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        優(yōu)良食味水稻品種篩選試驗(yàn)

        2022-11-24 08:13:00陳建泉孔維善羅品忠楊衛(wèi)建周振元梁秀梅
        北方水稻 2022年5期
        關(guān)鍵詞:水稻產(chǎn)量

        陳建泉,孔維善,羅品忠,楊衛(wèi)建,周振元,梁秀梅

        (江蘇省泰興市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,江蘇 泰興 225400)

        泰興市是長江下游典型的沿江高沙土地區(qū),是江蘇省水稻生產(chǎn)強(qiáng)市。近年來,隨著市場結(jié)構(gòu)不斷變化升級,人們對優(yōu)質(zhì)稻米極是青睞,對稻米外觀、品質(zhì)、口感提出新的更高的要求。泰興市水稻面積常年穩(wěn)定在4 萬hm2左右,2020 年全市優(yōu)質(zhì)稻米品種種植面積較前幾年快速上升,占比達(dá)90%以上,大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到優(yōu)質(zhì)稻米品種全覆蓋。針對目前市場上食味品種較多,產(chǎn)量表現(xiàn)不一,現(xiàn)篩選出表現(xiàn)較好的幾個(gè)品種開展對比試驗(yàn),選出適合泰興市大面積示范推廣、食味優(yōu)良、多抗廣適水稻新品種,為大面積生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù),現(xiàn)將2020 年示范情況總結(jié)如下:

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及土壤肥力狀況

        試驗(yàn)設(shè)在張橋鎮(zhèn),土質(zhì)沙壤,肥力中等,前茬小麥,麥秸稈切碎大機(jī)翻耕全量還田,當(dāng)季小麥產(chǎn)量420 kg/667 m2。

        1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        試驗(yàn)選擇6 個(gè)品種,分別為南粳5055、南粳9108、南粳晶谷、南粳3908、豐粳1606、寧粳8 號。各參試品種種植面積為667 m2,四周用田埂隔開,田北渠道進(jìn)水,田南排水。

        1.3 田間管理

        各處理種子用精甲·咯菌腈懸浮種衣劑包衣;5 月25 日播種,6 月17 日耕田耱田667 m2施45%復(fù)合肥30 kg、尿素5 kg 用作基肥,田間沉實(shí)1 d;6 月15 日用三環(huán)唑+吡蚜酮兌水均勻噴霧防治苗瘟、葉瘟、螟蟲、灰飛虱;6 月18 日移栽;6月25 日用異隆·丙·氯吡拌尿素7.5 kg/667 m2及細(xì)土均勻撒施除草,保持淺水5 d;7 月2 日施分蘗肥尿素7.5 kg/667 m2;穗肥于8 月1 日施用復(fù)合肥20 kg/667 m2+ 尿素7.5 kg/667 m2;8 月5日用噻呋酰胺+吡蚜酮+氯蟲苯甲酰胺防治紋枯病、稻飛虱、稻縱卷葉螟;8 月20 日用甲氧蟲酰肼·茚蟲威+噻呋戊唑醇+三環(huán)唑防治稻縱卷葉螟、大螟、二化螟、紋枯病、稻瘟病;8 月28 日用四氯蟲酰胺+三環(huán)唑+井岡·蠟芽菌防治稻縱卷葉螟、穗稻瘟、稻曲病、紋枯病; 9 月5 日用甲氧蟲酰肼? 茚蟲威+咪鮮三環(huán)唑+三氟苯嘧啶防治稻縱卷葉螟、穗稻瘟、稻飛虱。

        全生育期折純氮、磷、鉀分別20.15、7.5、7.5 kg/667 m2。

        1.4 試驗(yàn)調(diào)查

        各品種每星期查莖蘗動態(tài)及葉齡,觀察各品種生育進(jìn)程及田間長勢長相,于11 月2 日田間收割,全田實(shí)時(shí)實(shí)地進(jìn)行稱重測實(shí)際產(chǎn)量,并取混合樣品室內(nèi)測定千粒重。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 水稻品種苗情分析

        由表1、表2 可知,試驗(yàn)于6 月18 日移栽,栽后查基本苗,各處理在8.13 萬~7.79 萬/667 m2,相差不大。移栽后出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣,導(dǎo)致田塊不同承度受澇。7 月6 日各品種出現(xiàn)分蘗,南粳5055莖蘗苗13.19 萬/667 m2、南粳9108 莖蘗苗12.23萬/667 m2,相對其它品種分蘗要好,寧粳8 號莖蘗苗9.84 萬/667 m2較少;豐粳1606 高峰苗30.21 萬/667 m2出現(xiàn)在8 月11 日左右,偏遲,其它品種出現(xiàn)在8 月4 日左右,以寧粳8 號29.62萬/667 m2為最高,南粳晶谷27.59 萬/667 m2分蘗少于其它品種;8 月25~9 月2 日各品種齊穗,南粳3908 穗數(shù)21.03 萬/667 m2為最高,其它品種均在20 萬/667 m2左右。葉齡動態(tài)上看,南粳5055、南粳晶谷、豐粳1606 總?cè)~片數(shù)達(dá)16 葉,南粳9108、南粳3908 及寧粳8 號總?cè)~片數(shù)15.8 左右。

        表1 優(yōu)良食味水稻機(jī)插試驗(yàn)生育動態(tài)(1) 單位:萬/667 m2、葉

        表2 優(yōu)良食味水稻機(jī)插試驗(yàn)生育動態(tài)(2) 單位:萬/667 m2、葉

        2.2 水稻品種生育期分析

        由表3 可知,南粳9108 于7 月22 日拔節(jié)為最早,其次是南粳5055 及豐粳1606 于7 月26 日拔節(jié),南粳晶谷及南粳3908 于7 月28 日拔節(jié),寧粳9 號于7 月29 日拔節(jié)。南粳9108 早于8 月23日抽穗,早于其它品種,其余品種均在8 月26~30日抽穗。成熟期以南粳9108 最早于10 月23 日成熟,綠葉余數(shù)0.2 葉,全生育期151 d,植株高度95 cm;其次南粳5055 于10 月25 日成熟,葉齡余數(shù)0.5 葉,全生育期153 d,植株高度94.8 cm;南粳晶谷及豐粳1606 于10 月26 日成熟,葉齡余數(shù)0.7、0.8 葉,全生育期154 d,植株高度92.4、99.6 cm;寧粳8 號及南粳3908 于10 月27 日成熟,葉齡余數(shù)0.7、0.9 葉,全生育期155 d,植株高度100、101.2 cm。

        表3 優(yōu)良食味水稻生育期

        從表3 可以看出,南粳9108 生育期及葉齡進(jìn)程均早于其它品種,成熟早2~4 d,成熟期葉片綠葉數(shù)均少于其它品種;南粳3908 及寧粳8 號成熟期較遲,約1 張綠葉數(shù)。

        2.3 水稻品種產(chǎn)量分析

        表4 中理論產(chǎn)量、千粒重以品種公告作參考。南粳5055 在各品種中產(chǎn)量居第6 位,穗數(shù)20.9萬/667 m2,每穗粒數(shù)131.95 粒,結(jié)實(shí)率97.03%,預(yù)估千粒重25 g 較實(shí)際千粒重25.03 g 低0.03 g, 理論產(chǎn)量668.93 kg/667 m2,實(shí)際產(chǎn)量667.77 kg/667 m2。南粳9108 在各品種中產(chǎn)量居第3 位,穗數(shù)20.89 萬/667 m2,每穗粒數(shù)130.05 粒,結(jié)實(shí)率96.10%,預(yù)估千粒重26 g 較實(shí)際千粒重26.12 g 低0.12 g,理論產(chǎn)量678.84 kg/667 m2,實(shí)際產(chǎn)量673 kg/667 m2。南粳晶谷在各品種中產(chǎn)量居第5位,穗數(shù)19.62 萬/667 m2,每穗粒數(shù)131.10 粒,結(jié)實(shí)率96.76%,預(yù)估千粒重27 g 較實(shí)際千粒重26.97 g 高0.03 g,理論產(chǎn)量671.98 kg/667 m2,實(shí)際產(chǎn)量668.65 kg/667 m2。南粳3908 在各品種中產(chǎn)量居第1 位,穗數(shù)21.03 萬/667 m2,每穗粒數(shù)129.1 粒,結(jié)實(shí)率98.12%,預(yù)估千粒重28 g 較實(shí)際千粒重28.02 g 低0.02 g,理論產(chǎn)量745.89 kg/667 m2,實(shí)際產(chǎn)量730.82 kg/667 m2。豐粳1606 在各處理中產(chǎn)量居第4 位,穗數(shù)20.08 萬/667 m2,每穗粒數(shù)128.41 粒,結(jié)實(shí)率96.56%,預(yù)估千粒重27 g,實(shí)際千粒重27 g,理論產(chǎn)量672.28 kg/667 m2,實(shí)際產(chǎn)量668.93 kg/667 m2。寧粳8 號在各處理中產(chǎn)量表現(xiàn)居第2 位,穗數(shù)20.38 萬/667 m2,每穗粒數(shù)129.97 粒,結(jié)實(shí)率97.51%,預(yù)估千粒重28 g 較實(shí)際千粒重27.88 g低0.88 g,理論產(chǎn)量723.198 kg/667 m2,實(shí)際產(chǎn)量720.94 kg/667 m2。

        表4 優(yōu)良食味水稻產(chǎn)量結(jié)構(gòu) 單位:萬/667 m2、粒、%、g、kg/667 m2

        2.4 水稻品種品質(zhì)分析

        從表5 可以看出,6 個(gè)水稻品種糙米率85.61%~83.73%, 精米率76.14%~74.06%,整米率74.25%~69.04%,蛋白質(zhì)7.95%~7.52%,直鏈淀粉18.12%~17.6%,食味值72.21%~74.21%。精米率及整米率以南粳3908 及南粳5055 較出色,食味值以南粳晶谷、南粳3908,南歐粳5055 較高。

        表5 優(yōu)良食味水稻品種品質(zhì)分析 單位:%

        3 結(jié)論

        綜合各品種表現(xiàn),通過對比試驗(yàn)對各品種的特征特性和產(chǎn)量水平進(jìn)行比較分析。南粳3908 在各處理中的產(chǎn)量最高,千粒重、結(jié)實(shí)率較高,可增加推廣面積;南粳9108 在品種中表現(xiàn)成熟最早,結(jié)實(shí)率較其它處理略低,可適當(dāng)在讓茬略晚種植。各種植專業(yè)戶及農(nóng)場主可根據(jù)生育期、分蘗性、品質(zhì)鑒定根據(jù)市場需求選用不同優(yōu)質(zhì)水稻品種進(jìn)行大面積推廣種植,充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)稻米效益。

        參與文獻(xiàn):

        [1] 張洪程.水稻機(jī)械化精簡化精簡化高產(chǎn)栽培[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2014:2-255.

        [2] 凌啟鴻,張洪程.水稻高產(chǎn)技術(shù)的新發(fā)展—精確定量栽培[J].中國稻米,2005(1):3-7.

        [3] 陸其通,宋永斌,李丹,等.連粳4 號特征特性及無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2008(9):138.

        [5] 詹其厚,陳杰.氮鉀肥配合對沿淮地區(qū)水稻產(chǎn)量和肥料利用率的影響[J].中國土壤與肥料,2007(2):50-52.

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