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        電子定量秤的操作維護(hù)及在糧食加工工藝中的布置

        2022-11-24 16:36:01
        糧食加工 2022年1期
        關(guān)鍵詞:工藝設(shè)備

        1 電子定量秤在糧食加工工藝中的合理布置

        一般來說,在設(shè)備、人員都已確定的情況下,電子定量秤在生產(chǎn)加工工藝中的布置合理與否,同樣決定設(shè)備性能能否得到最大發(fā)揮,現(xiàn)推薦以下三種工藝布置方案:

        1.1 電子定量秤前道無正規(guī)儲(chǔ)存料倉

        這種工藝最簡(jiǎn)易,路線最單一,其所占空間也最小,對(duì)前后道設(shè)備流量平衡要求較高,同時(shí)工藝適應(yīng)性也最差 ,一般適用于較小型加工企業(yè)與簡(jiǎn)易平臺(tái)式結(jié)構(gòu)加工企業(yè)。

        1.2 電子定量秤前道安裝較大儲(chǔ)存料倉,在工藝布置上與電子定量秤串聯(lián)

        這種布置適宜于生產(chǎn)規(guī)模略大一點(diǎn)的加工企業(yè),如日產(chǎn)100 t左右加工企業(yè),用一臺(tái)5~25 kg稱量范圍的電子定量秤基本可以與前路相配套,特別是加工10 kg左右產(chǎn)品時(shí),能做到前后流量平衡,但在加工5kg左右小計(jì)量包裝時(shí),就會(huì)出現(xiàn)前后流量不平衡現(xiàn)象,因?yàn)楝F(xiàn)今糧食加工企業(yè)的車間空間、成品倉容,特別是成品倉容都不是太寬裕,所以也就造成好多企業(yè)無法一班只生產(chǎn)一種計(jì)量規(guī)格的產(chǎn)品,往往一班要加工幾種計(jì)量規(guī)格的產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)需要,要想解決以上流量不平衡問題,有以下幾個(gè)方法:

        (1)用二臺(tái)或多臺(tái)電子定量秤進(jìn)行產(chǎn)品包裝,可以解決小計(jì)量包裝而導(dǎo)致的流量不平衡問題,這就要涉及設(shè)備投資、安裝空間、以及多增加包裝人員等問題。

        (2)電子定量秤前道安裝較大儲(chǔ)存料倉后,確實(shí)可以大大延緩前后流量不平衡之矛盾,大大減少因電子定量秤產(chǎn)量小而導(dǎo)致前道工序時(shí)而停機(jī)的次數(shù),只要車間空間允許,儲(chǔ)存料倉應(yīng)盡量做大,當(dāng)加工5kg左右小計(jì)量規(guī)格品種時(shí),如果儲(chǔ)存料倉還緩和不過來,可以在儲(chǔ)存料倉基本裝滿前,電子定量秤提前更換一種計(jì)量規(guī)格略大一點(diǎn)的規(guī)格品種,這樣由于單位包裝產(chǎn)量上去了,就可以達(dá)到流量平衡了,正常開機(jī)時(shí)就用不著老停機(jī)了,但在更換計(jì)量規(guī)格略大一點(diǎn)的規(guī)格品種時(shí),之前一定要通知主機(jī)操作人員,讓他們提前做好產(chǎn)品質(zhì)量調(diào)整,以防發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量偏差。

        (3)將5kg左右小計(jì)量規(guī)格品種擺在每班最后時(shí)間段加工,這樣前道設(shè)備可以加工到下班時(shí)間,如儲(chǔ)存料倉中剩余成品未包裝,可以安排前道工藝工作人員先下班,后道工藝工作人員留下來將倉中成品包裝完,這樣可以減少前道生產(chǎn)工作人員工作時(shí)間與前道設(shè)備能源消耗,這種方法特別適用于一班加工多種計(jì)量規(guī)格品種的企業(yè)。

        1.3 電子定量秤前道安裝二只較大容量的儲(chǔ)存料倉

        在工藝布置上一只料倉與電子定量秤串聯(lián),其原理與1.2中闡述的一樣,另一只料倉與電子定量秤并聯(lián),其用途有二種:一種可以用來暫時(shí)儲(chǔ)存生產(chǎn)小計(jì)量規(guī)格品種時(shí)串聯(lián)儲(chǔ)存料倉所儲(chǔ)存不了的物料,等到下班后或前道出現(xiàn)故障等原因停機(jī)時(shí)再從中放出成品進(jìn)行包裝,整體上起后備作用,另一種用途是為生產(chǎn)自動(dòng)真空小計(jì)量包裝品種時(shí)暫時(shí)儲(chǔ)存物料,因?yàn)橐话阏婵招∮?jì)量包裝品種產(chǎn)量更低,只有利用正常生產(chǎn)時(shí)將符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品先放入并聯(lián)儲(chǔ)存料倉中,等到下班后或中途抽空從中放出包裝,也可以另行按排人員與其它包裝同時(shí)進(jìn)行,此時(shí)用的不是同一臺(tái)包裝設(shè)備。從整體上講可以使整條生產(chǎn)線做到連續(xù)性生產(chǎn),不會(huì)因?yàn)榫植苛髁坎黄胶舛鴮?dǎo)致停機(jī)或時(shí)開時(shí)?,F(xiàn)象,這樣對(duì)提高整條生產(chǎn)線設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)率、人員利用率等方面都是有很大益處。

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