朱詠萍

（安徽省南陵縣農(nóng)業(yè)裝備服務(wù)中心，安徽 南陵 242400）

南陵縣位于長江南岸，隸屬安徽省蕪湖市管轄，縣域面積1263.7 km2。全縣人口54.5 萬人，其中農(nóng)業(yè)人口50 萬人。每年所產(chǎn)稻谷，除供本縣居民食用外，大部分向外經(jīng)銷，很早就有“蕪湖米市，南陵糧倉”之說，自“六五”計劃以來，就一直是國家商品糧基地縣、優(yōu)質(zhì)糧基地縣。

全縣現(xiàn)有耕地3.5 萬hm2，其中水田3.2 萬hm2，復(fù)種指數(shù)高達(dá)120%，是典型的雙季稻產(chǎn)區(qū)和國內(nèi)少有的紫云英種植區(qū)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)除稻谷外，還盛產(chǎn)小麥、油菜籽、棉花、紅薯、煙草、蔬菜、瓜類及紫云英種子等。南陵縣近年糧食播種面積穩(wěn)定保持在4.8 萬hm2以上，年均糧食總產(chǎn)量在55 萬噸左右，秸稈資源十分豐富。

一、秸稈資源利用現(xiàn)狀

實際調(diào)查顯示，南陵縣秸稈總量常年在75 萬噸左右，主要包括稻草、麥秸和玉米秸稈等，詳見表1，可以看出當(dāng)?shù)亟斩捓寐矢哌_(dá)90%以上。其中，作為肥料占70%以上，作為原料、燃料占20.5%，作為飼料占0.1%。這些數(shù)據(jù)中不包括紫云英和瓜藤等[1]。

南陵縣稻田年產(chǎn)出稻草55 萬噸，約占秸稈總量的73.33%，充分利用不僅可以有效改善土壤結(jié)構(gòu)，也有利于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的改善。目前，南陵縣利用相應(yīng)的機械化設(shè)備，開展水稻秸稈原料化、燃料化與肥料化等綜合利用項目，提高了水稻秸稈資源利用率，在防止秸稈焚燒中發(fā)揮了重要作用[2]。

1、秸稈還田

南陵縣早稻秸稈基本實現(xiàn)機械還田，中、晚稻秸稈以機械打捆作五料利用為主。機械還田可以確保秸稈在田間逐漸自然腐爛，可有效起到肥田效果，實現(xiàn)節(jié)本增效。通常采取旋耕滅茬、翻耕埋茬以及地表覆蓋等方式，其中，旋耕滅茬是主要秸稈還田方式。以旋轉(zhuǎn)刀齒為核心工作部件的土壤耕作機械設(shè)備，即旋耕機，具有較強的碎土能力，完成旋耕之后還能保持地表平坦，對于埋在地表之下的根茬也能夠切碎[3]。

2、杜絕就地焚燒

南陵縣秸稈焚燒調(diào)查情況表明，水稻秸稈焚燒后的短期之內(nèi)并不會對農(nóng)作物收成造成影響，長時間會造成十分嚴(yán)重的損失，不僅破壞了地表的土壤結(jié)構(gòu)，同時導(dǎo)致地表區(qū)域水分大量蒸發(fā)，嚴(yán)重降低土壤的保濕抗旱性。2013 年開始，南陵縣執(zhí)行農(nóng)作物秸稈禁燒政策，縣政府制定一系列獎補政策，鼓勵因地制宜開展秸稈綜合利用，目前就地焚燒這種處理方式基本在南陵縣已杜絕。

3、產(chǎn)業(yè)化利用

以2021 年為例。2021 年南陵縣農(nóng)作物種植面積84.8 萬畝，主要作物為水稻、小麥、玉米、油菜。其中：水稻種植面積75.3 萬畝（復(fù)種），小麥種植面積3.5 萬畝，玉米種植面積2.6萬畝，油菜種植面積2.2 萬畝。全縣秸稈可收集資源27.25 萬噸，綜合利用量24.85 萬噸，綜合利用率為91.19%，產(chǎn)業(yè)化利用量占秸稈總量的47.4%。

（1）飼料化利用

大力推廣秸稈青儲、微生物發(fā)酵等技術(shù)，用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)。目前，南陵縣規(guī)模較大的企業(yè)有蕪湖市泰豐循環(huán)農(nóng)業(yè)科技有限公司，年消化各類秸稈3 萬多噸。

（2）基料化利用

以稻草、油菜秸稈等作為生產(chǎn)食用菌的基料，年可消化秸稈0.2 萬噸以上。

（3）肥料化利用

南陵縣有南陵縣秸優(yōu)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、安徽肥立得生物科技有限公司等4 家企業(yè)，利用玉米、小麥、水稻等秸稈和畜禽糞便生產(chǎn)生物有機肥和微生物菌肥，正常運行年可消化秸稈約2 萬噸。

（4）能源化利用

南陵縣秸稈能源化利用企業(yè)有蕪湖華昌生物質(zhì)燃料有限公司、南陵縣萬榮秸稈回收利用有限公司、南陵縣凱迪綠色能源開發(fā)有限公司、安徽杰利熱能管理有限公司等4 家，年利用秸稈量7 萬噸左右。

二、秸稈資源利用趨勢

1、機械化秸稈還田

秸稈還田的主要方式有秸稈覆蓋、粉碎直接還田、高溫發(fā)酵堆漚還田、養(yǎng)畜過腹還田以及催腐劑腐熟還田。在水稻秸稈中添加適量生物菌劑和氮肥，可使秸稈腐熟時間提前20 天左右。實踐證明，機械化粉碎還田是水稻秸稈綜合利用的關(guān)鍵技術(shù)措施。

2、秸稈飼料

秸稈中有豐富的纖維素、木質(zhì)素以及半纖維素等大分子物質(zhì)，通過微生物新陳代謝所產(chǎn)生的特殊酶進行降解處理，可以將纖維素、半纖維素等大分子物質(zhì)分解成大分子低聚糖，增加秸稈的營養(yǎng)價值，以提高畜禽的采食率和采食速度。發(fā)展秸稈飼料不僅可以節(jié)約糧食，還可實現(xiàn)資源的循環(huán)再利用，降低養(yǎng)殖成本，改善生態(tài)環(huán)境。

3、秸稈能源

生物能源是僅次于煤炭、石油和天然氣的第4 大能源，占世界總能源的15%。水稻秸稈資源所占比重較大，主要轉(zhuǎn)化方式是秸稈氣化。南陵縣可構(gòu)建集中生活供氣系統(tǒng)，對當(dāng)?shù)厮窘斩捲线M行集中利用，采取集中制氣與供氣的方式，通過管道將秸稈氣輸送到各家各戶。

三、結(jié)語

南陵縣農(nóng)作物秸稈種類繁多、數(shù)量較大，大部分農(nóng)民科學(xué)種田意識與環(huán)保意識較強，秸稈利用效率整體較好。隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，糧食產(chǎn)量呈明顯增長趨勢，全面開發(fā)水稻秸稈綜合利用、發(fā)展秸稈經(jīng)濟，成為促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效措施，也是治理秸稈焚燒的有效途徑。