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        2022 年上半年遼寧省養(yǎng)蜂生產(chǎn)概況及下半年生產(chǎn)形勢分析

        2022-11-23 22:57:20周明君張大利徐士磊
        蜜蜂雜志 2022年8期
        關(guān)鍵詞:椴樹洋槐蜂產(chǎn)品

        周明君,張大利,徐士磊

        (1.丹東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心,遼寧 丹東 118000;2 遼寧省畜牧業(yè)發(fā)展中心,遼寧 興城 125100)

        2022 年上半年養(yǎng)蜂生產(chǎn)基本結(jié)束,從蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)形勢上看,遼寧主要蜜源洋槐獲得了大豐收,但是受疫情和國內(nèi)、國際環(huán)境的影響,蜂產(chǎn)品的銷售量和價格卻急驟下滑,生產(chǎn)和銷售呈現(xiàn)冰火兩重天的形勢?,F(xiàn)將全省上半年養(yǎng)蜂生產(chǎn)形勢分析如下。

        1 生產(chǎn)情況

        1.1 蜂群越冬及春繁

        2022 年,中蜂越冬死亡數(shù)量有所下降,西蜂死亡率有所增加,主要原因是上一年秋季繁殖時蜜粉源缺乏造成的,越冬蜂群群勢總體偏弱,加上越冬損耗,蜂群春繁多以一兩脾蜂起繁,蜂群發(fā)展較往年相對緩慢。

        1.2 早春蜂群銷售情況

        每年蜂群春繁時,是蜂群銷售的高峰期,每年會有大量的南方繁殖的蜜蜂引入本地,今年由于受到新冠肺炎疫情影響,南方蜜蜂基本沒有進入遼寧市場,主要靠本地蜜蜂,但總體銷售形勢較差。一是受近年養(yǎng)蜂效益差的因素影響,蜂農(nóng)養(yǎng)蜂積極性有所下降;二是受疫情封控影響,當(dāng)?shù)胤淙轰N售也受到了限制,西蜂銷售價格80~100 元/ 脾,前期與2021 年持平,后期呈下降趨勢。

        1.3 蜂產(chǎn)品采收情況

        遼寧上半年的主要蜜源是洋槐,多年來歉收年多,豐收年少。而今年遼寧洋槐蜜獲得了大豐收,為近30 年來最好的一年,花期也比其它年份延長1~2 天,絕大多數(shù)蜂場打蜜3次,平均單群產(chǎn)量約25 kg。今年蜂蜜質(zhì)量也有所提高,因蜂農(nóng)采集洋槐花蜜主要是為了自銷,濃度基本可以達(dá)到40 波美度以上,今年洋槐蜜顏色清亮,呈水白色,質(zhì)量有了明顯提升。

        1.4 產(chǎn)品銷售及價格

        在整體蜂產(chǎn)品市場下滑的大背景下,今年洋槐蜂蜜銷售比較困難,價格大幅下降,洋槐蜜的銷售價格11 000~12 000 元/t,同2021 年相比下降80%,蜂王漿的價格為220 元/ kg,同去年相比下降10%左右。其主要原因是上一年的蜂產(chǎn)品積壓,還有部分存量,而今年銷售依然呈下降趨勢,加之全國多地豐收,蜂農(nóng)自銷數(shù)量有限,廠家受疫情影響購銷均受到不同程度影響,所以呈大幅下滑趨勢。

        1.5 蜂病發(fā)生情況

        2022 年上半年,由于外來蜂群較少,今年的外來蜂場不足常規(guī)年份的1/10,蜂場間隔距離較大,發(fā)生交叉感染的幾率較少,加之,蜜粉源總體較好,蜂群發(fā)展相對比較平穩(wěn),沒有大的疾病發(fā)生,只有個別中蜂場發(fā)生囊狀幼蟲病,西蜂沒有發(fā)生流行性疾病。

        1.6 大棚授粉情況

        蜜蜂大棚授粉已經(jīng)普遍被種植戶所認(rèn)可,也基本成為冬春蜂群銷售的主渠道,大棚草莓、西瓜、油桃、藍(lán)莓應(yīng)用數(shù)量較大,為蜜蜂銷售的主要市場,或租或賣,租用蜜蜂期限在一個月以內(nèi)的,三框蜂的價格在200~240 元/ 群,每群蜜蜂的銷售價格為350~400 元/群。

        2 下半年生產(chǎn)形勢預(yù)測

        2.1 蜂產(chǎn)品依然有望獲得大豐收

        下半年的主要蜜源為椴樹、荊條,6 月末便可投入采集,從目前情況看,全省各地雨水比較充足,椴樹和荊條長勢較好,而且椴樹今年是大年,兩種蜜源都屬于大蜜源,花期長,流蜜量大,蜂產(chǎn)品產(chǎn)量將有較大幅度提高。

        2.2 蜂群數(shù)量將穩(wěn)中有升

        從目前情況看,在荊條、椴樹都獲得豐收的情況下,蜂群也會獲得良好的發(fā)展,而且蜂農(nóng)也表示目前蜂蜜價格低迷,白砂糖價格不斷上漲的情況下,準(zhǔn)備將后期的蜂蜜留做飼料,在蜜粉充足的情況下,非常有利蜂群的秋繁,因此,今年的蜂群數(shù)量也將有所增加。

        3 蜂產(chǎn)品價格仍然會下降

        鑒于上半年全國蜂產(chǎn)品價格形勢,隨著蜂產(chǎn)品的豐收,蜂蜜的價格仍然會大幅下降,而且銷售仍然會十分困難,預(yù)計椴樹蜜和荊條蜜的原料價格依然會呈下降趨勢。

        4 產(chǎn)品質(zhì)量將會有所改善

        受市場銷售形勢影響,越來越多的蜂農(nóng)會生產(chǎn)高濃度蜂蜜,主要是在銷售不暢的情況下,可以安全保存,稀蜜生產(chǎn)會大幅減少,廠家收購對蜂蜜濃度也提高了要求,對提高蜂產(chǎn)品產(chǎn)量起到了一定作用。

        2022 上半年對養(yǎng)蜂生產(chǎn)來說,是豐收的半年,但是受國內(nèi)、國際市場以及新冠肺炎疫情的影響,蜜蜂產(chǎn)業(yè)進入低谷期,在飼料漲價的前提下,蜜蜂和蜂產(chǎn)品的價格卻進入谷底,不但蜂產(chǎn)品采收的不確定性加大,即使在豐產(chǎn)的情況,蜂農(nóng)的收入也沒有增加,此種形勢下半年也不會改變。因此,會加快蜜蜂產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勝劣汰,也會加快產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

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