劉方政 山東東方管業(yè)有限公司
二十世紀(jì)前期誕生的市場營銷學(xué),發(fā)展到今天,形成了一套獨(dú)特的理論體系。它提出了關(guān)于分析市場、組織市場、市場競爭等一系列戰(zhàn)略和策略,以及各種營銷原則和方式,對(duì)于指導(dǎo)產(chǎn)品銷售、開拓市場起了非常重要的作用,并且這一理論仍在不斷地完善和發(fā)展著。
但是,傳統(tǒng)營銷學(xué)產(chǎn)生的歷史條件和過程決定了營銷學(xué)在一定時(shí)期內(nèi)主要著眼于企業(yè)經(jīng)營的銷售階段,這就使人們對(duì)營銷概念的理解以及營銷學(xué)的作用受到了局限。
隨著商品經(jīng)濟(jì)和管理科學(xué)的不斷發(fā)展,人們對(duì)營銷的理解更加深刻。營銷行為在銷售階段固然重要,但是,決定營銷效果和營銷成功與否的根本因素不在銷售階段,而是在生產(chǎn)階段。于是,內(nèi)涵更完整、深刻的廣義營銷理論就出現(xiàn)了。
為了闡明這一理論,我們必須給“市場”概念以更準(zhǔn)確的定義。
最初人們對(duì)市場有原始、樸素的認(rèn)識(shí),即商品交換的場所。所交換的商品(包括勞動(dòng)力)也只是有形商品。這種認(rèn)識(shí)一直貫穿了以自然經(jīng)濟(jì)為主體的社會(huì)的始終。
隨著資本主義制度建立,商品經(jīng)濟(jì)成為占主體地位的社會(huì)經(jīng)濟(jì)形式,供人們交換的商品五花八門,不但包括有形商品,而且包括了活勞動(dòng)、服務(wù)、信息等等無形商品。交換的方式不再局限于場地、面對(duì)面交換等具體形式。人們對(duì)市場的本質(zhì)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
1.市場的主體
市場的主體是“買方”和“賣方”,包括生產(chǎn)商、銷售商、消費(fèi)者等。所有消費(fèi)者都是買方,因?yàn)轭櫩汀坝行枰?、欲望和需求”。生產(chǎn)者可以做買方,他需要購買生產(chǎn)中所需要的原材物料及設(shè)備、技術(shù)和服務(wù)等,作為創(chuàng)造使用價(jià)值和價(jià)值的必備條件;生產(chǎn)者也可以做賣方,因?yàn)樯a(chǎn)的產(chǎn)品需要賣出去以實(shí)現(xiàn)價(jià)值。
現(xiàn)實(shí)中,產(chǎn)品往往經(jīng)過若干次買賣,經(jīng)若干次價(jià)值轉(zhuǎn)移和物理形態(tài)變化,最后形成終端產(chǎn)品讓渡給消費(fèi)者。雖然從交換的頻次上看,生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的交換數(shù)量巨大,但從交換的物理量上來看,作為生產(chǎn)資料的商品,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于消費(fèi)品,這種交換是在生產(chǎn)者之間發(fā)生的。所以,我們不能把市場交換的主體界定為“生產(chǎn)者”和“消費(fèi)者”,而應(yīng)當(dāng)是“賣方”和“買方”。
2.商品交換的目的
在商品交換中,買賣雙方的目的并不相同。賣方的目的是得到商品的價(jià)值,而買方的目的則是得到商品的使用價(jià)值。
3.交換的標(biāo)的
交換的標(biāo)的是指買賣雙方交換時(shí)共同指向的商品。它可以是有形的,也可以是無形的,如信息或行為。但無論怎樣,交換的標(biāo)的必須符合商品的屬性,即具有使用價(jià)值和價(jià)值,以滿足買賣雙方的不同需要。
需要強(qiáng)調(diào)的是,交換的標(biāo)的總是指向某種具體的商品,而不是同時(shí)指向若干種不同商品,營銷學(xué)也是以此為前提加以研究,否則就會(huì)失去實(shí)際的指導(dǎo)作用。
4.商品交換行為
商品交換行為是指市場主體之間的“賣出”和“買入”行為。
賣出是賣方把產(chǎn)品所有權(quán)及使用價(jià)值有償讓渡給買方,以獲取商品價(jià)值的行為,包括為交換做準(zhǔn)備、交換行為和交換后的相關(guān)行為等。
買入是買方賦予產(chǎn)品價(jià)值并得到產(chǎn)品所有權(quán)及使用價(jià)值的行為。買入是關(guān)鍵的市場行為,它表明商品得到了社會(huì)承認(rèn),并使其價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)。
營銷學(xué)所指的商品交換行為不是指有限的一次或幾次行為,而是指針對(duì)某種商品的所有交換行為的集合。從根本上講,交換行為是在創(chuàng)造交換關(guān)系。
5.商品交換關(guān)系
商品交換關(guān)系是指因買賣雙方發(fā)生交換行為而形成的一種合同關(guān)系。這種合同關(guān)系可以是書面的,也可以是口頭的。一般來說,這種關(guān)系從雙方達(dá)成共同的意思表示時(shí)即發(fā)生,如果不出現(xiàn)質(zhì)量問題或需要售后服務(wù),則隨著雙方按照約定完成交換而結(jié)束。但是,很多情況下,無論賣方還是買方都希望一種良好的交換關(guān)系能經(jīng)常發(fā)生或處于持續(xù)狀態(tài)。
6.什么是市場
從以上分析看,市場是買賣雙方針對(duì)某種商品,為實(shí)現(xiàn)其各自的目的,所發(fā)生的交換行為和交換關(guān)系的集合。
影響一種商品的市場規(guī)模的因素有很多,但基本因素有三個(gè),即社會(huì)需求量、社會(huì)生產(chǎn)條件和社會(huì)購買力。
1.社會(huì)需求量是決定市場規(guī)模的根本要素,現(xiàn)實(shí)的社會(huì)需求量往往就是市場量;而尚未實(shí)現(xiàn)的社會(huì)需求也叫潛在市場。從這種意義上講,市場規(guī)模的大小也就是社會(huì)需求量的大小。
2.社會(huì)生產(chǎn)條件是制約商品市場規(guī)模的重要因素。生產(chǎn)條件既包括生產(chǎn)技術(shù)和管理水平等軟件條件,也包括生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境等硬件條件。
因科學(xué)技術(shù)水平的限制,尚不能解決當(dāng)下的醫(yī)學(xué)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等某些問題,導(dǎo)致人們?cè)卺t(yī)療、日常生活中的某些需求暫時(shí)得不到滿足,這是生產(chǎn)條件制約作用的典型表現(xiàn)。
3.社會(huì)購買力的制約。比如我國在二十世紀(jì)后半期人們因收入低下,限制了對(duì)手表、電視機(jī)以及汽車的購買。
分析影響市場規(guī)模因素的意義在于,企業(yè)生產(chǎn)要緊跟社會(huì)需求。企業(yè)要有效地?cái)U(kuò)大自己的市場,就要研究、發(fā)現(xiàn)社會(huì)需求,就要注重提高生產(chǎn)技術(shù)和管理水平,以提高產(chǎn)品性能和質(zhì)量。另外需要明確的是,提高生產(chǎn)效率,降低產(chǎn)品成本,不僅提高了企業(yè)的競爭能力,也提高了社會(huì)購買力,從而推動(dòng)市場增大。
傳統(tǒng)的市場概念認(rèn)為:“市場是商品經(jīng)濟(jì)中生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)值,所進(jìn)行的滿足需求的交換關(guān)系、交換條件和交換過程的統(tǒng)稱?!?/p>
這個(gè)定義有明顯的局限性:
1.把市場主體局限于“生產(chǎn)者和消費(fèi)者”之間,把生產(chǎn)者之間的交換排除在外;把標(biāo)的范圍局限在消費(fèi)品和服務(wù),而把作為生產(chǎn)資料的商品交換排除在外。這樣就把社會(huì)生產(chǎn)過程中的商品交換排除在外,忽略了生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)銷售環(huán)節(jié)的重要作用。
2.認(rèn)為買賣雙方的目的都是“實(shí)現(xiàn)價(jià)值”。否定了買賣雙方目的的根本不同,這既不客觀,也認(rèn)識(shí)不到不同的交換目的對(duì)雙方交換行為所起的作用。
雖然銷售階段的作用重大,但是,決定市場競爭力大小和銷售能否順利成功的根本因素是產(chǎn)品性能、質(zhì)量和成本,而這些要素都取決于生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
1.商品的價(jià)值量是在生產(chǎn)階段確定的
在市場上,我們常常見到企業(yè)大幅度調(diào)整價(jià)格的情況,有的表現(xiàn)得似乎非常隨意。但其實(shí)這種調(diào)整是有底線的,這就是成本加企業(yè)希望的最低利潤。我們把該企業(yè)的產(chǎn)品成本加最低利潤叫做企業(yè)的個(gè)別價(jià)值。由于企業(yè)的技術(shù)水平、管理水平、生產(chǎn)條件等因素各不相同,商品的個(gè)別價(jià)值也就各不同。當(dāng)企業(yè)的商品個(gè)別價(jià)值低于社會(huì)價(jià)值,而按照社會(huì)價(jià)值出售時(shí),企業(yè)就會(huì)獲得更多的利潤,企業(yè)在市場上就會(huì)有較大的降價(jià)空間,競爭力就會(huì)高于市場平均水平。很顯然,企業(yè)的個(gè)別價(jià)值量是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中形成而表現(xiàn)于市場銷售過程中的。
可見,在生產(chǎn)過程中降低商品的成本,是提高市場競爭力的重要途徑。
2.商品的性能和質(zhì)量也是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中確定的
商品的性能和質(zhì)量構(gòu)成商品的使用價(jià)值。得到使用價(jià)值是買方參與交換的目的。企業(yè)生產(chǎn)過程中,其技術(shù)水平、工藝特點(diǎn)及水平等造就了產(chǎn)品的性能,再加上良好的管理,才能制造出優(yōu)良的產(chǎn)品。
1.什么是營銷
營銷屬于經(jīng)營行為。經(jīng)營是指企業(yè)管理人員對(duì)包括生產(chǎn)和銷售的整個(gè)過程進(jìn)行籌劃、計(jì)劃、組織、管理,使企業(yè)朝著盈利方向發(fā)展而進(jìn)行的系統(tǒng)操作。如上所述,生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)關(guān)系密切,而且前者對(duì)后者有著決定性作用。營銷概念應(yīng)當(dāng)且必須涵蓋從生產(chǎn)到銷售的整個(gè)過程。因此,我們認(rèn)為:企業(yè)以盈利為根本目的,以創(chuàng)造并實(shí)現(xiàn)價(jià)值為目標(biāo)而實(shí)施的操作即為營銷。既包括企業(yè)在生產(chǎn)過程中為降低成本、提高產(chǎn)品性能和質(zhì)量而實(shí)施的操作,也包括企業(yè)在銷售商品過程中實(shí)施的操作。既包括企業(yè)的賣出行為,也包括為生產(chǎn)、經(jīng)營而進(jìn)行的買入行為。
2.全程營銷和全員營銷
(1)全程營銷。市場營銷涉及企業(yè)活動(dòng)的全部、貫穿企業(yè)經(jīng)營過程的始終。
市場調(diào)研就是營銷調(diào)研。企業(yè)在生產(chǎn)之前首先要考慮社會(huì)需要什么產(chǎn)品,需要多少,那些人群需要等等,目標(biāo)市場及其細(xì)分應(yīng)該在開始生產(chǎn)前予以確定,而不是在面對(duì)一大堆產(chǎn)品時(shí)才開始考慮。做好設(shè)備、技術(shù)的購進(jìn)和原材物料的采購工作,就能從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量和降低成本,提高產(chǎn)品競爭力。而科學(xué)的管理是保證產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異和穩(wěn)定的重要因素。銷售工作是聯(lián)結(jié)買賣雙方的重要紐帶,是營銷工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。總之,企業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)都在營銷。
(2)全員營銷。基于以上的分析,營銷工作也是整個(gè)企業(yè)所有員工的工作,而不只是銷售人員的事情。企業(yè)必須要求每個(gè)員工都要有營銷觀念。除了企業(yè)決策人員和所有管理人員要通盤考慮產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售外,操作工人要像為滿足自己需要那樣生產(chǎn);所有崗位和環(huán)節(jié)上的工作人員都要把產(chǎn)品是否受顧客歡迎作為檢驗(yàn)自己工作是否合格的標(biāo)準(zhǔn)。這樣,參與企業(yè)活動(dòng)的所有人員都是營銷者。
(3)樹立全程營銷和全員營銷思想的意義在于,讓全體員工都懂得,自己無論在哪個(gè)崗位,自己工作的終極目標(biāo)都是使產(chǎn)品更好地為社會(huì)創(chuàng)造使用價(jià)值,從而為自己創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)價(jià)值,這樣,全員目標(biāo)一致,更有利于形成向心力和凝聚力,使企業(yè)不斷發(fā)展壯大。
西方資本主義世界經(jīng)過工業(yè)革命,加上壟斷組織加快了資本的積聚和集中,大批量生產(chǎn)的條件成熟,使生產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大。以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率為主要目標(biāo)的“科學(xué)管理”理論、方法也應(yīng)運(yùn)而生,并受到普遍重視和運(yùn)用,生產(chǎn)效率飛快提高,產(chǎn)品迅速增加,這種狀況很快使市場由供小于求變?yōu)楣┐笥谇?,使賣方市場迅速轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場。同時(shí),盲目地?cái)U(kuò)大生產(chǎn)和追求高生產(chǎn)效率導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)危機(jī)不斷發(fā)生。面對(duì)大堆產(chǎn)品,如何銷售成為普遍問題。即使在經(jīng)濟(jì)危機(jī)未發(fā)生的時(shí)期內(nèi),產(chǎn)品銷售也是企業(yè)經(jīng)營過程中的一大難題,由此造成生產(chǎn)者之間為銷售產(chǎn)品而進(jìn)行的競爭也越來越激烈。生產(chǎn)飽和乃至過剩,使企業(yè)不得不在市場銷售上下大功夫研究,對(duì)有限的市場進(jìn)行更精細(xì)的經(jīng)營,求得從市場流通環(huán)節(jié)走出困境。在這種形勢(shì)下,研究和指導(dǎo)市場銷售的學(xué)科——市場營銷學(xué)誕生了??梢?,市場營銷學(xué)在一定時(shí)期內(nèi)只將產(chǎn)品銷售作為研究范圍,是順理成章的事情。
傳統(tǒng)市場營銷理論基本上是一種銷售理論。這種理論雖然承認(rèn)“交換過程能否高績效地順利進(jìn)行,取決于營銷者創(chuàng)造的產(chǎn)品和價(jià)值滿足顧客需求的程度”,但卻不把創(chuàng)造價(jià)值和使用價(jià)值的生產(chǎn)環(huán)節(jié)納入營銷理論范疇,這是舍本求末。
按照這種思路下來形成的一些觀點(diǎn),也都僅出于銷售的角度。如提出營銷是“為顧客創(chuàng)造價(jià)值”的觀點(diǎn)。廣義營銷理論明確指出,企業(yè)是為自己創(chuàng)造價(jià)值并通過市場交換將承載在商品中的價(jià)值予以實(shí)現(xiàn)。要達(dá)到這一目的,就必須為社會(huì)創(chuàng)造好的使用價(jià)值。這一觀點(diǎn)使?fàn)I銷者立足本企業(yè)、忠于本企業(yè),同時(shí)正確處理好本企業(yè)和國家、社會(huì)之間的利益關(guān)系。
傳統(tǒng)營銷理論關(guān)于營銷者的概念也是不清晰的?!霸诮粨Q雙方中,如果一方比另一方更主動(dòng)、更積極地尋求交換,我們就將前者稱為市場營銷者,后者稱為潛在顧客。”(《市場營銷學(xué)》吳建安、聶元昆主編,高等教育出版社2000 年7 月第一版,P7)
這一觀點(diǎn)將是否積極尋求交換作為判斷是否市場營銷者的標(biāo)準(zhǔn)。就是說,假如你在推銷產(chǎn)品過程中,因?yàn)槟愕膽B(tài)度不如買方積極,你就變成了顧客。廣義營銷理論認(rèn)為,營銷屬于經(jīng)營范疇。在交換雙方中,判斷是否營銷者的標(biāo)準(zhǔn)是看其行為是否以營利為目的并在促成交換。企業(yè)出于營利的需要,無論采購還是銷售產(chǎn)品,都是營銷行為;消費(fèi)者的購買行為則不屬于營銷。
以上片面的觀點(diǎn)來源于狹義營銷理論的局限性。
隨著我國的商品經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和走向成熟,市場營銷理論的作用也越來越明顯,但是,中國作為社會(huì)主義國家,公有制經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位,國家通過市場調(diào)配資源和西方國家完全商品化的狀況有很大不同。因此,在我國,市場營銷理論就具有了中國特點(diǎn)。同時(shí),隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,市場也在發(fā)生巨大變化,線上買賣、招標(biāo)采購等情況已經(jīng)成為常態(tài)。生產(chǎn)、銷售方資質(zhì)、各種證書、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、銷售業(yè)績、質(zhì)量和售后服務(wù)承諾等等,都要符合法律以及購買者要求,商品買賣逐漸科學(xué)化和法制化。可見,市場營銷理論應(yīng)當(dāng)結(jié)合我國市場的客觀實(shí)際,而不應(yīng)生硬照搬外來理論。
綜上所述,只有從企業(yè)經(jīng)營的整體過程的高度來分析、研究和把握,才能揭示出營銷的本質(zhì),從而給營銷概念以更科學(xué)的定義,使?fàn)I銷理論在實(shí)踐中更好地發(fā)揮作用。