張學(xué)清

（河北省遵化市崔家莊畜牧獸醫(yī)站 064200）

在牛養(yǎng)殖過程中極易發(fā)生炭疽病，炭疽病傳染性極強，會引起動物和人共同感染該病，對動物和人的健康安全造成重大的隱患。本文主要通過從流行病學(xué)、臨床癥狀、診斷治療方法以及預(yù)防治療措施等幾個方面進行綜述。

1 流行病學(xué)特點

1.1 易感動物

炭疽病發(fā)生以反芻動物為主，因此在牛場建設(shè)選址時要避開羊舍，防止炭疽病在兩種動物之間高度傳播。炭疽病在家禽上幾乎不發(fā)病。該病屬于人畜共患病，對人的感染性較強，主要感染方式是工作人員與患病動物相接觸或者以食用患病動物產(chǎn)品的消費者為主。

1.2 傳播途徑

炭疽主要傳染源為患病動物，該病傳染性極強，可通過患病動物的糞便、尿液、唾液以及廢棄物進行傳播感染。許多野生動物也會感染此病，作為移動的傳染源，對牛群威脅巨大。其次，會通過呼吸道和消化道感染炭疽病，牛生產(chǎn)中采食被污染的飼料和飲水也會引起消化道感染。牧場中吸入帶有炭疽桿菌塵埃飛沫等，經(jīng)過呼吸道也會引起致病。

1.3 發(fā)病特點

該病在全世界各國皆有發(fā)生，在夏秋季節(jié)發(fā)病較多。炭疽桿菌在不良環(huán)境中會生成芽孢桿菌，增強對外部環(huán)境的抵抗能力，在自然環(huán)境下可長期生存，要通過10%的福爾馬林浸泡15min或日光暴曬100h才能將芽孢殺滅。

2 臨床癥狀

貪疽病的潛伏期一般為1～5d，最長的可長達14d。動物按照患炭疽病的不同表現(xiàn)又可分為以下4種類型。

2.1 最急性型

最急性型病牛主要表現(xiàn)在發(fā)病迅速，難以及時救治。臨床表現(xiàn)為站立不穩(wěn)、出現(xiàn)全身痙攣、倒地不起、體溫迅速升高、呼吸困難、血凝不全等現(xiàn)象，在鼻腔和口腔出現(xiàn)血沫，可視黏膜發(fā)紺等明顯特征。在短時間之內(nèi)出現(xiàn)迅速死亡。

2.2 急性型

病牛主要表現(xiàn)為體溫迅速升高至42℃，動物興奮不安，出現(xiàn)頂撞爭斗現(xiàn)象，隨著時間逐漸開始虛弱，出現(xiàn)停止采食和運動現(xiàn)象，食欲不斷減退和呼吸困難。病牛出現(xiàn)腹瀉癥狀伴隨著劇烈的腹痛，仔細觀察糞便中還有帶血癥狀，尿色呈暗紅色，有時混雜著血液。妊娠母牛主要表現(xiàn)為直接流產(chǎn)，不及時進行治療，一般1～2d內(nèi)出現(xiàn)死亡。

2.3 亞急性型

亞急性型的臨床癥狀表現(xiàn)為體溫達39℃，精神不振、食欲減退，還表現(xiàn)為頸部、咽部、腹部、肩胛或乳房等皮膚、口腔黏膜等處發(fā)生炭疽癥狀，前期出現(xiàn)固有熱痛，后期發(fā)生壞死或潰瘍現(xiàn)象，潰瘍癥狀病癥長達7d左右。

2.4 慢性型

慢性型表現(xiàn)不明顯，屠宰時會發(fā)現(xiàn)頜下淋巴結(jié)、腸系膜以及肺部出現(xiàn)病變，淋巴結(jié)附近出現(xiàn)腫脹，病牛出現(xiàn)便秘和腹瀉癥狀，輕者一段時間內(nèi)恢復(fù)，重者病情會不斷升級。

3 診斷方法

由于炭疽病會隨著動物的發(fā)育階段不同、患病程度不同，表現(xiàn)出病情多樣性，給診斷帶來一定的困難。急性型病例往往缺乏臨床診斷，在很短的一段時間內(nèi)錯過治療最佳時期，治療診斷困難。因此需要結(jié)合血清學(xué)、流行病學(xué)和微生物學(xué)等多種方法進行分析診斷。

3.1 鏡檢

當(dāng)臨床中出現(xiàn)體溫升高和敗血癥等癥狀，可通過采集病牛組織或血液進行分析，通過取末梢血液或其他材質(zhì)制成涂片，用瑞士染色，會發(fā)現(xiàn)多量的菌體連接排成短鏈，還發(fā)現(xiàn)竹節(jié)狀有夾膜的粗大桿菌，即可確定是炭疽桿菌引起致病。

3.2 分離培養(yǎng)

通過采集動物新鮮病料，直接用于普通瓊脂進行培養(yǎng)，同時將受污染的病料制成懸液，通過70℃加熱，30min后殺死非芽孢菌后再進行接種培養(yǎng)。對分離的可疑菌株做噬菌體裂解試驗即可判斷是否為炭疽桿菌。此種方法實驗簡單、快速且準確性較高。

3.3 動物接種

用培養(yǎng)物或病料懸液注射0.5mL接種于小鼠腹腔，經(jīng)過1～3d后會發(fā)現(xiàn)小鼠因敗血癥出現(xiàn)死亡，通過檢查其血液和脾臟中，若檢出有莢膜的炭疽病菌即可進行確診。

3.4 炭疽沉淀反應(yīng)

根據(jù)漆江龍[1]研究發(fā)現(xiàn)：通過取病死牛體組織進行切片，使用5～10倍生理鹽水進行煮沸15min，自然冷卻后過濾出的濾液為沉淀原，使用移液槍取適量沉淀原加入裝有沉淀血清試管中，5min內(nèi)便會出現(xiàn)白色沉淀物出現(xiàn)，即可確證炭疽桿菌。此種方法簡單方便，快捷且檢出率高。

4 預(yù)防及治療措施

4.1 免疫接種

若發(fā)現(xiàn)確證炭疽病要及時上報當(dāng)?shù)卣皶r進行劃分疫區(qū)、疫點，對場內(nèi)所有牛只進行免疫接種。此外，在疫區(qū)或疾病高發(fā)地，每年定時對易感動物進行免疫接種，目前常用的疫苗多為無毒炭疽芽孢菌。在接種14d后集體產(chǎn)生免疫力。免疫有效期為一年。一年后及時進行接種，為防止病菌感染。凡是遇見體溫升高的可疑病牛要及時進行隔離，可使用青霉素或抗炭疽血清同時注射，對同群牛進行全群免疫注射，觀察2d后做進一步觀察。

4.2 加強飼養(yǎng)管理

牛群養(yǎng)殖過程中盡量避免場外進行引種，為防止將患病毒牛引入牛舍內(nèi)，造成嚴重的經(jīng)濟損失。養(yǎng)殖人員因根據(jù)牛的不同生長發(fā)育階段合理進行分群飼養(yǎng)，尤其是犢牛和妊娠母牛，要采用單獨飼喂方式。在日糧供給方面要保證干凈優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生，定期進行飼料樣檢查化驗，確保飼料的衛(wèi)生無污染。對牛舍定期進行消毒，減少病菌繁殖傳播，可以有效降低炭疽病的發(fā)生。在養(yǎng)殖區(qū)域設(shè)置消毒池，工作人員進出適時消毒。

4.3 做好炭疽病的宣傳工作

由于炭疽病屬于人畜共患病，對動物和人健康造成嚴重的危害，因此工作人員要確保自身安全，科學(xué)飼養(yǎng)，可通過當(dāng)?shù)卣畯V播、電視、自媒體等方式進行炭疽病的危害及預(yù)防措施科普。公司及時為工作人員進行體檢，防止炭疽病在人群快速傳播。

4.4 治療措施

由于該病發(fā)病迅速，不同發(fā)病階段病癥也不一樣，因此給治療診斷帶來一定的困難。因此最穩(wěn)妥的方法是在發(fā)病初期就進行單獨隔離治療。根據(jù)張崇武[2]的研究表明:通過注射青霉素4000～8000IU/kg的比例注射，每天3次，有助于提高牛群集體免疫能力，增加牛群對該病的抵抗能力。根據(jù)謝占虎[3]的研究表明，可通過對病牛靜脈或腹腔注射100～300mL的抗炭疽血清，注射后觀察1～2d發(fā)現(xiàn)該治療方法顯著，能夠有效抑制炭疽病的傳播和對機體的免疫危害。

5 小結(jié)

炭疽病對牛生產(chǎn)危害巨大，造成嚴重的經(jīng)濟損失。同時炭疽病屬于人畜共患病，嚴重威脅到工作人員的健康安全，因此需要定期進行檢疫，確保牛群處于一個無毒、衛(wèi)生且舒適的環(huán)境中。本文主要從牛炭疽病的流行病學(xué)、臨床癥狀、診斷方法以及預(yù)防治療措施等幾個方面進行綜述，為養(yǎng)牛業(yè)工作者提供參考意見。