信息中心,甘肅 蘭州 730030;2.甘肅省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站,甘肅 蘭州 730020;3.平川區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,甘肅 白銀 730900;4.夏河縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,甘肅 夏河 747199)
近年來,甘肅各級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門為完成新時期農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗、示范、推廣任務(wù),以“抓點試驗、抓片示范”為主要抓手,緊緊圍繞甘肅現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)六大特色產(chǎn)業(yè)和地方特色農(nóng)產(chǎn)品[1],在全省“一帶五區(qū)”總體區(qū)域布局框架下[2],按照“點上彰顯技術(shù)水平、面上彰顯區(qū)域規(guī)模”的總體要求,堅持增點擴面、提質(zhì)增效、跨鄉(xiāng)成片、跨縣成帶的基本原則,縱向協(xié)調(diào)省市縣鄉(xiāng)四級農(nóng)技推廣機構(gòu),橫向聯(lián)合省市相關(guān)科研院所,以及企業(yè)、民間合作組織等機構(gòu),建點試驗、抓片示范,輻射帶面,重點打造了一批綠色標準化示范基地[3],有力支撐了農(nóng)業(yè)科學技術(shù)進步,有效提升了特色產(chǎn)業(yè)基地技術(shù)水平,強力推進了甘肅特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,取得了顯著成效。我們在總結(jié)多年農(nóng)技推廣工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,提出了做好農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣抓點示范工作的思路和策略。
順應(yīng)自然規(guī)律,培育主導產(chǎn)業(yè),優(yōu)化區(qū)域布局,抓點示范,以點帶面,帶動全省主導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形成“布局合理、特色鮮明、基點成線、示范成片、種植成帶”的良好產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局。
依據(jù)甘肅特殊的生態(tài)氣候稟賦,及現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,本著因地制宜的原則,圍繞六大特色產(chǎn)業(yè)三年倍增計劃行動等區(qū)域重大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃定位農(nóng)業(yè)技術(shù)示范基地的區(qū)域布局[4]。按照現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)“一帶五區(qū)”的新發(fā)展格局,根據(jù)生態(tài)流域,或者是山脈,或者道路沿線等自然和社會經(jīng)濟地理特點,打破行政區(qū)域劃分的界線,在生態(tài)氣候的優(yōu)勢區(qū)、特色產(chǎn)業(yè)集中區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基本要素的集聚區(qū),按照“跨點成線、跨鄉(xiāng)成片、跨縣成帶”的基本思路,科學布局甘肅特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范片帶建設(shè)。
依據(jù)甘肅各區(qū)域的自然條件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源稟賦和特色優(yōu)勢,科學優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶的區(qū)域布局。一是突出設(shè)施蔬菜、智慧農(nóng)業(yè)、城市觀光等現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè),打造沿黃高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。二是突出現(xiàn)代制種、戈壁蔬菜、釀造原料等,打造河西走廊節(jié)水灌溉高效農(nóng)業(yè)區(qū)。三是突出優(yōu)質(zhì)蘋果、蔬菜、馬鈴薯和中藥材等產(chǎn)業(yè),打造隴東高效雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。四是突出優(yōu)質(zhì)馬鈴薯、道地中藥材、飼用玉米等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),以及地方特色產(chǎn)品,打造中部高效旱作農(nóng)業(yè)示范區(qū)。五是突出特色果品、蔬菜、蜂蜜等產(chǎn)業(yè),打造隴南山地特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)。六是重點發(fā)展藏中藥材、油菜和青稞產(chǎn)業(yè),打造甘南及祁連山草地農(nóng)牧交錯區(qū)高寒農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
堅持綠色發(fā)展理念,優(yōu)化農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,以規(guī)模化、標準化、智慧化為目標,構(gòu)建“品種有主導、技術(shù)有支撐、生產(chǎn)有規(guī)模、質(zhì)量有保障、產(chǎn)品有訂單”的示范基地格局。
一是構(gòu)建基地+龍頭企業(yè)、基地+合作社、基地+家庭農(nóng)場等多種利益聯(lián)結(jié)機制,在新建的高標準農(nóng)田,通過土地流轉(zhuǎn)、土地托管等方式,按照川區(qū)“一戶一塊田”、山區(qū)“一戶一臺地”及“一企一基地”等經(jīng)驗?zāi)J剑?],做大基地規(guī)模,提高示范基地集約化程度。二是采用基地+涉農(nóng)企業(yè)、基地+農(nóng)機合作社、基地+種植大戶的多種合作方式,發(fā)揮各自的優(yōu)勢,共同組織經(jīng)營,優(yōu)化配置現(xiàn)有資源,挖掘生產(chǎn)潛力,降低生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率。三是集成基地+貯藏、基地+市場、基地+加工企業(yè)的產(chǎn)品銷售模式,組織訂單生產(chǎn),打造產(chǎn)品品牌,完善產(chǎn)銷鏈條,加快基地農(nóng)產(chǎn)品向商品化的方向轉(zhuǎn)化。
首先,依據(jù)品種生產(chǎn)的適應(yīng)性、市場的專用性、逆境的抵抗性及品種的純度,生長的整齊度、收獲的成熟度“三性三度”篩選確定示范基地的主導品種,確保品種對頭、產(chǎn)品銷售對路。其次,運用“三化一循環(huán)”模式集成應(yīng)用主推技術(shù),即生產(chǎn)過程標準化、水肥藥等投入品的一體化、田間作業(yè)全程機械化。合理輪作倒茬,推進減肥減藥措施,促進種植產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。三是嚴格把好“三關(guān)”,強化田間管理。即依據(jù)苗情監(jiān)測數(shù)據(jù)落實灌水、追肥和耕作等技術(shù)措施,把好苗期控旺促弱關(guān);開展預測預報,落實預防為主、統(tǒng)防統(tǒng)治方針的各項措施,把好生產(chǎn)過程中自然災(zāi)害和病蟲草害防控關(guān);落實精量施肥、精準灌溉、精細管理等措施,把好植株倒伏關(guān)。
遵循科技規(guī)律,在示范基地中心區(qū)域建立核心試驗基地,配套基礎(chǔ)設(shè)施,配備試驗儀器設(shè)備,打造農(nóng)業(yè)新品種篩選、新技術(shù)研發(fā)的中心,引領(lǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展方向。具體做法包括三個方面,一是建立監(jiān)測基點,開展苗情、墑情、病蟲害發(fā)生情況監(jiān)測預警,為產(chǎn)業(yè)基地發(fā)布苗情長勢、墑情、病蟲害發(fā)生情況等實時數(shù)據(jù);二是開展田間試驗,篩選推薦新品種、新材料和新設(shè)備,研發(fā)和推廣新技術(shù)、新模式,研究和提供解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在問題的方法及解決技術(shù)難題的措施;三是總結(jié)集成不同區(qū)域可復制、可推廣的技術(shù)體系,包括中部旱作區(qū)以地膜覆蓋水分高效利用為核心的旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系、畜牧業(yè)發(fā)展較快地區(qū)以玉米青貯和秸稈還田為核心的生態(tài)循環(huán)技術(shù)體系、河西及沿黃灌區(qū)以農(nóng)機農(nóng)藝融合全程機械化為核心的節(jié)本增效技術(shù)體系、全省各生態(tài)區(qū)域以減肥減藥和多功能發(fā)揮為核心的綠色生產(chǎn)技術(shù)體系。
采取有效措施,建立高效機制,打造支撐平臺,發(fā)揮各自優(yōu)勢,共同協(xié)作,支持抓點示范有序推進。一是強化科研、教學、推廣聯(lián)合,龍頭企業(yè)、合作社、種植大戶結(jié)合,打造智慧數(shù)據(jù)共享的平臺,多渠道建立監(jiān)測基點,收集發(fā)布氣溫、墑情、苗情及病蟲害發(fā)生情況及種苗、農(nóng)資、機械價格行情等信息,為示范基地建設(shè)和生產(chǎn)管理提供數(shù)據(jù)支撐。二是突出農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)營銷機構(gòu)和企業(yè)的優(yōu)勢,強化多方面銜接,匯集種子培育、繁育、供應(yīng)等相關(guān)機構(gòu),技術(shù)、農(nóng)資、設(shè)備、品牌、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈的方方面面,同臺驗證和展示新育品種、新選材料、新產(chǎn)機械,同臺比武品種繁育供應(yīng)機制、農(nóng)產(chǎn)品銷售供應(yīng)模式,為示范基地建設(shè)推薦優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)投入品及相關(guān)物資支撐。三是突出科研、教學部門在品種選育、新技術(shù)研發(fā)方面的優(yōu)勢,強化多部門協(xié)作,打造共同攻關(guān)的平臺,培育新品種、攻克新技術(shù)、探索解決生產(chǎn)問題的新措施,為示范基地建設(shè)和管理提供技術(shù)支撐。四是突出發(fā)揮農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)的縱向貫通、橫向連接的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢及貼近基層掌握生產(chǎn)情況的優(yōu)勢,打造多方交流協(xié)作的舞臺。堅持“一主多元”的推廣方式[6-7],分工協(xié)作,分層負責開展技術(shù)服務(wù),分片包干強化技術(shù)指導,為示范基地建設(shè)和管理提供組織支撐。
多形式、多層次的技術(shù)培訓是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的催化劑。一是在示范基地豎立大的標志牌、中的展示牌、小的記錄牌,建設(shè)看臺、修建走道、樹立標本;在示范基地現(xiàn)場打造高產(chǎn)攻關(guān)點、標準化技術(shù)示范方、操作體驗田,為現(xiàn)場宣傳、觀摩和交流,發(fā)揮“教具”和“模型”的作用。二是現(xiàn)場樹立典型樣板,制作黑板報、墻報,發(fā)放技術(shù)資料、新型物資;線上開通互聯(lián)網(wǎng)、手機App、12316 三農(nóng)服務(wù)熱線等媒介,暢通鏈接的渠道,為面對面溝通和線對線咨詢發(fā)揮“田間教室”的作用。三是在示范基地邀請專業(yè)對口的專家、教授現(xiàn)場授課和演示,篩選有水平的田秀才、土專家在田間傳經(jīng)送寶和展示技術(shù),為培訓農(nóng)民、培養(yǎng)技術(shù)人員、培育新型技術(shù)人才發(fā)揮“田間課堂”的作用。
通盤考慮,循序漸進,打造示范先進技術(shù)、展示科技成果、展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)成就的窗口,為農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員觀摩交流,廣大農(nóng)民和涉農(nóng)企業(yè)參觀學習提供現(xiàn)場,為各級行政機構(gòu)和領(lǐng)導決策、主管部門出臺措施提供技術(shù)依據(jù),為龍頭企業(yè)和企業(yè)負責人決定投資,建立生產(chǎn)、加工基地,簽訂產(chǎn)品訂單等提供支持。
一是加強與國內(nèi)外知名專家的合作,在示范基地超前培育、引進新優(yōu)品種,加快生物、智慧、數(shù)字和區(qū)塊等技術(shù)轉(zhuǎn)化應(yīng)用,打造展示技術(shù)發(fā)展方向的窗口。二是加強與國際國內(nèi)頂級科研機構(gòu)的協(xié)作,在基地展示最先進的技術(shù)、最前沿的科研成果、最高級的設(shè)施設(shè)備,以及高品質(zhì)綠色產(chǎn)品,打造展示產(chǎn)業(yè)技術(shù)和技術(shù)體系的窗口。三是加強與國家、省級大型龍頭企業(yè)合作,在基地展現(xiàn)新型組織方式、規(guī)模經(jīng)營模式、多方協(xié)作機制、多層購銷方法,打造展示組織推進機制的窗口。四是在基地展示標準化生產(chǎn)技術(shù),規(guī)范生產(chǎn)過程管控,建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系,提高產(chǎn)品品質(zhì),保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,打造展示質(zhì)量控制和監(jiān)管的窗口。