蒙偉嘉
(廣西壯族自治區(qū)貴港市港北區(qū)根竹鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村中心,廣西 貴港 537122)
自2018年以來,非洲豬瘟疫情在我國很多地區(qū)都有所發(fā)生,對這些地區(qū)的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成了嚴重的沖擊。對于基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)而言,其軟硬件設(shè)施都相對不足,防控非洲豬瘟的難度也相對較高,當前在防控工作中也難免存在一定的不足。因此,在實際工作中,仍需要結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況,以及我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展特點,進一步完善對非洲豬瘟的綜合防控對策,確保能夠做到防患于未然,從源頭上避免疫病的發(fā)生。
非洲豬瘟由非洲豬瘟病毒(ASFV)所引起,豬是這種病毒唯一的易感宿主,一旦發(fā)病,病死率幾乎為100%,其破壞力顯而易見。ASFV病毒對于低溫和高離子濃度的環(huán)境都具有較強的抵抗力,但對高溫條件的抵抗力較弱,在100℃左右時能夠快速被滅活。同時,強酸性和強堿性的環(huán)境也能夠?qū)SFV病毒迅速滅活,因此常規(guī)的化學消毒劑對此病毒也較為有效。
生豬在感染ASFV后,普遍具有發(fā)熱、乏力、食欲不振、嘔吐和皮膚出現(xiàn)紫色斑等癥狀,同時在病豬耳朵部位也能發(fā)現(xiàn)血管的血栓性小壞死現(xiàn)象,隨著發(fā)病過程中病程的延長,病豬還會不同程度出現(xiàn)神經(jīng)癥狀等并發(fā)癥,因目前尚無針對ASFV的特效藥,因此患病的生豬必然會隨著病程時間的不斷推進而最終得不到有效治療而病死。如對其進行解剖,即可發(fā)現(xiàn)其多個內(nèi)臟均出現(xiàn)不同的病變現(xiàn)象,如腎臟的嚴重彌漫性皮質(zhì)瘀斑和脾臟腫大、易碎、發(fā)黑等現(xiàn)象。
1)通過已感染動物之間直接接觸,如通過體液和排泄物等進行傳播。
2)因消毒措施不當導致載體攜帶病毒而引發(fā)傳播。
3)因隨意使用餐廚剩余物進行投喂而引發(fā)傳播。
1)取少量新鮮血液放置于離心管中,使用離心機對其進行離心,直至血液樣品分層,取上層血清。
2)取少量樣本稀釋液放置于新的離心管中。
3)取第一步的血清與第二步的樣本稀釋液進行混合,再對混合液進行瞬時離心。
4)在PCR管中加入適量反應(yīng)液。
5)取等量的陰性對照、樣本和陽性對照分別移入PCR管中,再進行瞬時離心操作后,進行上機檢測,根據(jù)檢測結(jié)果進行判斷,并以此來采取相應(yīng)的針對性措施。
總的來看,由于這種診斷方法效率較高,且準確性高,因此目前已在國內(nèi)很多地區(qū)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門中得以應(yīng)用。
對于基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)而言,在我國大多數(shù)地區(qū)由于其經(jīng)濟發(fā)展情況相對較差,養(yǎng)殖戶受傳統(tǒng)觀念影響,對現(xiàn)代化養(yǎng)殖的概念還得不到有效的認知與認同,因此生豬養(yǎng)殖多呈現(xiàn)出分散的情況,多為個人養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖戶大部分為中老年人,且通常文化技術(shù)水平相對較低,養(yǎng)殖觀念和養(yǎng)殖技術(shù)仍然較為傳統(tǒng),具體表現(xiàn)在幾個方面。
1)很多養(yǎng)殖戶對于場區(qū)衛(wèi)生、通風條件不達標,養(yǎng)殖過程中對養(yǎng)殖環(huán)境日常的消殺工作不重視,不進行定期消殺。
2)部分養(yǎng)殖戶未能及時對養(yǎng)殖廢棄物進行無害化處理。
3)部分養(yǎng)殖戶認為泔水飼養(yǎng)不存在問題,仍然沿用泔水飼養(yǎng)的錯誤方式。這就導致基層農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心很難對區(qū)域內(nèi)所有的養(yǎng)殖戶進行有效管控[1]。
由于基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一部分養(yǎng)殖戶缺乏現(xiàn)代養(yǎng)殖理念和方法,在利益導向下,對于生豬養(yǎng)殖的環(huán)境不夠重視,養(yǎng)殖環(huán)境呈現(xiàn)出臟、亂、差的情況,特別是個別的養(yǎng)殖戶甚至會為了降低飼料方面的成本大量使用各種來源衛(wèi)生條件無法保證的泔水進行飼養(yǎng),泔水飼養(yǎng)導致傳染非洲豬瘟的概率極大,不僅個人,部分養(yǎng)豬場還在采取這種喂養(yǎng)方式,無法保證豬鉰料安全。除此之外,由于當前基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)交通已經(jīng)較為發(fā)達,個別販運人可能在利益的驅(qū)使下鋌而走險,使用未經(jīng)備案和消毒的車輛運輸尚無相關(guān)資質(zhì)的生豬產(chǎn)品,導致一些低價傾銷的生豬產(chǎn)品不經(jīng)過正規(guī)的防疫檢測和預防接種等流程,通過非法產(chǎn)業(yè)鏈流入到基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)各種農(nóng)戶中,這些都給ASFV的傳播提供了有利的傳播鏈和擴散環(huán)境,造成ASFV的傳播途徑和鏈條更加復雜,也給非洲豬瘟的預防布控、摸底排查等基礎(chǔ)工作帶來了更高的難度[2]。
受到各種原因影響,基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)的防疫工作人員年齡偏大,且學歷偏低,對于防疫的理念和技術(shù)方面的了解程度也存在明顯不足,面對瞬息萬變的疫情防控形勢通常力不從心。同時,由于基層隊伍的工資待遇水平相對較低,因此防疫工作人員的積極性不高。這兩方面的因素共同導致了基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫工作隊伍在非洲豬瘟防控工作中的作用受到限制。
為切斷非洲豬瘟的傳播途徑,基層有關(guān)部門的首要任務(wù)則是針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的交通要道加強值守工作。非洲豬瘟的暴發(fā)導致我國養(yǎng)豬業(yè)需要采取生豬調(diào)運。可根據(jù)區(qū)域內(nèi)的交通線路分布情況,在一些主要的路口設(shè)置防疫卡點,加強對生豬運輸車輛資質(zhì)許可證件的檢查,并對運輸車輛進行全面徹底的消毒,避免外來的病毒輸入。在防疫卡點中,應(yīng)當配備專業(yè)技術(shù)人員和消毒設(shè)施設(shè)備。另一方面,基層有關(guān)部門還需要對市場上的上市豬肉進行檢查登記,確保市場上的產(chǎn)品來源可靠,對不符合屠宰檢疫的產(chǎn)品要及時予以無害化處理,并對相關(guān)的企業(yè)和個人進行嚴厲查處[3]。
對于非洲豬瘟防控技術(shù)培訓方面的工作,應(yīng)當由基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心牽頭,與其他相關(guān)單位進行合作,派遣技術(shù)人員進行入村、入戶的現(xiàn)場培訓工作。在培訓工作開始前,要通過村廣播、網(wǎng)絡(luò)小視頻、宣傳欄和電視媒體等多種宣傳方式,向生豬養(yǎng)殖戶強調(diào)非洲豬瘟的嚴重性,讓生豬養(yǎng)殖戶對非洲豬瘟防控予以高度重視,讓生豬養(yǎng)殖戶積極主動參與到培訓工作中。農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心工作人員在培訓工作中要以通俗易懂的語言,并輔以圖片、視頻等方式,向生豬養(yǎng)殖戶介紹非洲豬瘟防控的相關(guān)知識,讓生豬養(yǎng)殖戶能夠更快、更好的掌握防控技術(shù),并具備“勤觀察、早報告、快處置、防擴散”的能力。
基層有關(guān)部門應(yīng)當注重對生豬養(yǎng)殖鏈條的全流程隱患排查工作,特別是要對該鏈條中的養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰、冷庫儲存和餐飲單位等環(huán)節(jié)加大隱患排查力度。當發(fā)現(xiàn)可疑疫情或收到相應(yīng)報告時,要立刻封鎖目標區(qū)域,并對該區(qū)域進行采樣檢測。如檢測結(jié)果呈陽性,則應(yīng)當嚴格按照相應(yīng)操作標準規(guī)程,對目標區(qū)域內(nèi)的生豬及時進行撲殺和無害化處理,并對目標區(qū)域進行全面的消毒(部分載體可能需要滅菌),確保區(qū)域內(nèi)的非洲豬瘟病毒能夠被“斬草除根”。如因?qū)嶋H需要而確需進行無害化處理,則要優(yōu)先選擇先撲殺后深埋的方式,這種方式成本相對較低,處理效果相對較高。與此同時,基層有關(guān)部門還需要加強溯源工作,對于造成非洲豬瘟病毒出現(xiàn)的環(huán)節(jié)要加強調(diào)查,嚴肅追究相關(guān)的責任人。
對于非洲豬瘟的防控,應(yīng)當做到常態(tài)化防控,結(jié)合不同季節(jié)的有利時機,采取有效措施進行排查,重點是對各類養(yǎng)殖場、屠宰場和冷庫等重點區(qū)域間進行排查和消毒,從屠宰環(huán)節(jié)到進入市場,把控好每個環(huán)節(jié)的疫情防控,緊盯一個目標,做好全過程控制。針對生豬養(yǎng)殖戶,基層有關(guān)部門應(yīng)當指導其開展以下幾方面的工作。
1)對生豬養(yǎng)殖區(qū)域的環(huán)境加強優(yōu)化,提高光照和通風條件,定期打掃養(yǎng)殖區(qū)域的衛(wèi)生,并使用生石灰粉或醛類消毒劑等對養(yǎng)殖區(qū)域進行消毒處理,以殺滅細菌病毒,避免細菌病毒通過生豬排泄物等對整個養(yǎng)殖場的豬群進行傳播。
2)在飼料選取方面,要選取質(zhì)量較好,營養(yǎng)元素較為充分的生豬飼料,并在這些飼料中加入適當?shù)念A防藥物后,再進行投喂,以提高生豬自身的免疫力,同時要嚴禁生豬養(yǎng)殖戶使用餐廚剩余物進行投喂。并做好飼槽和飲水設(shè)備的消毒工作。
3)要加強對養(yǎng)殖人員的消毒工作,對于養(yǎng)殖生豬的圈舍要加強管理,避免無關(guān)人員入內(nèi),同時做好防蚊、防蠅、滅鼠等工作,避免出現(xiàn)交叉感染,以此來有效規(guī)避非洲豬瘟的傳播。
基層有關(guān)部門要明確生豬養(yǎng)殖戶在非洲豬瘟綜合防控工作中的責任和義務(wù),落實對生豬養(yǎng)殖戶相關(guān)人員的日常管理工作,確保相應(yīng)的防控措施能夠真正落到實處。
1)對于生豬養(yǎng)殖戶的引種行為,應(yīng)當嚴格執(zhí)行引種生豬檢測隔離,堅持自繁自養(yǎng)的要求。在引種前要對其進行相應(yīng)的疫病檢測,確認檢測結(jié)果呈陰性后,還需要在養(yǎng)殖場外的特定區(qū)域進行隔離檢疫,確定其不攜帶任何病毒后才能開始引種環(huán)節(jié),嚴查違規(guī)調(diào)運,對此類問題嚴查嚴管,確保100%按規(guī)操作。
2)對于需要購入仔豬的養(yǎng)殖戶,要加強對養(yǎng)殖戶采購行為的監(jiān)督,確保其到非疫區(qū),且具有良好聲譽和信用的正規(guī)養(yǎng)豬場進行采購,同時要指派專人進行檢疫和采購,避免外來人員頻繁流動而造成的交叉感染,在采購環(huán)節(jié)完成后,還需要對出豬臺、停車區(qū)、轉(zhuǎn)運區(qū)域等進行全面嚴格的清洗消毒。
3)在生豬養(yǎng)殖區(qū)域,應(yīng)當根據(jù)疫情形勢的變化,對區(qū)域內(nèi)的養(yǎng)殖人員采取不同的管理措施,如疫情防控壓力較大,則應(yīng)當盡量降低其外出頻率,特別是要限制其到其他豬場、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰場和無害化處理廠等生物安全高風險場所。同時,在其進入生活辦公區(qū)域前,要先嚴格進行外表衣物的消毒,消毒后進行采樣檢測,采樣檢測合格后方可入場作業(yè)[6]。
為避免非洲豬瘟病毒通過消費鏈條造成傳播,基層有關(guān)部門應(yīng)當協(xié)調(diào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)的豬肉市場供給情況。重點是全力做好各環(huán)節(jié)的防控工作,并在各重點部位和區(qū)域?qū)爡^(qū)內(nèi)群眾加強科普宣傳力度對群眾進行理性消費相關(guān)的引導,通過宣傳掛圖、廣電媒體、自媒體平臺等多種渠道進行正確的科普宣傳,確保其能夠做到理性消費,以避免其因為價格問題而選擇了質(zhì)量不明的貨源,正確認識非洲豬瘟疫情的危害性,對豬肉產(chǎn)品理性消費,慎重對待。在此基礎(chǔ)上,基層有關(guān)部門還要本著疫情防控和輿情引導兩手抓的理念,密切關(guān)注輿情動態(tài),對于相關(guān)的傳謠和造謠行為進行嚴厲打擊,以避免因輿論造成當?shù)仞B(yǎng)殖戶的經(jīng)濟損失。
對于基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)的有關(guān)部門而言,應(yīng)當結(jié)合實際情況,適當提升基層防疫工作人員的薪酬待遇,并改善工作條件,針對地方實際開展群防群控,定點聯(lián)片,點線結(jié)合的工作聯(lián)動機制,強化績效考核的實際效果,真正讓每個防疫工作人員認識到自身工作的重要性,從根本上調(diào)動其工作積極性。同時,畜牧獸醫(yī)主管部門應(yīng)當對基層防疫工作人員隊伍加強業(yè)務(wù)指導和培訓,并對自身存在的問題進行分析,了解自身存在的安全隱患,實現(xiàn)對豬場的生物安全管理。確保工作人員能夠熟練掌握專業(yè)技能,更好面對瞬息萬變的非洲豬瘟疫情防控形勢。當然,為確保工作人員檢測工作行之有效,基層有關(guān)部門還需要結(jié)合當前的最新技術(shù),加強檢測機構(gòu)建設(shè),配備充足的檢測設(shè)備和檢測試劑,以提高檢測能力,確保能夠及時準確發(fā)現(xiàn)疫情,將疫情控制在初始狀態(tài)。
在當前的基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)工作中,非洲豬瘟的防控仍是需要重點關(guān)注的一項工作內(nèi)容,基層有關(guān)部門應(yīng)高度重視。為實現(xiàn)綜合防控的目標,基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)的有關(guān)部門需要整合各方力量,做到“群防群控”,確保能夠讓生豬養(yǎng)殖戶和相關(guān)市場主體全面落實和落細各項防控要求,以此確保將非洲豬瘟疫情的發(fā)生概率降到最低,為生豬養(yǎng)殖行業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展提供保障。