佟明雙 ,高啟才
(1.河北省唐山市豐南區(qū)小集動物防疫站 063303;2.河北省唐山市豐南區(qū)唐坊動物防疫站 063308)
奶牛養(yǎng)殖小區(qū)飼養(yǎng)方式不斷完善,給奶牛養(yǎng)殖行業(yè)創(chuàng)造更高的經濟收益。奶牛養(yǎng)殖小區(qū)是一種科學化、規(guī)?;酿B(yǎng)殖方式,能夠建立統(tǒng)一的飼養(yǎng)標準展開養(yǎng)殖,提高生產質量。但規(guī)?;B(yǎng)殖也增加了疫病傳播的風險,由于疫病防控不嚴格,極容易造成疫病傳播,給奶牛養(yǎng)殖造成巨大經濟損失,不利于養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。
奶牛養(yǎng)殖小區(qū)需要選擇高地勢區(qū)域,具備堅實土地,背風向陽,最好為沙壤土地,保證水源充足。養(yǎng)殖小區(qū)需要和醫(yī)院、學校以及居住區(qū)保持一定距離,一般選在居民下風口,和交通道路保持500m以上距離。遠離噪聲大的加工廠或企業(yè),至少保持500m距離。
奶牛養(yǎng)殖小區(qū)應保證配置緊湊,布局合理,養(yǎng)殖科學,減少占用耕地。對生產區(qū)進行封閉管理,工藝流程和設計符合防疫要求。養(yǎng)殖小區(qū)進一步劃分為生產區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū),進行分區(qū)域嚴格管理,分開設置污水道和凈水管道,嚴格管理雨污,方便于消毒防疫。如果養(yǎng)殖小區(qū)有多個養(yǎng)殖戶進入,要對生產管理要求進行統(tǒng)一,避免發(fā)生相互傳染。
牛舍建筑采取單列或雙列設計,跨度5.5~6m或11.2~12m,牛床為斜坡面(坡度1°~1.5°,長2m,寬1.2m),設置排糞溝、飼槽、飲水池。保證20~25m2/頭。均為半開放牛舍,設置頂棚,座北朝南,向前敞開。牛舍適宜溫度為10℃~18℃,高溫或低溫都會影響產奶量。
為降低奶牛養(yǎng)殖疫病發(fā)病率,需要根據流行病情況采取科學的養(yǎng)殖管理手段。要注意對牛舍遮陽,選擇隔熱性能更好的材料制作傾斜房頂,堆放干草,修建涼棚,保證充分遮陽。夏季改變喂食時間,選擇傍晚或清晨,溫度較低的時間進行喂食,減少奶牛產生的熱能。給予奶牛充足飲水,可以提高排泄量,帶走體熱。夏季可安裝風扇或者空調降溫,嚴格控制溫度能夠保障牛奶品質,預防熱應激。養(yǎng)殖過程中要加強對寄生蟲病的檢查,定期檢查體表寄生蟲,夏季滅蜱處理,秋季預防肝片吸蟲。在養(yǎng)殖區(qū)嚴格禁止養(yǎng)犬或貓,不允許對牛進行宰殺。在夏季需要定時清理糞便,保證良好通風[1]。在牛舍加強滅蠅滅蚊管理,定期沖洗消毒,及時防治疫病,杜絕傳播傳染病。運動場和牛床必須要經常清潔,禁止大量堆積糞便,定期對牛舍消毒管理。牛飼料包儲存在安全干燥的地方,避免受到腐蝕或發(fā)霉,影響飼料安全。飲水要給予清水,定時清空飲水槽,保證飼槽清潔。管理工具要定期消毒,患病奶牛的工具要求單獨管理。盡量對奶牛場封閉管理,禁止無關車輛和人員進入,接觸奶牛前必須穿戴防護服,進行全身消毒。
奶牛以青綠飼料為主,大多為養(yǎng)殖戶收割的牧草,需要選擇無毒無農藥的牧草。在驅蟲時必須嚴格控制農藥濃度,避免奶牛中毒。保證奶牛飼料的營養(yǎng)配比,根據產奶量、泌乳情況以及泌乳階段進行配比,給予充足的采食量。要充分利用本地資源,首先要根據奶牛泌乳情況合理分群,對于泌乳早期奶牛給予干飼料為主。夏季奶牛會出現(xiàn)進食量下降,必須要補充蛋白和能量,增加青綠飼料配比。保證自繁自養(yǎng),良種良配,避免從外地引入傳染病。若需要引進奶牛,必須要嚴格制定國家檢疫規(guī)定,對引進奶牛進行2個月隔離管理,確認奶牛健康后才能統(tǒng)一飼養(yǎng)。需要由獸醫(yī)人員對引進奶牛進行傳染病的檢測,通過檢疫后才能進入牛舍。
對奶牛進行全面免疫接種,預防傳染病的傳播。一般情況下奶牛需要接種亞洲I型、A型聯(lián)苗、口蹄疫O型疫苗。對于月齡超過3月的奶牛進行集中接種,一般情況下1月、5月和9月是接種口蹄疫的主要時期。注射疫苗要同時準備地塞米松以及腎上腺素,避免發(fā)生過敏反應。根據牛場流行的情況,選擇性注射其他疫苗,充分達到免疫防疫的作用。
對奶牛養(yǎng)殖小區(qū)加強消毒管理,于小區(qū)周圍修建圍墻,進出小區(qū)位置設置消毒設備,對來往車輛進行消毒。養(yǎng)殖區(qū)和生活區(qū)區(qū)分管理,養(yǎng)殖區(qū)設置消毒池,安裝消毒設備。消毒池常年準備2%~4%氫氧化鈉,無關人員禁止進入養(yǎng)殖區(qū),養(yǎng)殖人員進入養(yǎng)殖區(qū)域必須更換工作服,經過消毒后才能進入。定期使用苛性鈉或石灰乳溶液進行牛舍的消毒,尤其是水槽或飼槽,需要充分消毒。小區(qū)消毒管理采取健康證形式,經過健康檢查和免疫接種的養(yǎng)殖戶,辦法健康證,詳細記錄免疫和飼養(yǎng)的情況。春秋進行高發(fā)疫病的建議工作,如結核病等,并對體表寄生蟲進行驅蟲處理。根據流行疫病的時間進行定期消毒預防,春季檢查球蟲,秋季進行肝片吸蟲驅蟲,夏季進行滅蜱驅蟲。對牛舍消毒需要徹底清掃牛舍,將草墊、飼槽、糞便等充分清理消毒。使用二氯異氰尿酸鈉配制消毒液用于牛舍消毒??墒褂?.2%~0.3%過氧乙酸溶液對牛舍噴灑消毒,可有效滅殺口蹄疫病毒,達到良好的消毒作用。
密切監(jiān)控疫情情況,發(fā)現(xiàn)疫情后要及早上報,進行診斷,并快速隔離管理,對病牛統(tǒng)一處理。若出現(xiàn)傳染性強的疫情,如口蹄疫,可能造成嚴重的危害,需要對疫區(qū)進行全面封鎖管理,對病牛捕殺,對傳染區(qū)完全隔離[2]。嚴格對出入車輛或人員進行消毒,并將污染飼料和用具焚燒或消毒,對牛舍充分消毒處理。對于一般疫病,如梨形蟲病、牛流行熱等,需要對隔離區(qū)綜合管理,緊急接種疫苗,立即進行抗生素治療,對牛舍進行消毒管理,禁止外來車輛、人員進出牛舍。若出現(xiàn)慢性病或長期帶菌病,如布氏桿菌病或者結核病等,需要立即將病牛淘汰,并加強對牛舍奶牛的健康檢查,積極治療。
每年進行1~2次健康普查,主要對奶牛骨營養(yǎng)、酮病檢查,掌握牛群代謝情況,制定嚴格規(guī)范的檢疫程序。普查中做好疾病的預防,保護牛群安全。健康普查應根據牛群實際情況展開,并注意對養(yǎng)殖環(huán)境的檢查。首先應保證奶牛衛(wèi)生管理,乳房是細菌污染繁殖最多的地方,極容易導致奶牛發(fā)生乳房炎,需要定期使用刷子對牛體清潔,春秋剃除乳房的毛,保證乳房干燥,減少細菌污染累積。其次需要注意對牛蹄的保護,由于牛蹄柔軟易受傷,需要每日清掃地面雜物,避免鐵絲、碎玻璃劃傷牛蹄。春秋進行牛蹄檢查和修剪。最后要加強綠化管理,在空隙區(qū)域種綠植,美化養(yǎng)殖小區(qū)環(huán)境,改善奶牛的生存條件。良好的生活環(huán)境有利于促進奶牛產奶,提高牛奶品質,對奶牛養(yǎng)殖經濟效益有巨大推動作用。
養(yǎng)殖小區(qū)需要從選擇場址、場區(qū)規(guī)劃、牛舍建筑建立動物防疫條件。同時通過加強日常預防管理,全面免疫接種,加強消毒管理,建立疫情防控機制,定期健康檢查,展開疫病防控。未來還需要相關部門加強養(yǎng)殖戶的科普教育和指導,對養(yǎng)殖小區(qū)展開統(tǒng)一監(jiān)管,加強日常檢疫,從源頭上降低疫病發(fā)生率。