張海豐，滕 云，臧 皓，滕 坤*

（1.寧波衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)院，寧波 315100；2.通化師范學(xué)院醫(yī)藥學(xué)院，通化 134002；3.通化縣三棵榆樹鎮(zhèn)中心小學(xué)，通化縣 134100)

國家在2014年提出了引導(dǎo)一批普通地方本科高校向應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)型，這既順應(yīng)了區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展的迫切需求，又可以有效改善學(xué)生的就業(yè)狀況。課程改革作為轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵，其核心在于應(yīng)用型課程的改革，專業(yè)應(yīng)用型課程的建設(shè)與改革可以推進地方本科院校的轉(zhuǎn)型發(fā)展[1]。20世紀(jì)初發(fā)展起來的藥物分析技術(shù)，現(xiàn)已成為一門成熟的科學(xué)---藥物分析學(xué)，藥物分析學(xué)是綜合運用物理、化學(xué)、生物學(xué)、物理化學(xué)和微生物學(xué)等學(xué)科的方法與技術(shù)，研究藥物的性狀鑒別、雜質(zhì)檢查和含量測定，對藥物進行質(zhì)控和新藥研發(fā)。藥物分析學(xué)被廣泛地應(yīng)用于藥物成品檢驗，貯存的穩(wěn)定性考察，新藥研發(fā)，體內(nèi)藥物分析等領(lǐng)域。本文以藥物制劑專業(yè)藥物分析學(xué)課程改革為例，探討轉(zhuǎn)型背景下地方本科院校應(yīng)用型課程改革路徑分析。

1 應(yīng)用型課程改革的必要性

應(yīng)用型課程的概念是相對于學(xué)術(shù)型課程而言的，立足點在于社會實踐、目標(biāo)在于培養(yǎng)應(yīng)用型人才。培養(yǎng)應(yīng)用型人才是社會發(fā)展的必然要求，為滿足此需求，地方本科院校應(yīng)及時轉(zhuǎn)變課程教學(xué)理念，提升辦學(xué)水平，提高學(xué)生的實踐動手能力。

目前，我國部分高校仍存在“重理論輕實踐”、“重知識傳授，輕能力培養(yǎng)”的現(xiàn)象，課程教育模式偏重于傳統(tǒng)學(xué)術(shù)性、研究型人才的培養(yǎng)模式。但我們熟悉的傳統(tǒng)教學(xué)模式多是通過教師的講解，單向地灌輸給學(xué)生大量知識點，學(xué)生多數(shù)情況下只能被動接受，理論知識無法與實踐應(yīng)用有機結(jié)合，課程的實踐教學(xué)效果很難進行有效的評價。傳統(tǒng)的授課觀念根深蒂固，很少有人去勇于創(chuàng)新，大膽嘗試。即使是已經(jīng)開設(shè)的應(yīng)用學(xué)科，也常常形式大于內(nèi)容，并未有效的實踐應(yīng)用，導(dǎo)致沒有充分滿足現(xiàn)在的社會對于應(yīng)用型人才的迫切需求[2]。如何解決上述問題呢，進行應(yīng)用型課程的改革就顯得十分必要，應(yīng)用型課程的改革首要的是明確任務(wù)目標(biāo)，參考國際上的先進經(jīng)驗，改進課程設(shè)置、授課模式和評價方式等，在課程教學(xué)中充分實踐，融合理論教學(xué)，逐步實現(xiàn)課程設(shè)置的教學(xué)目標(biāo)。

2 應(yīng)用型課程改革存在的問題

應(yīng)用型課程在改革與建設(shè)的過程中主要存在以下三方面的問題：一是課程設(shè)置的方向不夠集中，而且不夠深度，課程的體系建設(shè)缺乏連貫性，在對課程的設(shè)置如何適應(yīng)地方企業(yè)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、企業(yè)用人需求等方面的理解和研究不夠深入，多沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式。二是課程設(shè)置的穩(wěn)定性較低，部分高校為了改革而改革，存在跟風(fēng)開設(shè)課程的現(xiàn)象，課程的開設(shè)沒有長遠(yuǎn)規(guī)劃，導(dǎo)致朝令夕改，不能形成穩(wěn)定的應(yīng)用型課程理論體系。三是教法創(chuàng)新程度不夠，難以充分展現(xiàn)應(yīng)用型課程的特點，課程的教學(xué)方法相對陳舊、考核方法相對簡單，常常不能滿足學(xué)生個性化發(fā)展的需要，“任務(wù)引領(lǐng)式”“案例式”“翻轉(zhuǎn)課堂”等教學(xué)方法還沒有完全鋪開，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性尚未得到充分調(diào)動，沒有充分體現(xiàn)出應(yīng)用型課程改革的目標(biāo)與要求[3,4]。

具體到一些高校的藥物分析學(xué)課堂教學(xué)中，也普遍存在著“重講授、輕實踐”的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象會導(dǎo)致學(xué)生雖然掌握了基本的理論知識，但仍然缺乏實踐動手的機會和專業(yè)的能力培養(yǎng)；就像早期英語教育中的啞巴英語，閱讀能力尚可，實際聽說能力太差。在教學(xué)過程中，教師很少與學(xué)生進行互動，如何合理地轉(zhuǎn)變教學(xué)模式是藥物分析學(xué)教學(xué)面臨的迫切問題。

3 應(yīng)用型課程改革的方法

本文以藥物分析學(xué)為例，說明應(yīng)用型課程改革與建設(shè)的方法與途徑。藥物分析學(xué)課程改革主要方法有案例教學(xué)法、任務(wù)引領(lǐng)法、翻轉(zhuǎn)課堂法。三者存在一定的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，在實際的教學(xué)環(huán)節(jié)中不同的章節(jié)部分均做了一定的嘗試。

3.1 案例教學(xué)法在藥物分析學(xué)課程改革中的應(yīng)用

案例教學(xué)法，顧名思義是以案例為媒，輔助教學(xué)，該法生動有趣味，可以極大的調(diào)動學(xué)生參與的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在案例教學(xué)法中，教師可以借助典型實踐案例的分析闡述，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，重在激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在興趣，培養(yǎng)其基本實驗技能的教學(xué)方法，比較適合于藥物分析學(xué)這類應(yīng)用型課程的教學(xué)。比如在講授藥物分析學(xué)的《維生素C的分析》這一章節(jié)時，可以先講授一個英國海軍與檸檬的故事：在大航海時代，歐洲列強的海軍卻不能遠(yuǎn)航，經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)原來是由于船員長期缺乏維生素C，而容易患上壞死病。召集科學(xué)家進行項目攻關(guān)，提出的解決措施是在船上供應(yīng)檸檬水，自此，英國海軍終于可以遠(yuǎn)航了，并稱霸海上200多年，時至今日，英國海軍還配備檸檬水。為什么一個檸檬就可以解決遠(yuǎn)航的問題呢？原來，檸檬中富含維生素C，其可有效預(yù)防和治療壞死病。人人都愛聽故事，這樣生動的故事具有一種天然吸引力，能牢牢抓住學(xué)生的興趣點，吊足了學(xué)生的興趣后便于開展下面學(xué)習(xí)內(nèi)容的講解。應(yīng)用案例教學(xué)法時，除了以教師為主，教師選取案例向?qū)W生講解外，還可以以學(xué)生為主，首先對學(xué)生進行分組，以此形成競爭機制，并激發(fā)學(xué)生參與討論和解決問題的熱情，用小組的集體智慧精選案例，尋求解決問題的方法。安排學(xué)生在小組內(nèi)部對案例進行研討，多次練習(xí)，讓學(xué)生逐步開始獨立思考，培養(yǎng)其團隊協(xié)作、協(xié)調(diào)解決問題等能力。比如在講授《抗生素類藥物的分析》時，可以讓學(xué)生分組編寫一個關(guān)于如何合理使用抗生素的案例，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途，強化抗生素的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，防范抗生素的濫用，規(guī)范抗生素的合理應(yīng)用。編寫完畢后，請他們交換案例，分析案例設(shè)計的合理性，并提出完善意見。學(xué)生在分組編寫案例的過程中，必須會運用各種途徑查閱資料，針對案例內(nèi)容提出自己的見解和主張，再將它用專業(yè)術(shù)語表述出來。當(dāng)看到自己的費盡心血完成的案例在課堂上精彩呈現(xiàn)時，學(xué)生們會瞬間獲得一種滿滿的成就感，這種滿足感會化作他們繼續(xù)前進的動力[5,6]。

應(yīng)用好案例實踐教學(xué)法，要打破傳統(tǒng)的理論課生硬地講理論，實驗課單純地做實驗的教學(xué)方式，整個教學(xué)過程以典型案例為載體，在案例的分析與實踐中加深對理論知識的理解，學(xué)習(xí)并靈活運用到實際生活中，解決生產(chǎn)生活的實際問題。

3.2 任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)法

“任務(wù)引領(lǐng)”指在教學(xué)過程中，將要學(xué)習(xí)的知識點進行適當(dāng)?shù)牟鸱?，將其分解為若干個具體的小任務(wù)，引領(lǐng)學(xué)生獨立完成。任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)法可以為學(xué)生營造一種類似在社會的工作的氛圍，教師提前確定好學(xué)習(xí)任務(wù)與目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生動腦、動手，邊做邊學(xué)，邊學(xué)邊做，達到培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣、掌握核心知識技能、提高團隊協(xié)作能力的良好教學(xué)效果［7］。

任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)法對教師的專業(yè)素養(yǎng)、綜合能力、實踐經(jīng)驗都提出了更高的要求，學(xué)生通過教師設(shè)計的明確的“任務(wù)”來掌握教學(xué)內(nèi)容，因此教師的課前備課和教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計非常關(guān)鍵。教師要對教材進行綜合，凝練出適合教學(xué)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，并重新序化、具體化后將之轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)情境，將“任務(wù)”與“學(xué)習(xí)情境”一一對應(yīng)，貫穿教學(xué)的始終，讓每個“任務(wù)”都有明確的知識目標(biāo)來描述，理論講授與實驗任務(wù)最好可以交替進行。任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)法在課程中多以小組形式開展教學(xué)，強調(diào)合作與交流［8,9］。比如在《藥物的含量測定方法與驗證》章節(jié)中，涉及到了多種分析儀器的使用，比如紫外可見分光光度儀、紅外分光光度儀、氣相色譜儀、高效液相色譜儀等，這些精密的分析儀器在以后的工作中肯定會用到，它們各有哪些特點，分別適用于哪些類型藥物的分析，使用中有哪些注意事項，現(xiàn)在應(yīng)用較多的廠家有哪些，目前這些精密儀器發(fā)展到什么水平，檢查范圍和精度與剛設(shè)計出來時有哪些進步，在藥物分析中具體有怎樣的應(yīng)用，可以組織學(xué)生進行分組，進行任務(wù)的設(shè)置與分配，這樣的任務(wù)引領(lǐng)既可以培養(yǎng)學(xué)生文獻檢索和綜合分析的能力，更可以激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，在此過程中學(xué)生進行充分討論，研究制定解決相應(yīng)方案并參與評價，充分發(fā)揮任務(wù)引導(dǎo)式教學(xué)的優(yōu)勢，極大提高學(xué)生的動手實踐能力和綜合分析能力［10］。

3.3 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法

翻轉(zhuǎn)課堂（Flipped Classroom）的概念最初是2007年由兩位美國的高中化學(xué)教師喬納森·伯爾曼和阿倫·薩姆斯提出來的[11]，翻轉(zhuǎn)課堂是基于互聯(lián)網(wǎng)的龐大信息，將傳統(tǒng)學(xué)習(xí)過程進行翻轉(zhuǎn)形成的新型教學(xué)模式。所謂的“翻轉(zhuǎn)”，即借助互聯(lián)網(wǎng)的信息數(shù)據(jù)，將傳統(tǒng)教學(xué)程序“課上學(xué)知，課下鞏固”翻轉(zhuǎn)為“課前學(xué)知，課上鞏固”的新的教學(xué)模式[12]。

在翻轉(zhuǎn)課堂新型的教學(xué)模式中，整個教學(xué)順序發(fā)生了超出我們原始認(rèn)知的顛覆性的變化，學(xué)生在無形中被賦予了更大的選擇權(quán)，在課堂外可以自由選擇最適合自己的方式方法接受知識的傳遞，而知識內(nèi)化的過程則被放到教室內(nèi)與教師、同學(xué)們一起來完成，因此在學(xué)生和教師之間、學(xué)生與學(xué)生之間會有更多的溝通和交流，會有更多的思想碰撞，整個過程強調(diào)以自由地學(xué)為主，其次才是教學(xué)相長，這是翻轉(zhuǎn)課堂的優(yōu)勢和內(nèi)涵之所在。正式上課前學(xué)生的自主學(xué)習(xí)是“翻轉(zhuǎn)課堂”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因為這一環(huán)節(jié)實施的好壞直接關(guān)系到后續(xù)課堂教學(xué)環(huán)節(jié)能否順利地進行，一環(huán)扣一環(huán)，但在自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中，其學(xué)習(xí)活動不被掌握和監(jiān)督，同時沒有教師參與其中，會出現(xiàn)很多不確定因素[13]。

“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式中的課堂活動環(huán)節(jié)也很重要，因為它是對課前學(xué)生自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中汲取到的知識進行補充、剔錯和升華的過程。實驗設(shè)計、案例分析和實驗操作是課堂活動的最常用的三種模式。實驗設(shè)計即教師課前給出一個實驗課題，由學(xué)生自行分組討論并進行實驗設(shè)計，然后課堂上分組匯報；案例分析即教師提前準(zhǔn)備與所要學(xué)習(xí)知識相關(guān)的實驗案例，組織學(xué)生分組討論分析，課堂上匯報；實驗操作相對簡單，教師直接給出一個成熟的實驗設(shè)計方案，學(xué)生獨立操作，鍛煉其實踐動手能力。這三種模式都要設(shè)計好信息反饋與效果評價機制，以便隨時掌握學(xué)生對新教育模式的適應(yīng)情況[14]。

藥物分析學(xué)是一門具有比較強實用性和普適性的學(xué)科，不僅注重基礎(chǔ)知識和課本內(nèi)容的吸收，還重視理論知識的運用與相關(guān)技術(shù)的實際操作。為更好地在藥物分析教學(xué)中使用翻轉(zhuǎn)教學(xué)方法，教師在課前的教學(xué)設(shè)計中，應(yīng)以章節(jié)為單位進行教學(xué)設(shè)計，并提前梳理整個章節(jié)的知識脈絡(luò)，做出本章節(jié)的思維導(dǎo)圖，并提供給學(xué)生，使學(xué)生能夠清晰地了解即將學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容、重點難點的分布情況以及每部分的內(nèi)在聯(lián)系。教師這些提前的設(shè)計操作可以有效加強學(xué)生對知識的理解，增強學(xué)生對整體知識框架的把握。比如藥物分析學(xué)的第六章芳酸類非甾體抗炎藥物分析，這一章節(jié)中阿司匹林是最典型的藥物，其含量測定是重中之重。在課堂活動之前，教師應(yīng)引領(lǐng)學(xué)生剖析其結(jié)構(gòu)特征，在此基礎(chǔ)上引入其含量測定分析方法的學(xué)習(xí)內(nèi)容。引導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)資源檢索，比較分析阿司匹林的原料藥及其制劑在現(xiàn)行版《中華人民共和國藥典》（2020版）與上一版本（2015版）在含量測定方法上的差異，進而在課堂活動中以小組的形式圍繞這一主題展開進一步的課堂討論[15]。

4 應(yīng)用型課程改革展望

應(yīng)用型課程的改革，就是要突破現(xiàn)在學(xué)術(shù)型課程所采用的灌輸式的教學(xué)模式，在教學(xué)任務(wù)的指引下，給予學(xué)生更大的學(xué)習(xí)自由度，增進教師與學(xué)生的互動，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性和學(xué)習(xí)的主動性，加強實際動手能力的培養(yǎng)。

在藥物分析學(xué)的教學(xué)過程中，一些教師學(xué)者已經(jīng)在探討和實踐該應(yīng)用型課程的改革，比較典型的就是上述三種教學(xué)模式包括案例教學(xué)、任務(wù)引領(lǐng)和翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用，當(dāng)然也可以嘗試其他的模式。這三種模式有其共同點，在課堂教學(xué)中，一反常規(guī)，都堅持以學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體、以教師作為主導(dǎo)，始終堅持理論與實踐的有機結(jié)合，根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容，靈活運用提問法、案例法、任務(wù)引領(lǐng)、課堂翻轉(zhuǎn)等教學(xué)方法，積極鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生主動參與到課堂的教學(xué)活動中來，充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，重在培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和興趣。

應(yīng)用型復(fù)合型人才的培養(yǎng)已成為各大高校的基本共識，地方本科院校應(yīng)積極進行應(yīng)用型課程改革探索，只有這樣，我們辛苦培養(yǎng)四年的畢業(yè)生才能既熟練掌握理論知識又精于實際操作，適應(yīng)社會的發(fā)展，滿足社會對于應(yīng)用型人才的需求。