楊泉潤

寧夏西吉地區(qū)無霜期短， 倒春寒現象頻繁發(fā)生，霜凍天氣來臨較早，不利的氣候條件制約著當地農業(yè)生產的發(fā)展。通過試驗示范，利用設施拱棚春提早和秋延后的作用， 總結出了拱棚早熟馬鈴薯復種大白菜高效栽培技術。 該項技術的示范推廣， 推動了西吉縣種植業(yè)高質量發(fā)展，有效地增加了農民的經濟收入。

1 茬口安排

前茬馬鈴薯3 月上旬種植，5 月底或6 月上旬收獲；后茬大白菜7 月中上旬播種，9 月底或10 月上旬上市。

2 前茬馬鈴薯栽培技術

2.1 播前準備

1）提早扣棚。 2 月中旬，在栽培前10 天左右進行扣棚。將拱棚周圍的通風口全部閉合，促使大棚內土壤提早升溫化凍，便于耕作整地，以達到馬鈴薯種植的溫度要求。

2）品種選擇。種薯選擇大西洋、費烏瑞它等早熟品種，生育期65 天左右。 將無病無蟲害無損傷的種薯切塊， 每塊種薯質量30 g 左右，保留1~2 個芽眼， 切塊結束后及時用草木灰拌種準備播種。

3）整地施肥。 2 月底，待棚內的土壤解凍后，用機械深耕30 cm 以上，利于開溝施肥。 每畝基施優(yōu)質農家肥3 000 kg、 普通過磷酸鈣25 kg、磷酸二銨15 kg、硫酸鉀20 kg，施肥后及時耙耱保墑。

2.2 起壟播種 3 月上旬， 當土壤10 cm 地溫穩(wěn)定在10 ℃左右即可播種。 播種前起壟， 壟面寬60 cm， 高20 cm， 壟間距20~25 cm。 每壟2 行， 株距30 cm， 行距35 cm， 播種深度15 cm， 每畝4 000~4 500 株。

2.3 鋪設滴灌帶 在起好的壟面上，每壟鋪設2 行滴灌帶，拉直。 利用高效節(jié)水灌溉技術，提高水分利用率，防止大水漫灌引起地溫下降，不利于馬鈴薯的生長發(fā)育。

2.4 覆蓋地膜 鋪設好滴灌帶后，用寬1 m、厚0.012 mm 的地膜覆蓋壟面，提溫保墑，防止土壤板結，提高出苗率。

2.5 田間管理

1） 溫度調控。 馬鈴薯喜冷涼，不耐高溫，生育期日平均溫度14~19 ℃為宜。播種后，及時關放風口，調控棚室內的溫度。發(fā)芽出苗時溫度應控制在15 ℃左右， 低于-1 ℃時， 幼苗會受凍害。 莖葉生長適宜溫度為17~20 ℃， 塊莖形成期、膨大期適宜溫度為16~19 ℃，高于20 ℃時生長就會受到抑制。

2）放苗補苗。種苗出土后，要及時放苗，防止溫度過高燙傷幼苗。 種苗長出地膜后，要用土進行封口。 發(fā)現有缺苗斷壟現象，及時補種補苗。

3）追肥灌水。追肥方式有兩種，可以在壟側面兩植株間打孔穴施， 也用水溶性肥料結合滴灌施入。 苗齊后， 第1 次追肥， 每畝追施尿素10 kg。 封壟后第2 次追肥，每畝追施磷酸二銨10 kg。 塊莖形成膨大期，第3 次追肥，每畝追施硫酸鉀20 kg， 復合肥20 kg。 生長后期， 可用0.3%磷酸二氫鉀溶液等葉面肥，每隔5～7 天噴1 次。 灌水根據土壤墑情， 土壤濕度保持在65%~75%為宜。

4）中耕除草。 結合追肥灌水，進行中耕除草，清除田間雜草，減少養(yǎng)分消耗。

2.6 病蟲害防治 拱棚馬鈴薯由于受高溫高濕條件的影響，容易發(fā)生晚疫病、早疫病等真菌性病害，蟲害多為蠐螬、金針蟲、地老虎等地下害蟲。 開花期開始發(fā)生晚疫病、早疫病，可以用代森錳鋅、甲霜靈錳鋅、殺毒礬、克露等藥劑防治，每隔7~10 天防治1 次。 地下害蟲可用3%的辛硫磷顆粒劑2.5~3 kg， 用5~10 kg 細濕土攪拌均勻后，結合整地施入土壤中即可。

2.7 收獲 5 月底或6 月初， 當植株莖葉變黃或枯萎時，即可收獲。

3 后茬大白菜栽培技術

3.1 整地施肥 前茬收獲后，立即清除棚內莖稈、地膜等殘留物，深翻曬地。結合整地，每畝施入基肥5 000 kg、 優(yōu)質復合肥25 kg、 硫酸鉀15 kg、過磷酸鈣20 kg。

3.2 起壟覆膜 深翻后耙耱起壟，壟寬60 cm，壟高20 cm。 把原來的滴灌帶整理好鋪設在壟面上，并用寬1 m、厚0.012 mm 的地膜覆蓋，兩側用壟溝的土壓好。

3.3 適時播種 7 月中旬開始播種，每壟2 行，呈“三角型”播種， 每穴3 粒， 株距55 cm， 每畝2 500 株左右。

3.4 田間管理

1）溫度調控。 根據大白菜不同的生長時期，注意保持通風，適時調控棚內溫度。一般種子萌發(fā)適宜溫度22 ℃，蓮座期溫度19 ℃，結球期12 ℃。

2）澆水。 播種結束后，勤澆水，保持土壤濕潤，提高出苗率。

3）間苗定苗。幼苗長到3 葉期時，每穴留苗2 株，5 葉期時，每穴留健壯苗1 株。

4）合理追肥。 蓮座期每畝追施尿素12 kg，并配施適量磷肥和鉀肥。 結球期前期追施硫酸鉀復混肥35 kg，后期追施硫酸鉀復混肥20 kg，追肥方式采用“穴”施或隨水滴灌。 防止大白菜干燒心病，可葉面噴施0.3%的氯化鈣溶液。

5）病蟲防治。大白菜主要病害有病毒病、霜霉病和軟腐病，可用百菌清、甲霜靈、代森錳鋅、農用鏈霉素等藥劑防治。 蟲害主要有蚜蟲和菜青蟲，可用阿維菌素、吡蟲啉等藥劑防治。

3.5 采收 在西吉地區(qū)，大白菜一般在9 月中下旬開始采收。