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        沼渣和沼液在葡萄栽培上的應(yīng)用技術(shù)規(guī)程

        2019-07-12 07:52:56張俊杰
        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019年11期
        關(guān)鍵詞:沼渣技術(shù)規(guī)程沼液

        摘要? ? 本標準明確了沼渣、沼液的取用和質(zhì)量要求,規(guī)范了在葡萄栽培過程中沼渣作基肥施用的方法以及沼液作基肥、追肥和葉面肥施用的方法,適用于葡萄栽培中沼渣和沼液的應(yīng)用。

        關(guān)鍵詞? ? 沼渣;沼液;葡萄;技術(shù)規(guī)程

        中圖分類號? ? S663.1? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739(2019)11-0079-01

        畜禽糞便、作物秸稈、垃圾等廢棄物入沼氣池發(fā)酵后產(chǎn)生的沼渣、沼液可以作為肥料施用。沼肥不僅含有氮、磷、鉀等大量元素,還含有豐富的微量元素、有機質(zhì)、生長激素、抗生素等[1-4]。據(jù)測定,沼肥含有機質(zhì)30%~50%、腐植酸10%~25%、氮素0.8%~1.5%、磷素0.4%~0.6%、鉀素0.6%~1.2%[5]。相關(guān)研究表明,在葡萄上應(yīng)用沼渣、沼液可有效改善葡萄的光合特性、提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。2017年,張有富等[6]研究了沼肥對設(shè)施栽培紅地球葡萄光合特性及品質(zhì)的影響,結(jié)果表明,施用沼肥的設(shè)施紅地球葡萄光合速率增加,果實含糖量上升。2012年,顏炳佐等[7]研究了沼渣、沼液對紅提葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響,結(jié)果表明,施沼渣、沼液后,葡萄增產(chǎn)幅度為16.38%、糖度增加1.75°,同時具有抑制某些真菌病害發(fā)生的效果。2012年,李曉靜等[8]在釀酒葡萄上應(yīng)用沼渣、沼液,增加了釀酒葡萄的含糖量,提高了植株抗逆性,增加了葡萄單穗重。

        我國畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,具有豐富的沼渣、沼液資源,目前在葡萄生產(chǎn)中應(yīng)用沼渣、沼液已被很多果農(nóng)接受。研究制定沼渣、沼液施用技術(shù)規(guī)范,可進一步促進沼渣、沼液在葡萄生產(chǎn)中的大范圍推廣應(yīng)用。該規(guī)范應(yīng)用最新研究成果,系統(tǒng)規(guī)范了葡萄栽培中應(yīng)用沼渣、沼液的相關(guān)技術(shù),注重可操作性,提出了葡萄栽培中應(yīng)用沼渣、沼液的量化指標,以利于葡萄生產(chǎn)中科學(xué)合理地應(yīng)用沼渣、沼液。沼渣、沼液在葡萄栽培上的應(yīng)用技術(shù)規(guī)程引用的規(guī)范性文件有《糞便無害化衛(wèi)生要求》(GB 7959)、《沼肥施用技術(shù)規(guī)范》(NY/T 2065)。

        1? ? 沼渣、沼液取用和質(zhì)量要求

        1.1? ? 沼渣、沼液取用

        沼渣、沼液應(yīng)發(fā)酵充分,沼渣應(yīng)干濕分離,沼液應(yīng)在沼液儲存池放置7 d以上。

        1.2? ? 沼渣、沼液限量指標

        應(yīng)符合表1的要求。

        1.3? ? 沼渣、沼液的衛(wèi)生指標

        應(yīng)符合《糞便無害化衛(wèi)生要求》(GB 7959)規(guī)定的厭氧與兼厭氧消化的衛(wèi)生要求。

        2? ? 沼渣施用

        沼渣作基肥施用時,應(yīng)在葡萄果實采收后,根據(jù)土壤肥力狀況施入,施用量為30~45 t/hm2。采用溝施方式施在葡萄根系分布集中的區(qū)域,即于距離葡萄主干40 cm的一側(cè)開溝施肥,隔年在葡萄主干的另一側(cè)開溝,交替施用,溝深40~50 cm、寬30~40 cm。注意沼渣不可與草木灰、石灰等堿性肥料混合施用。

        3? ? 沼液施用

        3.1? ? 基肥

        沼液作基肥施用應(yīng)在葡萄果實采收后,將沼液和灌溉水按1∶1的比例隨澆水施入土壤中,施用量在30~45 t/hm2之間,低肥力的土壤采用上限,高肥力的土壤采用下限。施用時,沼液不可與草木灰、石灰等堿性肥料混合施用。

        3.2? ? 追肥

        用沼液作追肥一般每年施用2次。第1次在萌芽前后,將沼液和灌溉水按1∶2的比例隨澆水施入土壤中,施用量為22.5~37.5 t/hm2,低肥力的土壤采用上限,高肥力的土壤采用下限;第2次在葡萄果實膨大期,將沼液和灌溉水按1∶1的比例隨澆水施入土壤中,施用量為30~45 t/hm2,低肥力的土壤采用上限,高肥力的土壤采用下限。施用時,不可與草木灰、石灰等堿性肥料混合施用。

        3.3? ? 葉面肥

        沼液作葉面肥噴施,須在取出后用濾網(wǎng)過濾,并靜置2 h備用。一般在花前、幼果期和果實膨大期噴施沼液,稀釋倍數(shù)見表2。葉面噴施沼液宜選擇在晴天早晨或傍晚進行,噴施在葡萄葉片背面。

        4? ? 參考文獻

        [1] 吳群,張自立,曹順.貴池區(qū)沼氣肥營養(yǎng)成分及應(yīng)用效果[J].安徽農(nóng)業(yè)學(xué),2007,35(31):9976-9977.

        [2] 苑瑞華.沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2004.

        [3] 武麗娟,劉榮厚,王遠遠.沼氣發(fā)酵原料及產(chǎn)物特性的分析:以四位一體北方能源生態(tài)模式為例[J].農(nóng)機化研究,2007(7):183-186.

        [4] 孟慶國.厭氧消化殘留物再利用及其微量元素的測定[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境保護,1998,17(2):81-83.

        [5] 鐘攀,李澤碧,李清榮,等.重慶沼氣肥養(yǎng)分物質(zhì)和重金屬狀況研究[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報,2007(增刊1):165-171.

        [6] 張有富,張愛萍,馬正龍,等.沼肥對設(shè)施紅地球葡萄光合特性及品質(zhì)的影響[J].經(jīng)濟林研究,2017,35(3):140-146.

        [7] 顏炳佐,徐維田,于鵬波.沼渣沼液對提高紅提葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的研究[J].中國沼氣,2012,30(2):47-48.

        [8] 李曉靜,呂麗麗,張鋼嶺.沼渣沼液在釀酒葡萄上的試驗總結(jié)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技,2012(1):46-47.

        基金項目? ?山東省2018年度農(nóng)業(yè)領(lǐng)域地方標準制修訂計劃項目(魯質(zhì)監(jiān)標發(fā)〔2018〕24號 附1-68)。

        作者簡介? ?張俊杰(1974-),女,山東萊州人,農(nóng)藝師,從事作物栽培與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究工作。

        收稿日期? ?2019-03-04

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