陳永旺 浦同燦

1.貴州省貴陽市花溪區(qū)孟關鄉(xiāng)農業(yè)服務中心，貴陽花溪 550025；2.貴州省貴陽市花溪區(qū)農業(yè)農村局，貴陽花溪 550025

家兔全身都是寶。兔肉的肉質細嫩味美，營養(yǎng)價值較高，具有“葷中之素”的美稱。其蛋白質含量高達70%，且脂肪和膽固醇含量比所有肉類都低，又多為不飽和脂肪酸，食之不易發(fā)胖，可預防心血管疾病，是一種保健肉。兔毛和兔皮都是很好的毛紡原料，制品輕軟美觀，保溫性強。兔的觸須可作為精密儀器保養(yǎng)刷子或畫筆的原料。兔糞肥效高，肥效長，是一種很好的有機肥。此外，家兔還可應用于生物藥品生產、藥物鑒定及疾病診斷，如抗體的生產，避孕藥的篩選，動脈硬化研究及毒素反應試驗等。因此，兔養(yǎng)殖具有良好的經濟效益，是一項養(yǎng)殖戶增收的好項目，具有廣闊的發(fā)展前景。

1 家兔的行為習性

1.1 草食性

家兔屬于草食性動物，特別喜歡吃青綠鮮嫩多汁的飼料，如白菜、胡蘿卜、香芹、青菜、苜蓿等，其次是粗磨的顆粒飼料，不喜歡吃粉料，粉料易引發(fā)家兔腸胃炎或鼻炎。在家兔飼養(yǎng)過程中遵循以青料為主、精料為輔的基本原則。根據(jù)家兔的年齡及其生長發(fā)育狀況，合理搭配飼料比例，做到營養(yǎng)均衡，避免消化不良、腹瀉等情況發(fā)生。

1.2 夜行性

家兔具有晝伏夜行的特點，白天閉目養(yǎng)神，屬于半睡眠狀態(tài)，除聽覺外其他事物不易引起興奮，采食量少；晚上非?；钴S，精力很旺盛，采食頻繁，夜間進食占全天的70%左右，飲水占全天的60%左右；排便也多，大約占全天的80%。

1.3 膽小怕驚喜靜

家兔保留了野兔膽小怕驚的特點，其有一對長長的活動自如的耳朵，聽覺敏銳，在飼養(yǎng)過程中，如果聽到突然的喧鬧聲或陌生的動物叫聲，如貓、狗等都會使家兔驚恐失措，精神緊張，在籠子內亂蹦亂跳，用腳拍打著籠子，并迅速傳播至整個兔舍，發(fā)生驚場現(xiàn)象。

1.4 穴居性

野兔是洞穴動物，家兔沿襲了其挖洞的本領，尤其是在產仔的時候，喜歡挖洞來隱藏自身和繁衍、保護后代。

1.5 喜愛清潔干燥

家兔喜愛潔凈干燥的環(huán)境，其身體弱小，抵抗能力較差，在容易滋生細菌、寄生蟲等潮濕污穢的環(huán)境里易感染疾病。因此，籠舍、用具等均要保持干燥清潔，防止家兔發(fā)病或死亡。

1.6 耐寒怕熱

家兔汗腺不發(fā)達，被毛濃密，抗寒冷，不耐熱。剛出生的仔兔由于無被毛，對外界環(huán)境溫度較敏感，窩溫控制在30～32 ℃，當溫度降至18～21 ℃，便會凍死。成年家兔最適環(huán)境溫度為15～25 ℃[1]。

1.7 繁殖性強

家兔繁殖能力特別強，多胎多產，一年四季可交配繁殖，孕期短，30 d 產仔，每年1 只母兔可產4～7 窩，每窩5～10 只[2]。

1.8 獨居性

家兔群居性差，具有原有祖先的獨居性。群居時容易發(fā)生爭斗和撕咬現(xiàn)象，造成受傷或殘疾，特別是公兔之間和新組的兔群，但3月齡以下的幼兔較少發(fā)生爭斗。

1.9 啃咬性

家兔的門齒會不斷生長，每個月均會長長0.8～1.5 cm，需要不斷啃咬硬物來磨損門齒，使得上下門齒吻合，才能有效采食。

1.10 食糞性

家兔通常排出2 種糞便，白天排出粒狀的糞便，晚上排出團狀的軟糞。家兔排出軟糞時，會立即用嘴從肛門處吃掉，并快速吞咽，每天所排的軟糞全部被自己吃掉，這是一種正常的生理現(xiàn)象[3]。

2 管理措施

2.1 合理搭配飼糧

家兔是草食性動物，要遵循“青粗飼料為主，精料為輔”的原則，搭配顆粒飼料。不同階段的家兔對營養(yǎng)的需求有所不同。15～90日齡階段的家兔消化器官尚未發(fā)育完善，應少食多餐，寧單勿雜，應以易消化吸收的飼糧為主；成年家兔消化系統(tǒng)及各個器官均發(fā)育成熟，營養(yǎng)需求量較大，采食量增加，可以牧草為主、兔糧為輔飼喂；老齡化家兔，減少飼喂難消化的粗纖維含量。另外，要遵循家兔日靜夜行的生理特點，增加晚上飼喂料量和供給足夠飲水，白天保持安靜，保證家兔健康生長。

2.2 提供安靜清潔舒適的環(huán)境

家兔喜靜怕吵，在建設兔場的時候，應選擇飼草豐富，地勢高燥，并遠離鬧市、工廠、公路等的幽靜環(huán)境。飼養(yǎng)人員要著裝一致，飼喂操作輕盈，進出兔場不能制造出噪音，貓、狗、鳥、鼠及陌生人等不準進入兔場，避免家兔受到驚嚇而影響生產性能。同時，定期對圈舍內外進行清洗消毒，保持潔凈、干燥、通風的飼養(yǎng)環(huán)境，注意雨季防潮、冬日保暖、夏日遮陰降暑。

2.3 分籠飼養(yǎng)

家兔不分公母都有爭斗行為，3月齡以上的公母兔要分籠飼養(yǎng)，既可避免家兔之間撕咬爭斗而受傷，也可避免公母兔之間發(fā)生早配或亂配的現(xiàn)象，從而影響家兔品質?；\養(yǎng)家兔要選用鋼制籠具，不要采用木制用具，避免家兔到處撕咬損壞籠具，可定期在籠中放入樹枝或木棒，用于磨損門齒。

2.4 加強疾病防控

兔場應堅持“自繁自養(yǎng)、全進全出”的飼養(yǎng)原則，定期做好清洗、消毒、殺蟲、滅鼠等工作。根據(jù)當?shù)匾卟×餍星闆r，制定科學合理的免疫接種計劃，及時接種疫苗。同時，要加強檢疫工作，避免疫病的傳入，每周至少1～2 次讓兔群出籠自由運動，減少抑郁情緒，增強抵抗能力。

2.5 加強衛(wèi)生消毒工作

加強兔舍的衛(wèi)生消毒工作，以此來切斷疾病疫病的傳播，進而實現(xiàn)防止疾病疫病的流行[4]。養(yǎng)殖戶應定期對兔舍、運動場、飼喂用具等進行消毒，并定期對兔群進行噴霧消毒。在兔場的出入口應設置消毒池，對進入場區(qū)的車輛和人員進行必要的消毒[5]。此外，養(yǎng)殖戶還應對兔場內所有的污水、積水處等進行清除和消毒，以防止病原微生物的滋生。

2.6 加強兔群夜間管理

家兔屬于夜行動物，且夜間活動量較大，采食和飲水量也均較大，故養(yǎng)殖戶應在夜間加大對家兔飼草和飲水的供應量，以滿足家兔夜間大運動量的能量消耗[6]。在飼喂飼草時，養(yǎng)殖戶應注重飼草的品質，切勿將帶露水的青草、腐敗發(fā)霉的飼草、污染過的飼草給予家兔，只有選擇優(yōu)質的飼草，才能提高家兔的生長性能，提升家兔的體質[7]。

2.7 做好預防接種工作

養(yǎng)殖戶應制定科學的免疫計劃，定期使用疫苗等生物制品對兔群進行免疫接種，進而激發(fā)家兔的免疫應答，促使家兔體內產生抗體，以提升抗病能力，進而實現(xiàn)預防疾病疫病的目的。目前常規(guī)的免疫接種主要有以下幾個方面：兔瘟、兔巴氏桿菌、兔魏氏梭菌及兔腸桿菌等[8]。此外，在家兔養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶應根據(jù)兔場的自身情況和國家的免疫要求開展免疫接種工作，以此來減少疫病帶來的困擾。

2.8 科學驅蟲

寄生蟲對家兔的危害是十分嚴重的，養(yǎng)殖戶應根據(jù)兔場往年的流行情況，并結合當?shù)卣蛧夜嫉膶彝梦：^大的寄生蟲，制定科學的、符合自身養(yǎng)殖場實際情況的驅蟲計劃，選定效果顯著的驅蟲藥，按照驅蟲計劃進行驅蟲[9]。家兔的驅蟲一般在春秋兩季進行，共進行4 次，可選用的驅蟲藥有：丙硫脒唑（驅除成蟲、滌蟲、滌蟲蚴和吸蟲）、氯苯胍（預防仔兔球蟲）。此外，養(yǎng)殖戶在驅蟲時要注意飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生，防止兔群重復感染。

2.9 控制繁殖

家兔具有常年發(fā)情、四季繁衍的特點。養(yǎng)殖戶只要對飼養(yǎng)環(huán)境進行有效控制，家兔就可獲得較好的繁殖效果。家兔的體溫為（39±0.5）℃，適宜的環(huán)境溫度為（20±5）℃，臨界上限溫度為30 ℃。此外，有研究表明，高溫對家兔的整個妊娠期都具有威脅，因此母兔夏季的繁殖應根據(jù)兔場的具體情況而定。

2.10 供足飲水

有研究表明，飲水不足對家兔的生產性能和生命活動均有影響，其中對妊娠母兔和泌乳期的母兔影響最大[10]。妊娠母兔除了自身生理需要飲水，其胎兒的發(fā)育更需要飲水；泌乳母兔的飲水量是普通家兔飲水量的2 倍，因為泌乳高峰期的母兔乳汁中70%是水，普通的家兔一般都代謝旺盛，相對的需水量較大。養(yǎng)殖戶可在家兔的飲水中加入人工鹽來提高夏季抗暑的效果；也可在飲水中加入一定的微生態(tài)制劑預防家兔消化道疾病[11]。

2.11 減少太陽輻射熱

養(yǎng)殖戶應在兔舍的屋頂上方搭建隔熱層。在夏季高溫時，可通過對兔舍外部進行淋水或噴水來降溫，如果條件允許，可將兔舍移到樹蔭下，不讓陽光直射到兔籠上，以此防止太陽輻射產生的高溫對家兔的生長繁殖造成影響。

2.12 加快兔體散熱

養(yǎng)殖戶應將兔舍的門窗和通氣孔設計成敞開式，并在兔舍內裝置通風系統(tǒng)，保證兔舍內的空氣對流。在夏天的夜間，應加強兔舍的通風和換氣，便于家兔在夜間恢復體力，以提高家兔在白天的抗暑能力。此外，在夏季高溫到來前，養(yǎng)殖戶應將毛用兔的全身毛發(fā)剃掉，便于其身體散熱；在溫度較高時，可在兔籠內放置冰塊或冰袋，以此為兔降溫。

2.13 降低飼養(yǎng)密度

兔籠要做大一些，不能讓家兔太擁擠。將未斷奶的仔兔和母兔分籠飼養(yǎng)，并放在寬敞的籠中，定期喂奶。斷奶的幼兔，經適應性飼養(yǎng)7～14 d 后，每個兔籠放2～3 只，以此保證兔體的有效散熱[12]。

3 結 語

家兔繁殖快，多胎多產，孕期短，成熟早，其養(yǎng)殖需要的投資小，收益見效快，具有良好的發(fā)展前景，受到廣大養(yǎng)殖戶的接受與推崇。但要想實現(xiàn)高效養(yǎng)殖，必須充分掌握家兔的生活習性，根據(jù)其特點設計科學的管理方案，積極做好疫病防控工作，只有這樣才能使經濟效益達到最大化。