方桂花

（泉州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 福建晉江 362212）

鮮食玉米分為甜玉米、糯玉米及適合鮮食或鮮果穗加工的其他類型玉米，因具有風(fēng)味獨(dú)特、適口性好、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)而深受消費(fèi)者歡迎[1]。為了加快鑒定評價鮮食糯玉米新品種的豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性、優(yōu)質(zhì)性、抗逆性及其他主要品種特性，促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，為農(nóng)作物新品種審定與推廣提供可靠的科學(xué)依據(jù)[2]，2021年在惠安縣實(shí)施鮮食糯玉米新品種區(qū)域試驗(yàn)項(xiàng)目，篩選出閩花甜糯1號、閩甜糯5號、薈甜糯2號、薈甜糯3號、閩黑糯1號、雪甜糯321和浙白糯702等7個綜合表現(xiàn)比較好的品種（組合），為進(jìn)一步試驗(yàn)及新品種審定提供參考。

1 材料與方法

1.1 參試品種

浙白糯702、雪甜糯321、珍早甜糯56、薈甜糯2號、閩花甜糯1號、京甜糯366、閩甜糯5號、閩黑糯1號、夢甜糯858、薈甜糯3號、珍珍糯555，以蘇玉糯5號為對照品種（CK）[3]。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在惠安縣省級農(nóng)作物品種區(qū)域試驗(yàn)站，試驗(yàn)站位于輞川鎮(zhèn)莊上村，土質(zhì)為沙壤土，土壤肥力中等，地力均勻，排灌方便，前作為甘薯。試驗(yàn)采用簡比法排列，不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積24 m2，6行區(qū)，育苗移栽，畦帶溝1.0 m，株行距0.376 m×0.5 m，密度3 500株/畝。四周設(shè)同品種保護(hù)行，實(shí)收中間3行（9 m2）鮮果穗（只留2苞葉）計(jì)算產(chǎn)量[4]。

1.3 栽培管理

試驗(yàn)于2021年3月14日用塑料缽育苗，并進(jìn)行苗床管理，3月19日出苗，于3月27日3葉1心期移栽。每畝撒施進(jìn)口三元復(fù)合肥40 kg（N 16%、P2O516%、K2O 16%）+有機(jī)肥800 kg，耙后犁畦，整畦后移栽，每穴定苗1株。4月10日每畝第1次追施尿素5.0 kg，加水點(diǎn)施。4月22日每畝第2次追施進(jìn)口三元復(fù)合肥20 kg（N 16%、P2O516%、K2O 16%）撒施。5月6日每畝第3次追施進(jìn)口三元復(fù)合肥15 kg于畦中并培土覆蓋。整個生育期前期受旱，田間滴灌保持土壤濕潤,滿足玉米生長發(fā)育，用福戈（40%氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑）防治草地貪夜蛾2次。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表1可知，參試12個品種的每畝產(chǎn)量在758.3～1 241.7 kg之間。其中薈甜糯2號每畝產(chǎn)量為1 241.7 kg，比對照增產(chǎn)44.0%，居參試品種第1位；浙白糯702每畝產(chǎn)量為1 179.2 kg，比對照增產(chǎn)36.7%，居參試品種第2位；薈甜糯3號每畝產(chǎn)量為1 175.0 kg，比對照增產(chǎn)36.2%，居參試品種第3位；珍早甜糯56、夢甜糯858的產(chǎn)量居后2位，分別比對照品種減產(chǎn)9.7%、12.1%。

表1 參試品種產(chǎn)量表現(xiàn)

2.2 特征特性

2.2.1 生育期 由表2可知，珍早甜糯56、薈甜糯2號和閩黑糯1號生育期最短，同為81 d，比對照蘇玉糯5號（CK）短8 d；薈甜糯3號和夢甜糯858生育期均為83 d，居第2位，比對照蘇玉糯5號（CK）短6 d；閩花甜糯1號、閩甜糯5號生育期均為84 d，珍珍糯555生育期為86 d，京甜糯366生育期為88 d，分別比對照蘇玉糯5號（CK）短5 d、3 d、1 d；雪甜糯321為89 d，與對照蘇玉糯5號（CK）相當(dāng)；浙白糯702生育期最長，為90 d，比對照蘇玉糯5號（CK）長1 d。

表2 參試品種生育進(jìn)程

2.2.2 農(nóng)藝性狀 由表3可知，參試品種的株高在160～210 cm之間，其中閩甜糯5號的株高最高，京甜糯366的株高最低；穗位在64～98 cm，其中浙白糯702的穗位最高，京甜糯366的穗位最低；株型均為半緊湊型；果穗長度在17～21 cm，其中浙白糯702、薈甜糯3號、閩甜糯5號和閩黑糯1號4個品種的果穗最長，京甜糯366的果穗最短；穗粗在4.4～5.0 cm，其中閩花甜糯1號、雪甜糯321、京甜糯366、浙白糯702、薈甜糯2號和閩黑糯1號6個品種最粗，珍早甜糯56、夢甜糯858和閩甜糯5號3個品種最細(xì)；禿尖在0～2.4 cm，其中閩花甜糯1號和閩黑糯1號的禿尖最長，閩甜糯5號、雪甜糯321、京甜糯366、浙白糯702和薈甜糯3號5個品種的禿尖最短；穗型均為長錐形；穗行數(shù)為12.8～15.4行，其中薈甜糯2號穗行數(shù)最多，京甜糯366和浙白糯702的穗行數(shù)最少；行粒數(shù)在26.2～36.2粒，其中閩甜糯5號行粒數(shù)最多，夢甜糯858行粒數(shù)最少；閩花甜糯1號粒色為紫白色，薈甜糯3號和閩黑糯1號粒色為紫黑色，其余參試品種為白色；薈甜糯3號和閩黑糯1號軸色為紫色，其余品種均為白色；鮮百粒重為29.5～42.0 g，其中夢甜糯858鮮百粒重最高，閩甜糯5號和閩黑糯1號百粒重最低；鮮出籽率為48.6%～68.2%，其中閩花甜糯1號鮮出籽率最高，浙白糯702鮮出籽率最低；外觀評分為23～27分，其中薈甜糯3號最高，珍早甜糯56、京甜糯366、夢甜糯858和閩黑糯1號最低。

較比性特征特種品試參3表評觀外籽出鮮粒百鮮數(shù)粒行數(shù)行穗長尖禿粗穗長穗高位穗高株色軸色粒型穗型株種品）（分分）（%率）（g重）（粒）（行）（cm）（cm）（cm）（cm）（cm 23 60.9 31.0白白31.2 15.2錐長1.0 4.4 18.0湊緊半70.0 164.0 56糯甜早珍24 68.2 36.5白、白紫32.0 15.2錐長2.4 5.0 20.0湊緊半90.0 204.0號1糯甜花閩25 61.4 29.5白白36.2 14.4錐長0 4.4 21.0湊緊半91.0 210.0號5糯甜閩25 54.0 30.0白白30.0 14.8錐長0 5.0 19.0湊緊半83.0 200.0 321糯甜雪23 66.8 39.0白白31.8 12.8錐長0 5.0 17.0湊緊半64.0 160.0 366糯甜京27 65.6 32.0紫、黑紫32.8 14.4錐長0 4.6 21.0湊緊半74.0 200.0號3糯甜薈25 48.6 37.0白白31.6 12.8錐長0 5.0 21.0湊緊半98.0 206.0 702糯白浙23 57.1 42.0白白26.2 15.2錐長2.0 4.4 17.4湊緊半70.0 183.0 858糯甜夢24 64.3 34.0白白30.6 15.4錐長1.0 5.0 20.0湊緊半69.0 196.0 2號糯甜薈24 57.6 38.0白白29.8 14.0錐長1.0 4.8 20.0湊緊半69.6 180.0 555糯珍珍23 52.3 29.5紫、黑紫33.6 14.2錐長2.4 5.0 21.0湊緊半72.0 196.0號1糯黑閩25 62.0 31.5白白31.8 13.6錐長1.0 4.6 18.0湊緊半92.0 182.0）（CK號5糯玉蘇

3 結(jié)論

（1）薈甜糯2號：該品種產(chǎn)量非常高，比對照品種增產(chǎn)44%；生育期短，品質(zhì)優(yōu)；抗大斑病、小斑病、銹病、莖腐病、粗縮病，感紋枯?。?年試驗(yàn)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)，建議審定后推廣。

（2）浙白糯702：該品種產(chǎn)量較高，比對照品種增產(chǎn)36.7%；生育期與對照品種相當(dāng)；品質(zhì)優(yōu)，外觀評分高；抗大斑病、小斑病、銹病、莖腐病、粗縮病，中抗紋枯病；抗倒伏；2年試驗(yàn)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)，建議審定后推廣。

（3）閩花甜糯1號：該品種產(chǎn)量較高，比對照品種增產(chǎn)25.6%；生育期適中，品質(zhì)較優(yōu)，抗大斑病、小斑病、銹病，中抗紋枯病，高抗莖腐病、粗縮病。2年試驗(yàn)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)，建議審定后推廣。

（4）閩甜糯5號：該品種產(chǎn)量高，比對照品種增產(chǎn)15%；生育期適中，其他農(nóng)藝性狀均表現(xiàn)不錯；品質(zhì)較優(yōu)，外觀評分高；高抗大斑病、莖腐病、粗縮病，抗小斑病、銹病，中抗紋枯病。2年試驗(yàn)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)，建議審定推廣。

（5）雪甜糯321：該品種產(chǎn)量高，比對照品種增產(chǎn)10.6%；生育期與對照種相當(dāng)，其他農(nóng)藝性狀均表現(xiàn)不錯；品質(zhì)較優(yōu)，外觀評分高；高抗大斑病、銹病、莖腐病、粗縮病，抗小斑病，中抗紋枯病。2年試驗(yàn)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)，建議審定推廣。

（6）薈甜糯3號：該品種產(chǎn)量較高，比對照種增產(chǎn)36.2%；生育期短，品質(zhì)優(yōu)，外觀評分高；高抗大斑病，抗小斑病、銹病、紋枯病、莖腐病、粗縮病，抗倒伏；各項(xiàng)試驗(yàn)指標(biāo)表現(xiàn)較好，建議進(jìn)入第2年試驗(yàn)。

（7）閩黑糯1號：該品種產(chǎn)量較高，比對照種增產(chǎn)25.1%；生育期短，品質(zhì)優(yōu)；高抗大斑病、小斑病、銹病、紋枯病、莖腐病，抗粗縮病，抗倒伏；各項(xiàng)試驗(yàn)指標(biāo)表現(xiàn)較好，建議進(jìn)入第2年試驗(yàn)。

（8）其他品種：珍早甜糯56產(chǎn)量不高，比對照品種減產(chǎn)，感紋枯病；夢甜糯858產(chǎn)量不高，比對照品種大幅度減產(chǎn)，抗紋枯?。痪┨鹋?66產(chǎn)量高，生育期與對照品種相當(dāng)，中抗紋枯??；珍珍糯555產(chǎn)量較高，生育期與對照品種相當(dāng)，抗紋枯病；4個品種其他農(nóng)藝性狀表現(xiàn)一般，感觀品質(zhì)、外觀評分低。

綜上所述，閩花甜糯1號、閩甜糯5號、雪甜糯321、浙白糯702和薈甜糯2號5個品種不僅產(chǎn)量較高，且綜合性狀表現(xiàn)較優(yōu)，2年試驗(yàn)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)，建議審定推廣。薈甜糯3號和閩黑糯1號產(chǎn)量較高、品種抗性強(qiáng)，各項(xiàng)試驗(yàn)指標(biāo)表現(xiàn)較好，建議進(jìn)入第2年試驗(yàn)。珍早甜糯56產(chǎn)量不高，比對照品種減產(chǎn)，植株過于矮小、抗性一般；夢甜糯858產(chǎn)量不高，比對照品種大幅度減產(chǎn)，品質(zhì)一般；京甜糯366比對照品種增產(chǎn)，但植株過于矮小、穗位低，品質(zhì)一般；珍珍糯555雖然比對照品種增產(chǎn)，但沒有達(dá)到高產(chǎn)類品種指標(biāo)；故建議將珍早甜糯56、夢甜糯858、京甜糯366和珍珍糯555這4個品種終止試驗(yàn)。