亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        在歷史文化遺產(chǎn)里忙農(nóng)活兒

        2022-11-29 10:05:52范一驥
        看世界 2022年22期
        關(guān)鍵詞:爾特比利時(shí)馬丁

        范一驥

        摘果子的莊園的主人黑爾特

        初秋時(shí)節(jié),我和比利時(shí)當(dāng)?shù)嘏笥裌im一大早就伴著月色,趕到了安特衛(wèi)普火車站。

        “我以為你起不來的。”

        確實(shí),起大早對(duì)我來說是十分艱難的,不過對(duì)于深入比利時(shí)農(nóng)村去干農(nóng)活兒,我卻充滿期待。

        從小在鋼筋水泥城市長大的我,對(duì)于農(nóng)村的認(rèn)知就是:爬樹、抓蛐蛐、坐在炕上吃羊肉餃子。不過由于種種原因,我已經(jīng)多年沒有去農(nóng)村了,除了傳說中高薪看葡萄園的暑期工作,對(duì)于歐洲農(nóng)村我更是一無所知。

        比利時(shí)全境3.05萬平方公里,3小時(shí)內(nèi)足以讓你貫穿整個(gè)國家的南北兩端。如此的國土面積,也決定了比利時(shí)人的出行空間半徑。對(duì)于他們中的大多數(shù)人而言,超過1小時(shí)的路程就算是遠(yuǎn)行了。

        從安特衛(wèi)普到布魯塞爾,再從布魯塞爾轉(zhuǎn)車,再轉(zhuǎn)車,經(jīng)過了將近2個(gè)小時(shí),我們來到了比利時(shí)小城佐特海姆。Wim告訴我,他的朋友黑爾特會(huì)來接我們。

        短暫的等待后,一輛面包車朝我們開來。從車上走下一位60歲出頭的老頭,他胡子斑白,個(gè)子不高,但身體很結(jié)實(shí)。如果用一個(gè)漢語詞匯來概括,那就是“莊稼人”。他就是我們今天要去摘果子的莊園的主人黑爾特。

        黑爾特看我荷蘭語不太好,就嘗試用英語和我交流。在了解我的基本情況后,他向我介紹起了自己的莊園。

        這個(gè)莊園是他祖上世代居住的地方,在他父親去世后,他弟弟想把莊園賣掉,他則希望留下這個(gè)莊園,因?yàn)槟鞘撬砷L的地方,有著他和父親的美好回憶。于是,每逢節(jié)假日他都會(huì)和妻子來這個(gè)莊園住一住、看一看。

        半小時(shí)的車程以后,我們來到了黑爾特所居住的城市海爾澤勒。在比利時(shí),城市和鄉(xiāng)村的差異并不明顯,很多時(shí)候是你中有我,我中有你。農(nóng)村在這里是一個(gè)自然概念,而非戶籍制度的劃分對(duì)象。

        黑爾特家中的所有家具都是他父親親手打造,不光是木質(zhì)家具,就連精美的燈罩也是出自父親之手

        所謂比利時(shí)的農(nóng)村,就是有著更多更大田野和果園的城市。我們驅(qū)車來到了距離市中心3公里處的Winkelstraat,直譯成中文就是商店街。雖然名為商店街,可這里并沒有商店。黑爾特告訴我們,之所以叫商店街,是因?yàn)樵缙谶@里是一條家具街,人們趨之若鶩地來這里購買家具。因?yàn)榭土髁看?,這條街獲得了商店街的美譽(yù)。如今,隨著大型賣場的發(fā)展,這里既沒有家具也沒有商店,有的是鱗次櫛比的獨(dú)門獨(dú)院的房子。在房子的后面,家家都有一片果園或者牧場。

        黑爾特自己住的房子不大,卻很精致。他告訴我們,里面的所有家具都是他父親親手打造的。不光是木質(zhì)家具,就連精美的燈罩也是出自父親之手。我們走進(jìn)餐廳,黑爾特的妻子馬丁正在為我們準(zhǔn)備早餐。

        所謂比利時(shí)的農(nóng)村,就是有著更多更大田野和果園的城市。

        農(nóng)場女主人驕傲地向我們介紹著桌上的食物,無論是美味的羊奶奶酪還是爽口的草莓醬,或者是頗有嚼頭的豬肉干,都是他們自己做的。從廚房到客廳,他們都用柴火作燃料,就連生火用的木頭也是黑爾特劈來的。

        在柴火爐上面,則有熱氣騰騰的咖啡。秋天比利時(shí)的早晨潮濕而清冷,兩杯咖啡下肚,我們換上皮靴,走進(jìn)農(nóng)場。

        在比利時(shí),除了夏季,大部分的時(shí)間要么是綿綿細(xì)雨,要么是狂風(fēng)驟雨,要么是傾盆大雨,要么是來去匆匆的陣雨。不過,今天我們是幸運(yùn)的:藍(lán)藍(lán)的天空,潔白的云朵,伴隨著從大西洋刮來的陣陣秋風(fēng),是謂秋高氣爽。

        相比起大莊園,黑爾特的莊園面積也不算大,一個(gè)足球場面積大小的莊園里種著四棵蘋果樹和兩棵梨樹。在羊群的咩咩聲中,我們開始了秋收的工作。

        四棵蘋果樹雖然不多,但對(duì)于三個(gè)人來說,工作量已經(jīng)足夠大了。黑爾特說,這些蘋果會(huì)被送到村里另一個(gè)朋友家做成蘋果汁,之后分享給自己的親朋好友們。就這樣,我們將爛的蘋果扔到草堆里,好的蘋果放入袋子中,沒有明顯瑕疵的蘋果和梨則單獨(dú)放在箱子里,供直接食用。

        第一次摘蘋果的我充滿著快樂。地上的蘋果和梨撿完以后,就要用梯子去摘了。黑爾特告訴我,由于物種入侵,歐洲現(xiàn)在有一種沒有天敵的大黃蜂,它們熱愛梨的味道,因此摘梨的時(shí)候我們要全副武裝以防被蜇傷。

        黑爾特在摘梨

        比利時(shí)幾乎每個(gè)村莊都有自己的啤酒,想把比利時(shí)所有類型的啤酒都嘗遍,需要10年。

        不知不覺中,遠(yuǎn)方的馬丁拿著鈴鐺,朝著我們發(fā)出丁零丁零的信號(hào),午飯時(shí)間到了。

        和早餐一樣,中午飯依然是奶酪、果醬、面包、沙拉。Wim用荷蘭語和黑爾特夫婦嘮著家常,而黑爾特則和妻子馬丁用法語交流著一些家庭瑣碎,時(shí)不時(shí)他們又會(huì)用英語問我一些關(guān)于中國的問題。荷蘭語、法語并行,英語、德語偶爾出現(xiàn),這就是比利時(shí)的生活日常。

        比起上午的陰晴不定,下午則是一個(gè)艷陽天。帶著午餐后的絲絲倦意,陽光下我們繼續(xù)勞作著。馬丁也加入我們的隊(duì)伍,她搜尋著地里好吃的野菜,告訴我二戰(zhàn)時(shí)期她的爺爺奶奶曾經(jīng)用堅(jiān)果做面包,并熱情地給我科普著農(nóng)業(yè)知識(shí)。

        比起上午,下午我們更多的時(shí)候要登上梯子,才夠得著高處的果子。農(nóng)場主黑爾特矯健地爬上樹頂,專業(yè)地挪動(dòng)著梯子。匆匆忙忙間,夕陽初現(xiàn),三棵蘋果樹和兩棵梨樹也都被我們摘得干干凈凈了。

        黑爾特告訴我們:“你們這一天干得很好,很辛苦。這些蘋果和梨都是你們摘的,想拿多少拿多少。”

        除了大大的莊園,農(nóng)場里還有一個(gè)大型的木材加工廠。黑爾特告訴我,這里曾經(jīng)是一個(gè)教堂,后來廢棄了,到了祖父那一代就改成了木材加工廠。

        我們回到餐廳,馬丁正在準(zhǔn)備晚餐,而餐桌上早已擺好了裝飾的花朵。

        在馬丁準(zhǔn)備晚餐期間,黑爾特帶我走進(jìn)了他的酒窖。在那里,他放著數(shù)十種比利時(shí)啤酒。黑爾特告訴我,比利時(shí)幾乎每個(gè)村莊都有自己的啤酒,想把比利時(shí)所有類型的啤酒都嘗遍,需要10年。

        黑爾特的酒窖存放著數(shù)十種比利時(shí)啤酒

        相對(duì)于國內(nèi)高產(chǎn)量、大市場的啤酒,比利時(shí)的啤酒就像這個(gè)國家一樣,每個(gè)地方有每個(gè)地方的特色。有的啤酒清冽酸爽,有的啤酒醇厚甘甜,不同的啤酒所需要準(zhǔn)備的杯子也不同。黑爾特看我選擇了一款當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的啤酒,就拿來了一個(gè)高腳啤酒杯。我期待的晚宴是牛排沙拉,而馬丁則更喜歡吃“農(nóng)家飯”。

        開胃菜是蒸土豆,之后是蘋果泥,隨后是水煮梨,馬丁將今天的收獲做成了美味的晚餐,最后一道菜是素肉。馬丁告訴我,歐洲人現(xiàn)在崇尚素食,大家覺得吃肉既不健康也不環(huán)保。因此,越來越多的歐洲中產(chǎn)家庭開始了素食之路?;叵肫鹞以诒壤麜r(shí)的一年時(shí)光里,我?guī)缀跽也坏胶臀乙黄鸺s出去吃烤肉的當(dāng)?shù)厝恕?/p>

        晚飯過后,吃著黑爾特夫婦自制的胡蘿卜蛋糕,喝著熱騰騰的咖啡,坐在柴火旁,我們開始聊起過往的故事。我向他們描述著內(nèi)蒙古大草原的美景、音樂和美食,他們則向我展示了自己做的紀(jì)念冊(cè)。紀(jì)念冊(cè)上是關(guān)于黑爾特父親一生所加工制作的各種精致的家具。

        黑爾特的父親生前是比利時(shí)很有名的木工,在村子里也備受尊重。除了精湛的木工技藝,他更是因?yàn)樽约旱霓r(nóng)場而成為了比利時(shí)東弗萊芒省的名人。別看這農(nóng)場不大,但早在17世紀(jì),這個(gè)農(nóng)場就已經(jīng)出現(xiàn)在了各類文獻(xiàn)和地圖中,因此該農(nóng)場也成為了比利時(shí)的歷史文化遺產(chǎn)。

        在得知自己于如此古老的一個(gè)農(nóng)場工作了一天之后,我自己深感激動(dòng)。黑爾特世世代代生活在這里,無論是他的祖先還是他,他們的生活都沒有太大的變化,天亮了吃面包喝咖啡,種樹、放羊、伐木,等太陽下山了,就坐在壁爐旁烤火。

        就這樣,我們四個(gè)人在爐火旁漫談著生活??创蠹依б鉂u長,我和Wim也要向主人道別了。臨行前,黑爾特告訴我:“你今天干得很好,很辛苦,這是一點(diǎn)心意,你拿好?!卑壮园缀润w驗(yàn)歐洲農(nóng)村生活已經(jīng)讓我心滿意足,沒想到還有小費(fèi)可以拿。

        本以為是去幫農(nóng)民摘蘋果、干苦力,結(jié)果卻是滿載而歸的一天。茫茫夜色中,黑爾特開車把我們送到了火車站。帶著溫馨與美好的回憶,我的比利時(shí)歷史文化農(nóng)場一日游到此結(jié)束。

        責(zé)任編輯何任遠(yuǎn) hry@nfcmag.com

        猜你喜歡
        爾特比利時(shí)馬丁
        舒爾特方格
        阿斯頓·馬丁Valkyrie Spider
        車迷(2022年1期)2022-03-29 00:50:24
        司爾特:春耕保供顯擔(dān)當(dāng) 廣袤沃野繪新篇
        神筆馬丁
        小小說月刊(2020年8期)2020-08-20 08:04:48
        他騙我!
        小螞蟻馬丁的冬天
        比利時(shí)炸薯?xiàng)l也要申遺
        維馬丁的詩
        作品(2016年10期)2016-12-06 10:41:54
        “約炮”博爾特
        詠梅
        亚洲中文高清乱码av中文| 日韩精品无码一区二区三区视频| 日本a在线看| 一区二区三区在线蜜桃| 成熟妇女毛茸茸性视频| 国产亚洲精品精品精品| 国产精品一区二区久久| 亚洲无码啊啊啊免费体验| 国产一区二区三区青青草| 无码国内精品久久人妻| 国产98在线 | 免费| 国产大陆av一区二区三区| 日本一区二区三区四区高清不卡| 性无码专区无码| 久青草国产视频| 韩国日本在线观看一区二区| 亚洲伦理一区二区三区| 日韩av在线手机免费观看| 中文字字幕人妻中文| 欧美极品美女| 国产颜射视频在线播放| 日本系列中文字幕99| 99国产精品无码| 亚洲AV综合A∨一区二区| 素人系列免费在线观看| 亚洲av三级黄色在线观看| 国产青榴视频在线观看| 国产又黄又爽视频| 国产一区二区三区porn | 亚洲一区二区三区小说| 亚洲av无码乱观看明星换脸va| 狠狠色噜噜狠狠狠狠97俺也去| 日本刺激视频一区二区| wwww亚洲熟妇久久久久| 国产 中文 制服丝袜 另类| 在线久草视频免费播放| 私人vps一夜爽毛片免费| 国内露脸中年夫妇交换| 有码中文字幕一区二区| 精品无码av一区二区三区不卡| 国产乱妇乱子在线视频|