劉 坤

西瓜裂瓜屬于典型的生理性病害， 也是一個(gè)比較普遍的生產(chǎn)現(xiàn)象。 裂瓜從幼瓜期到成熟期都可以發(fā)生，輕者造成減產(chǎn)，重者導(dǎo)致絕收，必須引起高度重視，對(duì)癥預(yù)防。

1 西瓜裂瓜的發(fā)生時(shí)期

西瓜從幼瓜到成熟期都可以發(fā)生裂瓜現(xiàn)象，裂瓜主要集中發(fā)生在3 個(gè)時(shí)期：第1 個(gè)時(shí)期是幼瓜期，也就是坐住瓜之后、膨瓜之前出現(xiàn)裂瓜。 第2 個(gè)時(shí)期是膨瓜期，就是澆完膨瓜水、施完膨瓜肥以后出現(xiàn)裂瓜。 第3 個(gè)時(shí)期是著色上糖期，西瓜已經(jīng)長(zhǎng)成，在上市前的十天八天出現(xiàn)裂瓜。

這3 個(gè)時(shí)期都會(huì)出現(xiàn)裂瓜，但是不同時(shí)期裂瓜的原因又不盡相同，要具體分析，對(duì)癥解決。

2 幼瓜期裂瓜的原因與防治措施

幼瓜期裂果，主要原因有兩個(gè)，一個(gè)是激素濃度過(guò)大，一個(gè)是環(huán)境溫差過(guò)大。

1）激素濃度過(guò)大。這里說(shuō)的激素，是指西瓜授粉使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。 如果采用花對(duì)花的方式授粉還好，現(xiàn)在生產(chǎn)上為了提高坐瓜率，大多使用氯吡脲輔助授粉。 氯吡脲屬于人工合成的生長(zhǎng)素（也就是我們俗稱的激素），用它來(lái)刺激瓜體內(nèi)生長(zhǎng)素的含量，進(jìn)而提高坐瓜率。激素的使用濃度要求非常嚴(yán)格， 與溫度有直接關(guān)系。 如果濃度不合理，比如濃度過(guò)大，或者噴花時(shí)溫度過(guò)高，就會(huì)出現(xiàn)幼瓜開(kāi)裂的現(xiàn)象。這種開(kāi)裂多出現(xiàn)在落花的位置，先是出現(xiàn)小裂口，隨著瓜體的膨大，說(shuō)不定哪天就會(huì)出現(xiàn)裂瓜。

如何解決這一問(wèn)題呢？ 首先要嚴(yán)格根據(jù)棚溫選擇合適的濃度，千萬(wàn)不要隨意加大濃度。另外，在授粉后3～10 天，可用海藻酸噴霧調(diào)理。授粉后第3 天噴第1 次， 對(duì)準(zhǔn)坐瓜部位和上下緊鄰的幾個(gè)葉片和莖蔓一起噴；間隔3 天，噴第2次。如此連噴2 次，能夠有效緩解因激素使用不當(dāng)造成瓜體內(nèi)生長(zhǎng)素分配不均的問(wèn)題， 從而有效預(yù)防裂瓜和僵瓜現(xiàn)象發(fā)生。

2）環(huán)境溫差過(guò)大。如果遇到劇烈降溫天氣，導(dǎo)致西瓜生長(zhǎng)環(huán)境溫差過(guò)大，就容易引起裂瓜。生產(chǎn)中我們經(jīng)常會(huì)看到：西瓜個(gè)頭不大，但從頭到尾整個(gè)都裂開(kāi)了，完全失去了商品價(jià)值，很多時(shí)候就是因?yàn)榄h(huán)境溫差過(guò)大造成的。 預(yù)防因生長(zhǎng)環(huán)境溫差過(guò)大而出現(xiàn)的裂瓜現(xiàn)象， 首要任務(wù)就是做好棚室保溫，尤其是要保持夜溫穩(wěn)定，同時(shí)及時(shí)補(bǔ)充鈣肥，提高抗逆能力。

3 膨果期裂瓜的原因與防治措施

這一時(shí)期的裂瓜大多是因?yàn)榧に氐氖褂?。瓜農(nóng)為了讓瓜膨大得快一點(diǎn)，早一天上市，常常會(huì)使用一些促進(jìn)果實(shí)膨大的制劑。 這些制劑都是植物激素。其在短時(shí)間內(nèi)就有效果，但效果越明顯，后期對(duì)瓜的破壞力就越大，不僅會(huì)出現(xiàn)裂瓜，還有可能造成瓜秧早衰。

我們的建議是， 膨瓜類植物激素能不用就不用。但這個(gè)也不是絕對(duì)的，用與不用取決于植株的長(zhǎng)勢(shì)和瓜的膨大速度。 如果西瓜能正常生長(zhǎng)、膨大，而且長(zhǎng)得挺快，說(shuō)明瓜體內(nèi)生長(zhǎng)素是充足的，不需要再用激素類制劑促進(jìn)生長(zhǎng)；如果說(shuō)瓜秧旺長(zhǎng)明顯，瓜長(zhǎng)得特別慢，是可以噴施一些激素來(lái)刺激西瓜膨大的， 但用量一定要控制好，千萬(wàn)不要過(guò)量使用。

生產(chǎn)中常用的膨大素分為兩類。 一類是膨瓜效果快的激素，如復(fù)硝酚鈉、氯吡脲，或者復(fù)硝酚鈉加氯吡脲， 其特點(diǎn)是使用后膨瓜速度比較快，效果明顯，但風(fēng)險(xiǎn)大，容易出現(xiàn)裂瓜或空洞瓜。另外一類是安全的膨果套餐——GA4+7+嘌呤，這個(gè)屬于比較安全的膨瓜藥劑，使用后不會(huì)出現(xiàn)空洞果，也不會(huì)裂瓜，缺點(diǎn)是膨瓜速度慢。

4 著色上糖期裂瓜的原因與防治措施

著色上糖期指的是澆完第2 次膨瓜水、施完第2 次膨瓜肥后的時(shí)期。 這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)裂瓜的原因主要是缺鈣、水分失調(diào)、環(huán)境溫差過(guò)大。

1）缺鈣導(dǎo)致裂瓜。 缺鈣會(huì)造成果皮過(guò)早木栓化，西瓜膨大變慢，而果肉長(zhǎng)得快，快速膨大的果肉把果皮撐裂，出現(xiàn)裂瓜。缺鈣導(dǎo)致的裂瓜都是直裂口。 缺鈣的原因往往是鉀肥濃度過(guò)大造成的鈣鉀比失調(diào)。 可以葉面噴施糖醇鈣或沖施螯合鈣來(lái)調(diào)節(jié)鈣鉀比，一方面預(yù)防裂瓜，同時(shí)還能增強(qiáng)瓜皮的亮度，提高西瓜的商品率。

2）水分失調(diào)導(dǎo)致裂瓜。前期水大，后期水也大， 沒(méi)控制住水分供給量。 西瓜正確的澆水方式：第1 次膨果水、第1 次膨果肥一定要采取大水大肥的方式，“大水”就是水要澆透，“大肥”就是畝施15～20 kg 15-15-15 的氮磷鉀平衡肥；第2 次水量要比第1 次小，沖施高鉀型肥料。如果說(shuō)澆完第2 水，瓜地還是比較旱，可以再澆1次小水， 注意這次水千萬(wàn)不要大。 西瓜采收前10～12 天務(wù)必要禁止?jié)菜?/p>

3）環(huán)境溫差過(guò)大導(dǎo)致裂瓜。 西瓜膨瓜期要采取高溫管理，促進(jìn)瓜快速膨大。到了著色上糖期，環(huán)境溫度就要開(kāi)始下降。 正常情況下，西瓜膨瓜期需要的適宜溫度是32～34 ℃， 在這個(gè)溫度范圍膨瓜最快。但是到了著色上糖期，建議保持在28～30 ℃就可以。 如果著色上糖期溫度過(guò)高，不但瓜皮著色會(huì)受影響，而且還容易造成鈣鉀比失調(diào)，出現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象，從而導(dǎo)致裂瓜。 如果這個(gè)時(shí)期遇到降溫天氣， 一定要做好棚室保溫工作，尤其是要保持穩(wěn)定的夜溫，避免因晝夜溫差過(guò)大或者整體溫差過(guò)大造成裂瓜。

尤其對(duì)于露地西瓜來(lái)說(shuō)， 環(huán)境溫度是沒(méi)辦法人為控制的，那就要提前做好預(yù)防，提高秧苗的抗逆能力，對(duì)抗低溫、高溫等惡劣環(huán)境影響。具體做法：從幼瓜期開(kāi)始補(bǔ)鈣，可以沖施，也可以噴施，尤其是在澆第2 次膨瓜水的時(shí)候，因?yàn)樾枰獩_施高鉀型肥料，一定要結(jié)合補(bǔ)充鈣肥，避免因?yàn)殁}鉀比失調(diào)出現(xiàn)裂瓜。