2021 年12 月27—30 日,河南省科技特派員、河南省首席科普專家王尚堃?guī)е鵀楣r(nóng)購買的果園清園劑“三將軍”赴鄲城縣巴集鄉(xiāng)田莊村、石槽鎮(zhèn)高莊村和鄲城縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所開展果樹冬季栽培管理技術(shù)指導(dǎo)。
到達(dá)服務(wù)地點(diǎn)田莊村后,特派員王尚堃通過與村委會主任丁守祥簡單交流溝通后,丁守祥通知該村果農(nóng)到村委會辦公室參加果樹冬季栽培管理技術(shù)培訓(xùn),并領(lǐng)取果園清園劑“三將軍”。在培訓(xùn)中,科技特派員王尚堃指出,當(dāng)前果樹冬季管理的技術(shù)要點(diǎn)如下:一是澆好封凍水,二是做好冬季整形修剪工作,三是做好清園工作。
關(guān)于澆好封凍水,特派員王尚堃指出,澆好封凍水可疏松土壤,預(yù)防蟲害發(fā)生,有利于樹體營養(yǎng)積累,提高樹體抗凍能力。澆封凍水要根據(jù)地溫和氣溫來決定,5 cm 地溫達(dá) 5 ℃時,日溫 3 ~ 4 ℃,夜溫 -3 ~ -2 ℃,夜凍日消時澆,具體時間為11 月底至12 月初。墑情差澆小水,墑情好可不澆,干旱保墑差的要大水漫灌。澆水量要控制在土壤根系主要分布層40 ~60 cm 土壤含水量為60%~80%。樹勢差,營養(yǎng)跟不上,可在封凍水中加入氨基酸類、海藻酸類和腐殖酸類肥料。
關(guān)于果樹冬季整形修剪,特派員王尚堃指出要做到七看。一看樹形。主枝數(shù)量在40 個左右的樹,按主干形樹形整形修剪;主枝數(shù)量保留在10 個左右的樹,按紡錘形樹形整形修剪;主枝數(shù)量保留在6 個左右的樹,按小冠疏層形樹形整形修剪。具體要做到因樹修剪,隨枝造形,有形不亂,無形不死。達(dá)到通風(fēng)透光、樹勢中庸健壯、連年豐產(chǎn)即可。二看樹勢。要求豐產(chǎn)性樹長、中、短枝比例為1 ∶2 ∶7,如果長枝超過10%~15%,即為旺樹,要以疏枝、緩放為主,培養(yǎng)結(jié)果枝組;對于弱樹要適當(dāng)重短截、縮剪,進(jìn)行更新復(fù)壯。三看花量。區(qū)分要修剪的果樹是大年或小年。大年樹該去的枝要一次去到位,樹體過高超過3 m 的落頭;根據(jù)樹種,通過短截,疏花芽;小年樹要輕剪即分勢,提干、落頭要小心,禁止在小年樹上去大枝;大年中庸樹或弱樹,提干、落頭同時進(jìn)行,背上直立徒長枝無空間時堅決去掉;大年樹落頭、提干;花量不大,樹勢偏弱樹,去掉多余大枝,進(jìn)行造形。四看平衡。要注意地上部樹體和地下部根系的平衡,樹體上、下部的平衡,骨干枝前、中、后部的平衡。五看風(fēng)光。通過冬季修剪,最終讓樹體敞開胸膛迎太陽,達(dá)到枝枝見光、果果向陽的目的。六看樹齡。修剪時要根據(jù)樹齡確定修剪思路。小樹結(jié)果靠枝量,大樹結(jié)果靠風(fēng)光。幼樹整形拉開枝干比,大樹要注意通風(fēng)透光,老齡樹注意枝組更新。初結(jié)果樹修剪時必須連年緩放。七看肥水。冬剪時,根據(jù)果園基肥施用情況、每年澆水情況制訂修剪方案。肥水條件不好的,要增強(qiáng)枝條生長勢,適當(dāng)短截;肥水條件好的,要降低枝條生長勢,適當(dāng)疏枝、緩放。
關(guān)于果園清園,特派員王尚堃指出可選用北京琳海植??萍脊煞萦邢薰旧a(chǎn)的果園專用清園劑“三將軍”。他建議在將果園的枯枝落葉雜草、剪掉的病蟲枝以及樹上掛的蟲孢、僵果等清除出園后,地上、樹下用背負(fù)式噴霧器普噴“三將軍”,噴施濃度為每瓶藥劑兌水10 ~15 kg。隨后,王尚堃又與村民進(jìn)行了互動,耐心回答了果農(nóng)在果樹管理上存在的問題,現(xiàn)場氣氛活躍,培訓(xùn)效果明顯。
培訓(xùn)結(jié)束后,特派員王尚堃又與村委會主任丁守祥給廣大村民分發(fā)了果園專用清園劑“三將軍”,并囑咐大家一定要按照培訓(xùn)講的技術(shù)要求,按照說明及時噴施清園。村民紛紛表示,一定要按照培訓(xùn)技術(shù)要求科學(xué)修剪果樹,及時進(jìn)行清園,并對科技特派員的科技培訓(xùn)表示深深感謝,表示自己收獲滿滿,對果園管理更有信心。
接著,特派員王尚堃來到一戶果農(nóng)家,對其種植的一棵盛果期桃樹進(jìn)行了現(xiàn)場示范操作講解。王尚堃指出,該桃樹樹形是開心形,已進(jìn)入盛果期,花芽量較多。修剪時要去直留平,去強(qiáng)留弱,去上留下,去外留內(nèi),去病蟲留強(qiáng)壯。注意培養(yǎng)斜生枝、水平枝,相鄰兩個果枝間距20 cm 左右,一般長果枝30 ~ 60 cm 留 10 ~ 12 個芽,中果枝 15 ~ 30 cm留 6 ~ 8 個芽,短果枝 5 ~ 15 cm 留三四個芽,剪口下注意留側(cè)生芽或背下芽,不留背上芽,一般在中間葉芽、兩側(cè)花芽或一葉芽、一花芽處短截。注意疏除密擠、交叉、重疊、競爭枝和背上直立徒長枝,單枝更新和雙枝更新配合使用,防止結(jié)果部位外移,通過整形修剪,整體上達(dá)到“三稀三密”(外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密、南稀北密),即“大枝亮堂堂,小枝鬧嚷嚷”,通風(fēng)透光良好的目的。
在鄲城縣石槽鎮(zhèn)高莊村郭振東種植的向陽棚葡萄園,特派員王尚堃通過與園主郭振東交流,了解到該園種植的葡萄是優(yōu)良品種陽光玫瑰和國光2個品種。雖然2021 年發(fā)生了洪澇災(zāi)害,但是由于采取鋼筋骨架避雨栽培技術(shù),葡萄在陰歷6 月底成熟,市場行情非常好,售價高達(dá)30 元/kg,2 個棚667 m2地收入高達(dá)10 萬元左右,獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。針對該葡萄園的實(shí)際情況,特派員王尚堃向郭振東提出了2 條建議:一是抓緊時間清園,將清園劑“三將軍”按照培訓(xùn)要求的濃度用量及時噴灑;二是注意2022 年早春用黑色幕布鋪布防治雜草,提溫保墑,以提高葡萄園管理的質(zhì)量。
隨后,特派員王尚堃又來到郭振東種植的酥梨1 號優(yōu)良品種梨園。針對該梨園處于幼樹期的實(shí)際情況,王尚堃提出的具體管理建議是控制先端優(yōu)勢,開張角度,輕剪密留,加強(qiáng)肥水管理。具體要求是根據(jù)樹形,疏去一部分競爭枝、過密枝,緩放、回縮,促進(jìn)成花坐果。同時,提醒郭振東注意2022 年開春后溫度回升,在萌芽前按照技術(shù)要求及時在缺枝部位進(jìn)行刻芽。對此,郭振東表示,一定要按照要求,提前規(guī)劃,認(rèn)真做好各項(xiàng)葡萄園管理工作。
當(dāng)?shù)匾粦艄r(nóng)的雪桃園進(jìn)入盛果期,針對該桃園的實(shí)際情況,特派員王尚堃向該果農(nóng)提出的管理建議是開窗去傘,疏除密擠枝,培養(yǎng)斜生、水平枝,改善通風(fēng)透光條件;注意疏除部分下垂枝,抬高枝條角度,復(fù)壯樹勢。對此,該戶果農(nóng)表示,一定按照技術(shù)要求,科學(xué)進(jìn)行修剪。
在鄲城縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所梨新品種栽培示范基地,特派員王尚堃通過與該基地負(fù)責(zé)人周喆所長交流溝通,對該示范基地栽培的梨新品種“晚秀”幼樹期提出的管理建議如下。一是抓緊時間冬剪。冬剪要按照有關(guān)技術(shù)要求,疏除部分過密枝、競爭枝,緩放、回縮修剪,注意落頭,離地面80 cm 的枝條及時疏除。二是及時清園,噴灑清園劑,建議噴灑清園劑“三將軍”。周喆表示,一定按照技術(shù)要求,盡快安排有關(guān)人員清園、噴灑清園劑。
在農(nóng)科所葡萄新品種示范基地,特派員王尚堃通過與周喆所長互相配合,為基地管理人員講解了葡萄籬架修剪技術(shù)。要求離地面1.5 m 處,選留主蔓、主枝,剪去枯死枝,直徑達(dá)不到0.6 cm 的枝條剪留1 個飽滿芽,直徑達(dá)到0.6 cm 的枝條剪留2 ~4 個飽滿芽;注意每隔15 cm,留1 個結(jié)果枝,使整個枝條在架面上分布均勻,通風(fēng)透光良好。在場管理技術(shù)人員踴躍發(fā)言,對如何做到根據(jù)葡萄品種、樹勢進(jìn)行修剪,紛紛發(fā)表自己的看法。對此,特派員王尚堃一一做了詳細(xì)的解答,
最后,特派員王尚堃向所里免費(fèi)贈送了50 瓶果園清園劑,周喆所長代表所里全體基地管理員工再次表示感謝,歡迎以后多到示范基地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),交流合作共贏。