鄭生國

(甘肅省張掖市高臺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黑泉鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，甘肅 高臺 734309)

0 引言

隨著基層地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展速度的不斷加快，牛羊規(guī)?；B(yǎng)殖場的數(shù)量也越來越多，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展水平有明顯提升，規(guī)模牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，是當前畜牧業(yè)發(fā)展的重要類型，也是農(nóng)村經(jīng)濟建設以及民眾經(jīng)濟收入增加需要重點重視的方向。但是牛羊規(guī)?；B(yǎng)殖影響之下，養(yǎng)殖數(shù)量越來越多，養(yǎng)殖密度越來越大，傳染性疾病的發(fā)病率越來越高，傳播速度越來越快，為養(yǎng)殖戶造成的經(jīng)濟損失不可估量。牛羊規(guī)?；B(yǎng)殖管理人員，除了在牛羊養(yǎng)殖過程中需重視日常管理之外，還需要將各類疫病的防治管理放在重要位置，積極主動地投入到各類牛羊傳染性疾病的預防以及處理之中，通過相關診療技術以及診斷方法的學習，進行綜合防控管理措施的強化，從綜合角度入手，杜絕各類疾病的傳播以及蔓延發(fā)展，保障牛羊規(guī)?；B(yǎng)殖的穩(wěn)定進行，以發(fā)揮出應有的經(jīng)濟效益和社會效益。

1 疫病防控工作現(xiàn)狀

1.1 疫病防控意識淡薄

開展牛羊規(guī)?；B(yǎng)殖工作時，養(yǎng)殖者并不具備專業(yè)健全的養(yǎng)殖知識，無法及時地對各類疫病進行防控管理，存在部分養(yǎng)殖戶僅將關注點放在利益獲取方面，并未重視疾病的防控管理，大多是牛羊出現(xiàn)疫病發(fā)病之后，才進行相應的防治處理，導致傳染性疾病極易出現(xiàn)大面積的傳播發(fā)展，牛羊的健康養(yǎng)殖以及養(yǎng)殖安全保證均會受到一定的影響[1]。

1.2 防控資金供應不足

大部分動物疫病防控管理部門，在實際疫病防控工作時，僅針對春季疫病以及重大動物疫病進行預防控制與管理，并未進行進一步的牛羊疾病綜合防治技術的探索，尤其是缺少各類疾病檢測技術的支持以及試劑供應，導致在實際牛羊疾病預防以及管理時，存在各類問題以及困難，相關防控資金供應不足，導致該項工作一直無法進行進一步的強化和發(fā)展[2]。

1.3 牛羊病防控技術水平比較低

隨著牛羊養(yǎng)殖經(jīng)濟效益水平的不斷提升，牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中的外來人群越來越多，外行企業(yè)在牛羊養(yǎng)殖中的參與積極性也明顯增加，但是經(jīng)營者對牛羊疾病的了解程度不高，預防以及控制能力較差，風險意識不足，甚至未聘請專業(yè)防疫工作人員，導致牛羊規(guī)模化養(yǎng)殖過程中各類疫病防控工作難以得到徹底落實[3]。部分養(yǎng)殖地區(qū)處于農(nóng)村地區(qū)，并未配備專業(yè)的防疫設施設備，養(yǎng)殖者的知識水平較低，對于新防疫措施也無法進行有效掌握，導致牛羊規(guī)模化養(yǎng)殖場的疫病防治效果始終難以得到有效提升。

2 規(guī)疫病防控工作中的常用技術

2.1 體溫測量

犢牛健康時期的體溫水平一般在38.5℃～39.5℃，青年牛健康時期的體溫水平一般在38℃～39.5℃，成年牛健康時期的體溫水平一般在38℃～39℃，但是如牛在大量飲水運動以及日曬之后體溫會有少量波動，需要經(jīng)過30 min左右的休息才可恢復到正常水平。牛早晨以及晚上的體溫水平也會出現(xiàn)一定的變化，相比較來看，上午的體溫水平明顯高于下午，但溫度差異不會超過1℃。牛體溫檢測時間一般選擇在早上8：00—9：00或者下午16：00—17：00點進行，2次/d，以此了解牛身體溫度的變化情況[4]。山羊體溫水平一般集中在38.5℃～39℃，綿羊的體溫主要集中在38.3℃～39.9℃，相比來看，羔羊的體溫較成年羊會上升0.5℃。

2.2 牲畜保定

牛羊在進行日常檢查以及疾病治療時，需要進行不同程度的保定處理，在牛羊保定時需要以其自然狀態(tài)為最佳，為了確保檢測工作的順利進行以及檢查者的生命安全，需要根據(jù)實際需求進行各類保定措施的實施，較為常見的主要為以下4種類型：①圍抱保定法。此類保定法主要是通過保定者雙手圍抱的方式，對牛羊的前胸部或者后部進行固定，較常應用在小牛或者小羊身上。②徒手保定法。此類保定法需要保定者對牛角或者羊角進行握住，另外一只手對其鼻角部位進行抓緊，以此來實現(xiàn)對牛羊的固定保持。③器材保定法。首先需要保定者一只手將牛羊頭部抓住并固定，另一只手抓住牛羊鼻部將牛鼻鉗抵住2個鼻孔，并快速夾至鼻中隔位置，將鼻中隔固定好后進行各項操作的實施，此類保定方式在解除時不可全部進行保定措施的放松，避免鼻鉗甩出而導致保定者受傷，需要逐步進行解除。④保定方式為臥倒保定法。此類保定法需要使用繩子進行輔助保定，繩子長度一般在12～15 m。首先須將繩子的一端拴在牛角根部，另一端則繞其頸部后方，分別在腰腹部以及背胸部進行環(huán)套的捆扎并向后轉(zhuǎn)，需要2名工作者對牛頭部進行固定，并向側臥方向進行按壓，另2～3名工作者對牽引繩進行牽拉，實現(xiàn)對牛的穩(wěn)定保定，此類保定方式較常應用在牛的外科手術中。

3 防控措施

3.1 強化疫病防控宣傳

需要強化對牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場管理人員以及各個工作人員的疾病防控教育，提升其疫病防控意識，并且需要對牛羊養(yǎng)殖中相關保健知識進行定時培訓指導，并就各地區(qū)牛羊養(yǎng)殖常見疫病類型進行重點講述，告知各類突發(fā)情況的應對措施，強調(diào)疫病防治對牛羊養(yǎng)殖安全性以及經(jīng)濟收益保證的重要性，提升其對疫病防控管理的重視，按時接種疫苗，正確認識到防大于治的疫病防控理念，一旦發(fā)現(xiàn)牛羊出現(xiàn)患病情況，能夠及時進行應對處理，保障牛羊健康。

3.2 保證防控資金充足

需要進一步增加疫病防控資金供應，除對重大疫病以及季節(jié)性疫病進行專門資金預設外，還需要對其他新型牛羊進行常見疫病的防治，根據(jù)各地區(qū)牛羊養(yǎng)殖的數(shù)量以及養(yǎng)殖分布情況，配以相應的試劑供應以及檢測設備和技術支持，保證疫病防控以及管理工作的順利進行，避免因資金供應問題，導致疫病檢測準確率下降，實效性降低，影響疾病的及時控制。

3.3 加大養(yǎng)殖工作者的培養(yǎng)力度

牛羊規(guī)?；B(yǎng)殖工作人員在開展養(yǎng)殖工作時，需要具備較高的養(yǎng)殖能力以及專業(yè)水平，需要對牛羊各個季節(jié)常見的疾病類型以及疾病發(fā)病情況進行全面了解，從根本上明確各類疾病的發(fā)病原因，盡可能以最小的代價來獲得優(yōu)異的防控效果，為了能夠達到這一效果，需要強化養(yǎng)殖工作者的專業(yè)能力以及技術水平，鼓勵其積極參與到相關知識的學習中，掌握更高水平的養(yǎng)殖技術，降低各類牛羊疾病的發(fā)生以及發(fā)展，避免出現(xiàn)大面積疾病傳播等情況。比如養(yǎng)殖工作者除了參與各地區(qū)統(tǒng)一組織的各類牛羊養(yǎng)殖培訓外，還可以自行進行牛羊飼養(yǎng)疾病書籍的購買，通過書籍閱讀方式更為全面地掌握牛羊各類疾病的防控要求以及預防措施，以便在牛羊疫病發(fā)病時能夠正確地進行疾病處理[5]。另外，規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場還需要為養(yǎng)殖人員安排充足的學習機會以及學習時間，通過到高品質(zhì)牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場進行學習，借鑒更為高效科學的牛羊疫病防治方法，掌握更為先進的養(yǎng)殖要領，針對性地進行飼養(yǎng)工作者的培養(yǎng)。規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場需要定期進行養(yǎng)殖工作的總結以及分析，作為養(yǎng)殖工作者，需要將其所掌握的各類疫病防控措施，及時地向其他工作人員進行傳授和分享，以推動牛羊規(guī)模化養(yǎng)殖場整體養(yǎng)殖專業(yè)水平的提升。

3.4 科學選擇牛羊品種

牛羊養(yǎng)殖中各類疫病的發(fā)生以及發(fā)展主要集中在體質(zhì)較弱的群體中，也會在同類群體之間進行相互傳播，相比來看，體質(zhì)較好的牛羊具有較強的疾病免疫能力。可見，牛羊自身的疾病抵抗性能的強化，對于牛羊疾病的防控管理非常重要，通過牛羊抗病性能的提升，能夠有效減少因疾病造成的經(jīng)濟損失[6]。因此，在規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖時，需要做好牛羊品種的優(yōu)質(zhì)挑選，提升選種工作質(zhì)量，優(yōu)化規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場的整體品質(zhì)，牛羊選種工作的科學性提升之后，能夠有效提升牛羊養(yǎng)殖的管理效率、養(yǎng)殖質(zhì)量，確保各項防疫防控工作的有序開展。比如規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場在養(yǎng)殖時可以進行先進牛羊品種的引進，在牛羊種類進行挑選時，盡可能以流行性疾病抗性能力強的品種為主，或者以抵抗疾病性狀優(yōu)良的牛羊作為種牛、種羊進行交配，實現(xiàn)更高品質(zhì)牛羊的培育生產(chǎn)[7]。牛羊養(yǎng)殖工作人員需要通過良種交配的方式，進行抗病性狀優(yōu)良品種牛羊的培育和大規(guī)模生產(chǎn)，以促進牛羊養(yǎng)殖遺傳系統(tǒng)的穩(wěn)定發(fā)展，為牛羊疾病抵抗能力的強化，打好基礎的基因支持，促進規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

3.5 確保飼養(yǎng)環(huán)境的干凈整潔

優(yōu)質(zhì)牛羊品種選擇完成后，需要做好牛羊日常養(yǎng)殖的環(huán)境清潔以及飼養(yǎng)管理，大部分牛羊疫病的發(fā)生和發(fā)展，均是由于環(huán)境衛(wèi)生品質(zhì)差、飼養(yǎng)不合格造成的，在牛羊養(yǎng)殖過程中，避免在牛羊進食過程中出現(xiàn)各類病菌入侵，導致牛羊消化道系統(tǒng)受到感染，出現(xiàn)大面積的疾病發(fā)病以及傳播。另外，牛羊飼養(yǎng)管理時，需要做好科學的飼養(yǎng)調(diào)控，避免牛羊因飼養(yǎng)管理不當出現(xiàn)生理性的疫病發(fā)生以及發(fā)展[8]。比如規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場需確保養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，既包括地面環(huán)境也包括空氣環(huán)境，需定期對養(yǎng)殖區(qū)域進行徹底的清潔以及消毒，確保各類細菌的及時清理，尤其是需要加強對排水口、通風管道等各隱藏區(qū)域的清潔以及消毒處理，防止牛羊糞便中細菌的大量滋生以及在牛羊養(yǎng)殖區(qū)域的大面積活動以及傳播。需根據(jù)季節(jié)變化進行常見牛羊養(yǎng)殖細菌滋生類型，所對應殺蟲劑的購買以及應用，從而降低疫病的發(fā)生以及發(fā)展。需要每日嚴格按照要求對養(yǎng)殖區(qū)域進行清理和打掃，在地面清掃時，可使用84等消毒藥劑對地面進行消毒處理，尤其是須加強對飼料槽周圍地區(qū)、飲水池周圍等隱蔽角落的清潔以及消毒，避免角落部位細菌滋生，影響牛羊的健康飲食。規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場需要做好各類環(huán)境衛(wèi)生處理工作制度的規(guī)劃，明確責任到人，確保每一個管理區(qū)域均有對應的衛(wèi)生清掃人員以及責任檢查人員，一旦發(fā)生任何衛(wèi)生問題，均需要立即進行處理，以避免環(huán)境衛(wèi)生不良影響牛羊健康養(yǎng)殖[9]。

3.6 加大監(jiān)測牛羊疾病的力度

大部分牛羊疾病的大面積發(fā)病，是由于該類疾病發(fā)病初期未能夠及時進行監(jiān)測以及處理，未能加強對各類疫病的監(jiān)控重視，日常防護措施不到位導致，進而出現(xiàn)大面積的傳播發(fā)展。針對此類問題，要求規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場，須在日常管理過程中強化對各類疾病的防控重視，開展各項疫病檢測工作，確保各類疾病在發(fā)病初期便能夠及時進行預防以及控制[10]。比如規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場，在牛羊常規(guī)養(yǎng)殖時便需要進行科學防護工作的開展，尤其是牛羊生產(chǎn)階段，需要進一步強化衛(wèi)生監(jiān)督管理，避免細菌在牛羊生產(chǎn)過程中自其生殖系統(tǒng)侵入牛羊體內(nèi)，須在牛羊養(yǎng)殖區(qū)域設置無菌分娩室，通過各類專業(yè)的輔助分娩器具以及技術，提升牛羊分娩的安全性，各類牛羊分娩所用工具在實際使用之前均需要嚴格按照要求進行全面的消毒處理，避免因工具攜帶病毒或環(huán)境衛(wèi)生水平不達標，導致牛羊受到病菌侵害。規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場在日常養(yǎng)殖時還需要對牛羊的異常情況及時進行處理，須完善日常疫病普查工作，針對各地區(qū)的牛羊疫病發(fā)生情況進行重點的篩查，可通過血液抽檢的方式進行更為準確的疫病監(jiān)測，牛羊血液采集時間應以上午7：00為主，此時牛羊未進食進水，血液檢測準確率更高，不會受其飲食情況影響。所有血液樣本采集完成之后，均需要快速放至專業(yè)儲藏室或者要求的儲藏環(huán)境中進行保存或分離處理，血液在檢測之前需選取分離后的上層清液進行檢驗檢測，以確保能夠及時準確了解牛羊的疫病患病情況，一旦發(fā)現(xiàn)有牛羊患病，需要對企業(yè)進行針對性的護理以及管理，如為傳染性疾病，需對其所生活區(qū)域內(nèi)所有牛羊進行集中隔離管理，如有必要需按要求進行無公害處理[11]。

4 結語

規(guī)模牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，是當前畜牧業(yè)發(fā)展的重要類型，也是農(nóng)村經(jīng)濟建設以及民眾經(jīng)濟收入的重要途徑。目前規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)病率高，傳播速度越來越快，給養(yǎng)殖戶造成很大的經(jīng)濟損失。牛羊規(guī)?；B(yǎng)殖場需要重視疫病的防治，采取綜合性防治措施，杜絕各類疾病的傳播以及蔓延發(fā)展，保障牛羊規(guī)?；B(yǎng)殖的穩(wěn)定發(fā)展，發(fā)揮出更大的經(jīng)濟效益和社會效益。