蘋果樹(shù)相比于其他果樹(shù)來(lái)說(shuō),生命力更加頑強(qiáng),雖然其栽培管理相對(duì)簡(jiǎn)單,但是仍需重視,以保證蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量。在實(shí)際種植與管理過(guò)程中,要觀察和記錄蘋果樹(shù)生長(zhǎng)狀況,采取針對(duì)性處理措施?;诖耍闹型ㄟ^(guò)對(duì)蘋果樹(shù)栽培管理技術(shù)進(jìn)行探析,以期提高蘋果樹(shù)種植技術(shù)水平。
盡管蘋果樹(shù)生長(zhǎng)耐力相對(duì)較高,但是仍需要一定生長(zhǎng)環(huán)境條件才能保證蘋果質(zhì)量和數(shù)量,在蘋果樹(shù)栽培中需要注意選擇合適的生長(zhǎng)環(huán)境。分析蘋果樹(shù)生長(zhǎng)特性,制定科學(xué)的栽培管理技術(shù)方案。
蘋果樹(shù)能在貧瘠土壤中生長(zhǎng),對(duì)于土壤條件的要求比其他果樹(shù)低,但是為了保證蘋果樹(shù)正常生長(zhǎng),必須要保證土壤基本條件,以避免對(duì)蘋果樹(shù)生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響,并且土壤環(huán)境越好,結(jié)出蘋果質(zhì)量也越高,所以在種植栽培蘋果樹(shù)時(shí),種植土壤的選擇至關(guān)重要。一般來(lái)說(shuō),沙壤土、黃黏土、黑疆土等均適合種植蘋果樹(shù),以微酸性或中性、富含有機(jī)質(zhì)、地下水位在1 m 以下、旱能澆澇能排的壤土最為適宜。
陽(yáng)光充足、氣候干燥較為適宜蘋果的生長(zhǎng)。開(kāi)花結(jié)果期,充足的光照能夠使蘋果更加豐潤(rùn),口感更為甜脆。一旦陰雨連綿,則會(huì)嚴(yán)重影響蘋果口感,甜度降低。
在蘋果樹(shù)整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中都需要做好修剪工作,以保證其正常生長(zhǎng)。
蘋果樹(shù)幼齡期不是指其生長(zhǎng)的初期,而是蘋果樹(shù)還未結(jié)果或者剛剛結(jié)果時(shí)期,通常情況下,蘋果樹(shù)在種植后不會(huì)修剪,處于自由生長(zhǎng)狀態(tài),若繼續(xù)保持這種生長(zhǎng)情況,勢(shì)必會(huì)影響到后期的生長(zhǎng)。所以要在蘋果樹(shù)生長(zhǎng)的次年,將不規(guī)整的、感染病蟲(chóng)害的以及多余的枝條修剪掉,控制主要枝干在4 個(gè)左右。隨后幾年還要剪除主干上的分支,以保證主干的養(yǎng)分,促進(jìn)主干生長(zhǎng)與發(fā)育。
蘋果樹(shù)結(jié)果初期主要是指種植后的3 年時(shí)期,這段時(shí)期蘋果樹(shù)的樹(shù)冠枝干非常多,而且生長(zhǎng)較快,所以要修剪過(guò)多的枝條,降低枝條密度,保證不同部位的果樹(shù)能夠接收到更多的陽(yáng)光,有利于提高蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量。果樹(shù)結(jié)果初期主要修剪分支,合理搭配果樹(shù)的主干、側(cè)枝以及結(jié)果枝。將拉枝等影響主干生長(zhǎng)的直立性生長(zhǎng)枝進(jìn)行處理,但是要注意不能隨意修剪生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)一般的營(yíng)養(yǎng)枝[5]。
蘋果樹(shù)施肥時(shí)間分別為第一年的冬季凍土之前和次年的早春開(kāi)花之前,農(nóng)戶要根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)來(lái)適當(dāng)增減有機(jī)肥的施加量,基礎(chǔ)施加量為10 kg/株(幼樹(shù)),當(dāng)蘋果樹(shù)生長(zhǎng)到中等大小時(shí),需要增加至30 kg/株。在蘋果樹(shù)成長(zhǎng)期要施加速效的氮肥補(bǔ)充生長(zhǎng)消耗的營(yíng)養(yǎng),在結(jié)果之后,同樣要施加氮肥,具體施加量根據(jù)樹(shù)體情況而定,一般為5 kg/株。在蘋果樹(shù)進(jìn)入休眠期之前,要追施磷酸鈣和有機(jī)肥,最好采取穴施和溝施的方式,控制肥料與根系的距離,避免給根部造成傷害,多次施加肥料時(shí),需要與前一次施加位置不同。另外,施加的有機(jī)肥要加水稀釋。
蘋果樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中一旦出現(xiàn)病蟲(chóng)害,將會(huì)嚴(yán)重影響其正常生長(zhǎng),使得蘋果質(zhì)量下降,產(chǎn)量減少。所以在蘋果樹(shù)的生長(zhǎng)周期內(nèi),要時(shí)刻注意蘋果生長(zhǎng)狀態(tài),若發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害等異常情況,則需要及時(shí)進(jìn)行處理。目前,蘋果樹(shù)常見(jiàn)的病害有炭疽病、輪紋?。幌x(chóng)害有蚜蟲(chóng)。
輪紋病是蘋果樹(shù)發(fā)病率較高的病害,初期主要表現(xiàn)為蘋果枝干或果實(shí)出現(xiàn)輪紋,并導(dǎo)致果實(shí)逐漸腐爛。主要防治措施為在蘋果樹(shù)發(fā)芽前噴灑鏟除性藥劑,如腐必清50 倍液或50%多菌靈WP 100 倍液,另外,也可根據(jù)具體情況噴灑35%輪紋鏟除劑100 倍液;還可在病瘤上直接噴灑蘋腐速克靈35 倍液。
炭疽病在發(fā)病之初表現(xiàn)為針頭大的圓形斑點(diǎn),呈現(xiàn)淡褐色,區(qū)域清晰,然后斑點(diǎn)持續(xù)擴(kuò)大導(dǎo)致蘋果腐爛,并擴(kuò)散到果肉內(nèi)部。主要防治方法為噴灑80%普諾、10%世高WG、75%達(dá)科寧等,噴灑量根據(jù)實(shí)際發(fā)病程度確定。
蘋果蚜蟲(chóng)主要有黃蚜、瘤蚜和綿蚜3 種,在我國(guó)尤其是西北地區(qū)蘋果產(chǎn)區(qū)發(fā)生較多,以成蚜和若蚜聚集于果樹(shù)新梢、嫩芽與葉片背面,吸取汁液。可采用釋放天敵的方法,或于蘋果樹(shù)現(xiàn)蕾期至花期噴施800~1 000 倍的0.3%苦參堿AS,花期至夏收期噴施的10%吡蟲(chóng)啉WP 4 000 倍液或 10%蚜蟲(chóng)凈 AS 2 500~3 000 倍液。
綜上所述,雖然蘋果樹(shù)生命力較強(qiáng),但同樣需要做好栽培管理工作,為果樹(shù)生長(zhǎng)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。具體來(lái)看,要進(jìn)一步提高蘋果樹(shù)的種植質(zhì)量,必須要從蘋果樹(shù)幼苗選擇到病蟲(chóng)害防治等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行控制,為蘋果樹(shù)生長(zhǎng)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境與水肥條件,提高蘋果樹(shù)栽培管理技術(shù)水平,保證蘋果樹(shù)結(jié)果質(zhì)量和數(shù)量,從而實(shí)現(xiàn)較高的經(jīng)濟(jì)效益。