劉生財 李 燕

（江西省贛州市于都縣羅坳鎮(zhèn)人民政府，江西 贛州 342302）

水稻的生產(chǎn)情況與所處環(huán)境密切相關，且水稻栽培技術對水稻生產(chǎn)有較大影響，在水稻種植中主要表現(xiàn)為施肥效率低。在水稻栽培中，有效施肥可以進一步提高水稻產(chǎn)量，并抑制病蟲害的出現(xiàn)。然而，肥料不足或濫用均會對水稻產(chǎn)量產(chǎn)生一定的副作用，并對環(huán)境造成危害。除此以外，當前我國水稻的生產(chǎn)技術不高，較國際先進水平還有一定差距，很多地區(qū)尚未實現(xiàn)機械化生產(chǎn)，這也是抑制水稻生產(chǎn)質(zhì)量和效率提升的一個重要因素。因此，有必要在水稻生產(chǎn)過程中為引進先進的水稻栽培技術和機械化提供必要的支持。最后，稻田的抵抗力很弱，如果外部條件在水稻的生長過程中發(fā)生變化，水稻很容易受到生長環(huán)境的外部因素影響。

1.目前水稻種植工作中存在的問題

1.1 水稻選種工作中的不足

在種植水稻之前，為了確保選種的科學性，必須對當?shù)氐沫h(huán)境進行實地調(diào)查。根據(jù)地理環(huán)境，我國南部和北部的地理和氣候環(huán)境存在一定的差異。只有在一定的氣候和土壤條件下，水稻才能茁壯成長并取得良好的效益。因此，為了在水稻生產(chǎn)中獲得更高的利潤，必須提供有利于水稻生長的條件。從調(diào)查情況來看，部分水稻種植人員在種植之前并就當?shù)氐纳L環(huán)境、地理環(huán)境等因素進行充分了解。例如，在北方地區(qū)并沒有注意選擇抗寒能力、抗旱能力較強的水稻品種；在南方地區(qū)并沒有選擇具有較強抗病能力的品種，而這一系列的問題將會對水稻的生長狀態(tài)產(chǎn)生不利的影響，甚至導致水稻生長緩慢、枯死病死等情況的發(fā)生。這一系列的問題都會對水稻的產(chǎn)量造成嚴重影響。并且即便水稻種植技術有了一定的進步，種植和培育的過程中還會遇到來自其他技術方面的問題。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，市場、大眾對于水稻品質(zhì)的要求也隨之提高，所以當前水稻種植和培育中存在的問題亟待解決。

1.2 整地工作和水肥管理中的不足

在種植水稻之前，還需要對種植水稻的地區(qū)進行翻整工作。倘若對于土地的翻整工作沒有做好，將會對水稻的生長狀態(tài)以及水稻的種植產(chǎn)量造成不好的影響。如果土地沒有經(jīng)過充分翻整，種植區(qū)土壤情況不利于水稻的正常生長。如果土壤利用率過高，缺乏休養(yǎng)生息，則很容易出現(xiàn)大量的細菌和昆蟲，很有可能會導致水稻的產(chǎn)量出現(xiàn)大幅下降。此外，在水稻的生長過程中，如果沒有足夠的水分和營養(yǎng)，水稻的生長就無法向好的方向發(fā)展?；使芾砣狈茖W依據(jù)，水稻生長緩慢，同時，一些土壤施肥能力不足的農(nóng)民面臨的技術問題仍然存在，因此就導致某些地區(qū)的營養(yǎng)素過高，而某些地區(qū)的營養(yǎng)素不足。這樣不僅對土壤造成一定污染，也會造成水稻的生長需要的養(yǎng)分供給不足。

1.3 田間管理工作有待加強

在水稻栽培過程中，田間管理的作用不容忽視。如果由于生產(chǎn)者在管理工作中出現(xiàn)不當操作，有可能造成水稻種植中大量雜草和害蟲的出現(xiàn)，對水稻的正常生長造成惡劣后果。同時，在水稻生長的過程中，田間其他植物也伴隨生長，如果這些植物不能及時得到清除，會出現(xiàn)雜草等植物與水稻爭奪營養(yǎng)的情況發(fā)生。若無法對稻田進行及時的管理，放任雜草叢生或害蟲肆意橫行，則需要在后續(xù)工作中付出更多的人力、物力用以解決病蟲害、雜草的問題，無形中加大了治理工作的難度，并增加了農(nóng)藥等物品的使用量，在產(chǎn)量降低的同時還會造成不必要的污染和浪費。

2.水稻種植技術要點

2.1 葉齡優(yōu)化技術

葉齡優(yōu)化技術是分析水稻生長各階段的生長特征，了解其生長規(guī)律，發(fā)展階段性水田加工，提高水田管理質(zhì)量的一種技術。應用該技術可有效提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，為了更好地應用葉齡優(yōu)化技術，種植人員必須長期實時監(jiān)測水稻的生長情況，在稻田內(nèi)設立多個觀測站，以便觀測水稻各部位的生長和葉齡變化情況，為后續(xù)水稻種植管理工作奠定良好的基礎。在觀察葉齡的過程中，工作人員應該對水稻葉片進行正確地識別，并最終制作完整的觀察資料檔案，以反映水稻種子加工過程中葉齡的變化。此外，為了水稻的生長，相關專家應該設計正確的管理方法和栽培方法，以提高水稻的栽培質(zhì)量。

2.2 優(yōu)化控苗技術

通過水稻播種的控制方法，可以實現(xiàn)高質(zhì)量的育苗。因此，針對控苗技術采取有效的優(yōu)化辦法可以顯著提高稻米品質(zhì)。傳統(tǒng)水稻栽培方式比較分散，不利于對生產(chǎn)環(huán)節(jié)和質(zhì)量進行監(jiān)督、管控。為了加強對水稻栽培時間的控制，有必要科學解決種植的間隔問題，因此要控制其數(shù)量，這樣就能夠避免出現(xiàn)養(yǎng)肥過度浪費的現(xiàn)象。對于控苗技術的強化來說，其基本要求就是對于施肥量和時間的有效掌控，這樣才能夠提高肥料的利用率，實現(xiàn)種植效益的提升。

2.3 優(yōu)化控肥技術

在水稻生產(chǎn)的過程中，肥料發(fā)揮著重要的作用。通過合理地進行肥料的加施，能夠?qū)崿F(xiàn)水稻的高產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)。如果在土壤中不具有充足的肥料，那么直接會對于水稻養(yǎng)分的吸收，造成嚴重的影響，無法實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)水稻的栽培目標，因此就要采取科學的控肥技術，提高施肥的合理性，在合適的時間對于水稻進行養(yǎng)分的供給。這樣，就能夠在最大程度上，提高水稻種植的科學性。在對于水稻展開施肥工作時，可以通過對于動物糞便的使用，利用糞便中所具有的營養(yǎng)成分，對于土壤的成分組成，做出極大的改善，也能夠為水稻的生長發(fā)育，提供良好的條件。通過科學的施肥，能夠在水稻的生長過程中，進行養(yǎng)分的傳輸，幫助水稻更好、更快地生長，提高水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。但是在施肥的時候要注意適量施肥，防止過多的肥量加施，對于水稻的生長起到不良的反作用。如果在土壤中具有過多的養(yǎng)分，這也會導致水稻難以吸收，從而使得資源浪費。因此，必須要運用好控肥技術，這也是一項關鍵的內(nèi)容，會直接影響到水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。在水稻種植的過程中，通過對于控肥技術的采用，能夠?qū)τ诘柿窟M行合理地掌握。對于以往的水稻種植來說，在進行氮肥的使用的時候，往往會出現(xiàn)氮肥的過量使用，因此就會出現(xiàn)大量的無效分蘗，導致水稻成穗率較低，更容易受到病蟲害的侵擾。因此就要進一步地優(yōu)化控肥技術，對于肥料進行合理地加施。

2.4 病蟲害防治技術優(yōu)化

在水稻作物的實際栽培中，病蟲害對水稻作物的質(zhì)量和產(chǎn)量有重要影響。因此，必須采取科學合理的蟲害防治措施。病蟲害防治技術優(yōu)化的重點是病蟲害防治。目前，水稻栽培過程中最常見的病蟲害有谷虱、天津蟲、雙殼蟲等。在控制水稻病蟲害的過程中，可以在播種前及時、長時間噴灑農(nóng)藥。在與病蟲害防治的工作中需要針對氮肥、鉀肥的施入量以及每一株稻苗之間的距離進行控制，從而使其得到有效地控制;在針對二化螟蟲進行防治的過程中，就需要放棄掉噴灑農(nóng)藥的防治手段，可以運用誘蟲燈捕殺的方式對其進行防治，運用該方式對其進行防治，不但可以使蟲害得到極為有效地控制，同時還不會對環(huán)境做出任何的破壞。

3.優(yōu)化水稻種植技術相關措施

3.1 選擇優(yōu)良品種

為了確保水稻種植達到優(yōu)質(zhì)無公害的目的，需要在水稻選種過程中，就以下幾方面內(nèi)容進行具體分析。（1）水稻栽培位置在靠近水源的情況下，并保障水源無污染，可以進行灌溉，可以確保能夠為稻田提供水量，保障水稻秧苗得到充足的水分。（2）良種選擇，為了確保水稻種植達到高產(chǎn)，并且可以抗病蟲害，當?shù)卦S多農(nóng)民選擇了野香優(yōu)2 號或者Y 兩優(yōu)2 號等水稻品種。（3）需要確保稻田土壤的肥沃性，可以為水稻秧苗提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，才能夠確保水稻種植實現(xiàn)高產(chǎn)高質(zhì)。（4）運用有機質(zhì)營養(yǎng)成分對土壤環(huán)境進行改良，以此來為水稻秧苗的成長提供充足的營養(yǎng)成分。（5）稻田需要具備良好的光線以及透氣性。

3.2 加大管理力度

水稻種植后，在對稻田地進行管理規(guī)劃的過程中，當?shù)剞r(nóng)民群眾應當對病蟲害防治加強重視程度，同時加強水肥管理，全面提高水稻種植的經(jīng)濟效益。在水稻病蟲害防治的過程中，要以“預防”為原則，能夠在第一時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)水稻病蟲害問題，并及時采取相關的措施解決病蟲害，從而有效控制病蟲害的傳播。

水肥管理對水稻種植生產(chǎn)效率也會造成極大影響，受傳統(tǒng)水稻種植方式的影響，部分農(nóng)民依舊采用水稻深水灌溉方式進行水稻種植，而且認為該方式可以有效改善水稻生長環(huán)境，其實，深水灌溉方式是提高病蟲害爆發(fā)的因素之一，而且還會導致水稻后期生長出現(xiàn)倒伏問題。因此，在稻田灌溉的過程中，需要根據(jù)水稻不同的生長階段，合理控制灌溉水深，保障水稻秧苗的生活率，確保水稻可以快速生長。例如，在水稻成熟階段過程中，就需要減少稻田水量，或者可以采用間歇性灌溉方式，來達到水稻對水分的需求。

水稻施肥管理工作的實施質(zhì)量，對水稻生長質(zhì)量具有重要作用。當前，在水稻種植期間內(nèi)，一般會采用氮磷鉀復合肥進行水稻施肥，但是農(nóng)民群眾很容易控制不好施肥量，這對于水稻的健康生長會造成極大影響。因此的農(nóng)民群眾應當多加學習科學性水稻稻田管理知識，對水稻不同生長階段所需要的肥料以及肥量需求進行全面掌握，從而進行科學性施肥，提高稻田土壤養(yǎng)分，保障水稻在生長的過程中，營養(yǎng)成分充足，確保水稻產(chǎn)量得到全面的提高，增加當?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟效益。

3.3 引進先進的種植技術

隨著我國新農(nóng)村建設理念的全面推廣，地方政府為了實現(xiàn)農(nóng)民經(jīng)濟效益增長的目標，應該針對當?shù)剞r(nóng)業(yè)水稻種植實際情況，根據(jù)不同地區(qū)的實際情況，選擇不同類型的水稻先進種植技術，確保農(nóng)民在水稻種植過程中，可以有效了解水稻生長情況，制定科學合理的種植方法，對水稻種植管理進行全面、精準指導。另外，通過運用現(xiàn)代化信息技術，可以及時根據(jù)天氣溫度的變化情況，對稻田水溫進行檢測，從而避免水稻稻田水溫溫度過高造成損失。因此，在新時代的全面發(fā)展下，要想促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟得到全面發(fā)展，就需要對現(xiàn)代化科學技術進行有效運用，以此來落實新農(nóng)村建設，促進水稻種植技術水平的全面提升。

3.4 保證水稻選種工作的科學性

如果我們想要水稻的種植效益得到滿意的效果，我們就需要提高水稻選種工作的重視，并且在水稻選種工作當中，要保持一定的合理性和科學性。此外，可以選擇不同的水稻品種來提高抗蟲性。還要確保水稻品種每年都有變化。第二，當?shù)剞r(nóng)業(yè)有關部門要對從事優(yōu)質(zhì)水稻種植的工人進行技術培訓和指導，推廣新品種，引進栽培技術，提高主要種植人員的知識和能力，這不僅提高了水稻的種植水平，也提高了水稻的產(chǎn)量，這可以減少害蟲對水稻的影響，確保水稻健康生長。

3.5 做好整地工作

整地工作的開展離不開工作人員的付出。要想讓水稻有更好的收益效果，我們需要從種植環(huán)節(jié)抓起。相關的農(nóng)業(yè)部門要不定時地對種植人員進行培訓，通過培訓為種植人員講解相應的種植知識和種植技術。通過培訓也可以讓一些種植人員能夠充分了解并認識到整地工作以及水肥管理的重要性，從而能夠在管理過程當中有針對性地提高水肥管理的科學性、合理性。除此之外，相應的農(nóng)業(yè)部門也可以對于種植的農(nóng)戶給予一定的扶持，同時，在種植過程當中，也需要有一定的技術標準，例如在整地的過程當中，需要保證土壤被充分地翻改休整保證田間并沒有任何的雜物，要保證土壤翻折的深度達到一定的要求，即15 至20厘米。最后還需要根據(jù)實際的情況，對土壤內(nèi)部進行潑灑相應的生石灰。保證土壤能夠被充分地進行晾曬，從而讓土壤內(nèi)部的真菌細菌以及害蟲量減少。

3.6 改善栽培整體模式并提高種植戶科學種植意識

首先，按照水稻的生長特點來看，栽培過程中需要大量的水資源來實現(xiàn)水稻養(yǎng)護，對此可以在開展栽種管理工作過程中開發(fā)新的種植模式。例如，使用梗上種田或者是開溝養(yǎng)魚的方式，利用生物養(yǎng)護模式，不僅僅能夠達到較好的種植效果，還能減少使用藥物，更加符合消費者對于綠色環(huán)保食品的要求，而且還能夠通過養(yǎng)殖魚類為當?shù)氐娜罕娫鍪?。但需要注意養(yǎng)殖的魚類是否能夠適應稻田環(huán)境并且該種魚類是否會對稻田產(chǎn)生破壞，要選擇對稻田有積極保護作用但是又能夠高產(chǎn)的魚類作為養(yǎng)殖的主要對象。除此之外，當?shù)氐南嚓P部門要積極幫助群眾提升科學栽培水稻的意識，積極將當?shù)馗咝ｊP于水稻的研究成果宣傳到群眾中，通過資金補助形式幫助當?shù)氐乃痉N植戶使用機械化、科學化水稻種植，并且定期通過科學水稻栽培技術培訓，提升當?shù)胤N植戶的整體專業(yè)水平。

結(jié)語

綜上所述，水稻的產(chǎn)量對我國的實際糧食儲備情況有著重要的影響，而在水稻種植規(guī)模發(fā)展趨于平穩(wěn)背景下，對于水稻質(zhì)量要求正在逐漸提升。對此，各個地區(qū)更需要重視水稻栽培技術，從各個環(huán)節(jié)增強工作力度、優(yōu)化種植技術，政府也應當積極開展培訓工作和宣傳工作，幫助當?shù)氐姆N植戶規(guī)范水稻種植工作并且提供一部分資金用于研發(fā)創(chuàng)新種植技術。同時引進人才在科學知識方面為當?shù)胤N植戶開展有效種植管理活動提供便利，為當?shù)氐娜罕妱?chuàng)造更多的經(jīng)濟收益的同時，為消費者們提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，滿足時下社會對于優(yōu)質(zhì)大米的需求。