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        《隨息居飲食譜》蜜膏方(二)

        2022-11-23 19:35:20胡獻(xiàn)國
        蜜蜂雜志 2022年7期

        胡獻(xiàn)國,姜 豫

        (湖北省遠(yuǎn)安縣中醫(yī)院,湖北 遠(yuǎn)安 444299)

        (接上期)

        11 銀耳瓊玉膏

        驗(yàn)方:銀耳500 g,人參450 g,茯苓550 g,生地5000 g,上好蜂蜜2500 g。

        用法:將銀耳擇凈,備用,參、苓研末,先將生地?fù)v爛取汁,加銀耳、蜂蜜煮沸,下參、苓末,熬為膏狀備用,每日睡前服食一湯匙,白開水送下。可益氣養(yǎng)陰。

        功效:適用于中老年人形體消瘦,納差食少,肌膚不榮等。

        12 雪梨膏

        驗(yàn)方:梨、蜂蜜適量。

        用法:取鮮梨切碎,榨汁。梨渣加水煎煮2次至味盡,合并煎液,過濾,與梨汁濃縮,加倍量蜂蜜,煮沸,收膏。開水沖服,每次9~15 g,每日2~3次。

        功效:可清肺熱,潤燥止渴。適用于干咳,久咳。

        收稿日期:2022-04-28

        13 橙皮膏

        驗(yàn)方:橙皮、蜂蜜適量。

        用法:將橙皮洗凈,切細(xì),水煎取汁,共煎3次,3液合并,文火濃縮,加入半量蜂蜜收膏即成。每次適量,含服,或調(diào)入稀粥中服食。

        功效:可利氣寬膈,和胃消食。適用于咳嗽痰稀,酒醉胸腹脹滿等。

        14 桑仁蜂蜜膏

        驗(yàn)方:桑仁、蜂蜜各適量。

        用法:將桑仁水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌勻飲服,每次10~15 g,每日2~3次??勺剃幯a(bǔ)血。

        功效:適用于陰血虧虛所致的須發(fā)早白,頭目暈眩,女子月經(jīng)不調(diào),閉經(jīng)等。

        15 桑仁祛瘀膏

        驗(yàn)方:桑仁1000 g,胎盤粉12 g,三七粉3 g,蜂蜜300 g。

        用法:將桑仁水煎兩次,兩液合并,文火熬至濃稠時(shí),加蜂蜜拌勻,候冷,調(diào)入胎盤、三七備用,每次2~3湯匙,每日2次。

        功效:可補(bǔ)益正氣,祛瘀散結(jié)。適用于白血病的輔助食療。

        16 藕梨膏

        驗(yàn)方:鮮藕1500 g,秋梨20個(gè),鮮棗100個(gè),鮮生姜300 g,冰糖400 g,蜂蜜200 g。

        用法:將鮮藕、鮮姜、鮮梨洗凈,去皮,同鮮棗絞汁,同入鍋中,文火熬膏,加冰糖溶化,再加蜂蜜收膏,每日數(shù)次,隨意食用。

        功效:可清肺降火,止咳化痰,除煩止渴。適用于虛勞咳嗽、口干津虧、虛煩口渴、酒精中毒等。

        17 蓮藕雞冠花膏

        驗(yàn)方:蓮藕1 000 g,雞冠花500 g。

        用法:將二藥擇凈,放入鍋中,加入清水適量,文火水煎二次,二液合并,文火濃縮,對入等量蜂蜜,煮沸收膏,候溫裝瓶,每日3次,每次10~20 mL,溫開水沖服。

        功效:可清熱解毒止帶。適用于濕熱帶下。

        18 藕膏

        驗(yàn)方:老藕、蜂蜜適量。

        用法:將老藕擇凈,切塊,放入鍋中,文火熬濃汁,加煉蜜等量收膏備用。每次10 g,每日2次,含服,或溫開水沖飲,或調(diào)入稀粥中服食。

        功效:可益氣養(yǎng)血。適用于血虛、失血諸證、肺燥咳嗽等。

        19 羊蜜膏

        驗(yàn)方:羊脂、蜂蜜各20 g,羊管狀骨500 g,生姜汁10 mL,生地汁50 mL。

        用法:先將羊骨洗凈,捶破,水煎取汁,、去渣,加入羊脂、蜂蜜、生地、生姜汁等,文火熬煉成膏,每次空腹服食1~2湯匙,每日1~2次。

        功效:可育陰清熱、化痰止咳。適用于肺萎咳嗽、骨蒸勞熱等。

        20 羊髓蜜地膏

        驗(yàn)方:熟羊髓、熟羊脂、白沙蜜各150 g,生姜汁80 mL,生地黃汁50 mL。

        用法:先取羊脂煮沸,次下羊髓,再煮沸,而后下蜂蜜、姜汁、地黃汁、拌勻,微火煮沸即成。每日溫酒調(diào)一湯匙,或作湯羹,或作粥食均可。

        功效:可益肺、養(yǎng)陰、止嗽。適用于肺痿咳嗽,氣短乏力,骨蒸勞熱等。

        21 羊髓膏

        驗(yàn)方:羊髓、白蜜各20 g,炙甘草30 g。

        用法:先用清水1500 mL煮甘草至500 mL,去渣取汁,納入羊髓、白蜜,煎如飴狀,裝瓶備用,含服,口中味盡后再復(fù)含。

        功效:可養(yǎng)陰,清熱,生津。適用于消渴,口燥咽干,飲多,尿多等。

        22 牛髓羊蜜膏

        驗(yàn)方:牛髓、羊脂各1 000 g,白沙蜜、生姜汁、酥油各1 200 g。

        用法:將牛髓等混勻,煎令成膏,裝入瓶中,每次1湯匙,隨意以溫酒和服。

        功效:可強(qiáng)腰健體,止痛。適用于勞損風(fēng)濕,腰腿關(guān)節(jié)疼痛等。

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