梁立生

（山東省日照市東港區(qū)南湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 276817）

牛骨軟病是生產(chǎn)實踐中高產(chǎn)奶?；蛉焉锲谀概＝?jīng)常發(fā)生的疾病，這種疾病主要是由于牛體內(nèi)鈣磷代謝紊亂造成的。放牧時牛采食大量牧草后，由于磷缺乏會造成骨軟病，當牛采食鈣含量較低的飼料后會產(chǎn)生鈣缺乏的骨軟病，而當牛采食VD缺乏的飼料后則會產(chǎn)生VD缺乏引起的骨軟病。牛骨軟病在生產(chǎn)實踐中具有十分大的危害，對養(yǎng)牛戶或養(yǎng)牛企業(yè)造成的經(jīng)濟損失十分嚴重。本文主要綜述了牛骨軟病的發(fā)病原因、臨床癥狀、診斷、治療及預防措施，希望為減少牛骨軟病提供幫助。

1 牛骨軟病的發(fā)病原因

在牛群生長過程中，牛骨軟病的發(fā)病原因主是由于牛體內(nèi)鈣和磷代謝紊亂引起的牛骨質(zhì)疏松、骨骼變形和骨頭脫鈣等疾病，通常情況下，飼料或飲水中缺乏鈣或磷元素，或者VD含量不足，有的因活動時間短等情況直接或間接引起機體缺乏這些微量元素，致使牛群發(fā)生牛骨軟病。實際生產(chǎn)中具體可以分為鈣缺乏、磷缺乏和VD缺乏引起的牛骨軟病等幾種情況[1]。

1.1 鈣缺乏引起的牛骨軟病

如果飼料搭配不當，或者沒有對飲水進行檢測，飼糧或飲水中的鈣含量容易處于不足狀態(tài)，牛攝入這樣的飼料或飲水后，攝入的鈣元素不能滿足自身生長發(fā)育需要，會分解骨頭中的鈣來滿足需要，尤其是妊娠期母牛和產(chǎn)奶高峰期的奶牛，由于體內(nèi)胎兒生長需要大量的鈣元素，或者是奶牛生產(chǎn)牛奶，這樣機體對鈣需要量增加或機體大量流失鈣會導致機體內(nèi)鈣缺乏會動用骨骼中儲存的鈣，從而引起牛骨軟病。此外，放牧過程中，如果牧草中含有大量的草酸鹽，這些草酸鹽能與體內(nèi)的鈣結(jié)合形成沉淀，這也是牛缺鈣的主要原因。

1.2 磷缺乏引起的牛骨軟病

磷元素也是骨頭中重要的元素，其含量僅低于鈣的含量。在放牧過程中，由于牧草中磷含量較低，容易引起牛缺磷，這也是放牧牛群容易發(fā)生骨軟病的主要原因。在全球，磷缺乏的土地分布較廣，在這些土地上放牧很容易引起牛缺磷。在一些地區(qū)，由于土地中鐵、鈣和鋁含量較高，飼料中這些微量元素容易超標，牛攝入這樣的飼料后，對應(yīng)的微量元素會與機體內(nèi)的磷發(fā)生拮抗作用，進而造成磷的缺乏，發(fā)生牛骨軟病。

1.3 VD 缺乏引起的牛骨軟病

VD具有維持體內(nèi)鈣磷平衡、鈣磷穩(wěn)定和促進鈣磷吸收的作用[2]。當飼料中含有粗纖維含量較高的米糠和麥麩等原料時，如果不補充適量的VD，牛只采食這樣的飼料后機體對鈣和磷的吸收效率會降低，從而導致牛體內(nèi)的鈣和磷缺乏，引起牛骨軟病。

1.4 運動不足

隨著養(yǎng)牛規(guī)?；l(fā)展，為了提高牛群生產(chǎn)性能，山東地區(qū)大多采取圈養(yǎng)模式，牛群生活在密集的環(huán)境中，尤其是冬季外界氣候寒冷，為減少低溫對牛群帶來的冷應(yīng)激，會減少牛群活動時間。有的養(yǎng)牛場設(shè)置活動場所面積不足，也會減少牛群空間，這樣不僅增加牛群采食和飲水相互爭搶的機會，進一步降低牛群體質(zhì)和對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力，容易誘發(fā)牛群發(fā)生牛骨軟病。最重要的是牛群活動時間較少或活動不足時還會減少太陽光照射時間，眾所周知，太陽光照射會促進機體對鈣、磷等元素的吸收，而處于環(huán)境密閉或運動不足的牛群最容易引起鈣磷代謝紊亂，阻礙骨組織正常形成，造成牛骨軟化病的發(fā)生。

1.5 其他原因

引起牛骨軟病的因素還包括飼料、飲水中鈣磷含量不合理或二者比例失調(diào)，以及飼料、飲水中含有與鈣、磷發(fā)生拮抗作用的常量或微量元素。在營養(yǎng)學中，通常認為鈣磷比為1.5～2：1 較合適，因此，飼料中鈣磷比例必須與之相適應(yīng)，當飼料中鈣含量遠遠超過磷含量時，會引起牛骨軟病。

另外，牛胃腸機能障礙會降低牛只對飼料的消化吸收功能，機體攝入的營養(yǎng)成分容易缺乏。如果牛只發(fā)生甲狀腺功能亢進，自身機體代謝紊亂或亢進，也會引起鈣磷新陳代謝紊亂，發(fā)生骨軟病。因此，在養(yǎng)牛過程中要精心管理牛只，避免上述原因的出現(xiàn)，減輕、減少牛骨軟病的發(fā)生[1]。

2 牛骨軟病的臨床癥狀

牛骨軟病在臨床上產(chǎn)生的較為緩慢，初期可能出現(xiàn)牛異食癖、消化能力變?nèi)醯痊F(xiàn)象，此后隨著病情的加重，牛的骨骼會變形，表現(xiàn)行走不靈活、跛行、肢腿僵硬，走路后驅(qū)左右搖擺或四肢輪換跛行及病牛牙齒開始磨損加快等癥狀。此外，牛在患骨軟病后采食量降低，消化機能降低、生長速度變緩，開始消瘦等，部分病牛發(fā)生骨骼變形、腐蹄病、甚至無蹄。高產(chǎn)母牛的倒數(shù)第一、二尾椎骨逐漸變小、變軟，甚至出現(xiàn)消失。骨軟病嚴重的牛可能會導致椎骨、肋骨和盆骨變形和骨折，隨著病情的加重，牛的四肢長骨開始變形，并且骨折后不容易愈合。發(fā)病后期病牛繼發(fā)瘤胃臌氣、瘤胃積食、胃腸炎、骨折或褥瘡等繼發(fā)病。

3 牛骨軟病的診斷

牛骨軟病的診斷一般可以根據(jù)飼料成分、飼料來源及臨床特征等初步診斷，但要與牛的骨折、腐蹄病、關(guān)節(jié)炎、肌肉風濕、慢性氟中毒等疾病相區(qū)別。原發(fā)性骨折沒有骨和關(guān)節(jié)發(fā)生變形現(xiàn)象。牛腐蹄病可繼發(fā)于骨軟病，但原發(fā)性病例，可考慮牛場的運動場情況等，且牛腐蹄病多發(fā)于炎熱、潮濕季節(jié)。發(fā)生肌肉風濕癥的病牛臨床表現(xiàn)為患部顯著疼痛，但經(jīng)過活動后疼痛減輕或消失。慢性氟中毒的病牛有齒斑和長骨骨柄增大等特征[2]。

檢測飼料、飲水中鈣、磷含量及VD的含量，如果牛飼料中含有的VD、鈣、磷缺乏或者比例不平衡，再加上牛表現(xiàn)出來的臨床癥狀則可以初步診斷是否為牛骨軟病。此外，檢查牛骨骼是否變形，牙齒是否磨損嚴重，血清中堿性磷酸酶含量是否正常等做進一步診斷[3]。

4 牛骨軟化病的治療

防治牛骨軟病主要是加強飼養(yǎng)管理，在飼料中添加合適的鈣、磷含量，必要時補充VD。此外，多讓牛在陽光下適當活動也可以防治牛骨軟病。

病情嚴重的病牛每頭每天肌肉注射20%的磷酸二氫鈉500ml，連續(xù)用藥5d，能取得很好的療效。成年牛每天每頭補喂10g 鈣、磷及適量的VD3。產(chǎn)奶母牛每產(chǎn)1kg 牛奶，每天每頭需補喂2.2g 鈣、1.6g 磷及適量的VD3，以保障奶牛對鈣、磷和VD的需求。另外，飼料中的鈣磷比例以2:1 為宜，絕不能超過4:1，否則牛也會發(fā)生骨軟病[4]。

5 牛軟骨病的預防

在養(yǎng)殖過程中應(yīng)精心、精細，減少應(yīng)激反應(yīng)，注重管理細節(jié)，給牛提供安靜、衛(wèi)生、舒適的生活環(huán)境，提高牛群體質(zhì)和維持機體健康，不發(fā)生胃腸道等疾病，以避免出現(xiàn)采食量降低、消化吸收功能變差而引起的營養(yǎng)缺乏，繼發(fā)牛骨軟病的發(fā)生。同時，飼養(yǎng)人員嚴格按照工作程序進行日常管理工作，讓牛的生活有規(guī)律，以利牛只健康，減少疾病的發(fā)生，進而減少本病的發(fā)生[3]。另外，適當增加牛群活動時間，有利于減少牛群發(fā)生本病的風險。

注重養(yǎng)牛場生物安全工作，根據(jù)本地牛疾病流行情況，結(jié)合牛場生產(chǎn)實踐，制定科學合理的疾病免疫接種程序，嚴格按照此程序從正規(guī)渠道購買合格疫苗，并遵照疫苗使用要求運輸、儲存、稀釋配制、接種，以提高牛只抗病能力，減少疾病的發(fā)生，避免牛骨軟病的出現(xiàn)。另外，做好養(yǎng)牛場消殺工作，每周帶牛消毒2 次，使牛舍及四周干凈衛(wèi)生，沒有病原微生物存在，減少牛感染發(fā)病機會。消毒液應(yīng)交替使用，嚴格按照使用說明稀釋配制，并在有效期內(nèi)使用，以保證消殺效果，給牛提供安全的生活環(huán)境。

飼草、飼料應(yīng)注重營養(yǎng)全面，不能用發(fā)霉變質(zhì)、甚至有毒有害的飼草及飼料飼喂牛只。飼料中的預混料和原料應(yīng)從信譽度高的廠家購入，以保證鈣、磷、VD的含量和鈣磷比例，并經(jīng)過嚴格檢測，防止飼料原料中霉菌毒素超標，滿足牛只營養(yǎng)需求的前提下避免牛群發(fā)生霉菌毒素中毒情況，進而引起機體新陳代謝紊亂。對成年牛和高產(chǎn)奶牛應(yīng)補飼有機鈣、磷和VD，減緩機體對鈣的流失數(shù)量，以減少因飼料原因引起的牛骨軟病的發(fā)生[5]。

6 小結(jié)

牛骨軟病對養(yǎng)牛業(yè)的危害較大，如果不加以防治，會引起牛群生長發(fā)育受阻、體質(zhì)重增加不足，生產(chǎn)性能下降等，給整個養(yǎng)牛場帶來巨大的經(jīng)濟損失。因此，必須重視牛骨軟病的診斷和防治工作，并在日常生產(chǎn)中加強飼養(yǎng)管理，供給營養(yǎng)全價的飼料，在懷孕期和產(chǎn)奶期應(yīng)及時補充鈣或VD的數(shù)量，避免發(fā)生鈣缺乏現(xiàn)象。做好生物安全工作，制定合理的免疫接種計劃，提高牛只自身免疫力和抗病能力，降低牛群感染疾病的風險。另外，選擇優(yōu)質(zhì)飼料，飼料原料或預混料從正規(guī)廠家購進，保證飼料質(zhì)量達標。這樣采取綜合措施可以減少該病的發(fā)生，保證牛群健康生長。